las Salsas Las Salsas Profesionales en Cubos

Transcripción

1 58 las Salsas Profesionales en Cubos 59 Una gama de salsas internacionales para acompañar cada plato y haciendo que cada sabor sea único y exótico. Cada salsa se encaja perfectamente con platos tanto de carne como de pescado, dando un toque único a cada plato. Mayonesa gastronómica AF900 Tamaño Cubo Kg 5 2 Cubos Salsa Barbacoa AF904 Tamaño Cubo Kg 5 2 Cubos Kétchup clásico AF907 Tamaño Cubo Kg 5 2 Cubos Clásica Mayonesa obtenida mezclando huevos frescos seleccionados y aceite de girasol. Con un color claro, sabor delicado, de excelente consistencia pero al mismo tiempo fácilmente untable, es ideal para grandes consumidores. Es una salsa cocida, dulce, densa, ahumada y ligeramente picante, utilizada en combinación a cualquier tipo de carne. Salsa típica de la cocina estadounidense, el cubo es ideal para grande consumidores. De alto rendimiento, es una salsa que acompaña la carne, las hamburguesas, los palitos de pescado, los fritos en general y las patatas fritas. El cubo es ideal para grandes consumidores.

2 60 Salsa DIP Profesionales en bidones Salsa DIP Profesionales en bidones 61 Salsa preparada de acuerdo a la receta original mexicana; tomates frescos picados, pimientos Jalapeños, pimienta verde y el mejor Chili para un justo picor adecuado a cada paladar. Salsa típica de la cocina mexicana preparada con los aguacates más maduros y seleccionados, en una mezcla densa con queso, cebolla y las más fina hierbas aromáticas. Salsa mexicana - DIP AF980 Salsa Guacamole - DIP AF983 Salsa típica de la cocina estadounidense preparada con queso azul. Ideal para condimentar ensaladas, excelente como salsa para fritos en general en especial manera a base de pollo o anillos de cebolla. Salsa típica de la cocina estadounidense preparada con verdadero Cheddar avezado, aromatizado con pimientas Jalapeñas. Ideal como salsa para fritos en general, con patatas, setas y verduras en general, con el pollo y tortillas. Salsa de Queso Azul - DIP AF981 Salsa de Queso Cheddar - DIP AF982

3 62 en Botellas exprimir 63 Salsa Kebab AF Squeezer Salsa Barbacoa AF Squeezer Kétchup Clásico AF Squeezer Muy versátil en cocina, es una salsa a base de yogur realizada añadiendo los mejores ingredientes del mediterráneo para acompañar el plato ya internacional del Kebab y carne a la parrilla. Se puede utilizar como condimento en muchos platos tanto de pescado que de verduras. Salsa cocida típica de la cocina estadounidense, dulce, densa, ahumada y líberamente picante, usada en combinación a cualquier tipo de carne. De alto rendimiento, es una salsa utilizada en acompañamiento con carne. Hamburguesas, fritos, palitos de pescado, fritos en general y patatas fritas

4 64 Le Salse 65 en Botella exprimir Top Down en Botella exprimir Top Down Salsa Barbacoa AF956 Mayonesa AF905 Gama completa alto margen y de alto servicio sin aromas artificiales, sin colorantes, sin gluten. Kétchup AF909 La botella Top Down de COEX protege el producto, con casquillo para goteo y válvula de silicona. Mostaza AF911

5 66 67 Maionese Gastronomica Maionese Gastronomica Maionese Gastronomica Ketchup classico AF950 AF903 AF901 AF908 Tamaño sobres 12 g. Tamaño sobres 12 g. 6 Squeezer 200 sobres por cartón 200 sobres por cartón Clásica Mayonesa obtenida mezclando huevos frescos seleccionados y aceite de girasol, con color claro, sabor delicado, de excelente consistencia pero al mismo tiempo fácilmente untable. Ideal para rellenar bocadillos, sándwiches y para la preparación de la clásica ensalada rusa y caprichosa. Es una salsa que acompaña la carne, las hamburguesas, los palitos de pescado, los fritos en general y las patatas fritas.

6 68 69 Salsa Tártara AF915 Salsa obtenida mezclando la mayonesa con verduras mixta frescas. Se pue- de utilizar como adorno para carne, pescado, en combinación de embutidos, para la preparación de carpaccio y de bocadillos en general. Salsa Cóctel AF917 Salsa obtenida mezclando mayonesa, pasta de tomate, Brandy, páprika, especias y hierbas aromáticas. Ideal en combinación con mariscos. Mostaza Clásica AF910 Salsa aromática obtenida mezclando hábilmente semillas blancas y negras aromatizadas con hierbas y especias. Muy digerible y con sabor medio, es ideal para condimentar ensaladas, carne y embutidos y como adorno de bocadillos y sándwiches. Salsa de Atún AF918 Salsa obtenida mezclando mayonesa con atún de primera calidad, anchoas, alcaparras y hierbas aromáticas. Ideal para la preparación de la clásica ternera con salsa de atún y para rellenar bocadillos y sándwiches.

7 70 en bote de vidrio 71 Salsa Picante de Verduras AF922 Salsa Roja Picante AF921 Salsa Tostada Lista AF923 Salsa preparada con pimientos, aceitunas verdes y negras, alcaparras, zanahorias, alcachofas y pimentón. Excelente para tostadas, bocadillos y mucho más. Es adecuada como acompañamiento para carne a la parrilla, frías y hervidas. Salsa picante a base de tomate, verduras mixtas, pimientos y ají picante. Salsa lista para el uso realizada con tomates frescos cortados en cubitos, especias, hierbas aromáticas y aceite de oliva.