Entrantes. Ensalada azul Una ensalada vegetariana con manzana, pera, Lady Blue (queso azul de cabra) y una vinagreta refrescante

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Montserrat Vega Paz
hace 8 años
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Entrantes Camembert al horno Servido con ensalada mixta, frutas y salsa de arándanos 8,75 Gambas holandesas Acompañadas de ensalada mesclun y salsa cóctel 9,95 Vitello tonnato Láminas de carne de

1 Entrantes Camembert al horno Servido con ensalada mixta, frutas y salsa de arándanos 8,75 Gambas holandesas Acompañadas de ensalada mesclun y salsa cóctel 9,95 Vitello tonnato Láminas de carne de ternera servidas con mayonesa de atún y alcaparras; una especialidad de Italia Melón con jamón Melón con jamón serrano español Gambas Gambas asadas en aceite de oliva Fairtrade Trío de pescado Salmón y fletán ahumados y Gravad Lax (salmón curado) Carpaccio de res Láminas de solomillo de ternera con piñones y queso curado Ensalada azul Una ensalada vegetariana con manzana, pera, Lady Blue (queso azul de cabra) y una vinagreta refrescante Ensalada de frutos secos Ensalada de piñones, anacardos, nueces, queso de cabra y vinagreta de miel Pan Con mantequilla de hierbas, pesto, sal del mar de Wadden y aceite 8,50 4,75 Sopas Servidas en terrina, con pan y mantequilla de hierbas Sopa de tomate 4,25 Sopa de verduras 4,25 Sopa de rabo de toro 4,25 Sopa de mostaza con beicon 4,75 En lo posible trabajamos con ingredientes Fairtrade Le rogamos encarecidamente pagar la cuenta por mesa.

y fletán ahumados y Gravad Lax (salmón curado) Carpaccio de res Láminas de solomillo de ternera con piñones y queso curado Ensalada azul Una ensalada vegetariana con manzana, pera, Lady Blue (queso

2 Carnes Escalope vienés 13,95 Con salsa a elegir desde 15,75 Escalope campesino Escalope servido con cebollas, dados de beicon, pimiento y champiñones 16,95 Rollo de arándanos Escalope relleno de carne picada picante con salsa de arándanos 16,95 Solomillo de cerdo De Pleats Medallones de solomillo de cerdo con champiñones al horno, cebollas, pimiento y dados de beicon 16,95 Medallones de solomillo de cerdo Con salsa y guarnición a elegir desde 16,00 Solomillo holandés (Rumpsteak) 16,95 Con salsa y guarnición a elegir desde 18,75 Tournedó (225 gramos) 22,75 Con salsa y guarnición a elegir desde 24,50 Carne mechada de la abuela en su salsa (*según existencias) 18,25 Entrecot de res a la plancha Ganado de Vechtdals (producto de la zona) con salsa de Lady Blue 19,75 Tbone de res (450 gramos) Servido con mantequilla de hierbas 25,75 Solomillo de ternera 23,75 Los platos principales se sirven con patatas asadas y fritas, ensalada, peras y dos diferentes verduras cocinadas. Salsas y guarniciones extra disponibles: Salsa de eneldo / salsa bearnesa / salsa de pimienta / salsa holandesa 1,75 Salsa de crema de champiñones / salsa de cacahuetes / salsa stroganoff / salsa de curry / champiñones asados / salsa de arándanos 2,50

solomillo de cerdo Con salsa y guarnición a elegir desde 16,00 Solomillo holandés (Rumpsteak) 16,95 Con salsa y guarnición a elegir desde 18,75 Tournedó (225 gramos) 22,75 Con salsa y guarnición a

3 Aves Wâldpyk Filete de pollo relleno con brie y pesto, envuelto en tocino 15,95 Gallina de Guinea con salsa de arándanos 18,75 Pescados Rodaja de salmón con salsa de eneldo 17,75 Salmón pochado con salsa holandesa 17,75 Bacalao con salsa bearnesa 19,75 Gambas salteadas con verduras y un toque oriental 18,75 Platos vegetarianos Torre de verduras con queso de la zona y risotto 14,95 Portobello relleno con cebolla caramelizada y queso de cabra 14,95 Minirrollitos de primavera caseros Rollitos de primavera de espinacas, mozarella, piñones y una salsa agridulce 14,95 Pizza wrap turca, rellena de verduras y gratinada con queso 14,95 Salsas y guarniciones extra: Salsas y guarniciones extra disponibles: Salsa de eneldo / salsa bearnesa / salsa de pimienta / salsa holandesa 1,75 Salsa de crema de champiñones / salsa de cacahuetes / salsa stroganoff / salsa de curry / champiñones asados / salsa de arándanos 2,50 Le rogamos encarecidamente pagar la cuenta por mesa. Si desea pagar por persona, por favor indíqueselo con antelación al personal.

relleno con cebolla caramelizada y queso de cabra 14,95 Minirrollitos de primavera caseros Rollitos de primavera de espinacas, mozarella, piñones y una salsa agridulce 14,95 Pizza wrap turca, rellena

4 Menú de tres platos a elegir 22,95 Sopa a elegir Plato principal a elegir entre: Escalope vienés Medallones de solomillo de cerdo con crema y champiñones frescos Wâldpyk (Filete de pollo relleno de brie y pesto, envuelto en tocino) Rollo de arándanos (Escalope relleno con carne picada picante y salsa caliente de arándanos) Solomillo holandés Rodaja de salmón asado con salsa de eneldo Fantasía de helados Los menús se sirven con patatas asadas y fritas, ensalada, peras y dos diferentes verduras cocinadas.

(Escalope relleno con carne picada picante y salsa caliente de arándanos) Solomillo holandés Rodaja de salmón asado con salsa

5 Porciones más pequeñas menú senior (aprox. 100 gramos carne/pescado) Escalope vienés 12,75 Salmón con salsa de eneldo 12,75 Pequeño Wâldpyk (filete de pollo relleno con brie y pesto, envuelto en 12,75 tocino) Tournedó (125 gramos) 18,75 Menú senior: Sopa a elegir Escalope vienés Pequeño Wâldpyk (filete de pollo relleno con brie y pesto, envuelto en tocino) Salmón con salsa de eneldo Tournedó (suplemento 6,00 ) * Heladito o café 16,95 Los menús se sirven con patatas asadas y fritas, ensalada, peras y dos diferentes verduras cocinadas.

pesto, envuelto en 12,75 tocino) Tournedó (125 gramos) 18,75 Menú senior: Sopa a elegir Escalope vienés Pequeño Wâldpyk (filete de

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