MENUS 2015 Mango-Melocotones-Nectarina-
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- Luz Velázquez Flores
- hace 8 años
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1 Sal-Pimienta-Seta-Pimiento-Perejil-Hongo-Col-Alubias- Garbanzos-Lentejas-Soja-Patata-Raíces-Lechuga-Acelga- Alcachofa-Berenjena-Berro-Brócoli-Calabacín-Calabaza-Cardo Cebolla-Cebolleta-ColesdeBruselas-Coliflor-Endivia-Tomate- Zanahoria-Escarola Espárrago-Espinaca-Guisante-Habas-Hinojo- Judías-Maíz-Palmito-Pepino-Pimiento-Puerro-Remolacha- Mango MENUS 2015 Mango-Melocotones-Nectarina- Ciruela-Frutadelbosque-Frutossecos-Membrillo-Peras-Manzanas- Uvas-Frutaseca-Frambuesa-Fresa-Granada-Higos-Kiwi-Limón- Mandarina-Melón-Naranja-Piña-Plátano-Pomelo-Sandía-Cereales- Harinas-Panes-Arroz-Pasta-Atún-Anchoa-Bacalao-Bonito- Boquerón-Caballa Chicharro-Corvina-Dorada-Lenguado-Lubina- Merluza-Mero-Palometa-Pejerrey-Rape-Rodaballo-Salmón-Sardina- Trucha-Camarón- Cigala-Gamba- Langostino- A Comer, beber, Percebe-Almeja Calamar-Mejillónbailar y gozar Ostra-Pulpo-Sepia- Vieira-Cordero- Oveja-Ternera-Bueyque el mundo Caballo-Cabra Cerdo-Vaca-Avestruz- Paloma-Perdiz- se va acabar. Patos-Pavos-Ocas- Gallinas-Pollo- Capones-Huevos-Conejo- Liebre-Ciervo Jabalí-Faisanes-Ancasderana-Caracoles-Queso- Yogurt-Ajo-Canela-Leche-Vainilla-Hinojo-Anis-Cominos-Tomillo- Mejorana-DientedeLeon-Clavo-Aguacate Zanahoria-Habichuelas- Ejotes-Chícharos-Guisantes-Azafran-Cardamomo-Casia-Cúrcuma- Curry-Eneldo-Jengibre-Laurel-Nuez-Moscada-Oregano-Romero- Salvia-Cilantro-Albahaca-Cacao-Café-Calendula-Coco-Enebro- Aceite-Aceitunas-Azucar-Cerveza-Chorizo-Esparragos- Hamburguesa-Harina-Helado-Infusiones-JamónYork-JamónIberico- Kepchup-Mostaza-Mahonesa-Limones-Lomo-Magdalenas-Mantequilla- Menestra-Nueces-Avellanas-Almendras-Pizza-Salchichas- Salchichon-Vinagre-Vino-Zumo-Spaguettis-Macarrones-Bocadillo- Tapa-Calamares-Pan-Baicon-Albaricoque-Caqui-Ciruela-Freson- Higo-Bombones-Polvorones-Turron-Chocolate-Mandarina- Remolacha-PandeMolde... Que aproveche!
2 MENÚ 1 Jamón Serrano y Queso Manchego Carpaccio de Bacalao con Vinagreta de Tomate Ajo y Aceite Croquetas de Virutas de Jamón con Aroma de Frambuesa SEGUNDO A ELEGIR Dorada a la Espalda al Aroma del Bermeo ò Carrillada de Cerdo Estofada a la Miel Postre casero Vino DO Mancha, agua mineral y café PRECIO 18,00.-
3 MENÚ 2 Pateé de Caza Mini Tostas de Salmón Ahumado y Anchoas Gambas Cocidas Milhojas de Lubina Laminas de Cordero al Estilo Manchego con el Aroma de Romero y Patatas. Vino DO Mancha, agua mineral y café PRECIO 20,00.-
4 MENÚ 3 Surtido de Ibéricos con Queso Manchego Ensalada de Bacalao con Ajo, Aceite y Tomate Habitas Salteadas con Virutas de Jamón Papillot de Lenguado Relleno ó Parrillada de Ibéricos con Patatas panaderas Vino DO Mancha, agua minerales y café PRECIO 24,00.-
5 MENÚ 4 ENTRANTES Jamón Ibérico y Queso Manchego Degustación de Ahumados Crujiente con Grosellas Chopitos a la Andaluza Bacalao al Estilo del Chef Ó Medallones de Solomillo de Cerdo Ibérico sobre hojaldre y salsa de Naranja Vino DO Mancha, agua, Refrescos y café PRECIO 30,00.-
bailar y gozar Vieira-Cordero- que el mundo Oveja-Ternera- Buey-Caballo- se va acabar. Cabra Cerdo-Vaca-
Sal-Pimienta-Seta-Pimiento-Perejil-Hongo-Col-Alubias- Garbanzos-Lentejas-Soja-Patata-Raíces-Lechuga-Acelga- Alcachofa-Berenjena-Berro-Brócoli-Calabacín-Calabaza- Cardo Cebolla-Cebolleta-ColesdeBruselas-Coliflor-Endivia-
Más detallesBEBIDA: Vino Tinto Rioja, Vino Blanco de Rueda. Cervezas, Refrescos, Agua mineral.
COCTEL DE COMUNIÓN Canapé de Salmón Ahumado. Canapé con queso brie con piña. Tartaletas de mousse de cangrejo. Tartaletas de gambas. Pinchitos de mozzarella y tomate cherry. Medias Noches de Jamón Ibérico.
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