Avda. Casado del Alisal, Palencia Tel. (+34) Fax (+34)

Transcripción

1 Avda. Casado del Alisal, Palencia Tel. (+34) Fax (+34)

2 Decoración de mesas incluida. El hotel obsequia a los novios con la suite nupcial, el desayuno y vip de cava en la habitación Descuentos especiales en habitación para invitados al enlace. Degustación gratuita del menú para los novios, el resto de acompañantes hasta un máximo de 4 abonarán el 50% del precio del mismo. Posibilidad de orquesta o DJ en el mismo salón con varias opciones de barra. Servicio de animación infantil, incluido en el precio (a partir de 10 niños con menú) ** Se ruega confirmar los menús un mes antes de la fecha de celebración del banquete. ** Informar la hora del servicio a los invitados. ** Para las bodas celebradas en viernes, así como durante los meses de enero, febrero, marzo, abril y noviembre, consulte nuestras ofertas **Si desea otra propuesta de menú, consulte presupuesto Forma de pago. *Al efectuar la reserva se hará en efectivo un depósito de # 500 # que se descontarán del importe final del banquete. *Posterior al servicio. *Se facturarán el número de personas confirmadas una semana antes. *No se admiten tarjetas de crédito

3 Canapés variados: Salmón ahumado Espárragos riojanos Anchoa del cantábrico Crema de queso con piñones Gambas Orly Cucharita de pulpo a la vinagreta Delicias Castilla Vieja Mini-conos rellenos: Setas con foie Muselina de frutas de temporada Salteado de gambas y mejillones Cup de cava, vinos, refrescos, cervezas y agua mineral Precio: 20 IVA incluido Posibilidad de añadir nuestra variedad de chupitos:.gazpacho.vichyssoise.salmorejo.bisquet de marisco Precio: 1,50 por opción, IVA incluido El servicio de cocktail deberá ser contratado en el mismo momento que el banquete. Para cualquier otro tipo de cocktail, consúltenos

4 Jamón ibérico Canapés variados: Bacalao ahumado Espárragos riojanos Caviar Anchoa del cantábrico cucharita de salpicón de marisco muslitos de codorniz Mini-corazones de hojaldre: Champiñón al ajillo Changurro Muselina de frutas de temporada Cup de cava, vinos, refrescos, cervezas y agua mineral Precio: 23 IVA incluido Posibilidad de añadir nuestra variedad de chupitos:.gazpacho.vichyssoise.salmorejo.bisquet de marisco Precio: 1,50 iva incluido por opción El servicio de cocktail deberá ser contratado en el mismo momento que el banquete. Para cualquier otro tipo de cocktail, consúltenos

5 Entremeses fríos y calientes Surtido de ibéricos Jamón de york Croquetas de ave Calamares romana Escalope a la milanesa Con patatas fritas Helado Bebidas: Refrescos Agua mineral Precio: 30 euros IVA incluido

6 Yemas de espárragos Al hojaldre Langostinos horneados Brotes de ajo tierno Merluza rellena de chipirones En su jugo Sorbete de limón Precio: 79 euros IVA incluido

7 Hojaldre de boletus y gambas Salsa marisquera Mosaico de marisco Langostinos y nécora Supremas de merluza Sobre verduritas salteadas a la vizcaina Sorbete de mojito al ron negro Precio: 86 euros IVA incluido

8 Milhoja de vieiras Crema de mejillón Mosaico de marisco Langostinos y nécora Lomos de merluza en salsa velouté Champiñón salteado con jamón ibérico Sorbete de limón Precio: 90 euros IVA incluido

9 Crêps rellenos de marisco crema fina Langostinos flambeados Salsa americana Rodaballo Sobre cama de verduras al ajo arriero Sorbete de mandarina al oporto Solomillo de ternera a las trufas Milhoja de calabacín Precio: 92 euros IVA incluido

10 Milhojas de bacalao y manzana asada Estilo propio Surtido de marisco Langostinos, gambas de Huelva y nécora Lenguado a la meuniere Patata cachelada y tomate Sorbete de limón al cava Precio: 100 euros IVA incluido

11 Espárragos riojanos Templados, al foie Mosaico de marisco Langostinos, nécora y cigala Tronco de merluza Sobre setas a la crema setake Sorbete de piña Precio: 105 euros IVA incluido

12 Milhojas de foie Con boletus y manzana caramelizada Mosaico de marisco Langostinos y nécora Almejas a la marinera Lomos de merluza Sobre lecho de verduras al ajo arriero Sorbete de limón al cava Precio: 110 euros IVA incluido

13 Milhoja de boletus Crujiente de cebolla y puerro a la crema de trufa Surtido de marisco Langostinos, gambas de Huelva y nécora Rape a la marinera Con almejas Sorbete de limón al cava Precio: 105 euros IVA incluido

14 Ensalada de langostinos y pimientos En salsa de mostaza Bogavante entero A la americana Supremas de lubina Sobre cama de verduras Sorbete de frambuesa Solomillo de ternera Ramillete de trigueros Precio: 115 euros IVA incluido

15 Espárragos riojanos Sobre carpaccio de champiñón natural en salsa de paté Bogavante entero Salsas de pimiento y tomate Lomos de merluza Marisquera con almejas Sorbete de limón al cava Precio: 110 euros IVA incluido

16 Crêps rellenos de gambas Salsa mouselina Bogavante al horno Esencia de limón Rodaballo asado con almejas y langostinos Cebolla confitada al aroma de ron Sorbete de mojito Precio: 110 euros IVA incluido

17 Carta de tartas Hojaldre y crema Hojaldre, nata y crema Hojaldre, nata, crema y piñones Hojaldre, nata, crema y chocolate Moka San Marcos Candela Tarta de Villasirga (bajo petición) *Mousse de café *Mousse de frutos rojos *Mousse de frutas *Saint-Honoré *Ópera Todas las tartas con * llevan un suplemento de 2 euros En los menús del 7 al 11 puede elegirse cualquier tarta sin incremento de precio