Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, A. C. AMECAFÉ Abril de 2016
Quiénes somos? La AMECAFÉ es el organismo ejecutor de las determinaciones del Comité Nacional Sistema Producto Café (CNSPC). Sus asociados directos son las organizaciones y entidades que, siendo miembros permanentes del CNSPC, representan a los diferentes eslabones de la cadena productiva: Productores Industrializadores y comercializadores Organismos representativos del Sistema Producto Café en los estados productores.
MISIÓN: VISIÓN: Hacer de la cafeticultura una actividad rentable y sostenible que promueva el desarrollo regional y que propicie la generación de ingresos en un marco de satisfacción plena de los consumidores. Hacer de la AMECAFÉ un organismo sostenible a mediano y largo plazos, capaz de concertar políticas, administrar programas y proveer servicios, en un marco de transparencia y participación corresponsable de todos los integrantes de la cadena productiva.
Cómo estamos organizados? La Asamblea General se apoya en una Junta de Gobierno, un Comité de Vigilancia y una Coordinación Ejecutiva. ASAMBLEA GENERAL JUNTA DE GOBIERNO COMITÉ DE VIGILANCIA COORDINACIÓN EJECUTIVA
Operamos como Unidad de Transferencia Tecnológica (UTT) del sistema productivo de café para el proyecto Sistemas Productivos Sostenibles y Biodiversidad (SPSB) de la CONABIO, cofinanciado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y supervisado por el Banco Mundial. Por Acuerdo Intersecretarial, realizamos la inscripción de los emisores de Certificados de Origen para la Organización Internacional del Café y la Ventanilla Única de Comercio Exterior Mexicana (OIC VUCEM).
Realizamos la facturación electrónica en el sector primario a través del Sistema Informático de la Cafeticultura Nacional (SICN) como entidad autorizada por el Sistema de Administración Tributaria de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SAT SHCP). Somos Fideicomitente del Fideicomiso Irrevocable de Inversión, Administración y Garantía Líquida Mutual.
Fideicomitente del Fideicomiso de Recuperación del Fondo de Estabilización, Fortalecimiento y Reordenamiento de la Cafeticultura (FIRCAFE). Secretario Técnico del Comité Nacional de Normalización en Café. Agente Técnico de los programas gubernamentales relacionados con el sector. Promovemos la producción de los cafeticultores de México. Representamos a los asociados en foros nacionales e internacionales.
Sistemas Productivos Sostenibles y Biodiversidad El proyecto de Sistemas Productivos Sostenibles y Biodiversidad tiene el objetivo de conservar y proteger la biodiversidad de México, significativa en los niveles nacional y mundial, mediante la integración de prácticas de gestión amigables con la biodiversidad en paisajes productivos dentro de corredores biológicos prioritarios.
Sistemas Productivos Sostenibles y Biodiversidad El proyecto SPSB es ejecutado por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). El proyecto opera en corredores biológicos de los estados de Campeche, Chiapas, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán, e incide en los sistemas productivos de café, cacao, miel, ganadería, silvopastoril, uso de vida silvestre, forestería y ecoturismo.
Unidad de Transferencia Tecnológica Funciones: Fomentar la evolución tecnológica de las asociaciones de productores, grupos de productores y grupos técnicos locales: Actuar como agente de desarrollo e innovación de las Asociaciones de productores, titulares de un subproyecto, sus grupos de productores integrantes, y los grupos técnicos locales. Desarrollar las capacidades de recursos humanos de los grupos de productores y grupos técnicos locales, para que puedan fungir como multiplicadores del conocimiento.
Unidad de Transferencia Tecnológica Contribuir a la transferencia de conocimiento y fortalecimiento, tanto organizacional como del sistema de control interno de las asociaciones de productores y los grupos de productores que las integran, a fin de garantizar la incorporación, la adopción y la aplicación de las prácticas productivas amigables con la biodiversidad definidas y acordadas por la CONABIO junto con las asociaciones de productores para este sistema productivo, mediante servicios profesionales especializados de investigación, desarrollo e innovación.
Unidad de Transferencia Tecnológica Identificar la oferta de conocimiento y tecnología potencial para las asociaciones de productores. Vincular la actividad tecnológica y científica de la academia al sector productivo del café para resolver temas de producción, plagas, enfermedades, comercialización, entre otros. Generar y transferir conocimiento que permita la innovación dentro de las asociaciones de productores, orientando el esfuerzo a la adopción de las prácticas amigables con la biodiversidad, la diferenciación de los productos en el mercado, el incremento de productividad y las mejoras en la comercialización.
Evolución de la gestión de las asociaciones de productores y sus grupos de productores: Apoyar gestiones de la asociaciones de productores frente a empresas certificadoras y el mercado en general, incluido el apoyo en la preparación de evaluaciones o estudios de mercado que ayuden a las asociaciones de productores y sus grupos de productores con el posicionamiento de sus productos, mediante el uso de instrumentos de diferenciación. Identificar mercados potenciales para las asociaciones de productores.
Orientar a las asociaciones de productores, sus grupos de productores y los grupos técnicos locales en planes y oportunidades de negocios, así como en prácticas innovadoras dentro del sistema productivo de café. Transferir tecnología a las asociaciones de productores y sus grupos de productores, para construir ventajas competitivas e incluso la creación de nuevos productos amigables con la biodiversidad. Identificar oportunidades de comercialización, producción y licenciamiento para las asociaciones de productores.
Administración, colecta e intercambio de información: Presentar puntualmente los informes de actividades realizadas como Unidad de Transferencia Tecnológica. Cumplir funciones de comunicación e intercambio de información al formar parte de redes de prestadores de servicios técnicos que se impulsarán mediante el Programa para el desarrollo de capacidades en sistemas productivos sostenibles.
Coordinación con los grupos técnicos locales y agentes financieros de los sistemas productivos sostenibles en términos de información y desarrollo de las labores del sub proyecto. Mantener actualizada la acreditación de su capacidad técnica, en los padrones y con las autoridades correspondientes.
Seis asociaciones de productores participantes: Coordinadora de Pequeños Productores de Café de Chiapas (KAFE, Productos y Servicios Sustentables S.A. de C.V.) Comercializadora Agropecuaria del Estado de Oaxaca, (CAEO S.A. de C.V.) Sistema Comunitario para el Manejo y Resguardo de la Biodiversidad, Unión de Comunidades (SICOBI) Red Asociada para la Industrialización y Comercialización Equitativa y Sostenible de Oaxaca, S.A. de C.V. (RAICES)
Red Biocafé de la Sierra Juárez de Oaxaca, S.A. de C.V. Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo de R I (UCIRI). Número de grupos de productores: 85 Número de productores: 9,929