MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE COAHUILA Marzo, 2009

MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE COAHUILA Marzo, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO (millones de pesos de 2007) (Empleos formales) Var. Anual Var. Anual 2008 2009 2006 2007 % % PRIMARIO 8,725.3 8,796.7 0.8 53,367.8 53,707.3 0.6 AGRO INDUSTRIAL 10,801.4 10,928.4 1.2 35,522.8 37,874.8 6.6 AGROALIMENTARIO* 19,526.7 19,725.0 1.0 88,890.5 91,582.0 3.0 Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 RIEGO Sorgo Forrajero 944.9 919.3-2.7 1 Maíz Forrajero 546.5 560.7 2.6 2 Avena Forrajera 502.3 492.4-2.0 1 Melón 104.3 106.6 2.2 1 Tomate Rojo (jitomate) 49.6 57.9 16.7 10 TEMPORAL Sorgo Forrajero 180.6 184.7 2.3 6 Maíz Forrajero 53.5 53.9 0.7 8 Avena Forrajera 47.2 63.2 33.9 10 Maíz Grano 9.2 17.5 90.2 27 Frijol 1.3 2.3 76.9 24 PERENNES Alfalfa Verde 1,742.2 1,785.8 2.5 7 Manzana 34.8 35.8 2.9 4 Nuez 9.4 12.3 30.9 2 Durazno.27.30 11.7 21 Uva 2.1 2.3 9.5 6 a Cifras preliminares Estimaciones DGEAP con datos SIAP; P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 Bovino 58.3 59.3 1.7 12 Ave 85.9 87.2 1.5 13 Porcino 9.3 9.6 3.2 20 Ovino.7.8 14.3 17 Leche (mill. ltrs) 1,363.8 1,436.6 5.3 2 Total* 154.2 156.9 1.8 a Cifras preliminares Estimaciones DGEAP con datos SIAP * No incluye leche P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 % Nal Lugar Nal Carpa 5.6 2 13 Mojarra 2.0 0 24 Bagre 2.0 2 10 Otras 1.8 0.01 Total 11.3 0.1 26 Fuente: CONAPESCA Población Estatal 2,341,796 Localidades del Estado 3,854 Municipio 84 DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR 2003-2007 COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 4% 7% 1 (0.2%) 4 (0.8%) INDICE DE MARGINACIÓN 16% 38% 102 (0.01% 12% 2,462 (0.2%) 53% 20% 23% CRÉDITO DETONADO 1,250 (0.01) 318,600 (4.6%) (miles de pesos) 16% 40% 23% APOYO SAGARPA 200 (7.7%) 13,618 (6.2%) TOTAL 5 2,564 319,850 13,818 (% Nal) = Participación Nacional Fuente: CONAPO, 2005 M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. básicos en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente Producido con competitividad marginal No producido en el estado 10% 5% 10% 0% 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO

MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE COAHUILA Marzo, 2009 Tasa de crecimiento del consumo en EEUU 2002-2006 Tasa de crecimiento del consumo en México 2002-2006 C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007 22.6 17.9 0.6 Otros Maíz Forrajero 18.8 19.1 2.8 Otros 14.2 10.2 0.7 3.9 Otros Pastos 3.9 40.8 12.1 1.4 1.2 9.9 10.1 10.4 12.7 187.9 163.2 Jitomate Papa 4.6 43.7 8.1 18.4 21.1 4.8 1.2 4.6 Maíz Forrajero Maíz Avena Forrajero 56.8 18.6 28.4 30.9 Nuez 26.2 15.7 14.4 18.7 13.1 70.4 28.4 Melón Sorgo Forrajero Algodón 12.6 20.3 33.3 4.5 Sorgo Forrajero Verde 10.9 18.1 42.9 28.2 Alfalfa Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México 2002-2006 -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Coliflor 25% Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México 2002-2006 -60% -40% -20% 0% 20% 40% 10% Espinaca 20% 15% 8% 6% 10% Melón Ajo Zanahoria Chile Espárrago Uva Cebolla Tomate Chícharo Sandía Durazno 5% 0% -5% Miel Uva Algodón Quesos Leche Carne de Bovino Manzana Carne de Ave Frijol Maíz Carne de Porcino 4% 2% 0% -10% -2% Ciruela -15% -20% Oportunidades con mayor tamaño de mercado Sorgo -4% -6%

Síntesis del Sector Agropecuario del Estado de Coahuila A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Marzo, 2009

C o a h u i l a : A s p e c t o s r e l e v a n t e s En 2009, se espera un crecimiento de los sectores primario y agroindustrial de 0.8% y de 1.8%, respectivamente. Como resultado, se estima un crecimiento del sector agroalimentario de 1% durante el mismo año. Agricultura Primer productor de avena forrajera de riego con el 17.4% de la superficie sembrada nacional y el 19.7% del valor de la producción total. Primero productor de melón de riego con el 21.8% de la superficie total y el 19.1% del valor de la producción nacional.

C o a h u i l a : A s p e c t o s r e l e v a n t e s Ganadería Primer productor nacional de leche de caprino Primer lugar en producción de carne de caprino Segundo lugar en leche de bovino Pesca Décimo lugar en bagre Décimo tercer lugar en carpa Vigésimo cuarto en mojarra Marginación 402 localidades y 26,810 habitantes en niveles de muy alta y alta marginación.

Principales cultivos en el Estado de COAHUILA R i e g o Sorgo Forrajero Verde 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 26,964.0 25,423.0 25,353.2 Rendimiento ( ton / ha ) 36.2 37.2 36.3 Producción ( ton ) 975,498.9 944,896.6 919,281.8 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 362.1 374.1 385.7 Valor de la Producción (millones de $) 353.3 353.5 354.6 Maíz Forrajero 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 12,438.0 12,044.0 12,457.5 Rendimiento ( ton / ha ) 45.0 45.4 45.0 Producción ( miles de lts ) 560,174.9 546,496.5 560,668.8 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 398.2 516.7 510.6 Valor de la Producción (millones de $) 223.1 282.4 286.3 Avena Forrajera 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 17,889.5 16,565.0 16,234.2 Rendimiento ( ton / ha ) 31.0 30.3 30.3 Producción ( ton ) 553,746.8 502,317.1 492,397.9 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 330.0 363.2 345.9 Valor de la Producción (millones de $) 182.7 182.4 170.3 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales cultivos en el Estado de COAHUILA R i e g o Melón 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 4,016.0 3,873.0 3,906.8 Rendimiento ( ton / ha ) 26.4 26.9 27.3 Producción ( ton ) 106,053.5 104,330.9 106,562.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2,687.0 2,688.6 2,690.0 Valor de la Producción (millones de $) 285.0 280.5 286.7 Tomate Rojo (jitomate) 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1,206.0 898.0 1,120.3 Rendimiento ( ton / ha ) 46.6 49.3 51.7 Producción ( ton ) 56,150.4 49,587.8 57,936.2 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 4,041.1 4,775.8 4,720.6 Valor de la Producción (millones de $) 226.9 236.8 273.5 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales cultivos en el Estado de COAHUILA Te m p o r a l Sorgo Forrajero Verde 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 12,195.7 12,701.0 13,067.9 Rendimiento ( ton / ha ) 14.1 14.2 14.1 Producción ( ton ) 171,507.2 180,557.4 184,754.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 323.2 255.2 252.8 Valor de la Producción (millones de $) 55.4 46.1 46.7 Maíz Forrajero 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 2,800.0 2,800.0 2,784.1 Rendimiento ( ton / ha ) 19.6 19.1 19.3 Producción ( ton ) 54,852.0 53,480.0 53,859.2 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 245.5 318.5 319.5 Valor de la Producción (millones de $) 13.5 17.0 17.2 Avena Forrajera 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 6,848.0 3,899.0 5,194.8 Rendimiento ( ton / ha ) 14.3 12.1 12.2 Producción ( ton ) 98,107.5 47,205.2 63,209.3 Valor de la Producción (millones de $) 35.2 18.7 23.8 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales cultivos en el Estado de COAHUILA Te m p o r a l Maíz Grano 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 22,606.5 15,123.0 26,859.2 Rendimiento ( ton / ha ) 0.6 0.6 0.7 Producción ( ton ) 12,436.0 9,240.2 17,554.1 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2,471.0 3,091.4 3,087.9 Valor de la Producción (millones de $) 30.7 28.6 54.2 Frijol 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 5,657.0 4,572.0 5,776.5 Rendimiento ( ton / ha ) 0.3 0.3 0.4 Producción ( ton ) 1,901.6 1,271.0 2,350.8 Precio Medio Rural ($/ton) 6,225.0 8,066.0 7,645.5 Valor de la Producción (millones de $) 11.8 10.3 18.0 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales cultivos en el Estado de COAHUILA P e r e n n e s Alfalfa Verde 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 23,051.0 22,980.0 23,070.6 Rendimiento ( ton / ha ) 79.0 75.8 77.4 Producción ( ton ) 1,820,981.2 1,742,159.8 1,785,800.1 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 358.2 436.9 458.5 Valor de la Producción (millones de $) 652.3 761.2 818.7 Manzana 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 6,968.0 6,968.0 7,034.2 Rendimiento ( ton / ha ) 3.2 5.0 5.1 Producción ( miles de lts ) 22,343.1 34,798.2 35,814.2 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 5,467.3 5,548.5 6,003.7 Valor de la Producción (millones de $) 122.2 193.1 215.0 Nuez 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 11,739.7 12,783.0 13,348.2 Rendimiento ( ton / ha ) 1.1 0.7 0.9 Producción ( ton ) 13,261.0 9,408.3 12,312.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 32,608.3 34,737.1 36,447.8 Valor de la Producción (millones de $) 432.4 326.8 448.8 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales cultivos en el Estado de COAHUILA P e r e n n e s Durazno 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 80.0 84.0 88.0 Rendimiento ( ton / ha ) 3.2 3.2 3.5 Producción ( ton ) 252.7 271.9 303.8 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 6,211.0 6,201.2 6,334.5 Valor de la Producción (millones de $) 1.6 1.7 1.9 Uva 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 301.5 276.0 251.0 Rendimiento ( ton / ha ) 9.0 7.6 9.3 Producción ( ton ) 2,717.8 2,103.4 2,322.1 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 8,603.6 9,187.9 9,340.8 Valor de la Producción (millones de $) 23.4 19.3 21.7 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales productos pecuarios en el Estado de COAHUILA C a r n e e n c a n a l Ave 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 84,190.8 85,939.0 87,241.5 Precio productor ( $ / kg ) 16.9 18.1 20.1 Valor de la Producción (miles de $) 1,418,627.5 1,554,548.0 1,751,051.6 Bovino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 51,846.2 58,286.0 59,333.0 Precio productor ( $ / kg ) 28.0 29.2 34.6 Valor de la Producción (miles de $) 1,450,289.8 1,704,197.6 2,050,229.0 Ovino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 800.4 753.0 762.9 Precio productor ( $ / kg ) 30.5 31.2 32.0 Valor de la Producción (miles de $) 24,434.6 23,513.6 24,433.8 Porcino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 8,882.9 9,336.0 9,561.1 Precio productor ( $ / kg ) 27.9 27.6 33.5 Valor de la Producción (miles de $) 248,215.0 258,115.5 319,990.0 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales productos pecuarios en el Estado de COAHUILA L e c h e d e B o v i n o Leche 2007 2008 a 2009* Producción ( miles de lts ) 1,286,280.5 1,363,762.0 1,436,582.5 Precio productor ( $ / lt ) 4.0 4.3 3.6 Valor de la Producción (miles de $) 5,166,094.9 5,887,633.3 5,192,383.9 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009

Principales cultivos en el Estado de Coahuila (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) 17.9 0.6 Otros Maíz Forrajero 22.6 40.8 9.9 187.9 Jitomate 10.1 3.9 12.1 1.4 1.2 10.4 12.7 163.2 Papa 26.2 15.7 70.4 Melón 14.4 18.7 13.1 28.4 Sorgo Forrajero Algodón Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP

Principales cultivos en el Estado de Coahuila (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) 18.8 19.1 2.8 Otros 4.6 8.1 4.8 Maíz Forrajero 18.4 43.7 1.2 Maíz 21.1 4.6 Avena Forrajero 12.6 20.3 33.3 4.5 Sorgo Forrajero Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP

Principales cultivos en el Estado de Coahuila (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) 14.2 10.2 0.7 3.9 Otros Pastos 18.6 30.9 Nuez 56.8 28.4 10.9 42.9 28.2 Alfalfa Verde 18.1 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP