CAMPAÑAS BOGOTA Febrero Abril 2018 Guiones Central de Domicilios NOTA: Las imágenes son de referencia.
CONTENIDO - 1. Combo Locura - 2. Especialidades - 3. Oferta Combo Amo el Pollo - 4. Ofertas Especiales Cali mío Santa Paula - 5. Páginas Web - 6. Impulsos Central de Domicilios - 7. Quincenazo - 8. Cambio Arroz con Pollo
PARA TENER EN CUENTA 1. COMBO LOCURA Estos productos NO están disponibles para ser vendidos a través de las líneas únicas. Si algún cliente pregunta por estos combos se le debe informar que están disponibles UNICAMENTE para mesa y llevar de Lunes a Viernes (excepto festivos) en los restaurantes de Bogotá (de las tres marcas) y en el caso de Cali y Medellín todos los días. Si el cliente los quiere pedir a domicilio de Lunes a Sábado (excepto festivos) debe hacerlo a través de nuestras páginas web: www.calimio.com.co www.labrasaroja.com www.calivea.com.co
OBJETIVO COMBO LOCURA Continuar incentivando el tráfico a los puntos de venta (mesa y llevar) principalmente en la franja del medio día. Estos combos van dirigidos a los consumidores de las oficinas que buscan calidad y buen precio. CONDICIONES - De Lunes a viernes en todas las marcas de Bogotá (excepto festivos), para las regionales abierto todos los días. - Para mesa y llevar en los puntos de venta / Únicamente a domicilio por las páginas web - Nueva presentación a partir del 16 de Febrero de 2018 hasta el 30 de abril. - A la mesa se entregan con gaseosa de 16 onzas o jugo hit o Mr.Tea de 12 onzas. Para llevar se paga un adicional de $1500 por cambio en la bebida. A la mesa pagando $1500 pueden cambiar la gaseosa por limonada. - Pagando $4900 pueden llevar de complemento una sopa de menudencias.
LA COMPOSICION DE LOS COMBOS - Combo de Arroz con Pollo Mediano Arroz con pollo mediano (con porción completa de Papa Francesa) + Gaseosa Precio Mesa $11.900 - Deliasado ¼ de pollo asado pechuga/ala, porción completa de arroz, porción completa de frijol, gaseosa Precio Mesa $11.900
- Parrillada Ejecutiva 100 grs Cerdo, 110 grs Steak, 2 papas saladas, ensalada de la casa, gaseosa Precio Mesa $13.900 - Pechuga BBQ ½ filete de pechuga a la plancha, salsa BBQ, porción de francesa, ensalada de la casa (puede cambiar la ensalada por arroz), gaseosa Precio Mesa $12.900
- NUEVO Combo Campesino 1 Sopa Campesina, ¼ pollo asado pechuga/ala, 1 ensalada de la casa (puede cambiar la ensalada por arroz), gaseosa Precio Mesa $13.900 NOTA: Para el caso de Cali este combo va con Sopa de Verduras
PARA TENER EN CUENTA 2. ESPECIALIDADES Si el cliente quiere una alternativa individual de buen precio debemos ofrecerle estos dos combos, precio de domicilio $19.900 Mixto Valluno/ Sabroso con gaseosa o el Combo Alitas BBQ. Mixto Valluno / Sabroso : Plato especial de la casa, con sabores muy conocidos arroz con pollo mediano, media chuleta valluna, porción de papa francesa y gaseosa PET 400 ml, Agua, Mr.Tea Botella o Jugo Hit Botella. Combo Alitas BBQ : Deliciosas Alitas con Salsa BBQ (5 alas compuestas por 5 codos y 5 alitas), bastones de zanahoria con dip blanco, porción de papa francesa y gaseosa PET 400 ml, Agua, Mr.Tea Botella o Juego Hit Botella. OJO! Importante darle todas las alternativas de bebidas al cliente. Intentar agrandar la porción de francesa Ofrecer Dulce Compañía (vigente hasta el 28 de febrero)
OBJETIVO ESPECIALIDADES Ofrecer alternativa de buen precio individual de dos productos ganadores para un ticket más alto al combo locura, abiertos para todos los días. CONDICIONES - Combo Mixto Valluno Mixto + Gaseosa o Combo Alitas BBQ. Abierto todos los días y para todos los canales. - Vigencia del 16 de Febrero de 2018 hasta el 30 de abril. - Para domicilio lleva gaseosa PET 400 ml, agua o Mr.Tea Botella.
PARA TENER EN CUENTA 3. AMO EL POLLO Nuestro combo de pollo asado para compartir esta a precio especial. Se toma el combo Amo el Pollo compuesto por 1 Pollo Asado, 1 porción de papa salada, 1 plátano maduro y 1 gaseosa 1,5 lts para domicilio. Importante ofrecer la alternativa del Agrandado donde por sólo $10.000 se le envía ½ pollo asado más (este medio pollo va sólo SIN los acompañamientos de línea). Importante ofrecerle al cliente que le agregue Queso y Bocadillo al plátano, guacamole para las papas, porción adicional de yuca. OJO! Ofrecer la campaña de Mejor Acompañado para complementar el combo. Ofrecer Dulce Compañía (vigente hasta el 28 de febrero)
OBJETIVO AMO EL POLLO Ofrecer un precio especial para el combo de pollo asado que tenemos actualmente de línea que es Amo el Pollo. La idea es lograr vender la adición de Queso y Bocadillo para el plátano, el guacamole para la papa salada o alguna porción de acompañamiento adicional. CONDICIONES - En el mes de febrero, a partir del 16 de Febrero entra la oferta especial del combo Amo el Pollo, abierto para todos los días de la semana, especial para compartir. - No hay cambio en la composición del combo, se entrega con una porción de papa salada, 1 plátano maduro y una gaseosa 1,5 lts para domicilio. - Abierto para todos los días y canales.
CONDICIONES (continuación) - Por la compra del combo Amo el Pollo tiene la posibilidad de Agrandarlo con medio pollo asado (sólo sin los acompañamientos de línea) por sólo $10.000. El agrandado UNICAMENTE aplica por la compra de este combo. - El agrandado de medio pollo UNICAMENTE aplica por la compra del combo Amo el Pollo, por esta razón se creó un PLU para el combo Amo el Pollo Agrandado. NOTA: Para el combo normal de Amo el Pollo se mantienen los mismos PLU actuales, por lo que es cambio de precio.
Amo el Pollo 37.900 37.900 37.900 35.900 35.900 32.900 32.900 Oferta Especial 33.900 33.900 33.900 31.900 31.900 30.900 30.900 Ahorro 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 MESA Y LLEVAR 2.000 2.000 % Dcto 10,6% 10,6% 10,6% 11,1% GRUPO 11,1% 1 6,1% 6,1% GRUPO 2 GRUPO 3 CALLE CCIAL DOMICILIO Unicentro / GRUPO 1 GRUPO 1 GRUPO Laureles 2 / GRUPO San Juan 2 / GRUPO 3 GRUPO Centro / 3 Monterrey/ GRUPO 0 CALLE CCIAL Calasanz CALLE Parque CCIAL CALLE CCIAL Bello Molinos Amo el Pollo 41.500 41.500 41.500 39.500 39.500 Explora 36.500 36.500 Oferta Especial 37.500 37.500Amo el 37.500 Pollo 35.500 34.900 35.500 34.900 34.500 34.900 32.900 34.500 Ahorro 4.000 4.000 Oferta Especial 4.000 31.900 4.000 31.900 4.000 31.900 2.000 30.900 2.000 % Dcto 9,6% 9,6% Ahorro 9,6% 10,1% 3.000 10,1% 3.000 3.000 5,5% 2.000 5,5% % Dcto 8,6% 8,6% 8,6% 6,1% PRECIOS BOGOTA GRUPO 1 PRECIOS MEDELLIN DOMICILIO GRUPO 1 GRUPO 1 CALLE CCIAL GRUPO 2 GRUPO 3 Unicentro / Laureles / San Juan / Centro / Monterrey/ Calasanz Parque Bello Molinos Explora Amo el Pollo 38.500 38.500 38.500 36.500 Oferta Especial 35.500 35.500 35.500 34.500 Ahorro 3.000 3.000 3.000 2.000 % Dcto 7,8% 7,8% 7,8% 5,5%
PRECIOS CALI GRUPO 1 GRUPO 1 CALLE CCIAL GRUPO 2 Amo el Pollo 35.900 35.900 32.900 Oferta Especial 31.900 31.900 30.900 Ahorro 4.000 4.000 2.000 % Dcto 11,1% 11,1% 6,1% DOMICILIO GRUPO 1 GRUPO 1 CALLE CCIAL GRUPO 2 Amo el Pollo 39.500 39.500 36.500 Oferta Especial 35.500 35.500 34.500 Ahorro 4.000 4.000 2.000 % Dcto 10,1% 10,1% 5,5%
PRECIOS BOGOTA AMO EL POLLO AGRANDADO DOMICILIO GRUPO 0 GRUPO 1 CALLE GRUPO 1 CCIAL GRUPO 2 CALLE GRUPO 2 CCIAL GRUPO 3 CALLE GRUPO 3 CCIAL Oferta Especial 47.500 47.500 47.500 45.500 45.500 44.500 44.500 PRECIOS MEDELLIN DOMICILIO GRUPO 1 GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3 CALLE CCIAL Oferta Especial 45.500 45.500 45.500 44.500 PRECIOS CALI DOMICILIO GRUPO 1 GRUPO 1 GRUPO 2 CALLE CCIAL Oferta Especial 45.500 45.500 44.500
4. OFERTAS ESPECIALES CALI MIO SANTA PAULA PARA TENER EN CUENTA Como este restaurante es Gourmet y maneja otro menú diferente, se le habilitaron unas ofertas que son exclusivas para este punto de venta. Deben tener en cuenta la georreferenciación de los clientes para saber quien es atendido por este punto de venta. Para coordinar este punto de venta con los demás, maneja una oferta de especialidades individuales y otra con Pollo Asado para compartir. (todos los canales). Las ofertas están abiertas para todos los días de la semana y su vigencia es del 16 de Febrero al 30 de Abril de 2018.
OFERTAS - Oferta de Especialidades: Se tendrá en combo el Mixto Valluno y la Chuleta Valluna (la tradicional NO la Fresca Tradición) acompañado cada plato con gaseosa PET 400ml, Agua, Mr. Tea Botella, Jugo Hit Botella. Precio Domicilio $20.900 - Oferta Pollo Asado: Se crea un Combo de Pollo Asado compuesto por 1 Pollo y 2 acompañamientos. El Pollo asado se entrega SIN salsa y el cliente puede escoger los dos acompañamientos entre Papa Criolla, Chips de Criolla, Papa Salada, Arroz Blanco y Yuca ( la yuca para este combo se entrega SIN suero). Precio Domicilio $34.500
5. PAGINAS WEB OBJETIVO Continuar incentivando a los clientes que están más enfocados en pedir a través de plataformas en línea a pedir a través de nuestras páginas web, ofreciendo ofertas exclusivas por este canal. Adicionalmente también encuentran las ofertas normales de campaña. Las ofertas especiales son: Cyber Pollo 1 Pollo Asado + 1 Porción de Yuca $20.900 (incluido el recargo) UNICAMENTE por la compra del Cyber pollo y para incentivar a subir la factura promedio: Platano con Queso y Bocadillo por $5.900 Porción de Papa Salada por $3.900
El cliente que compre el Cyber Pollo le aparecerá la opción para poder pedir el Plátano con Queso y Bocadillo y/o la Porción de Papa Salada a precio especial. Si el cliente NO compra el Cyber Pollo estos productos no tendrán descuento y tendrán que ser pagados al precio normal de cada lista.
Combo Locura Web: Estos combos a domicilio únicamente están disponibles por las páginas web de LUNES A SABADO (excepto festivos) para Bogotá y abiertos todos los días para las regionales. Arroz con Pollo Mediano $13.900 Deliasado $13.900 Parrillada Ejecutiva $15.900 Combo Campesino $15.900 (Combo Sopa para Cali) Pechuga BBQ $13.900
En las páginas web también encontrarán las ofertas de las Especialidades (abierta para todos los días) y Combo Amo el Pollo normal y Agrandado.
6. IMPULSOS CENTRAL DE DOMICILIOS OBJETIVO Ofrecer a los clientes que llaman a las líneas únicas además de las ofertas de línea otras opciones para impulsar el aumento de la factura promedio e intentar generar más fidelización con otro de nuestros canales. Hay productos especiales de lunes a sábado. IMPULSO DE ACOMPAÑAMIENTOS PARA SUBIR FACTURA PROMEDIO CAMPAÑA MEJOR ACOMPAÑADO Cada día de la semana, únicamente a través de las líneas únicas tienen precio especial acompañamientos y sopas para subir factura promedio. El punto de venta únicamente podrá registrar este precio a domicilio cuando llegue en una comanda enviada por la central. No se pueden facturar días diferentes a los ya establecidos. Para tener claro Sopa Campesina NO aplica para Brasa Pepe Sierra, Brasa WTC ni para Brasa Cali - Esta campaña NO aplica para Cali mío Santa Paula por lo que tiene precios y productos diferentes - Los productos que se ofrecen son los de LINEA normal, por ejemplo el Ajiaquito es el de línea acompañado de arroz.
Señor(a) XXXX, muchas cosas en la vida son mejores si las hacemos con compañía, por eso le ofrecemos la campaña MEJOR ACOMPAÑADO, donde cada día de la semana a nuestros clientes que nos llaman por la línea única que ofreceremos acompañamientos a precio especial para complementar su pedido. Hoy lunes le ofrecemos porción de yuca y Sopa Campesina, ambos productos con un precio especial para que acompañe su pedido.
PRODUCTO DESCRIPCION DEL PRODUCTO FECHA DE VIGENCIA DIA QUE APLICA LA OFERTA CANALES A LOS QUE APLICA PRECIO DOMICILIO Porción de Yuca Porción de Yuca (sola) 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS LUNES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 4500 Papa Salada Porcion de Papa Salada 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS MARTES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 3500 Guacamole Guacamole 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS MIERCOLES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 4500 Papa Francesa Porcion de Francesa 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS JUEVES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 4500
PRODUCTO DESCRIPCION DEL PRODUCTO FECHA DE VIGENCIA DIA QUE APLICA LA OFERTA CANALES A LOS QUE APLICA PRECIO DOMICILIO Plátano Queso y Bocadillo Plátano Queso y Bocadillo 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS VIERNES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 5900 Plátano Maduro Plátano Maduro 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS SABADOS (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 4500 Sopa Campesina Sopa Campesina 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS LUNES Y MARTES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 5900 Ajiquito (Ajiaco Personal Mediano) Ajiquito (Ajiaco Personal Mediano) 19 de Febrero al 15 de Marzo de 2018 (inicialmente) TODOS LOS MIERCOLES Y JUEVES (excepto festivos) UNICAMENTE domicilio tomado a través de la central de domicilios 9500
7. QUINCENAZOS OBJETIVO Generar tráfico a los puntos de venta con ofertas únicamente válidas para Mesa y Llevar durante los días de quincena. Se anuncian con unos volantes especiales (más pequeños) que deben entregar en los puntos de venta a los clientes con su factura, desde una semana antes de la quincena, con más fuerza la semana de la quincena. Se ofrece a un precio de $15.000 (mesa y llevar) precisamente por lo que es para la quincena. Se anuncian también por redes sociales. Para domicilio UNICAMENTE se ofrecen en las páginas web a un precio de $17.000 y se refuerza la comunicación por mailing. NO puede ser registrado a domicilio a no ser que llegue a través de las páginas web.
Quincenazo de Febrero Del 28 de Febrero al 2 de Marzo de 2018 se tendrá el Ajiaco Personal Grande a un precio de Mesa y Llevar de $15.000 y únicamente a través de las páginas web a $17.000. Sólo aplica para estos días, no puede ser registrado en otros días diferentes.
8. CAMBIO ARROZ CON POLLO A partir del viernes 16 de Febrero, tanto el Arroz con Pollo Personal Mediano, como el Arroz con Pollo Personal Grande se sirven con porción completa de papa francesa para que lo tengan en cuenta. Aplica para todas las ofertas en donde se tengan estos productos. A pesar que ya tengan la porción completa es importante seguir ofreciendo el agrandado de francesa para subir la factura promedio.