Restaurante TURISTICO Carta de Comidas
|
|
- Ignacio Soler Jiménez
- hace 6 años
- Vistas:
Transcripción
1 Restaurante TURISTICO Carta de Comidas ENTRADAS PORCION DE HUMITAS S/ (01 humita dulce y 01 salada con encurtido) PAPA A LA WANKAINA S/ (Crema de ají amarillo y queso fresco, con papas sancochadas) CEVICHE DE CHAMPIÑONES S/ CEVICHE MIXTO (Pescados y Mariscos) S/ CEVICHE DE PESCADO S/ TIRADITO A LA CREMA DE AJI AMARILLO S/ TIRADITO AL ROCOTO S/ CEVICHE A LOS TRES AJIES S/ PULPO AL OLIVO S/ OCOPA A LA AREQUIPEÑA S/ ROCOTO RELLENO AREQUIPEÑO S/ COCTAIL DE LANGOSTINOS (02 UNIDADES) S/ FIAMBRE DE PATITAS DE CERDO (02 UNIDADES) S/ PIQUEOS PORCION DE TEQUEÑOS (12 UNIDADES) S/
2 YUQUITAS EN SALSA WANKA S/ (Crema de ají amarillo y queso fresco) ENSALADAS DE LA CASA o (Filetitos de pollo a la plancha, mixtura de lechuga, S/ pepino, rabanito, zanahoria, champiñones, y verduras cocidas Tomate, espárragos) LOMITO DE POLLO: S/ o (Mixtura de lechugas, cebollines y tomates bebe con lomitos de pollo Salteados al pisco) DE LOMO FINO DE RES: S/ o Mixtura de lechugas orgánicas, tomates deshidratados, palta, alcachofas y queso parmesano con vinagreta de sauco) SILVER: S/ o (Mixtura de lechugas orgánicas, crutones y parmesano, pollo salteado con vinagreta de naranja) CAPRESE: S/ o (hojas de albaca, queso mozarella y tamalitos con aceite de oliva) MIXTA S/ o (Mixturas de lechugas, pepino, rabanito, zanahoria, tomate) SOPAS CRIOLLA S/ (Sopa con adereso de tomates y cebollas carne de res, huevo y crutones, leche) PATASCA S/ (Caldo y carne de cordero, mote y mondongo) DIETA DE POLLO O LOCRO HUANUQUEÑO S/
3 (Caldo de pollo, fideos tallarines, papa amarilla y huevo escalfado) DE NUESTRAS REGIONES PACHAMANCA DE DOS CARNES S/ (250gr. de carne de cerdo, 200gr. de cordero Papa, camote, humita salada y dulce, habas y encurtido) CECINA CON YUCAS FRITAS S/ TRUCHA FRITA S/ (Trucha entera, arroz, ensalada y papas doradas) COSTILLAR DE CORDERO FRITO S/ (Con yuquitas fritas y sarsa criolla) ½ CUY (PICANTE O CHACTADO) S/ (Medio cuy picante con arroz, papas sancochadas o frito con ensalada papas y arroz DEL CARBON Y LOS CHICHARRONES PARRILLADA PERSONAL S/ (Bife de res, chorizo Parrillero, salchicha de Ternera, papas fritas amarillas, ensalada) PARRILLADA MIXTA S/ (Bife de res 250gr, chuleta de cerdo 250gr, chorizo barrillero Salchicha de ternera, morcilla, papas fritas amarillas, ensalada) CHICHARRON DE POLLO S/ (Muslos de pollo fritos con papas fritas y ensalada) CHICHARRON DE CERDO S/ (Cerdo 500gr, camote, papas, sancochadas) FILETE DE POLLO A LA PARRILLA CON JAMÓN AHUMADO, QUESO ARROZ, PAPA Y ENSALADA S/ PARA LOS CRIOLLOS TALLARINES VERDES CON BIFE Y S/
4 PAPA EN SALSA WANKA (Tradicional salsa pesto a base de albahaca y Espinaca con fino bife de 250gr. acompañado con papas amarillas, en crema de ají y queso fresco) SECO DE CABRITO CON FREJOLES Y ARROZ S/ TACU TACU DE FREJOLES CON : o LOMO SALTADO S/ o A LO POBRE S/ o SALTADO DE CONCHAS Y LANGOSTINOS S/ o SALSA DE MARISCOS S/ ARROZ CON MARISCOS S/ LOMO SALTADO O TALLARIN SALTADO S./ (250gr. de lomo fino de res con papas amarilla fritas y Porción de arroz) DE LOS FRUTOS DEL MAR SPAGUETTI AL OLEO CON LANGOSTINOS S/ (Pasta al dente salteadas con colitas de langostinos, flameados con vino blanco Y ajo crocante, salpicado con perejil picado) SPAGUETTI FRUTOS DEL MAR S/ (Ligera salsa de mixtura de mariscos, con ajos un toque de ají envolviendo Una deliciosa pasta al dente) PESCADO A LO MACHO S/ (Filete de pescado bañado con una deliciosa salsa de mariscos) JALEA DE PESCADO S/ ARROZ CON MARISCOS S/ CEVICHE MIXTO S/ CEVICHE DE PESCADO S/
5 TIRADITO A LA CREMA DE AJI AMARILLO S/ TIRADITO AL ROCOTO S/ CEVICHE A LOS TRES AJÍES S/ CHICHARRÓN DE CALAMAR S/ PROMOCIONES ( COMBO + GASEOSA MEDIANA) o LOMO SALTADO CLASICO, o SALTADO DE POLLO o TALLARINES SALTADOS CRIOLLOS o FILETE DE POLLO A LA PARRILLA s/ INFANTILES PROMOCION Nº 1 S/ NUGGETS DE POLLO + GASEOSA MEDIANA (con papas fritas y ensalada) PROMOCION Nº 2 S/ SALCHICHA DE TERNERA +PAPAS FRITAS + GASEOSA MEDIANA RECLAME SU JUGUETE!!! POSTRES PIÑA EN RODAJAS S/ PORCION DE TORTA S/ DURAZNO AL JUGO S/ CREPES CON HELADOS S/. 8.00
6 COPA DE HELADO (dos bolas) S/ CREPES CON HELADO Y FRESAS AL VINO TINTO S/ CAFES CAFÉ AMERICANO S/ CAFÉ CAPUCCINO S/ CAFÉ IRLANDEZ (Con wisky) S/ CAFÉ ITALIANO (con amareto) S/ CAFÉ PERUANO (con pisco) S/ BEBIDAS GASEOSA MEDIANA S/ GASEOSA LITRO S/ JARRA DE CHICHA MORADA 1.2 LTS S/ JARRA DE CERVEZA CRISTAL 1.2 Lt. S/ CERVEZA CUSQUEÑA 375 MIL. S/ CERVEZA NEGRA 650 ML. S/ CAFÉ, INFUSIONES S/ AGUA DE MESA S/ VINOS NAVARRO CORREAS ARGENTINO COLECCIÓN PRIVADA S/ CASILLERO DEL DIABLO-CONCHA Y TORO CHILE S/ TACAMA-PERU GRAN TINTO S/ SANTIAGO QUEIROLO-PERU S/ SANGRIA DE LA CASA S/ SANGRIA DE LA CASA (oporto, gin, fruta) S/
RECOMENDACIONES DEL CHEFF
RECOMENDACIONES DEL CHEFF Pizza familiar de lomo saltado Fettuccine saltado con lomo fino Fettuccine a la huancaína con medallón de lomo fino Spaghetti al pesto con medallón de lomo fino Fettuccine a la
Chupe de mariscos Chupe de langostinos
ENTRADAS FRÍAS ENTRADAS CALIENTES Papa a la huancaína S/9,00 Tamalitos con salsa criolla S/5,50 Choclo a la huancaína S/9,00 Humitas con salsa criolla S/5,50 Ensalada mixta S/9,00 Tequeños con guacamole
ENTRADAS S/.9.00 S/ LECHE DE TIGRE CAUSA DE LIMEÑA
ENTRADAS LECHE DE TIGRE S/.9.00 CAUSA DE LIMEÑA S/. 14.00 CAUSA PREGONERA Duo de causas rellenas de pulpa de cangrejo, causa de camote bañada en tradicional salsa de mariscos y la clásica causa de papa
Pizzas, Pastas & Ca nes
...Conservando los sabores hechos en casa y con la misma calidad de siempre, al servicio de nuestros Clientes... Indice 1. Recomendaciones del Cheff 2. Entradas 3. Fettucine, Spaghetti y Ñoquis 4. Ravioles,
PIQUEOS. Choritos a la Perleña. Conchas a la Parmesana. Conchas a la Perleña. Choritos a la Chalaca. jamón inglés, queso fresco, mozarrella y orégano
PIQUEOS Tequeños S/. 20.00 jamón inglés, queso fresco, mozarrella y orégano Causa de Langostinos S/. 20.00 papa amarilla, langostinos salteados, verduras, palta, golf, salsa acevichada Wantanes de Mariscos
CEVICHES. Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana.
CEVICHES Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana. Corvina o Camarones 11.800 Ostiones o Mixtos Pulpo Calamares 9.200
Trío de Ceviches Pescado tradicional, camarón en salsa de rocoto, ostión pulpo nikkei.
Ceviches Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana. Corvina o Camarones Ostiones o Mixtos Pulpo Calamares $9.200 Tiradito
BROCHETAS DE PULPO Y LOMO CON PAPAS CON HUACATAY S/ 28 Pulpo, pimiento, cebolla y lomo a la parrilla acompañado de papas con huacatay
LA QUINTA 615 PARA PICAR TEQUEÑOS RELLENOS DE PULPA DE CANGREJO S/ 24 Tequeños rellenos de una exquisita crema de pulpa de cangrejo y fritas, acompañados de una salsa de la casa BROCHETAS DE PULPO Y LOMO
ANTICUCHOS DE CORAZÓN $6.000 Anticuchos limeños aliñados en ají panca, acompañados de sarza criolla y papitas doradas.
PARA COMENZAR ENTRADAS CALIENTES PIQUEO FRÍO AL ESTILO AJICITO (para 3 personas) $18.500 Ceviche de pescado, ceviche de mariscos, ceviche de salmón, con cebolla morada, acompañado de choclo cuzqueño, camote
ENTRADAS FRIAS S/ RONDA DE MIS ENTRADAS S/ RONDA FRIA S/ PIQUEO HUERTO MARINO S/ LECHE DE TIGRE DE MI PROPIEDAD S/.23.
Bienvenidos a: ENTRADAS FRIAS RONDA DE MIS ENTRADAS Causa de pulpa de cangrejo, pulpo al olivo, tiradito de ají amarillo. 58.00 RONDA FRIA Causa de pulpa de cangrejo, conchas de san miguel, abuela y tres
Bienvenido a Berypez.
1 2 Bienvenido a Berypez. Aquí encontrarás los mejores sabores norteños, platos típicos de nuestro querido Perú. Disfruta de esta aventura culinaria y sumérgete en este mar de sabores peruanos, hechos
R E S TA U R A N T E
R E S TA U R A N T E Entradas Ohmar LECHE DE TIGRE El clásico de siempre. LECHE DE PANTERA Conchas negras y pescado de los manglares de tumbes a su mesa. CHORITOS A LA CHALACA Choros al vapor con su chalaquita
Especialidades. Combinaciones
Especialidades -Arroz a la norteña, acompañado de pez espada a la parrilla y chimichurri de leche de tigre -Langostinos a la crema de rocoto con tacu tacu de pallares -Fettuccine a la huancaina acompañado
Sabrosas alitas a la parrilla bañadas en chalaquita, papas rústicas al romero y choclito a la mantequilla
Alitas Anticucheras Alitas Anticucheras (8 unidades) Sabrosas alitas a la parrilla bañadas en chalaquita, papas rústicas al romero y choclito a la mantequilla $ 12.000 Piqueo Perú Criollo Chicharrón de
CEVICHES TIRADITOS. TIRADITO DEL CHEF $ Finas láminas de pescado marinada en una suave y exquisita salsa de maracuyá.
CEVICHES CEVICHE DE PESCADO $ 8.900 Frescos cubos de pescado del día, marinado en jugo de limón peruano y un punto de ají acompañado con cebolla morada, camote, choclo y cancha al mejor estilo peruano
RESTAURANT.
www.mirosedal.com DESAYUNOS Chicharrones de cerdo Tamales de cerdo Tortilla de Camarones Tortilla de verduras Porción Huevos revueltos Porción de Huevo frito Porción de yucas fritas con queso frito Porción
CARTA DELIVERY LIMA LIMÓN La Serena
CARTA DELIVERY LIMA LIMÓN La Serena CEVICHES Limón de Pica, cebolla morada, camote, choclo y rocoto al gusto. Pescado del Día $ 8.900.- mixto $ 9.500.- Pescado, limón de Pica, salsa de soya, jengibre y
www.marpacificocebicheria.com ENTRADAS Leche de tigre 8.00 Concentrado de un buen cebiche jugoso Leche de pantera 15.00 Reparador marino y afrodisiaco que mezcla nuestro concentrado de leche de tigre y
TAYTA FE COCINA PERUANA Y PARRILLAS (084)-254582-999 685 884 taytafe@gmail.com Av. La Cultura A9 Marcavalle, Cusco, Perú
ENTRADAS Causa rellena de pollo S/. 18.00 Cremosa causa de papa amarilla, rellena de pollo y palta. Servida con huevos, aceituna y salsa golf. Rocoto relleno S/. 22.00 Rocoto relleno de ragout de lomo
Para Comenzar. Pollo y Champiñones al Pilpil: Champiñones y pollo salteados en aceite de oliva y ají.
Menu Para Comenzar $ 2.800 $ 3.500 Pollo y Champiñones al Pilpil: Champiñones y pollo salteados en aceite de oliva y ají. $ 6.400 $ 6.400 $ 7.100 $ 7.400 $ 7.400 $ 6.800 Ceviche Clásico Peruano: Dados
Ceviches (Hechos al Momento con lo que el mar nos brinda cada día)
Ceviches (Hechos al Momento con lo que el mar nos brinda cada día) Ceviche Pesca del Día 7.500 (Cubos de pescado marinado en jugo de limón y leche de tigre) Ceviche Mixto 8.200 (Cubos de pescado, pulpo,
LA CARTA
LA CARTA www.elfogondelasador.com.pe NUESTRAS ENTRADAS Y PIQUEOS Champigñones -A la Parrilla. - A la Parrilla bañadas en Salsa Pachamanca. - A los Tres Quesos Bañadas en Salsa Chimichurre - Al Ajillo Salteados
- PIQUEOS PARA COMPARTIR -
- PIQUEOS PARA COMPARTIR - Triplete criollo s/. 46.00 La mejor combinación para compartir! 4 palos de anticuchos con su choclito a la mantequilla, nuestra tradicional causa rellena de pechuga de pollo
DE OSTIONES MI PERU TIRADITOS DE CRIOLLO DEL PUERTO. Tiradioto De Pescado MIXTO. Tiradito 3 Sabores DE PESCADO. Tiradito Marino
TALENTO Y SABOR Mixtura de mariscos, camarones Ecuatorianos, ostiones, pulpo Marinados en jugo de limón de Pica y crema de ají amarillo, Acompañado de yuca, camote. Y choclo peruano. MI PERU Frescos cubos
w w w. f i n o c h a l a n. c l
www.finochalan.cl PIQUEOS PIQUEO FRUTOS DEL MAR Ceviche mixto, tiradito Fino Chalán, pulpo al olivo, festival de mariscos, coctel de camarones. PIQUEO FINO CHALÁN Ají de gallina, lomo saltado, chicharrón
- PIQUEOS PARA COMPARTIR -
- PIQUEOS PARA COMPARTIR - Dúo de tequeños s/. 24.00 4 deliciosos tequeños rellenos con nuestro peruanísimo ají de gallina con su salsa huancaína, 4 originales tequeños amazónicos rellenos de cecina, plátano
MOCHIKA S.A.S. ENSALADA DE QUINOA Quinoa al vapor, tomates frescos, cebolla blanca, aguacate, queso mozzarella y vinagreta de limón. 20.
MOCHIKA S.A.S. LAS ENSALADAS ENSALADA DE QUINOA Quinoa al vapor, tomates frescos, cebolla blanca, aguacate, queso mozzarella y vinagreta de limón. 20.000 ENSALADA ORIENTAL CON CAMARONES Camarones, mix
Lunes. Martes. Precio: S/ Miércoles. Jueves. Viernes
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Entrada: Crema de rocoto Fondo: Tallarines verdes con apanado de carne Postre: Keke chocolate Bebida: Chicha morada Entrada: Sopa wantán Fondo: Arroz chaufa Postre:
RESTAURANT ENTRADAS. Omelet del Chef Huevos batidos rellenos de espinaca, fina pechuga de pollo y champiñones
RESTAURANT ENTRADAS Omelet del Chef Huevos batidos rellenos de espinaca, fina pechuga de pollo y champiñones Palta a la Reyna Palta madura rellena con pollo y el punto exacto de mayonesa Salpicón de Pollo
MENÚ ENTRADAS. OMELET DEL CHEF Huevos batidos rellenos de espinaca, fina pechuga de pollo y champiñones
RESTAURANT MENU MENÚ ENTRADAS OMELET DEL CHEF Huevos batidos rellenos de espinaca, fina pechuga de pollo y champiñones PALTA A LA REYNA Palta madura rellena con pollo y el punto exacto de mayonesa SALPICÓN
Desayunos. Piqueos. Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada Americano 15.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Pan al Ajo. Especiales de la casa
Pan al Ajo NORMAL (8 piezas) S/. 5.00 ESPECIAL (8 piezas) S/. 10.00 Especiales de la casa CANNELLONI S/. 23.00 LASAGNA S/. 23.00 Pastas Fettuccine all'alfredo S/. 21.00 Cremosa salsa a base de leche y
NUESTRA CARTA DELIVERY
NUESTRA CARTA DELIVERY BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! PIQUEOS Antojos Rolls Leña
CAUSA ENTRADAS FRIAS. CAUSA LIMEÑA Masa de papa criolla, ají amarillo y limón, rellena de pollo, mayonesa y ahuacate
CAUSA DE LANGOSTINOS CEVICHE DE CORVINA TRILOGÍA DE CEVICHE MARIDAJE PERFECTO / CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC MARIDAJE PERFECTO / CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC MARIDAJE PERFECTO / ROSÉ, SAUVIGNON BLANC, PISCO
Carne Tres Quesos Queso con Jamón Champiñón y Pollo Choclo Ají de Gallina Cangrejo Langostinos 8.
"EMPANADAS " Carne 7.00 Masa hojaldre frita rellena de carne, punto de cebolla y pasas al mejor estilo santafesino. Tres Quesos 7.00 Masa hojaldre frita rellena de queso gruyere, mozzarella y parmesano
Hoy el sabor continúa con jóvenes peruanos que fundan nuevos sueños como. Mi Causita. Gastón Acurio
La avenida Las Américas en Balconcillo siempre tuvo sabor. Todo empezó con una pareja de japoneses, pioneros en el mundo de la cevicheria que durante más de cincuenta años sirvió ceviches sabrosos de calamar,
BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA. (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000
CARNE VACUNA BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000 BIFE DE CHORIZO A LAS DOS SALSAS (Bife ancho vacuno al grill
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300 SOPAS Sopa de Pasta con Pollo $ 5,900 Sopa de Carne con Patacones $ 6,800 Sopa
Piqueos y entradas calientes
P iqueos y entradas frías -Choritos a la chalaca (1/2 doc.) -Causa de cangrejo -Causa con chicharrón mixto -Pulpo al olivo -Uñas de cangrejo al natural -Causa de camarones -Palta rellena con camarones
LISTA DE PRECIOS ENTRADAS
LISTA DE PRECIOS ENTRADAS Cebiche de pescado S/. 30.00 Cebiche mixto S/. 35.00 Cebiche carretillero S/. 37.00 Tiradito de pescado S/. 30.00 Chicharrón de pescado con salsa criolla S/. 32.00 Escabeche de
GASTRONOMIA DEL CARTA REFERENCIAL
GASTRONOMIA DEL CARTA REFERENCIAL NOTA: Esta carta es referencial y correspondiente a los productos ofrecidos en El Ají Seco I. Las cartas de los diferentes locales, pueden tener variaciones específicas
LISTA DE PRECIOS. Marina S/ Cebiche de pescado, tiradito de pescado, chicharrón de pescado, pejerrey arrebozado Criolla S/. 62.
LISTA DE PRECIOS ENTRADAS Cebiche de pescado S/. 30.00 Cebiche mixto S/. 35.00 Cebiche carretillero S/. 37.00 Tiradito de pescado S/. 30.00 Chicharrón de pescado con salsa criolla S/. 32.00 Escabeche de
Años atrás llegué a Sao Paulo desde Perú, con pocos centavos en los
CARDÁPIO ` Años atrás llegué a Sao Paulo desde Perú, con pocos centavos en los bolsilios y con la esperanza de trabajar, progresar y crescer; fue así que empecé a vender artesanías en la calle 25 de marzo.
CERVEZAS Cuzqueña, Paceña, Corona Cervezas artesanales: Atrapaniebla 2.600
VINOS 3/4 Viña Soler 8.900 Cabernet souvignon, syrah, ensamblajes 3/4 Ochotierras reserva 11.900 Cabernet souvignon, carmenere 3/4 Tabali reserva 12.900 Cabernet souvignon, carmenere, syrah 3/4 Miguel
ENTRADAS CAUSA DE POLLO / CAUSA DE CAMARONES / CAUSA DE CALAMARES CEVICHE DE PESCADO / CEVICHE MIXTO / CEVICHE DE MARISCOS
ENTRADAS Domicilios Calle 18 A # 119ª - 09 Fontibon Atencion Directa Calle 61 # 17 07 Chapinero 3145815179 / 3138225922 4185022 CAUSA DE POLLO / CAUSA DE CAMARONES / CAUSA DE CALAMARES Papa criolla, Papa
ENTRADAS. Recomendacio n de nuestro chef. CEBICHES (Pesca del dıa ) (Pesca de Altura Mero Lenguado)
ENTRADAS Cebiche de tiburo n (Leche de tigre) 9.90 Choros a la chalaca (6 unidades) 1 Causa con pulpa de cangrejo Causa Acebichada 2 Ensalada marina 2 Pulpo al Olivo Brochetas de pescado con 22.00 langostinos
Especialidades. Combinaciones
Especialidades -Arroz meloso de aji amarillo con mariscos anticucheros -Arroz a la norteña, acompañado de pez espada a la parrilla y chimichurri de leche de tigre -Langostinos a la crema de rocoto con
NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR
NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! DE LA BARRA Pisco Sour
ENTRADAS CAUSA DE POLLO / CAUSA DE CAMARONES / CAUSA DE CALAMARES CEVICHE DE PESCADO / CEVICHE MIXTO / CEVICHE DE MARISCOS
ENTRADAS Calle 18 A Nro. 119ª - 09 Fontibon Contacto directo 5482915 3145815179 3183311487 Somos una Empresa Gastronómica con Experiencia profesional, tanto en la composición De menús, platos especiales,
NUESTRA CARTA DELIVERY
NUESTRA CARTA DELIVERY BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! PIQUEOS Antojos Rolls Leña
NUESTRA CARTA DELIVERY - SJL
NUESTRA CARTA DELIVERY - SJL BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! PIQUEOS Antojos Rolls
CARTA DELIVERY MACHU PICCHU La Serena
CARTA DELIVERY MACHU PICCHU La Serena CEVICHES Limón de Pica, cebolla morada, camote, choclo y rocoto al gusto. Pescado del Día $ 8.900.- mixto $ 9.500.- Pescado, pulpo, calamar, camarones y aliños. Machu
Relleno 34 Rocoto relleno 34 Sangrecita 35 Tamales de maíz blanco 36 Tamales de maíz amarillo 37
Índice Entradas Causa limeña 12 Causa rellena con atún 12 Causa rellena con camarones 13 Causa rellena con palta 14 Causa rellena con pollo 15 Cebiche a la piedra 16 Cebiche caliente de gallina 17 Cebiche
Kusi cocina Peruana Kusi_Peru /
La entrada al Perú Kusi cocina Peruana Kusi_Peru 034 488 66 81 / 323 461 48 05 www.kusiperu.co CAUSA ES UN PLATO TÍPICO Y MUY EXTENDIDO DE LA GASTRONOMÍA DEL PERÚ QUE TIENE UN ORIGEN PRECOLOMBINO. SU NOMBRE
BIENVENIDO! Disfruta. estás en
NUESTRA CARTA BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! DE LA BARRA Pisco Sour 2x1Simple (Tradicional
Para compartir... Piqueos Frios. Piqueo Mixturas (4 Personas)
Para compartir... Piqueos Frios Piqueo Mixturas (4 Personas) Chicharrón de camarones. Chicharrón de pescado. Pulpo al olivo limón. Ceviche bicentenario. Ceviche norteño. PiQUEO FRUTOS DEL MAR (4 PERSONAS)
DESAYUNO BUFFET S/ BEBIDAS: Café Leche Infusiones Yogurts (dos tipos) Jugo de frutas
DESAYUNO BUFFET S/.15.00 ALIMENTOS: Cereales (dos tipos) Panes (dos tipos) Huevos revueltos Keke Fruta laminada Mantequilla Mermelada (dos tipos) Jamones (dos tipos) Queso Paria Panqueques con miel de
MENÚ. Bienvenidos Welcome
MENÚ Bienvenidos Welcome DESAYUNO CONTINENTAL... S/. 5.00 2 Panes, bebida caliente, jugo natural, mantequilla y mermelada. AMERICANO... 2 Panes, café, te, filtrantes aromáticos, jugo natural, mantequilla,
Nuestra Carta. Para Comenzar. Nuestro Cheff Recomienda. Nuestras Pizzas Artesanales. En una deliciosa masa crocante
Nuestra Carta Para Comenzar Nuestro Cheff Recomienda Carpaccio a la italiana: Pulpo o pescado en salsa de aceite de oliva y vinagre acompañado de alcaparras. Atún Nikkei: Dados de atún, reducciones orientales,
NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR
NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! DE LA BARRA Pisco Sour
TEQUEÑOS DE QUESO EN SALSA GUACAMOLE (10unid) S/ WANTANES RELLENOS DE SECO DE RES CON SU SALSA (10unid) S/
P I Q U E O S TEQUEÑOS DE QUESO EN SALSA GUACAMOLE (10unid) S/. 15.00 WANTANES RELLENOS DE SECO DE RES CON SU SALSA (10unid) S/. 15.00 DEDITOS DE YUCA EN SALSA HUANCAÍNA (10unid) S/. 15.00 CHORITOS A LA
NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR
NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! DE LA BARRA Pisco Sour
Ensaladas. Ensalada Don Angelo - S/ Ensalada César - S/ Ensalada Tricolor - S/ Ensalada Carmelina - S/.25.00
Ensaladas Ensalada Carmelina - S/.25.00 Ensalada Don Angelo - S/.25.00 Ensalada César - S/.22.00 Ensalada Tricolor - S/.29.00 Ensalada Natural - S/.12.00 Solterito de Queso y Habas - S/.15.00 Ensalada
Recomendaciones del Chef
Recomendaciones del Chef ENSALADA OBA OBA Mix de lechugas, tomate, cherry, pecanas caramelizadas, tomate italiano, pollo empanizado al panko con una salsa agridulce. PAPA RELLENA OBA OBA Rellena con salchicha
Entradas. Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
TODOS LOS DESAYUNOS TIENEN LA OPCIÓN DE LECHE NORMAL, DESLACTOSADA Y SOJA
DESAYUNOS TODOS LOS DESAYUNOS TIENEN LA OPCIÓN DE LECHE NORMAL, DESLACTOSADA Y SOJA DESAYUNO CONTINENTAL Bs. 19,00 TÉ, CAFÉ, FRUTA, PAN TOSTADO, MANTEQUILLA Y MERMELADA DESAYUNO HEAT Bs. 25,00 TE, CAFÉ,
Calle German Schreiber 141 San Isidro (01)
CUATRO MARES RESTOBAR EL MAR Y SUS FRUTOS: Cebiche Clásico: pesca del día acompañado de sus guarniciones. Cebiche Carreño: lenguado fresco, conchas negras acompañado de sus guarniciones. S/. 38.00 Cebiche
Motivos para mantener el espíritu en alto
Motivos para mantener el espíritu en alto ENTRADAS FRIAS Ceviche Especial "El Encuentro" Ceviche de Pescado Ceviche Mixto Ceviche de Mariscos Ceviche de Pescado con Pulpo Ceviche de Langostino Ceviche
PERUANO APPETIZER CEVICHE PLATOS PERUANOS
APPETIZER Pulpo al olivo $5.890 Empanadas ají de gallina 5u. $2.690 Wantan Peruano 5 u. $1.990 Wantan Lemon 5u. $1.990 Ebi cheese furai 5u. $3.890 Ebi Furai 5u. $3.490 Maru Mix Furai $3.990 Gyosas de pollo
RESTAURANTE CLUBHAUS VICTORIA
RESTAURANTE CLUBHAUS VICTORIA ENTRADAS ACOMPAÑADO DE Crema de zapallo camote con tocino y jengibre acompañada de tostadas $5.200 Sopa de cebollas con tostadas y queso $5.200 Timbal de quínoa con camarones,
DESAYUNO BEBIDAS CALIENTES JUGOS LICUADOS Y ZUMOS
DESAYUNO PRIMERA OPCIÓN Bs. 25,00 ESCOGER ENTRE: 1 TAZA DE CAFÉ, TE, TODDY O LECHE, PAN CASERO, MANTEQUILLA O JAMÓN Y QUESO (PORCIÓN), VASO DE JUGO FRUTA NATURAL DE TEMPORADA CON AGUA, Y ENSALADA DE FRUTAS
SIEMPRE HAY ENTRADA. 1. Ceviche mixto
SIEMPRE HAY 1. Ceviche mixto ENTRADA S/. 23.00 2. Ensalada mixta 3. Tiradito de pejerrey 4. Causa de pollo PLATOS DE FONDO 1. Arroz chaufa de pollo 2. Pescado frito 3. Arroz con mariscos 4. Escabeche de
Entrantes Frios. Restaurant TRAMUNTANA. Ensalada Fresca 5,50 Mezcla de lechugas, verduras frescas y vinagreta
Entrantes Frios Ensalada Fresca 5,50 Mezcla de lechugas, verduras frescas y vinagreta Ensalada Tramuntana 7,50 Mezcla de lechugas, verduras frescas, fruta, queso de cabra, frutos secos y vinagreta agridulce
PRECIOS INCLUYEN IVA Y SERVICIO
!Cocina Peruana! PRECIOS INCLUYEN IVA Y SERVICIO Entradas Papas a la Huancaína $8.25 Rodajas de papa bañadas en salsa de queso y ají amarillo. Causa Limeña Timbal de papa con aroma de ají amarillo, rellena
- PIQUEOS DEL PUERTO - - ENTRADAS FRIAS CON FRUTOS DEL MAR - CEVICHES
- PIQUEOS DEL PUERTO - FRIO X 3 CALIENTE X 3 Coctel de camarón Chicharrón Mixto Ceviche de pescado Yucas a la huancaína Pulpo al olivo Brochetas de pollo Causa de atún Tequeños de queso Papa a la huancaína
Menú de la Isla Desayunos
Menú de la Isla Desayunos v Surtido de bollos (maíz, coco y blanco) con suero v Huevos al gusto v Arepa con huevo v Arepa asada v Queso blanco v Patacón con suero v Empanadas de queso v Carimañolas de
ALMUERZO: : Crema de alverjas : Arroz blanco, puré de brócoli con pollo al horno : Refresco de maracuyá
Lunes 02-10 : Un pan tortilla (cebolla, tomate y huevo) : Pera de agua : Un vaso de refresco de maracuyá : Crema de alverjas : Arroz blanco, puré de brócoli con pollo al horno : de maracuyá : Martes 03-10
Las mejores pastas y pizzas solo se dis utan en La Mía Nonna.
De la tradicional comida italiana, fusionada con la exquisita comida peruana. Nace La Mía Nonna, nuestras pastas, extraídas de las recetas de antaño de mi nonna Carmen Ceppi; estarán a la altura de cada
Leche De Tigre Jugo de ceviche con (pescado, pulpo, o camarón)
Piqueos Chicharrón Mixto Trozos de pescado y mariscos crocante acompañado de salsa criolla (2 personas) $9.200 Chicharrón Mixto trozos de pescado, pulpo y calamar crocante, con mix de ensalada criolla
Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de papas nativas al chimichurri, choclo y salsa huancayna
ENTRADAS Ceviche de Cordel S/. 48.00 Preparado tradicionalmente con cebolla roja, ají limo y camote glaseado Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de
Entradas. Piqueos. Ensaladas ENSALADA ORIENTAL
Entradas Rocoto Relleno con Mariscos Pulpo al Olivo Cocktail de Langostinos Chinguirito Almejas al Limón x 6 Causa al Olivar con Pulpa de Cangrejo Choritos a la Chalaca x 6 Causa Rellena con Pulpa de Cangrejo
Piqueos. Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00
Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Anticucho de Pollo Anticuchos de pollo acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Chips
ENTRADAS PARRILLA ACHURAS
ENTRADAS Pan y Guarniciones... $ 4.50 Empanadas de Carne Queso Pollo y Árabe.... $ 3.00 Humitas Tamales... $ 11.00 Provoletta. $ 26.00 Rabas a la Romana... $ 32.00 Rabas a la Provenzal $ 32.00 PARRILLA
Platos. Catering Eventos Sociales
Platos Pollo Pollo Gordon Blue 120 gr. filete de pollo salsa blanca, o champiñones 120 gr. de filete pollo a la plancha con chimuchurri 120 gr. de filete pollo a la naranja o al limón 120 gr. de filete
EL MENU DE LA SEMANA LUNES. Del 6 al 10 de noviembre 2017 MIERCOLES. Martes VIERNES JUEVES
Huevo a la rusa Pollo al horno a la coca cola con pepian de choclo y arroz Del 6 al 10 de noviembre 2017 Sopa Teologa u ocopa Estofado de carne con arroz a la milanesa Mazamorra morada Coliflor y brócoli
ALMA RESTAURANTE TRUJILLO AV. EL GOLF 591, URBANIZACIÓN LAS FLORES DEL GOLF III TRUJILLO
ALMA RESTAURANTE TRUJILLO AV. EL GOLF 591, URBANIZACIÓN LAS FLORES DEL GOLF III TRUJILLO BAR RESTAURANTE LO QUE NOS DIFERENCIA, NOS HACE ÚNICOS. COCINAR NACE CON SENTIMIENTO. ALMA ES COCINA LLENA DE IMAGINACIÓN,
... Fibras de chonta deshilachadas y bañadas en suave aliño.
Iquitos - Perú - ENTRADAS - Ensalada de chonta... Fibras de chonta deshilachadas y bañadas en suave aliño. S/. 14.00 Ensalada fresca Palta, pepino, tomate, zaahoria, veterraga, y arberjitas bañada en aliño
Menu cafelagranja.com
Menú cafelagranja.com desayunos Huevos: Servidos con avena, frijoles, crema, plátanos, tortillas y té o chocolate o café. CHAPIN REVUELTOS, ESTRELLADOS, TIBIOS, DIVORCIADOS O RANCHEROS. CHAPIN ESPECIAL
ENTRADAS m. Crema de Tomate $ Tomate de la más alta calidad, procesados y decorados con crema de leche y crotones de queso a las finas hierbas.
MENÚ m ENTRADAS m Crema de Tomate $ 11.700 Tomate de la más alta calidad, procesados y decorados con crema de leche y crotones de queso a las finas hierbas. Ceviche de pescado $ 12.900 Filete de pescado
Camarones arrebozados en salsa de rocoto s/. 49.90 Colas de camarón pasadas por huevo en perfecta combinación con suave salsa de rocoto.
Las recomendaciones de Blanca Camarones arrebozados en salsa de rocoto s/. 49.90 Colas de camarón pasadas por huevo en perfecta combinación con suave salsa de rocoto. Lenguado en salsa de camarones s/.
Cusqueña $2,750 Budwaeiser $1,950 Austral $1,950 Royal $1,950 Kunstmann Toro Bayo $2.350 Kunstmann Pale Ale $2,350
Pisco Sour $2,950 Pisco Sour Catedral $5,500 Leche de Tigre $3,950 Whisky Sour $4,350 Amaretto Sour $3,750 Algarrobina $4,350 Vaina $2,950 Caipiriña $4,350 Daiquiri $3,950 Tequila Margarita $4,350 Kir
Platos principales Arrollado Huaso con Agregado...$ Arrollado de carne de cerdo condimentado, especialidad de la casa.
Platos principales Arrollado Huaso con Agregado....$ 6.890 Arrollado de carne de cerdo condimentado, especialidad de la casa. Pernil de cerdo con Agregado.... $6.890 Pernil de cerdo caliente o frio. Costillar
Ensalada cesar del chef $18,000. Ceviche peruano mixto $25,900. Coctel de langostino de la casa $28,800. Calamares a la romana $16,600
Ensalada cesar del chef $18,000 (Pechuga de pollo, lechuga, crotones de pan, mayonesa, anchoas, vinagre) Ceviche peruano mixto $25,900 (Camarón, calamar, pulpo, leche de coco, jengibre, ajo, cilantro,
CARPACCIO DE LOMITO Coronado con Parmesano, Champiñones y aderezado con Vinagreta Cremosa de Albahaca
SOPAS Y CREMAS CALDO VERDE Plato tradicional Portugués SOPA DE CEBOLLA Sopa Clásica de Cebolla con Queso Parmesano Gratinado BISQUE DE CAMARONES Sopa Clásica Cremosa a base de Camarones ENTRADAS CARPACCIO
www.14inkas.co www.14inkas.co www.14inkas.co Tequeños: $ 21.900 $107,000 $14,500 Dubonnet $15,500 $12,500 Baileys Rellenos de queso, con guacamole de la casa con toque picante. Anticuchos de Corazón: Jerez