Pizzas, Pastas & Ca nes

Transcripción

1 ...Conservando los sabores hechos en casa y con la misma calidad de siempre, al servicio de nuestros Clientes...

2 Indice 1. Recomendaciones del Cheff 2. Entradas 3. Fettucine, Spaghetti y Ñoquis 4. Ravioles, Capelletti, Panzotti y Tortelloni 5. Lasagnas 6. Canellones 7. Carnes 8. Pizzas 9. Combos con Pizza 10. Vinos y Sangrías 11. Bebidas y Postres 12. Pastas Crudas por kilo y Salsas por Kilo

3 Recomendaciones del Cheff Pizza familiar de lomo saltado Fettuccine saltado con lomo fino Fettuccine a la huancaina con medallón de lomo fino Spaghetti al pesto con medallón de lomo fino Fettuccine a la piedra con mariscos Lasagna de ají de gallina Lasagna de langostino Risotto con pollo y champiñones Medallón de lomo fino + ensalada especial

4 Entradas PAN AL AJO ESPECIAL con queso mozarella ENSALADA CAPRESE Aceite de oliva, queso mozarella, tomate y albahaca ENSALADA PARRILLERA Aceite de oliva, lechuga, tomate, palta, cebolla blanca y choclo. ENSALADA BAMBINO Aceite de oliva, queso mozarella, tomate, champiñones, alcachofa y albahaca ENSALADA ESPECIAL Aceite de oliva, espinaca, tomate, palta, choclo, pimiento, queso mozarella, alcachofa y champiñones

5 Fettuccine, Fettuccine Verde, Fetuccine Pimenton, Fettuccine Tricolor, Spaghetti, Spaghetti Verde, Spaghetti Pimenton y Ñoquis BAMBINO Deliciosa combinación de la salsa de carne y la salsa a lo Alfredo CARNE Salsa de Tomate con carne molida al estilo bambino ASADO Exquisita salsa de carne, con una porción de asado SALTADO DE LOMO FINO Trozos de lomo fino salteado en aceite con cebolla y tomate SALTADO CON POLLO Trozos de pollo salteados en aceite con cebolla y tomate ALFREDO Crema de leche decorado con jamón ALFREDO CON CHAMPIÑONES Crema de leche decorado con jamón y champiñones ALFREDO CON ASADO Crema de leche decorado con jamón y acompañado de una deliciosa porción de asado

6 ALFREDO CON OSOBUCO Salsa a lo alfredo acompañado por una exquisita porción de osobuco ALFREDO CON MEDALLON DE LOMO FINO Crema de leche decorado con jamón y acompañado de una riquisima porción de medallón de lomo fino de 250 grs. CARBONARA Salsa a lo alfredo, yema de huevo, tocino picado, vino blanco y queso parmesano POMAROLA Deliciosa salsa de tomate y decorado con albahaca fresca picada POMODORO Salsa de tomate, tomates frescos salteados y decorado con albahaca fresca picada PESTO Albahaca seleccionada, pecanas y aceite de oliva PESTO CON ASADO Salsa pesto acompañado de una deliciosa porción de asado PESTO CON MEDALLON DE LOMO FINO Salsa al pesto, acompañado de una riquisima porción de medallón de lomo fino de 250 grs. CHAMPIÑONES Crema de champiñones decorado con champiñones en tiras ALCACHOFA Crema de alcachofas decorado con alcachofas en tiras

7 4 QUESOS Deliciosa combinación de quesos gratinados mozarella, edam, philadelphia y parmesano HUANCAINA Una exquisita fusión italo-peruano HUANCAINA CON POLLO Salsa huancaína acompañado con trozos de pollo HUANCAINA CON LANGOSTINOS Salsa a la huancaina acompañado de exquisitos langostinos HUANCAINA CON MEDALLON DE LOMO FINO Salsa a la huancaina con medallón de lomo fino de 250 grs. AL OLEO Aceite de Oliva, vino blanco, ajos y albahaca picada A LA ITALIANA Aceite de oliva, vino blanco, ajos, albahaca picada y tomate en cubos A LA CHECA Aceite de oliva, vino blanco, ajos, albahaca picada, tomate en cubos y queso mozarella en cubos AL OLEO CON FRUTOS DEL MAR Aceite de oliva, vino blanco, ajos, albahaca picada y mariscos SALSA A LA PIEDRA CON MARISCOS Crema de ají amarillo, crema de leche, culantro picado y mariscos SALSA A LO MACHO Salsa de mariscos, mariscos, arveja, culantro y tabasco

8 RAVIOLES DE CARNE Y POLLO con carne de res y pollo RAVIOLES DE VERDURA RAVIOLES AMERICANOS RAVIOLES DE QUESO CAPELLETI PANZOTTI TORTELLONI Ravioles, Capelletti, Panzotti y Tortelloni relleno con espinaca y acelga relleno de jamón y queso relleno de queso ricotta, edan y mozarella relleno con carne, pollo y jamón relleno con carne, espinaca y queso relleno de queso ricotta y perejil Cualquiera de ellos con las siguientes salsas BAMBINO Deliciosa combinación de la salsa de carne y la salsa a lo alfredo CARNE Salsa de tomate con carne molida al estilo bambino ASADO Exquisita salsa de carne, con una porción de asado ALFREDO Crema de leche decorado con jamón

9 ALFREDO CON CHAMPIÑONES Crema de leche decorado con jamón y champiñones ALFREDO CON ASADO Crema de leche decorado con jamón y acompañado de una deliciosa porción de asado ALFREDO CON OSOBUCO Salsa a lo alfredo acompañado por una exquisita porción de osobuco ALFREDO CON MEDALLON DE LOMO FINO Crema de leche decorado con jamón y acompañado de una riquisima porción de medallón de lomo fino de 250 grs. CARBONARA Salsa a lo alfredo, yema de huevo, tocino picado, vino blanco y parmesano POMAROLA Deliciosa salsa de tomate, decorado con albahaca POMODORO Salsa de tomate, tomaste frescos salteados y decorado con albahaca fresca picada PESTO Albahaca seleccionada, pecanas y aceite de oliva PESTO CON ASADO Salsa pesto acompañado de una deliciosa porción de asado PESTO CON MEDALLON DE LOMO FINO Salsa al pesto, acompañado de una riquisima porción de medallon de lomo fino de 250 grs. CHAMPIÑONES Crema de champiñones decorado con champiñones en tiras

10 ALCACHOFAS Crema de alcachofas decorado con alcachofas en tira 4QUESOS Deliciosa combinación de quesos gratinados mozarella, edam, philadelphia y parmesano HUANCAINA Una exquisita fusión italo-peruana HUANCAINA CON POLLO Salsa a la huancaina acompañado con trozos de pollo HUANCAINA CON LANGOSTINOS Salsa a la huancaina acompañado de exquisitos langostinos HUANCAINA CON MEDALLON DE LOMO FINO Salsa a la huancaina con medallon de lomo fino de 250 grs. AL OLEO Aceite de oliva, vino blanco, ajos y albahaca picada. A LA ITALIANA Aceite de oliva, vino blanco, ajos y albahaca picada y tomate en cubos A LA CHECA Aceite de oliva, vino blanco, ajos, albahaca picada, tomate en cubos y queso mozarella en cubos. AL OLEO CON FRUTOS DEL MAR Aceite de oliva, vino blanco, ajos, albahaca picada y mariscos SALSA A LA PIEDRA CON MARISCOS Crema de ají amarillo, crema de leche, culantro picado y mariscos. SALSA A LO MACHO Salsa de mariscos, mariscos, culantro y tabasco

11 Lasagna Bolognesa y queso mozarella Salsa de carne Lasagnas PERSONAL MEDIANA KILO Lasagna Especial Salsa de carne, q u e s o m o z a r e l l a, c h a m p i ñ o n e s y alcachofas Lasagna a lo Alfredo Salsa a la alfredo, queso mozarella y jamón Lasagna Gourmet S a l s a a l o a l f r e d o, q u e s o m o z a r e l l a, p o l l o, champiñones y alcachofas Lasagna de Pollo queso mozarella y pollo Salsa blanca, Lasagna Pomarola Salsa de tomate, q u e s o m o z a r e l l a, c h a m p i ñ o n e s y alcachofas Lasagna al Pesto y queso mozarella Salsa al pesto Lasagna de Champiñones crema d e c h a m p i ñ o n e s y q u e s o m o z a r e l l a Lasagna de Alcachofa alcachofa y queso mozarella Crema de 27.00

12 Lasagna de 4 Quesos Edam, philadelphia, mozarella y parmesano Lasagna de Ají de Gallina con la tradicional salsa de ají de gallina y queso mozarella Lasagna de Langostinos crema de langostinos, langostinos y queso mozarella Lasagna de Mariscos crema especial, variedad de mariscos y queso mozarella PERSONAL MEDIANA KILO Lasagna a la Huancaina con Lomo Fino Crema de Huancaina, Queso Mozarella, con Lomo Fino Canellones (Rellenos con Carne, Ricota y Espinaca) Con las siguientes salsas BAMBINO Deliciosa combinación de salsa a lo alfredo y salsa de carne BOLOGNESA Con salsa de carne y queso mozarella. ALFREDO Crema de leche y jamón PESTO Salsa pesto y quezo mozarella HUANCAINA Una combinación italo-peruana 4 QUESOS Combinación de exquisitos quesos PERSONAL MEDIANA KILO

13 Medallón de lomo fino 250 grs. Carnes Medallón de lomo fino + ensalada parrillera Medallón de lomo fino + ensalada especial Pechuga de pollo a la plancha + ensalada parrillera + papas fritas Pechuga de pollo a la plancha + ensalada especial + papas fritas Porción de Papas Risottos Con las siguientes salsas Salsa de alcachofa y champigñones Con pollo y champigñones Salsa a la piedra con mariscos Salsa a lo macho con mariscos Salsa a la huancaina Salsa a la huancaina con trozos de pollo Risotto con osobuco

14 Porcion de Pan al Ajo Especial 8.00 PIZZAS PERSONAL MEDIANA FAMILIAR SUPER GRANDE Bambino Mozarella, jamón, salchicha vienesa, tocino, aceituna y pimiento Americana Mozarella y jamón Americana Especial Mozarella, jamón y champiñones Mixta Mozarella, jamón, peperoni, chorizo, tocino, aceituna y pimiento Especial Mozarella, peperoni, chorizo, champiñones, aceituna y pimiento Gourmet Mozarella, pollo, champiñones frescos, alcachofa y pimiento Hawaiana Clásica Mozarella, jamón y piña Hawaiana de Fruta Mozarella piña y durazno Hawaiana Especial Mozarella, Jamón, piña y durazno Hawaiana Chicken Mozarella, jamón, piña y pollo

15 Cuatro Estaciones 1/4 Bambino, 1/4 Americana, 1/4 especial, 1/4 hawaiana especial Con Pollo Mozarella, pollo, champiñones y pimiento Burgers Due Mozarella, carne de res, champiñones y pimiento Chorizo Mozarella y chorizo Peperoni Mozarella y peperoni Vegetariana Mozarella, champiñones, alcachofa, aceituna y pimiento Siciliana Mozarella, tomate en rodajas, alcachofa, champiñones, aceituna y pimiento Langostinos Langostinos salteados con vino blanco y champiñones frescos PERSONAL MEDIANA FAMILIAR SUPER GRANDE Lomo Saltado Mozarella, lomo fino, papas fritas, tomate y cebolla ND ND ND Ají de Gallina Mozarella, pollo y crema de ají amarillo ND

16 COMBO FAMILIAR - 1 Pizza Americana, hawaiana clásica ó hawaiana de frutas - 1 porción de pan al ajo (6 unid.) - 1 Gaseosa de 1.50 lt. Combo Pizza Combo 1 Combo 2-1 Pizza 4 estaciones u otra pizza a la carta - 1 porción de pan al ajo (6 unid.) - 1 Gaseosa de 1.50 lt. (Excepto Pizza Lomo Saltado) COMBO SUPER GRANDE Combo Combo 4-1 Pizza Americana, hawaiana clásica ó hawaiana de frutas - 2 porciónes de pan al ajo (12 unid.) - 1 Gaseosa de 2 lt Pizza 4 estaciones u otra pizza a la carta - 2 porciónes de pan al ajo (12 unid.) - 1 Gaseosa de 2 lt.

17 Vino Queirolo Borgoña Vino Queirolo Magdalena Vino Tabernero Borgoña Vino Tabernero Gran Tinto Vino Tabernero Cabernet Sauvignon Vino Tacama Rose Vino Tacama Tinto Semi Seco Vino Tacama Gran Tinto Vino Ocucaje Fond de cave Vino Frontera Cabernet Sauvignon Vino Casillero del Diablo Vino Español Vega Libre Tinto Vino Español Vega Libre Tempranillo Vino por Copa (Queirolo) Vinos Sangrías Sangría (vino queirolo) Jarra 1 Lt Sangría (vino queirolo) Jarra 1 / 2 Lt Pisco Sour Piña Colada Coctel de Algarrobina Cerveza Chica 5.00 Cerveza Chica Negra 6.00 Cerveza Jarra 1 Lt Derecho de corcho por botella Copa 7.00

18 Gaseosa mediana Gaseosa 410 ml Gaseosa 1 litro Gaseosa 1.50 litro Agua san Luis Café Té, anís, manzanilla Chicha morada jarra 1 litro Chicha morada jarra 1 / 2 litro Vaso Chicha Limonada jarra 1 litro Limonada jarra 1 / 2 litro Limonada frozen jarra litro Torta 3 leches Cheeskake de sauco Cheeskake de maracuya Cheeskake de fresa Bebidas Postres Pasta cruda por Kilo Fettucine Spaguetti Ravioles de Carne Ravioles de Verdura Salsa por Kilo Salsa de carne Salsa a lo Alfredo Salsa al pesto

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