MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICION Atención Integral a la Primera Infancia Formato Ciclo de Menús

Transcripción

1 SEMANA No. 1 LUNES 1 MARTES 2 MIERCOLES 3 JUEVES 4 VIERNES 5 Colada de con Chocolisto con Colada de con Colada de avena con Colada de con Huevos pericos Queso Cuajada Tortilla de huevo Queso campesino Huevo revuelto Pan blanco Buñuelos con Pandebono Arepas fritas con Pan acema Mango Papaya Banano Mandarina Piña Crema de zapallo con Sopas de pastas con Sancocho de carne de res con Frijoles guisados con Sopas de avena Pollo sudado Carne de cerdo a la plancha Carne molida de res Tortilla de huevo Pollo apanado Espaguetis Arroz blanco Arroz de zanahoria Arroz con pimentón Arroz blanco Tajadas de maduro Papas fritas Pure de papa Papa amarilla cocida zanahoria, tomate. Tomate en cuadritos Zamba de zapallo Jugo de mora Jugo de guayaba Jugo de tomate de árbol Jugo de mango Jugo de lulo apio y tomate Refresco de con Yogurt Leche Kumis Postre de con Barquillo Mantecada con Bocadillo veleño Galletas de Galletas ducales Banano Sandía Papaya Manzana Mango

2 Sub-Proyecto: Hogares Infantiles Lactantes y Preescolares-HOGAR INFANTIL LOS CALEÑITOS SEMANA No. 2 LUNES 8 MARTES 9 MIERCOLES 10 JUEVES 11 VIERNES 12 Colada de avena con Colada de con Chocolisto con Colada de con Chocolate con Huevo perico Queso campesino Queso Campesino Huevo frito Deditos de queso con Galletas saltin Pandebono Pan dulce Arepa de maiz con Papaya Mango Manzana Piña Mandarina Sopa de plátano frito Sopas de blanquillos con Ajiaco con Crema de zanahoria con Biienestarina Sopas de verduras con Carne desmechada Tortilla de huevo Pechuga desmechada Chuleta de pescado Tortas de carne Arroz blanco Arroz blanco Arroz blanco Arroz blanco Espaguetis en salsa rosada Maduro asado Papa guisada Moneditas de plátano Yuca frita Pure de Papa Tomate picado Ensalada de remolacha, zanahoria y tomate cebolla y tomate Jugo de piña Jugo de guayaba Jugo de uva Jugo de lulo Jugo de Maracuya Refresco de Yogur Jugo de mango con Kumis Colada de con Galletas wafer Galletas ducales Mantecada con Galletas con mermelada Mandarina Banano Papaya Barquillo Mango

3 SEMANA No. 3 LUNES 15 MARTES 16 MIERCOLES 17 JUEVES 18 VIERNES 19 Colada de con Colada de Avena con Colada de con Chocolate con Colada de con Sandwich de queso Huevo revuelto Queso Cuajada Huevo perico Deditos de queso con Fritas de harina de trigo con Tronquitos de plátano pintón Pan blanco Mandarina Mango Granadilla Manzana Banano Consomé Sopa de arroz Sopa de lentejas con Crema de espinaca con Sancocho de pollo con Pollo frito Albóndigas con Tortilla de huevo Pollo en guiso Carne de res guisada Arroz blanco Espaguetis Arroz blanco Arroz blanco Arroz con pimentón Verduras guisadas Ensalada de Zanahoria y tomate. Ensalada de papa con verduras Ensalada de tomate, cebolla y pepino Papas fritas Jugo de tomate de arbol Jugo de uva Jugo de mora Jugo de Naranja Jugo de mango Yogur Leche fría Chocolisto frío Colada de con Sorbete de lulo con Roscon de bocadillo Chicharron Galletas polvorosas Galletas rondalla Galleta waffer Piña Manzana Naranja Sandia

4 Sub-Proyecto: Hogares Infantiles Lactantes y Preescolares-HOGAR INFANTIL LOS CALEÑITOS SEMANA No. 4 LUNES 22 MARTES 23 MIERCOLES 24 JUEVES 25 VIERNES 26 Colada de Agua de panela con Colada de Chocolisto Colada de Queso cuajada Huevo revuelto Huevo perico Queso campesino Huevo en tortilla Arepa de maiz Galletas saltin con mantequilla Pan de sal Acema con mantequilla Fritas de harina de trigo Papaya Piña Mango Fresas Mandarina Sopas de cuchuco Fríjoles guisados con Sopa de torrejas con Crema de garbanzos con Sopa de verduras con Fajitas de carne de res Guiso de atún Pechuga asada Huevo perico Carne molida de res Arroz blanco Arroz con verduras Macarrones en salsa roja Arroz ángel Arroz blanco Yuca frita Tajadas de maduro Papas fritas Moneditas de plátano Ensalada de aguacate zanahoria, tomate. Ensalada de tomate, cebolla y pepino Jugo de guayaba Jugo de tomate de árbol Jugo de lulo Jugo de maracuyá Jugo de mango Refresco de Batido de uva con Leche fría Yogur Banana split Galletas ducales Galleta polvorosa Chocorramito Mantecada con Galleta waffer Mandarina Naranaja Papaya

5 SEMANA No. 1 LUNES 29 MARTES 30 MIERCOLES 31 Colada de con Chocolisto con Colada de con Huevos pericos Queso Cuajada Tortilla de huevo Pan blanco Buñuelos con Pandebono Mango Papaya Banano Crema de zapallo con Sopas de pastas con Sancocho de carne de res con Pollo sudado Carne de cerdo a la plancha Carne molida de res Espaguetis Arroz blanco Arroz de zanahoria Tajadas de maduro Papas fritas zanahoria, tomate. Tomate en cuadritos Jugo de mora Jugo de guayaba Jugo de tomate de árbol Refresco de con Yogurt Leche Barquillo Mantecada con Bocadillo veleño Banano Sandía Papaya SORAYA MARIA OSORIO HERRON Fecha de elaboración: jul-16 Nutricionista Dietista ICBF T.P.