Menú escola Sant Vicenç MAIG

Documentos relacionados
Menú escola Sant Vicenç MARÇ

Menú escola Sant Vicenç dels Horts GENER

Menú escola Sant Vicenç del Horts OCTUBRE

Menú escola Sant Vicenç ABRIL

Menú escola Sant Vicenç del Horts NOVEMBRE

Menú escola Sant Vicenç FEBRER

CALAMARS A LA ROMANA AMB ENCIAM I OLIVES IOGURT NATURAL FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT DE SABORS FRUITA DEL TEMPS

MENÚ SALUDABLE JUNY 2015

Menú basal - Gener 2019

Menú escola Sant Vicenç NOVEMBRE

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

ENRIC CASASSAS. Macarrons a la carbonara Carn magra de porc a la planxa amb enciam i olives Fruita de temporada

DINAR. Espaguetis a la carbonara 250 g (bacó, nata, mantega,formatge, oli, sal) 2n. plat 2n. plat 2n. plat 2n. plat 2n. Plat

LLEGUMS PEIX FRUITS DE CLOSCA DIMECRES 4 BROU CASOLÀ AMB FIDEUS POLLASTRE AMB HERBES AROMÀTIQUES ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT FRUITA DEL TEMPS

Creat el 19/10/ :44:00Pàgina 1 de 6SCreat per S - 1 -llll Pàgina 1 28/09/2015llLLLAR SANT MARTI

Mongeta tendra amb patates Truita a la francesa amb enciam i tomàquet Fruita de temporada

ENRIC CASASSAS. Crema de carbassó Botifarra a la planxa amb patates chips Fruita de temporada

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

MENJADOR CURS 2018/19 OCTUBRE DILLUNS 1 DIMARTS 2 DIMECRES 3 DIJOUS 4 DIVENDRES 5

Cuscús amb verduretes Croquetes de bacallà Enciam i blat de moro. Arròs tres delícies (pernil, pèsols i blat de moro). Remenat de xampinyons

PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES-ANNEX 1 MENÚS

Festiu Dia de la Hispanitat

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

amb verduretes. Arròs amb tomàquet. 9 amb tonyina,

amb verdures gratinat (pastanaga i carbassó) Gall dindi al forn Filet de lluç a les fines herbes amb tomàquet al forn Fruita del temps Iogurt natural

MARISTES VALLDEMIA Menú general. Maig 2018

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

Què menjarem al setembre?

MARISTES CHAMPAGNAT Menú general. Maig 2018

Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14

PAU CASALS DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES. Arròs amb albergínia i Sopa freda de tomàquet (tomàquet i olives negres) carbassó pebrot)

MARISTES SANTS-LES CORTS SECUNDÀRIA Menú general. Maig 2018

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES. Nuggets de tofu i formatge Pollastre a la llimona Truita d'espinacs

GENER 2019 MENÚ GENERAL. Mongeta tendra amb patata. Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i blat de moro Llenties estofades amb ceba, 17

VACANCES DE SETMANA SANTA

Esmorzar Berenar. Pèsols saltejats amb ceba, all i pernil dolç. Ou dur amb patata, pebrot del piquillo i salsa de tomàquet -

ENRIC CASASSAS. Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

MENÚS TARDOR HIVERN. Menú per a infants de 6 a 9 mesos DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES. Puré de carbassó, patata i pastanaga amb vedella

MENÚ DESEMBRE ESCOLA PAU CASALS BASAL

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2 Llenties estofades amb verdures Botifarra al forn amb tomàquet i xampinyons Fruita de temporada

Menú Basal. Crema la Fageda. Trinxat de la Cerdanya. Mandonguilles a la jardinera. Lluç arrebossat amb enciam i. Fruita de temporada FESTA

MENJADOR CURS 2017/18 NOVEMBRE DILLUNS DIMARTS DIMECRES 1 DIJOUS 2 DIVENDRES 3

CASAL CANAL OLÍMPIC - BASAL

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES. (mongeta t., pastanaga i blat de d'oliva, alfàbrega i formatge

Juny 2018 ESCOLA ANGLESOLA BASAL

EXEMPLES DE PROGRAMACIONS DE MENÚS

Entrants Freds. Restaurant TRAMUNTANA. Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta

MARISTES CHAMPAGNAT Menú general. Casal d'estiu juny-juliol 2018

MARISTES SANTS-LES CORTS PRIMÀRIA

ESCOLES SABADELL MARÇ 2016

Gener 2019 VACANCES DE NADAL. Mongeta saltejada amb all i julivert. Verdures d'hivern amb patates. formatge fresc. Escudella.

Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet *Fingers de pollastre amb enciam i tomàquet

DIETA BASAL ENERO 2019 CATSCHOOL

Menú Basal. Pollastre al forn amb enciam i. tomàquet Taronja amb sucre. Sopa de pagès. Bacallà al forn amb salsa verda i espàrrecs

Semana 1 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de brotes germinados Judías verdes al vapor. Albóndigas con puré de patata.

SETEMBRE MENÚ INFANTIL

SETEMBRE MENÚ PRIMÀRIA i SECUNDÀRIA

ABRIL SELECCIÓ DE PERSONAL

Bon Nadal i feliç 2019!

Octubre Trinxat de verdures de tardor. Amanida de patata i tomàquet amb ou dur. Hamburguesa de vedella amb amanida d'enciams, tomàquet i olives

julio CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L. AVD/. EGARA, SANT QUIRZE DEL VALLES TEL: DATA PRIMERS SEGONS POSTRE

Gener 2018 VACANCES DE NADAL. Sopa de verdures amb arròs Macarrons a la catalana amb costelló i salsitxes al forn. Bulgur de verdures

Crema de carbassa. Broquetes de gall dindi amb patates. olives. Pollastre amb allada amb patates. Cigrons estofats amb patata i pastanaga

Octubre verdures. guarnició. Guisat de cigrons amb Trinxat de col i patata. verdures. Crema de porro amb. Escudella crostonets.

Semana 1 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de brotes germinados Judías verdes al vapor. Albóndigas con puré de patata.

MENÚ ESCOLAR MARZO

MENÚ ESCOLAR Noviembre

MENÚ ESCOLAR Febrero

MENÚS DE VALLÈS DE SERVEI A ESCOLES DEL PRIMER TRIMESTRE CURS ESCOLAR

Preu: 20 (I.V.A. inclòs)

MENÚ ESCOLAR octubre

C A R T A D E P L A T S

FLAUTES I XAPATES FREDES

ACOMPANYAMENTS Amanida ( en general.. Enciam + tomàquet + olives + ceba) Carbassó arrebossat ( farina + sal)

Maig escalivada amb sèsam torrat. Truita de formatge amb. Botifarra al forn amb patates xips. xampinyons. mató i tomàquet.

MENÚS DE VALLÈS DE SERVEI A ESCOLES DEL TERCER TRIMESTRE CURS ESCOLAR

Octubre Trinxat de verdures de tardor. Tabulé de bulgur. Truita de ceba caramel litzada amb amanida d'enciams i. Sopa de peix amb arròs

MENÚ ESCOLAR DIETA: SIN GLUTEN octubre 2018

Escola Pau Casals. Març del 2011

ACOMPANYAMENTS Amanida ( en general.. Enciam + tomàquet + olives + ceba) Carbassó arrebossat ( farina + sal)

Sopa de pasta Cigrons guisats amb verdures Fricandó amb xampinyons. Bacallà amb samfaina. Fruita Fruita Fruita Fruita Fruita Fruita Fruita

CSS Vallès Occidental Taller Recooperem

Antipasto (Entrants) Carpaccios. Riso

Primers plats. Amanida de l hort Amanida de tardor amb formatge rulo de cabra 9.35 L F/S. Cocktel d abocat amb gambes 10.

Martes Miércoles Jueves

**CENTRES** Dimarts 1 Dimecres 2 Dijous 3 Divendres 4 Sopa d au amb pasta ecològica Truita de carbassó amb enciam i tomàquet Làctic

MENÚ ESCOLAR Enero

CARTA PER VEGETARIANS

Ensaladas: ENSALADA VERDE LECHUGA,TOMATE,CEBOLLA,ZANAHORIA Y ACEITUNAS AMANIDA VERDA ENCIAM, TOMAQUET, CEBA, PASTANAGA I OLIVES

MENÚ ESCOLAR DIETA SIN LECHE Enero

III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre

BENVINGUTS A CASA! Com a casa (p.2) Menús del primer trimestre (p.3-6) Gaudir del menjador escolar (p.7) Dinar en família (p.8)

Berta Llopis Álvarez. Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica UB

ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE

Pack Festa jove. Pack Lunch 9 peces

Pizzas / Pizzes. precios con iva incluido / preus amb iva inclòs

Transcripción:

MAIG Llenties estofades amb xoriç Truita de formatge i remolatxa Bròquil Botifarra de porc i amanida de i cogombre Empedrat de mongetes blanques Hamburguesa de vedella i guarnició de ceba confitada Lluç a la planxa i Tortel linis de formatge amb salsa de Bunyols de bacallà i guarnició de i olives Mongeta tendra Pilota de vedella rostida i bacon cruixent i poma Fideuà de peix amb una mica d allioli Arròs a la milanesa Fogoner al amb llimona i olives Amanida de patata Mandonguilles amb salsa de Daus de vedella a l orenga i guarnició de patata al caliu Escudella barrejada Pollastre al i amanida de i formatge fresc Cigrons estofats Truita de pernil i amanida Espirals al funghi Remenat d ou i tonyina i Pit de pollastre arrebossat i Fogoner a la llauna i guarnició de al salsa de Daus de porc amb salsa de pinya Fricandó de vedella Espinacs Carn magra a la planxa i Pa integral un dia a la Ús exclusiu d oli d oliva per cuinar i amanir. Salsitxes de porc i amanida 8 9 10 11 12 Peix blau fresc estofat 1 16 17 18 19 29 30 Patates gratinades Lluç a la planxa i amanida d enciam, i blat 22 23 24 2 26 31 Jornada gastronòmica de Tailàndia Rotllets asiàtics Pad Thai de pollastre Batut casolà de coco i plàtan Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per Postres làctics de La Fageda

Festa Esplai És el gran esdeveniment que organitza cada any Fundesplai per compartir la tasca social i d educació en valors dels seus projectes, de les escoles on treballa i dels esplais Desglossament dels plats Tots aquells plats guisats o estofats, es cuinen amb una base de sofregit de ceba,, pebrot vermell, pebrot verd, all i oli d oliva. Escudella barrejada: fideus, mongeta blanca, cigrons, pollastre, vedella, gallina, patata,, api, nap, xirivia i porro. Sopa de peix i arròs: brou de peix, arròs, lluç,, ceba, porro, julivert i oli d oliva. Arròs a la milanesa: arròs,, ceba, pernil dolç, formatge, pèsols, all i oli d oliva. : arròs, sofregit, mongeta verda, i pèsols. Arròs tres delícies: arròs, pernil dolç, ou i pèsols : espirals, pernil, oliva verda, enciam, i oli d oliva. : arròs,, tonyina,, i oli d oliva. Amanida de patata: patata,, ou dur, oliva negre, all, julivert i oli d oliva. Llegum guisada : ceba,,, pebrot verd i vermell, i llorer. Empedrat de mongetes blanques: mongeta,, tonyina,, oliva negra i oli d oliva. Patates gratinades: patata, llet, farina de blat, margarina, formatge i condiment. Fideuada de peix: fideus, calamar, musclo, gambes, brou vegetal, sofregit base pebre vermell i allioli. Pilota de vedella rostida: carn picada de vedella, ceba, all i julivert. Fricandó de vedella: vedella, ceba,, fècula de, llorer, all i pebre. A la llauna (peix): pebre vermell, all, mica de vinagre i oli d oliva. Salsa de pinya (carn): pinya, ceba, all, condiment i oli d oliva. Salsa funghi: xampinyons, llet, ceba, formatge, farina de blat, condiment i oli d oliva. Salsa verda: picada casolana d all, julivert i oli d oliva. Salsa anglesa: salsa de, daus de, ceba, carbassó i bacó.

Proposta de sopars MAIG Cuscús amb verduretes Truita francesa amb guarnició de amanit Llacets amb Lluç al i amanida Crema de patata i Pollastre a la planxa amb poma, formatge fresc i fruits secs Truita de patates Llom planxa amb guarnició de ceba caramel litzada Lluç planxa amb guarnició de al Amanida completa amb tonyina, i formatge fresc Truita de patates 8 9 10 11 12 Espaguetis amb bolets Truita de formatge i olives Crema de patata i Llom planxa amb guarnició de samfaina Puré de patata Llom planxa amb guarnició d'espàrrecs verds Patates Lluç planxa a la planxa amb guarnició d'espàrrecs verds Fogoner planxa i amanida Bistec de vedella planxa amb ceba caramel litzada Crema de carbassó i patata Timbal de truites variades (carbassó, formatge, etc) Bledes Truita de formatge amb Llacets amb salsa de verdures Lluç planxa amb guarnició d enciam Mongeta tendra i patata Bistec de vedella planxa amb olives poma, formatge fresc i fruits secs Pizza de tonyina casolana 1 16 17 18 19 22 23 24 2 26 Mongeta tendra i patata Salmó planxa i amanida Bledes Pollastre planxa amb guarnició de pebrot verd fregit 29 30 31 Arròs amb bolets Fogoner a la planxa i Crema de patata i Truita de verdures Pa integral un dia a la Ús exclusiu d oli d oliva per cuinar i amanir. Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per Postres làctics de la Fageda

MAIG menú no ou amb xoriç* Lluç planxa i amanida remolatxa Bròquil Botifarra de porc i amanida de i cogombre Macarrons* amb salsa de Lluç arrebossat* i guarnició de i olives Daus de vedella a l orenga i Fogoner a la llauna i guarnició de patata al caliu guarnició de al Salsitxes de porc* amb 8 Mongeta tendra 9 Escudella barrejada 10 11 12 (pasta sense ou) salsa de Amanida de macarrons* Pilota de vedella* rostida i Pollastre al i amanida Daus de porc amb salsa de Peix blau fresc estofat de i formatge pinya sense lactosa 1 16 17 18 Patates gratinades 19 Cigrons estofats amb (formatge sense lactosa) bacon cruixent (sense ou) i Lluç a la planxa i amanida Llom planxa i amanida Fricandó de vedella poma d enciam, i blat Fideuada* de peix Empedrat de mongetes 22 Arròs a la milanesa 23 Macarrons* al funghi 24 Espinacs 2 Rotllets de primavera 26 Pad thai de pollastre blanques (formatge sense lactosa) (formatge sense lactosa) Carn magra a la planxa i (espaguetis sense ou, Hamburguesa de vedella* i Fogoner al amb llimona Lluç planxa i amanida pollastre, verdures i salsa de guarnició de ceba confitada i olives soja) Batut de coco i plàtan 29 Amanida de patata 30 (sense ou) Lluç a la planxa i Mandonguilles *amb salsa de Llenties 31 Pit de pollastre arrebossat *i amanida *Plat o productes sense ou, ni traces. S utilitza pasta de blat de moro i arròs, que no conté traces d ou. Es fa servir formatge ratllat sense lactosa. Postres làctics de la Fageda.

MAIG menú no ou, no fruits secs amb xoriç* Lluç planxa i amanida remolatxa Bròquil Botifarra de porc i amanida de i cogombre Macarrons* amb salsa de Lluç arrebossat* i guarnició de i olives Daus de vedella a l orenga i Fogoner a la llauna i guarnició de patata al caliu guarnició de al Salsitxes de porc* amb 8 Mongeta tendra 9 Escudella barrejada 10 11 12 (pasta sense ou) salsa de Amanida de macarrons* Pilota de vedella* rostida i Pollastre al i amanida Daus de porc amb salsa de Peix blau fresc estofat de i formatge pinya sense lactosa 1 16 17 18 Patates gratinades 19 Cigrons estofats amb (formatge sense lactosa) bacon cruixent (sense ou) i Lluç a la planxa i amanida Llom planxa i amanida Fricandó de vedella poma d enciam, i blat Fideuada* de peix Empedrat de mongetes 22 Arròs a la milanesa 23 Macarrons* al funghi24 Espinacs 2 Rotllets de primavera 26 blanques Hamburguesa de vedella* i guarnició de ceba confitada (formatge sense lactosa) Fogoner al amb llimona i olives (formatge sense lactosa) Lluç planxa i amanida Carn magra a la planxa i Pad thai de pollastre (espaguetis sense ou, sense cacauets) Batut casolà de plàtan 29 Amanida de patata 30 (sense ou) Lluç a la planxa i Mandonguilles *amb salsa de Llenties Pit de pollastre 31 arrebossat *i amanida No pa ratllat, pot contenir traces de fruits secs. Arrebossats amb pa ratllat sense gluten. *Plat o producte sense ou, fruits secs, ni traces. S utilitza pasta de blat de moro i arròs, que no conté traces d ou. Es fa servir formatge ratllat sense lactosa.

MAIG menú no lactosa Macarrons amb salsa de Lluç arrebossat* i guarnició de i olives Iogurt sense lactosa 3 4 Fogoner a la llauna i Daus de vedella a l orenga i guarnició de al guarnició de patata al caliu Salsitxes de porc* amb 8 Mongeta tendra 9 Escudella barrejada 10 11 12 amb xoriç* Pollastre al i amanida salsa de Truita de formatge sense Pilota de vedella rostida* i (amb embotit de gall dindi*) de i formatge Daus de porc amb salsa de lactosa i amanida d enciam Peix blau fresc estofat sense lactosa pinya i remolatxa Iogurt sense lactosa 1 16 Cigrons estofats amb 17 18 Patates gratinades 19 Bròquil (llet i formatge sense Botifarra de porc* i embotit de gall dindi* i lactosa) Truita d embotit de gall amanida de i poma Fricandó de vedella Lluç a la planxa i amanida dindi* l i amanida d enciam cogombre Fideuà de peix amb una d enciam, i blat i olives mica d allioli Iogurt sense lactosa Empedrat de mongetes 22 Arròs a la milanesa 23 Espirals al funghi 24 2 Verdures arrebossades* 26 Espinacs (amb embotit de gall dindi* (llet sense lactosa) Pad thai de pollastre blanques Carn magra a la planxa i i formatge sense lactosa) Remenat d ou i tonyina i (tallarines, pollastre, Hamburguesa de vedella* i Fogoner al amb llimona verdures i salsa de soja) guarnició de ceba confitada i olives Batut de coco i plàtan (llet sense lactosa) 29 30 Amanida de patata Lluç a la planxa i Mandonguilles *amb salsa de Llenties 31 Pit de pollastre Arrebossat* i amanida Iogurt sense lactosa Postres làctics Kaiku sense lactosa. *Plat o producte sense lactosa, ni traces. No es fa servir pa ratllat, pot contenir traces de fruits secs. Arrebossats enfarinats amb pa ratllat sense gluten.

MAIG menú ovolactovegetarià Macarrons amb salsa de Pannini vegetal i guarnició de i olives Iogurt de soja Truita de patates i guarnició d enciam (sense tonyina) Truita francesa amb Truita de carbassó i remolatxa Mongeta tendra Escudella barrejada 8 9 (Brou vegetal) 10 salsa de 11 (sense pernil dolç) 12 Amanida de llenties i arròs Cigrons estofats amb Empedrat de mongetes i Truita francesa amb amb enciam, brots de soja i Iogurt de soja Bròquil Cigrons estofats amb Patates gratinades Amanida de llenties i arròs 1 16 17 (sense tonyina) 18 Truita de verdures i 19 poma (sense bacon) amb enciam, brots de soja i Truita francesa i amanida Cigrons estofats amb amanida d enciam, Fideuà de verdures amb i una mica d allioli Iogurt de soja Empedrat de mongetes Arròs a la milanesa Espirals al funghi Espinacs Rotllets de primavera blanques 22 23 24 2 26 (sense pernil) Truita de carbassó i Amanida de cigrons, Pad thai (tallarines, truita, (sense tonyina) Empedrat de mongetes i enciam, i brots verdures i salsa de soja) Truita francesa amb olives de soja Batut de coco i plàtan (llet de soja) 29 Amanida de patata 30 Truita francesa i Cigrons estofats amb Llenties 31 Pannini vegetal i amanida Iogurt de soja Pa integral un dia a la Ús exclusiu d oli d oliva per cuinar i amanir. Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per Postres làctics de La Fageda

MAIG menú no peix Macarrons amb salsa de Pollastre arrebossat* i guarnició de i olives 3 4 Daus de vedella a l orenga i guarnició de patata al caliu Bistec de vedella planxa i guarnició de al Salsitxes de porc amb amb xoriç Truita de formatge i remolatxa 8 Mongeta tendra 9 Escudella barrejada 10 11 12 Pollastre al i amanida salsa de Pilota de vedella rostida i Truita francesa amb de i formatge Daus de porc amb salsa de fresc pinya 1 16 Cigrons estofats amb 17 18 Patates gratinades 19 Bròquil Pollastre planxa i amanida Botifarra de porc i amanida bacon cruixent i poma (sense tonyina) Truita de pernil i amanida d enciam, i blat de i cogombre Fideuà de carn amb una Fricandó de vedella mica d allioli Empedrat de mongetes blanques 22 23 Espirals al funghi 24 Espinacs 2 26 Arròs a la milanesa Truita de formatge i Carn magra a la planxa i Verdures arrebossades (sense tonyina) Pollastre planxa i amanida Pad thai de pollastre Hamburguesa de vedella i Batut de coco i plàtan guarnició de ceba confitada 29 30 Amanida de patata Llom planxa i Mandonguilles amb salsa de Llenties 31 Pit de pollastre arrebossat i amanida Pa integral un dia a la Ús exclusiu d oli d oliva per cuinar i amanir. Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per Postres làctics de La Fageda