Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Disponibilidad de Agua de Bebida

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Disponibilidad de Agua de Bebida

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Accesos Adecuados

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Cercos y Cercados

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Cercos, Cercados y Caminos

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Puertas

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Tipo de Suelo

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Corrección de los Factores Limitantes Agua Acidez Fósforo Nutrientes Especies y Cultivares

DISTRIBUCION MENSUAL DE LA PRODUCCION DE Lolium perenne + Trifolium repens 7 6 5 Acidificado Corregido ton ms/ha 4 3 2 1 0 Mora y Demanet, 2000 Ago Sep Oct Nov DicEne Feb MarAbr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicEne

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Especies Cultivares Mezclas

Valor Relativo del Forraje Especie Ballica perenne Ballica Híbrida Valor Relativo 100 148 Hodgson y Brookes, 1999 Ballica Bianual Trébol rosado Alfalfa Trébol blanco 160 136 157 192

Tamaño de Hoja, Densidad de Estolones y Habito de Crecimiento Trébol Blanco Cultivar Tamaño de Hoja Densidad Estolones Hábito Crecimiento Prop Pequeño Alta Postrado Tahora Pequeño Alta Postrado Prestige Medio/Pequeño Alta Postrado Huia Sustain Kopu Will Medio Medio/Grande Grande Grande Intermedia Alta Moderadamente Baja Moderadamente Baja Intermedio Moderadamente Erecto Erecto/Abierto Erecto/Abierto

La Densidad de la Pastura No se Logra Aumentando La Dosis de Semilla La Cobertura y Densidad Sólo se Logra con un Buen Manejo de Pastoreo

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Presión de Pastoreo y Carga Animal

Eficiencia de Utilización

Residuo

Qué Tipo de Animal es mas Eficiente?

Aspectos críticos de la curva de crecimiento de la pradera Fase 1 Fase 2 Fase 3 Crecimiento lento después del pastoreo Crecimiento rápido Crecimiento más lento por: 1. Sombreamiento 2. Material muerto Crecimiento en base al consumo de reservas de las raíces Indice de Area Foliar Crítico 1200 1500 2200 2600 kgms/ha Reservas de las raíces recuperadas

Estrategias de pastoreo que afectan la relación Raíz:Tallo Pastoreo Convencional Raíces (kg MS/ ha) Fase de Retraso Pastoreo más frecuente 1200 1500 Tallos 2200 2600 (kg MS/ha)

Avidez de pastoreo

Del Manejo Invernal de las Pasturas Depende la Producción y Calidad Anual Alta presión de pastoreo Alta Carga Animal Plantas verdes de Abajo Hacia Arriba No Al residuo Seco

En Invierno Es Absolutamente Necesario Mirar Hacia Atrás El residuo debe ser Mínimo

En Primavera Es Absolutamente Necesario Mirar Al Frente Evitar la Espigadura es mas Importante

Relación Entre La Altura de Residuo y El Nivel de Forraje Dejado como en la Pastura Residuo Altura (cm) kg ms/ha Invierno Primavera 3-4 5-7 7-8 8-10 > 10 800 1.000 1.000 1.200 1.400 1.600 1.500 2.000 2.000 2.500

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Consumo de Forraje

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Consumo de Forraje Área de Bocado Profundidad de Bocado Volumen de Bocado Densidad de la Pastura Tamaño de Bocado Tiempo de pastoreo

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas A Mayor Altura de la Pradera Mayor Consumo por Bocado Numero de Bocados/Minuto Menor Tiempo de Pastoreo Mayor Consumo de Forraje/Día

Altura de Ingreso a Pastoreo?

Relación Densidad de macollos de Ballica perenne y Puntos crecimientos de Trébol blanco Densidad (unidades/m 2 ) Macollos Puntos de crecimiento 26.000 28.000 27.000 36.000 6.520 3.010 2.800 1.520

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Rendimiento de las Pasturas 50 40 kg ms/ha/día 30 20 10 0 MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY 2n 4n Mezclas Promedio

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Monitoreo Permanente

t e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e redios edio 2 edio 3 edio 1 omedio Jun 0,62 0,73 0,22 0,52 Mora y Demanet, 2003 Rendimiento (ton ms/ha). Precordillera de la X Región. Futrono Jul 0,46 0,70 0,54 0,56 Ago 0,64 1,04 1,05 0,91 Sep 1,37 1,81 1,85 1,68 Oct 2,34 2,12 2,12 2,19 Nov 3,04 2,62 1,72 2,46 Dic 2,40 2,63 3,47 2,83 Ene 1,57 2,13 2,95 2,21 Feb 0,73 2,11 2,76 1,87 Mar 0,65 1,55 2,33 1,51 Abr 0,2 3 0,7 5 0,4 0 0,4 6 May 0,11 0,14 0,24 0,16 Total 14,15 18,31 19,63 17,37 % 81 105 113 100

PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA PROMEDIO (ton ms/ha/día) RÍO BUENO edios May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Total edio 3 0,16 0,20 0,22 0,27 0,52 1,23 2,13 2,57 2,58 2,04 1,6 0,72 14,24 edio 2 edio 1 omedio 0,67 0,10 0,31 0,43 0,16 0,26 0,41 0,26 0,30 0,79 0,59 0,55 1,15 1,29 0,99 1,82 2,13 1,73 2,57 2,53 2,41 3,31 3,12 3,00 3,13 2,62 2,78 3,22 2,29 2,52 0,64 1,38 1,21 1,76 0,95 1,14 19,88 17,42 17,18

200 180 Predio 1 Predio 2 Predio 3 Promedio 160 140 120 kg ms/ha/día 100 80 60 40 20 0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Curva de Crecimiento Promedio de Ballica perenne + Trébol blanco.

TASAS DE CRECIMIENTO PROMEDIO (kg ms/ha/día) RÍO BUENO edios May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr edio 1 3 5 8 19 43 69 84 101 85 82 45 32 edio 2 edio 3 omedio 22 5 10 15 7 9 14 7 10 26 9 18 38 17 33 59 40 56 86 71 80 107 83 97 101 83 90 115 73 90 21 52 39 59 24 38

160 Predio 1 Predio 2 Predio 3 Promedio 140 120 100 kg ms/ha/día 80 60 40 20 0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Curva de Crecimiento Promedio de Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03.

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Calidad del Forraje Ofrecido Al Ganado

CONTENIDO DE MATERIA SECA (%) Precordillera de la X Región, Futrono Predios Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Predio 1 25,5 25,8 18,5 14,9 14,2 12,2 18,9 13,1 15,2 12,8 20,1 16,0 Predio 2 23,1 Predio 3 18,0 Promedio 22,2 Mora y Demanet, 2003 24,0 17,5 22,4 15,7 14,2 16,1 16,9 15,3 15,7 12,7 12,6 13,1 14,2 12,3 12,9 15,7 16,9 17,2 21,6 17,1 17,3 22,6 17,8 18,5 19,6 18,8 17,1 28,4 21,2 23,2 18,6 15,8 16,8

35 30 Predio 1 Predio 2 Predio 3 Promedio 25 20 % 15 10 5 0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Variación porcentual del Contenido de Materia Seca de Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

40 35 Predio 1 Predio 2 Predio 3 Promedio 30 25 % 20 15 10 5 0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Variación porcentual promedio del Contenido de Materia Seca de Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03.

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Composición Botánica

COMPOSICIÓN BOTÁNICA PROMEDIO ANUAL. PERÍODO JUNIO 2002 MAYO 2003. FUTRONO Predio Ballica perenne Trébol blanco Otras Especies Predio 2 70 4 26 Predio 1 Predio 3 Promedio 73 75 72 14 4 7 14 21 20 Mora y Demanet, 2003

120% Ballica perenne Trébol blanco Otras Especies 100% 26 14 21 20 80% 4 14 4 7 60% 40% 20% 0% Mora y Demanet, 2003 70 73 75 72 Predio 2 Predio 1 Predio 3 Promedio Composición Botánica Promedio Anual. Período Junio 02 - Mayo 03. Futrono, X Región. Temporada 2002/2003.

COMPOSICIÓN BOTÁNICA PROMEDIO. PERÍODO MAYO 2002 ABRIL 2003. RÍO BUENO Predios Ballica perenne Trébol blanco Otras especies Predio 1 58 4 38 Predio 2 Predio 3 Promedio Mora y Demanet, 2003 63 56 59 4 9 6 33 35 35

120% Ballica perenne Trébol blanco Otras especies 100% 80% 38 33 35 35 60% 4 4 9 6 40% 20% 0% 58 63 Predio 1 Predio 2 Predio 3 Promedio Composición Botánica Promedio. Período Mayo 02 - Abril 03. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/2003. 56 59 Mora y Demanet, 2003

Concentración de Nutrientes en el Follaje de Especies Forrajeras (bms) Elemento (%) Ballica perenne Achicoria Plantago N 2,07 2,30 2,00 P 0,29 0,42 0,35 K 2,50 5,10 2,30 Ca 0,40 1,60 2,60 Mg 0,14 0,27 0,19

6,0 5,0 Bajo 4.0 4.5 Suficiente 4.5 5.0 Alto > 5.0 4,0 % 3,0 2,0 1,0 0,0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Porcentaje Promedio Mensual de Nitrógeno en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

4,0 3,5 3,0 Con Purines Máximo Sin Purines Mínimo Bajo 0.7 2.0 Suficiente 2.0 2.5 Alto > 2.5 2,5 % K 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Contenido de Potasio Foliar en Ballica perenne + Trébol blanco. Precordillera, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Presencia de especies No deseadas

4 3 Sólo Pastoreo Bajo 0.7 2.0 Suficiente 2.0 2.5 Alto > 2.5 % K 2 1 0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Mora y Demanet, 2003 Porcentaje Promedio Mensual de Potasio en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03.

1,8 1,6 1,4 Bajo 0.20 0.24 Suficiente 0.25 0.30 Alto > 0.30 1,2 1,0 % 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Porcentaje Promedio Mensual de Calcio en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

0,6 0,5 0,4 % 0,3 0,2 0,1 0,0 Bajo 0.30 0.34 Suficiente 0.35 0.40 Alto > 0.40 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Mora y Demanet, 2003 Porcentaje Promedio Mensual de Fósforo en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03.

0,7 0,6 0,5 0,4 % 0,3 0,2 0,1 0,0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Porcentaje Promedio Mensual de Sodio en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

30 25 20 Bajo < 9.0 Suficiente 9-17 Alto > 17 ppm 15 10 5 0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Mora y Demanet, 2003 Contenido Promedio Mensual de Boro en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03.

9000 7500 Bajo < 20 Habitual 20-200 Alto > 200 6000 ppm 4500 3000 1500 0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Mora y Demanet, 2003 Contenido Promedio Mensual de Aluminio en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03.

30 25 Bajo 4-5 Suficiente 6-7 Alto > 8 20 ppm 15 10 5 0 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Contenido Promedio Mensual de Cobre en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

500 400 ppm 300 Bajo 10-13 Suficiente 14-20 Alto > 20 200 100 0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Mora y Demanet, 2003 Contenido Promedio Mensual de Zinc en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03.

600 500 400 Bajo < 40 Suficiente 40-60 Alto > 60 ppm 300 200 100 0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Mora y Demanet, 2003 Contenido Promedio Mensual de Manganeso en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03.

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Relación entre Nutrientes

0.90 Calcio Magnesio 0.25 0.72 0.2 0.54 0.15 % Ca % Mg 0.36 0.18 0.00 Con Purines Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Relación de Calcio y Magnesio Foliar en Ballica perenne + Trébol blanco. Precordillera, X Región. Temporada 2002/03. 0.1 0.05 0 Mora y Demanet, 2003

0,90 Calcio Magnesio 0,25 0,72 0,2 0,54 0,15 % Ca % Mg 0,36 0,18 0,00 Sin Purines Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Relación de Calcio y Magnesio Foliar en Ballica perenne + Trébol blanco. Precordillera, X Región. Temporada 2002/03. 0,1 0,05 0 Mora y Demanet, 2003

5,00 Potasio Sodio 0,5 4,00 0,4 Con Purines 3,00 0,3 % K % Na 2,00 1,00 0,00 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Relación Potasio y Sodio Foliar en Ballica perenne + Trébol blanco. Precordillera, X Región. Temporada 2002/03. 0,2 0,1 0 Mora y Demanet, 2003

7,00 Potasio Sodio 0,7 6,00 0,6 Sin Purines 5,00 0,5 4,00 0,4 % K % Na 3,00 2,00 1,00 0,00 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Relación Potasio y Sodio Foliar en Ballica perenne + Trébol blanco. Precordillera, X Región. Temporada 2002/03. 0,3 0,2 0,1 0 Mora y Demanet, 2003

5,00 Potasio Sodio 0,5 4,00 0,4 3,00 0,3 % K % Na 2,00 1,00 0,00 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Relación Potasio y Sodio Foliar en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03. 0,2 0,1 0 Mora y Demanet, 2003

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Calidad Nutricional del Forraje

Porcentaje Promedio Mensual de Proteína en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03. Programa de Desarrollo de Proveedores Loncoleche-Watt s 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 Mora y Demanet, 2003 0,00 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 Mora y Demanet, 2003 0,00 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Porcentaje Promedio Mensual de Proteína en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03.

2,60 2,50 2,40 Mcal/kg ms 2,30 2,20 2,10 2,00 1,90 Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Contenido de Energía en Ballica perenne + Trébol blanco. Futrono, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

2,80 2,70 2,60 2,50 Mcal/kg ms 2,40 2,30 2,20 2,10 2,00 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Contenido de Energía en Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03. Mora y Demanet, 2003

Factores Determinantes Para un Buen Manejo de Praderas Balance de Nutrientes

Distribución de Macronutrientes en la secreción de leche, Fecas y Orina de vacas lecheras que consumen una pastura de tipo templada Nutriente Concentración Consumo Secreción Fecas Orina Follaje g/día 25 kg Leche g/día g/día % g/día P 0,41 66 24 48 0,2 S 0,42 67 7 18 42 K 3,02 483 41 53 389 Na 0,37 59 10 9 40 Ca 0,61 98 30 68 0,5 Mg 0,23 37 3 31 3,0

Reciclaje de Nitrógeno en animales en pastoreo Pastura Ballica + Trébol Tipo Animal Fertilización % N Follaje Bosta Orina Orina kg N/ha/año bms kg N/ha kg N/ha % N Excretado Vacas 250 3,3 86 214 71 540 4,1 104 354 77 Novillos 0 2,8 58 74 56 210 3,1 62 93 60 420 3,7 84 237 74

El Arte de Pastorear Se Aprende Día a Día En el Potrero La Capacitación del Personal es la Clave del Éxito de los Sistemas Ganaderos de la Zona Sur