Guía Docente 2013/2014 Entrenamiento Personal y Fitness Personal Training and Fitness Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte Modalidad de enseñanza presencial Rev. 18/06/2013 17:22 Universidad Católica San Antonio de Murcia Tlf: (+34) 902 102 101 info@ucam.edu www.ucam.edu
Índice Entrenamiento Personal y Fitness........3 Breve descripción de la asignatura... 3 Requisitos Previos... 3 Objetivos... 3 Competencias y resultados de aprendizaje... 3 Metodología... 4 Temario... 4 Relación con otras materias... 5 Sistema de evaluación... 5 Bibliografía y fuentes de referencia... 5 Web relacionadas... 5 Recomendaciones para el estudio y la docencia... 5 Material necesario... 5 Tutorías... 5 2
Entrenamiento Personal y Fitness Módulo: Deporte y Calidad de Vida. Materia: Deporte y Calidad de Vida. Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 4.5 Unidad Temporal: 4º curso cuatrimestral Profesor/a de la asignatura: Dra. Fernanda Borges Silva Email: bsfernanda @ucam.edi Horario de atención a los alumnos/as: jueves 15:30-16:30 viernes 11:00-12:00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. Pablo Jorge Marcos Pardo Breve descripción de la asignatura El entrenador personal es la figura de un profesional, Graduado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, formado y especializado para el entrenamiento individualizado y adaptado a las necesidades del usuario. La asignatura entrenador personal y fitness, pretende proporcionar un modelo formativo al alumno, con contenidos fundamentados científicamente, basado en la adquisición de conocimientos y competencias específicas, que le cualifiquen para poder desempeñar con éxito la labor de entrenador/a en el ámbito de la salud y bien estar. Para ello, el alumno adquiera conocimientos multidisciplinares como: evaluación del cliente, sistemas de entrenamientos modernos y variados, nutrición, marketing, legislación y responsabilidad civil. Brief Description The personal trainer is the figure of a professional, graduate in Sciences of physical activity and sport, trained and specialized and individualized training to the needs of the client. The personal trainer and fitness course aims to provide the student a training model with scientifically based content, based on the acquisition of specific knowledge and skills that qualify him to successfully perform the work of coach / a in the field of health and well being. For this, the students acquire multidisciplinary knowledge as client assessment systems modern and varied workouts, nutrition, marketing, law and civil liability. Requisitos Previos Se recomienda previamente haber superado las siguientes asignaturas: Actividad Física y Salud y Prescripción del Ejercicio Físico. Objetivos 1. Planificar, desarrollar y controlar el proceso de entrenamiento orientados a la salud. 2. Aplicar los principios fisiológicos, biomecánicos, comportamentales y sociales, a la práctica de actividad física y el deporte. 3. Evaluar, prescribir ejercicios físicos y asistir la práctica de forma personalizada. 3
4. Seleccionar y saber utilizar el material y equipamiento deportivo, adecuado para cada tipo de actividad. 5. Conocer el campo de aplicación, en particular los centros fitness y wellness y complejos deportivos. 6. Identificar los riesgos que se derivan para la salud, de la práctica de actividades inadecuadas. 7. Conocer y saber aplicar habilidades psico-sociales y generar cambios conductuales en los practicantes de actividad física-deportiva. Competencias y resultados de aprendizaje Competencias transversales [CT1) Capacidad de análisis y síntesis. (CT2) Capacidad de organización y planificación. (CT3) Comunicación oral y escrita en lengua nativa. (CT8) Toma de Decisiones. (CT9) Trabajo en equipo. (CT13) Razonamiento crítico. (CT15) Aprendizaje autónomo. (CT16) Adaptación a nuevas situaciones. (CT18) Creatividad. (CT21) Motivación por la calidad. Competencias específicas (CES1) Conocer, entender, y saber adaptar la actividad física a la estructura, funciones y control de los sistemas físico-biológicos del cuerpo humano. (CES2) Aplicar los principios anatómicos, fisiológicos y biomecánicos a los diferentes campos de la actividad física y el deporte. (CES3) Conocer, entender y saber adaptar la actividad física al desarrollo evolutivo de los practicantes de actividad física y deporte a nivel físico-biológico. (CES6) Aplicar los principios psicológicos, comportamentales, pedagógicos, y sociales a los diferentes campos de la actividad física y el deporte. (CES7) Conocer y aplicar el método científico den el ámbito de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. (CES9) Conocer y aplicar los protocolos de de medición e instrumentación más comunes en el ámbito de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. (CES10) Aplicar las tecnologías de la información y comunicación (TIC) al ámbito de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. (CES18) Diseñar, desarrollar y evaluar los procesos de enseñanza-aprendizaje relativos a la actividad física y el deporte, con atención a las características individuales y contextuales de las personas. 4
(CES21) Conocer, entender y saber aplicar los principios del entrenamiento, planificación y control del entrenamiento en la práctica del deporte en sus diferentes niveles. (CES24) Conocer, entender y saber aplicar los principios necesarios para la formación de hábitos perdurables y autónomos, la motivación de los participantes para su herencia, la reducción de riesgos que se derivan para la salud, de la práctica de actividades físicas inadecuadas. (CES25) Conocer, entender y saber adaptar la práctica de actividad física ante poblaciones o grupos especiales, bajo supervisión médica (si es necesario). (CES26) Diseñar, prescribir, desarrollar y evaluar la realización de ejercicios físicos o programas de actividades físico-deportivas seguras y efectivas orientadas a la salud. (CES30) Diseñar, llevar a cabo, y realizar el informe de un proyecto de intervención en el ámbito profesional de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Competencias de la UCAM (UCAM T1) Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar. (UCAM T2) Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo de la práctica profesional (UCAM T3) Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo. (UCAM T4) Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar. (UCAM T5) Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC. (UCAM T6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto ámbito profesional. (UCAM T7) Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación. Resultados de aprendizaje (RA) Diseñar actividades físico-motrices en las cuales se tenga en cuenta la estructura, funciones, y control de los sistemas físico-biológicos del cuerpo humano. (RA) Diseñar actividades en las cuales se apliquen los principios anatómicos, fisiológicos, y biomecánicos en los diferentes campos de la actividad física y el deporte. (RA) Diseñar actividades físico-motrices adaptadas al desarrollo evolutivo de los practicantes de actividad física y deporte a nivel físico-biológico. (RA) Diseñar actividades físico-motrices en las cuales se tenga en cuenta los aspectos psicológicos y sociales del movimiento humano. (RA) Comprender la evolución y tendencias de la actividad física y del deporte a nivel social e histórico. (RA) Diseñar y utilizar diseños de investigación en la actividad física y el deporte para el desempeño de sus actividades formativas y profesionales. (RA) Determinar y utilizar los distintos protocolos de medida e instrumental más adecuadas en la actividad física y el deporte para el desempeño de sus actividades formativas y profesionales. (RA) Utilizar las tecnologías de la información y comunicación (TIC) para el desempeño de sus actividades formativas y profesionales. (RA) Desarrollar planificaciones didácticas que permitan llevar a cabo los procesos de enseñanzaaprendizaje de manera individualizada. 5
(RA) Utilizar los principios del entrenamiento, planificación, y control entrenamiento en la práctica del deporte en sus diferentes niveles para la realización de planificaciones de entrenamiento en el deporte. (RA) Evaluar programaciones didácticas que permitan adquirir hábitos perdurables y autónomos de práctica de la actividad física y del deporte. (RA) Detectar las actividades físicas desaconsejas para la salud Metodología Metodología Horas Horas de trabajo presencial Horas de trabajo no presencial Exposición teóricapráctica 24.75 Seminarios y talleres 6.75 Evaluación 2.25 54 horas (40 %) Prácticas actividad física y deporte Tutoría 2.25 9 Trabajo en grupo 33 Estudio personal 33 66 horas (60 %) TOTAL 120 54 66 Temario Programa de la enseñanza teórica UNIDAD DIDÁCTICA I. CONTEXTUALIZACIÓN DE LA FIGURA DEL ENTRENADOR PERSONAL. Tema 1. Contextualización del Entrenamiento Personal. 1.1. Origen, concepto y legislación. 1.2. La figura del entrenador personal en el ámbito de la salud. UNIDAD DIDÁCTICA II. EL DESARROLLO DE LAS CAPACIDADES FÍSICAS EN EL ENTRENAMIENTO PERSONALIZADO Tema 2. Las capacidades físicas y el entrenamiento personalizado. 6
2.1. Métodos y medios avanzados en el entrenamiento de la fuerza. 2.2. El entrenamiento de la resistencia. 2.3. El Entrenamiento del ADM, flexibilidad y elasticidad. 2.4. El entrenamiento propioceptivo y coordinativo. Tema 3. La programación del entrenamiento personalizado. 3.1. Diseño de programas de entrenamiento a través de los niveles de aproximación. UNIDAD DIDÁCTICA III. CONTROL, VALORACIÓN Y SEGUIMIENTO DEL ENTRENAMIENTO PERSONALIZADO Tema 4. Control, Valoración y seguimiento del Entrenamiento Personalizado. 4.1. La entrevista inicial. 4.2. Evaluación de las descompensaciones musculo-esqueléticas. 4.3. Evaluación hábitos nutricionales. 4.4. Evaluación composición corporal. 4.5. Evaluación calidad de vida y hábitos saludables. 4.6. Interpretación de diferentes pruebas de laboratorio y análisis clínicos. UNIDAD DIDÁCTICA IV. NECESIDADES Y SUMINISTROS DE NUTRIENTES EN FUNCIÓN DE LOS OBJETIVOS Y CARACTERÍSTICAS PERSONALES Tema 5. Nutrición y actividad física. 5.1. Nutrición óptima saludable. 5.2. Nutrición y suplementación saludable para el aumento de la masa muscular. 5.3. Nutrición y suplementación saludable para la reducción del porcentaje de masa grasa. 5.4. Mitos y verdades sobre la nutrición y la industria alimentaria. UNIDAD DIDÁCTICA V. TÉCNICAS Y PROGRESIONES DEL ENTRENAMIENTO. Tema 6. Utilización de diferentes medios y materiales 6.1. Bodyweigth. 6.2. Kettlebells. 6.3. Maquinas isonerciales. 6.4. Materiales cotidianos. 6.5. Pilates suelo. 6.6. Materiales inestables. 6.7. Entrenamiento en suspensión. 6.8. Gomas. 6.9. Electroestimulación. Seminario 1. Seminario Bodyweigth. Seminario 2. Seminario Kettlebells. Seminario 3. Seminario Maquinas isonerciales. Programa de la enseñanza práctica 7
Seminario 4. Seminario Materiales cotidianos. Seminario 5. Seminario Pilates suelo. Seminario 6. Seminario Materiales inestables. Seminario 7. Seminario Entrenamiento en suspensión. Seminario 8. Seminario Gomas. Seminario 9. Seminario Aire libre. Relación con otras materias La asignatura de Entrenamiento Personal y Fitness está directamente relacionada con las asignaturas pertenecientes a la materia de Deporte y Calidad de Vida (Actividad Física y Salud, Prescripción del Ejercicio Físico para la Salud, Poblaciones Especiales, Discapacidad y Deporte, y Recuperación Funcional). Así como se relaciona con las asignaturas pertenecientes a la materia de Ciencias Biológicas (Anatomía Humana, Fisiología del Deporte y Biomecánica del Deporte). Con las asignaturas Planificación del Entrenamiento Deportivo y Psicología y Análisis Comportamental en el Deporte. Sistema de evaluación Convocatoria de Febrero/Junio: - Parte teórica: 60% del total de la nota. Requisitos: Alumnos que superen el 60% de asistencia a clase: En este caso la parte teórica de la asignatura, será evaluada en dos parciales eliminatorios, que deben ser superados de forma independiente. El valor de cada una de las pruebas será: primer parcial 30 %, y segundo parcial 30 %, que se realizará en el examen final. - Parte práctica: 40% del total de la nota. Requisitos: Asistencia al 80% del total de las prácticas y calificación de 5 puntos en cada uno de los trabajos se propongan. Convocatoria de Septiembre: - Parte teórica: 60% del total de la nota. Requisitos: Alumnos que superen el 60% de asistencia a clase: En este caso la parte teórica de la asignatura, será evaluada en dos parciales eliminatorios, que deben ser superados de forma independiente. El valor de cada una de las pruebas será: primer parcial 30 %, y segundo parcial 30 %, que se realizará en el examen final. - Parte práctica: 40% del total de la nota. Requisitos: Asistencia al 80% del total de las prácticas y calificación de 5 puntos en cada uno de los trabajos se propongan. Bibliografía y fuentes de referencia Bibliografía básica Brooks D. (2001) Libro del personal trainer. Paidotribo. Forteza K, Comellas J, de Viñaspre PL. (2004) El entrenador personal. Fitness y salud. Hispano Europea. 8
Isidro F, Heredia JR, Pinsach P, Ramón M. (2007) Manual del entrenador personal del fitness al wellness. Paidotribo. Jiménez, A. (2005) Personal Training. Entrenamiento personal. Bases, fundamenteos y aplicaciones. Inde. 2005. Bibliografía complementaria American College of Sports Medicine. (2009) ACSM s Resource Manual for Guidelines for Exercise Testing and Prescription. 8th Edition. Cortell JM, Colado JC. (2003) El perfil del técnico especialista en acondicionamiento físico saludable. Active Training. Sep-Dic (10):14-16. Dantas, E. H. (2001) La Flexibilidad en el Personal Training. Fit. & Perform. J. Vol. 1 Nº 0. Dantas, E. H. (2012) La Práctica de la Preparación Física. Paidotribo. Earle RW, Beachle TR. (2004) NSCA's Essentials of personal training. Human Kinetics, Camping, IL. Jimenez, A. (2008) Nuevas dimensiones en el entrenamiento de la fuerza: Aplicación de nuevos métodos, recursos y tecnologías. Editorial INDE. Lacaba R, Jiménez A. (2001) Manual del entrenador personal. Marketing y nuevas tecnologías. Gymnos: Madrid. López, P.A. ( 2000) Ejercicios desaconsejados en la actividad física. Detección y alternativas. Barcelona. Moreno-Murcia, J. A. y Cervelló, E. (2010) Motivación en la Actividad Física y el Deporte. Wanceulen. Williams, M (2002) Nutrición para la Salud, la Condición Física y el Deporte. Paidotribo. Web relacionadas http://www.ucam.edu/biblioteca/rec_elec/rec_elec.htm http://www.nsca-lift.org/ http://journals.lww.com/acsm-healthfitness Recomendaciones para el estudio y la docencia Al comienzo de curso, el profesor explicará detalladamente cómo afrontar el aprendizaje de la asignatura. Asistir a las clases y participar en ellas de forma activa, llevando los contenidos impartidos al día. Realizar las lecturas recomendadas, no limitarse al estudio de los apuntes tomados en clase. Utilizar el horario establecido de tutorías y el correo electrónico para la consulta y resolución de dudas al profesor. Asistir a las tutorías ECTS para llevar un seguimiento de los trabajos. Material necesario Cada alumno necesitará acceso a las nuevas tecnologías de la información, ya que desde la asignatura se les exigirá la familiarización y puesta en práctica de contenidos a través de los diferentes canales de información tecnológicos. 9
Tutorías Breve descripción Las tutorías tienen como objetivo orientar y asesorar al estudiante en el proceso de enseñanzaaprendizaje y contribuir a la consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas, capacidades y actitudes vinculadas con competencias transversales o generales como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores y deontología profesional y aprendizaje autónomo del estudiante. Además, las tutorías servirán para realizar el seguimiento y evaluación de trabajos de la asignatura, orientar sobre los contenidos del programa de la asignatura, las actividades formativas y las metodologías de enseñanza así como los sistemas de evaluación, facilitar las fuentes bibliográficas y documentales para la elaboración de trabajos y de contenidos del programa de la asignatura así como asesorar sobre cómo abordar las actividades en los seminarios prácticos y planificar y realizar un seguimiento del proceso de enseñanza-aprendizaje orientado a la adquisición de las competencias de la asignatura. 10