Alex Guerra, Ph.D. Guatemala, 20/marzo/2018

Transcripción

1 Alex Guerra, Ph.D. Guatemala, 20/marzo/2018

2 Volumen de agua requerido para producir cierta cantidad de un producto o servicio, también puede ser el volumen de agua utilizado por una población o un país. Ejemplos: HuellahídricadeGuatemala:800m 3 /persona/año Unvasodecerveza:75litros

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4 Adivinemos la huella hídrica 1. De una naranja? a. 5 litros b. 50 litros c. 500 litros Fuente:

5 Adivinemos la huella hídrica 2. De un vaso de leche? a. 200 litros b. 20 litros c litros Fuente:

6 Adivinemos la huella hídrica 3. De una tasa de café? a. 140 litros b. 400 litros c. 40 litros Fuente:

7 Adivinemos la huella hídrica 4. De un kilo de carne? a. 1,500 litros b. 5,000 litros c. 15,500 litros Fuente:

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10 Se considera la capacidad de la población para salvaguardar el acceso sostenible de agua en cantidad y de calidad adecuada para todos los medios de vida, el bienestar humano y el desarrollo socio-económico, garantizar la protección contra la contaminación transmitida por el agua y los desastres relacionados con el agua y conservar los ecosistemas en un clima de paz y estabilidad política (ONU-Agua, 2013; UNESCO, 2014).

11 Las tres i s Para alcanzar objetivos de seguridad hídrica se destaca la necesidad de contar con tres( i s): Información mejor y más accesible; Instituciones más fuertes y adaptables; Infraestructura natural y artificial para el almacenamiento, transporte y tratamiento del agua. (Sadoff y Muller, 2010).

12 A escala global, Guatemala está entre los países con menos área sujeta al estrés hídrico Estrés hídrico (Still et al., 2011)

13 Disponibilidad y escasez hídrica en Guatemala Oferta de agua en todo el país 97,120 millones m 3 /año GWP, 2011 Anual Época seca Cobos, 2014

14 Cuánta agua utilizamos? Oferta de agua en todo el país 97,120 millones m 3 /año Usamos 9,596 a 24,000 millones m 3 /año 10%-25% Del agua consumida del agua disponible (GWP, 2011) (GWP, 2011) (basado en Segeplan, 2006)

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16 Importancia del riego: estudio de valoración del agua en San Jerónimo, Baja Verapaz (en maíz) Grupo agricultores Promedio de cosechas Producción total (qq) Extensión de tierra Producción por área (qq/ha) Mz Ha c/riego sector c/riego sector c/riego sector Con riego (media ponderada) Sin riego Fuente: Guerra y Alvarado, 2007.

17 Debido a la disponibilidad heterogénea en el tiempo y en el territorio, el manejo del agua es esencial para la seguridad hídrica. Captación Conducción Distribución Qué implica manejar el agua? Tratamiento para consumo Aplicación (riego) Tratamiento de aguas residuales Administración Manejo de cuencas Información Almacenamiento Para manejar el agua se necesita invertir a distintos niveles, del nacional al particular

18 El clima y la seguridad alimentaria Definiciones Seguridad alimentaria Es una situación que existe cuando toda la gente, en todo momento, tiene acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos que satisfagan sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias para una vida activa y saludable. (The State of Food Insecurity, 2001) Crisis alimentaria Situación de escasez de alimentos o acceso a ellos en una parte significativa de la población y que puede llegar a una hambruna.

19 Pilares de la seguridad alimentaria Disponibilidad Producción Capacidad para importar Almacenamiento y ayuda alimentaria Acceso Físico Económico Consumo Variabilidad de productos en el hogar Preferencias y distribución dentro del hogar Utilización biológica Ingestión, absorción y utilización Insumo Desastres Higiene (AECID y FAO, s.f.)

20 La vulnerabilidad climática en Guatemala Amenazas climáticas Fuente: MAGA (2006) en Castellanos y Guerra (2009) Fuente: MAGA (2006) en Castellanos y Guerra (2009) Fuente: ICC, 2016.

21 (Cepal, 2009)

22 Condiciones para el Manejo Integrado del Recurso Hídrico El gobierno debe actuar como facilitador y regulador Legislación de aguas: marco de acción Diálogo entre distintos actores clave Financiamiento para la infraestructura del agua Tomar a la cuenca como base de planificación Instituciones a distintos niveles (GWP, 2000)

23 Sitios de interés ONU agua: Water footprint: Global Water Partnership: WorldWaterAssessmentProgramme: Objetivos de Desarrollo Sostenible