PLANTEL CHICOLOAPAN PLAN DE TRABAJO

Transcripción

1 CECYTEM Y PLANTEL CHICOLOAPAN PLAN DE TRABAJO NOMBRE DEL PROFESOR: ING. SOLÍS BELTRÁN OSCAR ASIGNATURA: MÓDULO IV. INSPECCIONA LA CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL SUBMÓDULO III. MEJORA LOS PROCESOS APLICANDO LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD FECHA DE INICIO 16/08/2017 FECHA DE TERMINO 06/12/2017 A. OBJETIVO GENERAL DEL CURSO: Al finalizar el módulo el alumnado será capaz de inspeccionar la calidad en la producción industrial, mejorando los procesos, aplicando cada una de las herramientas de la calidad, recolectando e interpretando los datos para su análisis, durante un proceso de fabricación. B. CONTRIBUCIÒN DE LA MATERIA AL PERFIL DE EGRESO El alumnado desarrollara y fortalecerá la competencia profesional, controla las variaciones del producto y proceso, maneja las herramientas estadísticas para el control de calidad, maneja las herramientas estadísticas para el control de calidad, elabora el plan de mejora continua, demostrando la competencia genérica, construye hipótesis, diseña y aplica modelos para probar su validez. C. INTERDISCIPLINARIEDAD RELACIÒN INTERDISCIPLINARIEDAD Asignaturas Anteriores: Álgebra, Tecnologías dela información yla comunicación Ciencia, tecnología,sociedad y valores, Lectura, expresión oraly escrita. Asignaturas Posteriores: Geometría analítica Inglés III Biología Asignaturas Simultáneas: Submódulo profesionales de la especialidad de producción industrial. RELACIÒN Algebra, Poner en práctica los conocimientos básicos en la elaboración de cálculos estadísticos. Química: El manejo de equipo de seguridad a través de sustancias químicas. Lectura, expresión oral y escrita: Reportar de manera adecuada, así como presentar los temas en plenaria. Tecnologías de la información y comunicación: para presentar videos, presentaciones de la información recabada. Inglés: Poder enviar o recibir información de fuentes de consulta respecto al idioma. Biología; La interpretación de las condiciones inadecuadas en los centros de trabajo y la afectación al trabajador, calidad del producto. Asegura la calidad del proceso y del producto. Mide estándares de calidad. Mejora los procesos aplicando las herramientas de calidad D. COMPETENCIAS SABER (CONOCIMIENTO) Generalidades de la calidad, La variabilidad y el pensamiento estadístico. Gráficos de control por atributos Lluvia de ideas. Diagrama causa - efecto. Planilla de inspección Gráficos de control para variables. 1

2 Histograma Diagrama de ParetoAdministración de la calidad total Gestión de la calidad ISO-9001:2008 Metodología de las 5 S Plan de mejora continúa. (PMC). 5 "s" en el plan de mejora continua HACER (HABILIDAD) Determina el comportamiento del producto, proceso y realiza ajustes. Mejora la calidad del producto aplicando las herramientas de la calidad. Estructura un plan de mejora continua para un proceso de fabricación. Explica e interpreta los resultados obtenidos mediante procedimientos matemáticos y los contrasta con modelos establecidos o situaciones reales. SER (ACTITUD) Respeto, Responsabilidad, Tolerancia, Honestidad, Autodisciplina. Participación en todas las actividades Trabajo en equipo en exposiciones y experimentos o prácticas. Respeto en el trabajo y opinión de sus compañeros. Responsabilidad al trabajar en equipo o individualmente. Limpieza en la entrega de trabajos. Orden durante el trabajo en el aula y taller de producción. Puntualidad en la entrega de trabajos y asistencia al taller y aula. Tolerancia a sus compañeros en las actividades en equipo y de forma individual. NORMAS Para acreditar la asignatura el alumno deberá asistir por lo menos en un 80% y tener una calificación mínima de seis puntos para cada evaluación parcial, de lo contrario deberá presentar la evaluación de recuperación correspondiente. En caso de no aprobar la evaluación de recuperación, presentara evaluación extraordinaria o evaluación de título de suficiencia siempre y cuando haya acumulado como mínimo 70% de asistencia en el curso normal. En cada evaluación parcial, ésta se realizara de manera continua, revisándose cada variable y acumulando evidencias. Asistir puntualmente a clases. No ingerir alimentos al interior del aula. Queda prohibida la salida a los sanitarios a dos o más alumnos al mismo tiempo. Se negarán los permisos para la salida a la cafetería. Los horarios para todo trámite administrativo son fuera del horario de clase (servicio social, justificación de faltas, control escolar, etc.) Cuidar el mobiliario y equipo utilizado en el taller de producción. Persona que tenga una conducta negativa dentro de la institución se sancionará con un punto menos a su calificación. VALORES Respeto Responsabilidad Tolerancia Honestidad Autodisciplina Trabajo en Equipo Orden Solidaridad 2

3 E. UNIDADES TEMÀTICAS Y PRINCIPALES CONTENIDOS COMPETENCIA 1. Controla las variaciones del producto y proceso 2. Maneja las herramientas estadísticas para el control de calidad 3. Elabora el plan de mejora continua CONTENIDOS Generalidades de la calidad, La variabilidad y el pensamiento estadístico. Gráficos de control por atributos Primera evaluación parcial Lluvia de ideas. Diagrama causa - efecto. Planilla de inspección Gráficos de control para variables. Histograma Diagrama de Pareto Segunda evaluación parcial Administración de la calidad total Gestión de la calidad ISO-9001:2008 Metodología de las 5 S Plan de mejora continúa. (PMC). 5 "s" en el plan de mejora continua F. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN O VISITA Tercera evaluación parcial CONCEPTO FUNDAMENTAL 2. Maneja las herramientas estadísticas para el control de calidad VISITA PROGRAMADA (GRUPAL O INDIVIDUAL) Visita industrial FECHA Tercer parcial PROPÓSITO El alumnado observe la aplicación de las herramientas estadísticas de la calidad mediante la observación de un proceso de producción. 3

4 G. EVALUACIÒN PARCIALES RECUPERACION EXTRA EVALUACIÓN VARIABLES PROCESOS COGNITIVOS A EVALUAR I II III I II III I II T.S. I N F O R M A T I V A Cuestionario diagnóstico. Ejercicios de reforzamiento / Lista de asistencia Prácticas en el taller/guía de observación Reporte de la práctica/lista de cotejo Exposiciones / Guía de observación Reporte de Investigación / Lista de cotejo Video realizado / Lista de cotejo. Portafolio de evidencias/lista de cotejo. Participación / Lista de asistencia. Se aplicara una serie de preguntas en la presentación del modulo Se aplicaran ejercicios prácticos durante la clase así como avances del plan de mejora continua para el tercer parcial Habilidad para la aplicación de los contenidos en un proceso de fabricación. Reporte por escrito de las actividades que se desarrollaron en la práctica. Interpretación, análisis y participación frente a grupo/trabajos en su cuaderno. Habilidad para extraer información de las diferentes fuentes, organizando analizando y sintetizando los contenidos. Aplicación de los contenidos mediante la presentación de un video. Se archivará toda evidencia de trabajo para justificar la acreditación del módulo. La aportación del estuante durante las clases y firmas en las actividades realizadas. 3% 20% 20% 20% 50% 50% 50% 80% 80% 100% 30% 30% 30% 5% 5% 5% 20% 20% 20% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 2% 5% 5% 30% 30% 30% 20% 20% 90% 90% 90% 100% 100% 100% 100% EVALUACIÓN FORMATIVA VARIABLES Actitudes DESCRIPCIÓN DE VARIABLES Y PROCESOS DE APLICACIÓN Se valuara su disciplina, trabajo en equipo y aplicación de conocimiento (participación en proyectos).autoevaluación. PARCIALES RECUPERACION EXTRA I II III I II III I II T.S. 100% 100% 100% NOTA: El cumplimiento de los criterios del programa de tutorías al 100%, validado con las evidencias correspondientes, le permitirá al estudiante obtener un punto adicional, solo si el profesor es el tutor del grupo aplicable solo para el tercer parcial. 4

5 H. FUENTES DE INFORMACIÓN (BÁSICA Y COMPLEMENTARIA) Hitoshi, K. (2002). Herramientas estadísticas básicas para el mejoramiento de la calidad (20ªed). Bogota: Norma, P Miranda, L.N. (2006). Seis sigma (1ª ed). México, D.F: Panorama. p Cantú H. (1997). Desarrollo de una cultura de calidad (1ªed.). México, D.F: Mc Graw Hill. p PROFECO. (2010). Catálogo Mexicano de Normas de metrología. Recuperado el 7 de junio de 2011 de: Gutiérrez, M. (2010). Administrar para la calidad (2ª ed.). México, D.F: Limusa. p Manual.(2005). Herramientas para la administración de calidad. Universidad de Monterrey, Nuevo León, P