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1 CARRERA de ESPECIALIZACIÓN ÁREA ESTERILIZACIÓN PARA FARMACÉUTICOS MICROBIOLOGÍA APLICADA

2 Diversidad del mundo microbiano. Microorganismos: Clasificación. Ultraestructura bacteriana: estructuras genómicas, apéndices y otros factores asociados a virulencia. Estructuras bacterianas asociadas a resistencia de los agentes físicos y químicos: esporas

3 Diversidad del mundo microbiano Procariotas Eucariotas Virus Bacterias MICROSCÓPICOS Adenovirus; Parvovirus Enterovirus; HIV Hepatitis A Hongos Levaduras Algas Protozoarios

4 Dimensiones celulares Virus 10 mµ Procariotas 1 µ Eucariotas 10 µ 1 mm

5 MICROSCOPIO El microscopio fue inventado hacia los años 1610, por Galileo según los italianos, o por Zacharias Janssen en 1590, en opinión de los holandeses. En 1665 aparece en la obra de William Harvey sobre la circulación sanguínea al observar al microscopio los capilares sanguineos En 1665 Roberto Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho y notó que el material era poroso, en su conjunto, formaban cavidades poco profundas a modo de celditas a las que llamó células. Se trataba de la primera observación de células muertas. Unos años más tarde, Marcello Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.

6 MICROSCOPIO Antoni van Leeuwenhoek( ) 1723) Fabricante holandés de microscopios Pionero en descubrimientos sobre protozoos, glóbulos rojos, capilares y ciclos vitales de insectos Nacido en Delft, escasa formación científica Construyó diminutas lentes biconvexas montadas sobre platinas de latón, que se sostenían muy cerca del ojo. Así pudo observar objetos, que montaba sobre la cabeza de un alfiler, ampliándolos hasta 300 veces (potencia >> microscopios de lentes múltiples) Mantuvo en secreto el arte de construir sus lentes No se realizaron nuevas observaciones de bacterias hasta el desarrollo del microscopio compuesto en el siglo XIX

7 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIOTA EUCARIOTA

8 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIOTA EUCARIOTA Membrana nuclear - + ADN-histonas - + Mitocondrias - + Cloroplastos - + Aparato de Golgi - + Ribosomas 70S Retículo endoplásmico - + Lisosomas S

9 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIOTA EUCARIOTA Esteroles en Membr. citopl. -* + Membrana citoplasmática + + Pared celular +* +/- Mureína o Peptidoglican + - Respiración Fotosíntesis m.c. m.t m.m Cloropl.

10 DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIOTA EUCARIOTA Citoplasma gel sol Corrientes citoplasmáticas - + Movimientos ameboides - +/- Cilias - + Flagelos Fotosíntesis flagelina m.t Endo-exocitosis - + Tubulina Cloropl.

11 PROCARIOTA EUCARIOTA

12 ESTRUCTURAS MICROBIANAS ASOCIADAS A VIRULENCIA Pared celular Cápsula Flagelos Fimbrias Toxinas Esporas

13 PARED CELULAR Presión osmótica interna 5-20 atm Nutrientes - transporte activo Verdadero exoesqueleto rígido y resistente Valor Taxonómico GRAM + GRAM Carecen de Pared celular Pared sin Peptidoglican

14 PARED CELULAR: GRAM + ácido lipoteichoico - antígenos membrana citoplasmática -peptidoglican

15 PARED CELULAR: GRAM - capa fosfolipídica o membrana externa Lipopolisacáridos (LPS) y Lipoproteínas LPS o Endotoxina 2 porciones Lípido A toxicidad Polisacárido: especificidad antigénica Lipoproteínas: 2/3 libres y 1/3 ligadas

16 CÁPSULAS Sustancias orgánicas compactas Nutrientes -glúcidos Antigenicidad glucurónico, galacturónico, cellobiurónico Glucosa, galactosa, rhamnosa Leuconostoc mesenteroides: : dextrano Bacillus anthracis: : polipéptidos de D-glutámico

17 FLAGELOS Sistema polar: Monotrico, Lofotrico, Anfitrico Sistema Peritrico

18 FLAGELOS

19 PILI o FIMBRIAS Apéndices filiformes Mayoritariamente en Gram Pili tipo I y Pili Sexual Naturaleza proteica: pilina Género Streptococcus: : fimbrias conocidas como Proteínas M Antígenos de superficie Presencia -Hemaglutinación

20 E N E R G I A r e p Máximo u l s P 0 n T E N C I A L i Mínimo Mínimo ó primario secunadrio a t r a c c c ma i B ó C n RECEPTOR M adhesina U Nube iónica difusa C BACTERIAS O S A POLÍMEROS

21 ESPORAS BACTERIANAS o ENDOSPORAS Core o Núcleo: material genético y ribososmas Cortex: peptidoglican Túnica esporal: proteínas ricas en S-S Resistencia agentes químicos y físicos Exosporio

22 BACTERIAS ESPORULANTES Bacillus Clostridium Desulfotomaculum Sporosarcina Sporolactobacillus

23 El Género Bacillus Formas bacilares Esporulantes Gram positivos Generalmente móviles Aerobios estrictos o Anaerobios facultativos Incluye 20 especies Bacillus anthracis : 5-6 µm m x 1 µm m, INMÓVIL Patógeno de animales y hombre

24 VIRUS

25 VIRUS

26 VIRUS

27 VIRUS

28 VIRUS

29 VIRUS

30 VIRUS

31 VIRUS

32 VIRUS

33 ACICLOVIR GANCICLOVIR Inhibir la síntesis de ADN

34 ANTIRETROVIRALES Análogos Nucleósidos Compiten dntp Análogos No Nucleósidos Bloquean el sitio activo de la TR

35 ANTIRETROVIRALES Inhibidores de Proteasas Actuan en el sitio activo de la enzima

36 HONGOS

37 HONGOS

38 HONGOS

39 LEVADURAS

40 LEVADURAS

41 LEVADURAS

42 LEVADURAS

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45 Escualeno Oxidasa C14-α Desmetilasa ESCUALENO LANOSTEROL ERGOSTEROL 5-Fluor Uracilo Mitosis

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