BACTERIAS. Características 28/01/2014. Bacteria. Procariotas Archaea. Microorganismos. Protozoos Hongos Algas microscópicas.

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Francisco Javier Cortés Vega
hace 7 años
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1 BACTERIAS Procariotas Bacterias Archaea Microorganismos Eucariotas Protozoos Hongos Algas microscópicas Virus (Agente acelulares) Características Bacteria Archaea Tipo celular procariota procariota Reproducción asexual asexual Pared celular Contiene peptidoglucano No contiene peptidoglucano Lípidos de membrana Compuesto por cadenas rectas de carbono unidas al glicerol por enlaces éster. Compuesto por cadenas de carbono ramificadas unidas al glicerol por cualquier enlace. Primer aminoácido en la Formilmetionina Metionina síntesis proteica Histonas No Si 1

2 Archaea o arqueobacterias Morfología (bacilos, cocos y hélices) Propiedades fisiológicas 1. Aerobios 2. Anaerobios facultativos 3. Anaerobios estrictos Habitan en ambientes extremos 1. Metanógenos (Methanobacterium) 2. Halófilos extremos (Halobacterium y Halococcus) 3. Termófilos extremos o (Thermoplasma acidhophilus) Bacteria o Eubacteria Características: Célula procariota Ribosoma 70S Pared bacteriana de peptidoglucano Ausencia de esteroles en la membrana Ausencia de mitocondrias, RE y AG. Órganos de movilidad simples Cromosoma único y plásmidos Morfología Definición: Es la disciplina que se ocupa del estudio de la forma y la estructura externa de un organismo o sistema. Tamaño: 0.2 a 5 µm de diámetro 2 a 8 µm de largo Formas: cocos (del griego kókkos, grano) 1. Diplococo 2. Tetracoco 3. Estreptococo 4. Estafilococo 2

3 bacilos (del latín baculus, varilla) 1. cocobacilos 2. bacilo 3. diplobacilo 4. estreptobacilo Formas helicoidales: 1. vibrio: ligeramente curvados y en forma de coma, judía o cacahuete. 2. espirilo: en forma helicoidal rígida o en forma de tirabuzón. 3. Espiroqueta: en forma de tirabuzón (helicoidal flexible). Estructura celular Estructuras comunes Pared celular Membrana citoplasmática Citoplasma Ribosomas ADN Estructuras variables Flagelos Fimbrias y pili Exopolisacáridos (cápsula y glicocalix) Endosporas Membrana plasmática: La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula. Modelo del mosaico fluido 50% 40% 3

4 Fosfolípidos: son lípidos anfipáticos compuestos por una molécula de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos (saturado e insaturado) y un grupo fosfato unido a un grupo orgánico. Colina, serina o etanolamina glicerol Ácido graso saturado Ácido graso insaturado Fosfatidilcolina La membrana plasmática realiza las siguientes funciones: 1) Aísla el citoplasma del medio externo (permeabilidad selectiva) 2) Regula el flujo de materiales entre el citoplasma y su medio (adquisición de nutrientes y eliminación de desechos). Pasivos (difusión simple, difusión facilitada y osmosis) Activo ( transporte activo y traslocación) 3) Permite la interacción con otras células (con marcadores moleculares) 4

5 Citoplasma: Componente líquido que se encuentra dentro de la membrana plasmática. Compuesto principalmente por 80% agua y moléculas orgánicas e inorgánicas, material genético (plásmidos) y ribosomas. Ribosomas: Contienen todos los componentes necesarios para la síntesis proteica. Ribosoma 70S (2 subunidades 30S y 50S) Compuestos por RNA y proteínas Flagelos: Son apéndices filamentosos relativamente largos que propulsan a las bacterias. Compuestos por tres elementos fundamentales: un filamento (flagelina), el gancho y el cuerpo basal. Clasificación: 1. atricas 2. monotricas 3. anfitricas 4. lofotricas 5. peritricas Filamento Gram Gancho Gram + Cuerpo Basal Fimbrias y pili: Apéndices pilosos más cortos, rectos y delgados que los flagelos. Las fimbrias cumplen funciones de fijación y los Pili de transferencia de ADN (conjugación) Compuestas por proteínas de tipo pilina Las fimbrias nacen en los polos de las células bacterianas El pili es mas largo que las fimbrias y solo se encuentran uno o dos por célula. 5

6 Exopolisacáridos: Cubierta de naturaleza polisacárida que rodea una bacteria. Sintetizados en la membrana citoplasmática, y atraviesan la pared celular para localizarse en la parte externa. Clasificación: 1.Cápsula (Rigidez) Protege de la fagocitosis Factor de virulencia Tinción negativa 1.Glucocáliz (Flexibles) Participa en la formación de biopeliculas Protege de fagocitosis o de la acción de antimicrobianos Endosporas o células en reposo: Son cuerpos deshidratados con una gruesa pared o capas adicionales. Producidas bajo condiciones adversas para la célula (carencia de nutrientes o falta de agua) Se forman en el interior de la membrana celular y son liberadas al medio ambiente Pueden sobrevivir a temperaturas extremas, falta de agua y exposición a muchos compuestos tóxicos y radiaciones. Clostridium sp. Bacillus sp. esporulación o esporogénesis 6

7 Pared celular: Es una estructura compleja y semirrígida responsable de la configuración de la célula. Rodea a la membrana plasmática protegiendo el interior de la célula de cambios adversos en el medio externo. Contribuye a la resistencia por cambios en presión osmótica Actúa como sitio de anclaje para los flagelos Compuesta por peptidoglucano mureína En Archaea no tiene peptidoglucano PEPTIDOGLUCANO: Formado por cadenas lineales de disacárido (NAG + NAM) que constituyen un esqueleto de hidratos de carbono unido por polipéptidos mediante un puente transversal peptídico. Diferencia entre Gram positivas y negativas Gram (+) Gram (-) Varias capas de peptidoglucano Una sola capa de peptidoglucano localizada en el periplasma Ácidos teicoicos Poliglicerol fosfato (ácido lipoteicoico) Poliribitol fosfato (ácido teicoico de la pared) Retiene el colorante cristal violeta (mo de azul-morado) Tiene una membrana lipídica externa Lipoproteínas Lipopolisacáridos (LPS) Fosfolípidos Proteínas (porina) No se tiñe con cristal violeta, pero si con safranina (mo de rosa-rojo) Polisacárido O Lípído A LPS Ácido teicoico Porina Ácido lipoteicoico 7

8 Gram negat iv a Membrana ext_erna..., Citop1asrna / ""'-, / C uerpeo de inclu::;i1)n Gram positiva / Mesos coma _,,,.,/ Flagelo s... F lagelos Tinción de bacterias Gram positivas y negativas Jerarquía taxonómica Dominio Reino Filo Clase Orden Familia Género Especie BACTERIA MONERA Proteobacterias Gammaproteobacterias Enterobacteriales Enterobacteriaceae Escherichia E. coli 8

9 Clasificación Manual Bergey: Bacteriología Sistemática (Bergey's Manual of Systematic Bacteriology) BACTERIA Bacterias Gram (+) Proteobacterias Cianobacterias ARCHAEA Halófilos extremos Metanógenos Espiroquetas Bacteroides Thermotoga Hipertermófilos Antepasado universal PROTEOBACTERIAS Sus miembros son bacterias Gram negativas Cinco clases (letras griegas): 1. Alfaproteobacterias: Crecen con concentraciones muy bajas de nutrientes y son bacterias importantes en la agricultura Rickettsiales Rickettsiaceae Rickettsia R.typhi 2.- Betaproteobacterias: Utilizan como nutrientes los compuestos obtenidos de la descomposición anaerobia de materia orgánica (gas hidrógeno, metano y amoníaco). Neisseriales Neisseriaceae Neisseria N. gonorrheae 9

10 3.- Gammaproteobacterias: Pseudomonadales Pseudomonadaceae Pseudomonas P.aeruginosa Vibrionales Vibrionaceae Vibrio V. cholerae Enterobacteriales Enterobacteriaceae Escherichia Salmonella Klebsiella E. coli S. typhimurium K. pneumoniae 4.-Deltaproteobacterias: Microorganismos que son predadores de otras bacterias y contribuyen en el ciclo del azufre. 5.- Epsilonproteobacterias: Campylobacterales Campilobacteraceae Campylobacter C. jejuni Helicobacteraceae Helicobacter H. pylori BACTERIAS GRAM POSITIVAS Contenido bajo de G + C Contenido alto de G + C Firmicutes Actinobacteria Clostridia Mollicutes Bacilli Bacilli Bacillales Bacillaceae Bacillus B. cereus Listeriaceae Listeria L. monocytogens Brochothrix B. thermosphacta Staphylococcaceae Staphylococcus S. aureus Lactobacillales Lactobacillaceae Lactobacillus L. casei Pediococcus P. parvolus Enterococcaceae Enterococcus E. faecium Streptococcaceae Lactococcus Streptococcus L. lactis S. thermophilus 10

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