DECRETO NÚMERO 0066 DE 2016 (2 de mayo)

Transcripción

1 DECRETO NÚMERO 0066 DE 2016 (2 de mayo) Por medio del cual, se fijan y reglamentan nuevos precios en la comercialización de la carne de ganado bovino, porcino y de pescado en el municipio de Arauca y se toman otras disposiciones. EL ALCALDE (D) DEL, En ejercicio de sus facultades constitucionales, legales y reglamentarias, en especial las conferidas en los artículos 315 de la Constitución Política de Colombia, artículo 91, Literal d) numeral 16 de la Ley 136 de 1994 modificado por el artículo 29 de la ley 1551 de 2012, los Decretos 1293 y 863 de 1988, 3466 de 1982, y CONSIDERANDO Que la carne de ganado bovino, porcino y de pescado, constituye un elemento básico en la dieta del pueblo araucano, conformando parte esencial de la canasta familiar como uno de los productos más importantes, sujetos a control y regulación de los precios por parte del municipio. Que revisado el Decreto 060 del 08 de junio de 2012, por medio del cual se fijó y reglamentó los precios en la comercialización de la carne de Ganado Bovino, Porcino y de Pescado en el municipio de Arauca y se toman otras disposiciones, se pudo establecer que el mismo no se ajusta a las condiciones especiales de la oferta y la demanda, toda vez que, desde esa fecha, no se hacía un ajuste actualizado y basado en la problemática real del municipio. Que ante el incremento del precio del ganado bovino, porcino y de pescado y los posibles hechos de especulación en la venta y comercialización de estos productos, la oficina de Precios, Pesas y Medidas de la Secretaría de Gobierno municipal, conforme a lo establecido en el Decreto 2876 de 1984 adelantó junto con el comité municipal de precios y con los diferentes gremios y expendedores de carne de ganado bovino, porcino y de pescado, reuniones los días 08, 19 y 21 de abril de 2016 donde se concertó el ajuste de precios de los productos cárnicos. Que es deber de la administración municipal en aras de evitar la especulación y el acaparamiento de los productos cárnicos, propender la reglamentación, la publicación y fijación de la lista de precios en un lugar visible al público.

2 Que se hace necesario reglamentar la comercialización del ganado en canal, de acuerdo a las características y calidades que presenten los animales a sacrificar, con el fin de estandarizar los precios que se vayan a estipular para la carne de ganado bovino. Igualmente, priorizar el asunto, debido a la problemática existente con el contrabando de productos cárnicos provenientes de Venezuela, el abigeato y venta de este producto en sitios no autorizados, perjudicando el comercio local y a los ganaderos del municipio de Arauca Con fundamento en las anteriores normas y considerandos, el Alcalde de municipio de Arauca (D) DECRETA ARTÍCULO PRIMERO: Deróguese en todas sus partes el Decreto 060 del 08 de junio de 2012, por el cual se fijaron los precios de la carne de ganado bovino, porcino, de pescado y se establecieron otras disposiciones. ARTÍCULO SEGUNDO: Fíjese como nuevos precios máximos de venta al público de carne de ganado bovino en el municipio de Arauca, los estipulados en la siguiente tabla: GANADO BOVINO EN CANAL DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO $ 6200 Kg. PRECIO POR KILO CARNES DE GANADO BOVINO LOMITO, HERRADERO, PULPA NEGRA, CHOCOZUELA, POLLO, PUNTA DE ANCA Y LOMO SIN HUESO CODILLO, PALETA, CHULETA, LOMO CON HUESO y COGOTE PECHO, LAGARTO Y SOBREBARRIGA HUESOS DE GANADO BOVINO COSTILLA TAPADA COSTILLA DE PECHO, COLA Y AGUJA COGOTE Y CADERA VISCERAS ROJAS HÍGADO LIMPIO REVUELTO ( Hígado, corazón, riñón y bofe) 7.000

3 VÍSCERAS BLANCAS CALLO LIMPIO CHINCHURRIA REVUELTO (callo, tripa y cuajo) PATA DE RES LENGUA UNIDAD CARNE DE CACHETE UNIDAD UNIDAD ARTÍCULO TERCERO: Fíjese como nuevos precios máximos de venta al público de carne de porcino o cerdo en el municipio de Arauca, los estipulados en la siguiente tabla: CARNE DE CERDO PULPA MAGRA PULPA SIN HUESO, CON CUERO PULPA CON HUESO, CON TOCINO COSTILLA CHULETA ESPINASO, CABEZA, PEZUÑA Y TOCINO ARTÍCULO CUARTO: Fíjese como nuevos precios máximos de venta al público de carne de pescado en el municipio de Arauca, los estipulados en la siguiente tabla: TEMPORADA BAJA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO PRECIO POR KILO CARNE DE PESCADO BAGRE TIGRE, DORADO Y MANTA CACHAMA DE RIO CACHAMA DE CRIADERO COPORO, TORUNO, CURVINATA Y CAJARO MOJARRA, BAGRE NEGRO, BLANCO POBRE Y CHORROSCO PALOMETA, CARIBE, CASCARRÓN BAGRE TIGRE, DORADO Y MANTA - SALADO COPORO SALADO Y OTROS SALADOS TEMPORADA ALTA O CUARESMA:

4 QUE COMPRENDE DESDE EL MIÉRCOLES DE CENIZA HASTA EL DOMINGO DE PASCUA Y CUANDO EXISTA ESCASES. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO PRECIO POR KILO CARNE DE PESCADO BAGRE TIGRE, DORADO Y MANTA CACHAMA RIO CACHAMA CRIADERO COPORO, TORUNO, CURVINATA Y CAJARO MOJARRA, BAGRE NEGRO, BLANCO POBRE Y CHORROSCO PALOMETA, CARIBE, CASCARRÓN BAGRE TIGRE, DORADO Y MANTA - SALADO COPORO SALADO Y OTROS SALADOS PARÁGRAFO. Prohíbase la comercialización de pescado durante la temporada de VEDA establecida por la AUNAP, que comprende desde el primero (1) de mayo hasta el treinta de junio de cada año; según acuerdo No. 08 del 23 de abril de 1997 y el acuerdo 023 del 20 de noviembre de ARTÍCULO QUINTO: Según el decreto 3466 de 1982, todo expendedor de carne de bovino, de cerdo y de pescado está obligado a fijar las listas de precios en un lugar visible de su establecimiento, expuesta al público y deberán cumplir con las normas sanitarias vigentes, hacer uso del blusón o delantal, usar calzado y portar de manera visible el correspondiente carnet manipulador de alimentos expedido por la autoridad sanitaria departamental. ARTÍCULO SEXTO: Se prohíbe en el municipio de Arauca, el expendio de carne de bovino y de cerdo que no haya sido sacrificado en el frigorífico municipal, o en su defecto, previa autorización de la entidad sanitaria competente. ARTÍCULO SÉPTIMO: Se prohíbe en el municipio de Arauca, la venta de carne de pescado en lugares no autorizados por la entidad sanitaria competente y la Secretaría de Gobierno Municipal, cualquier que sea su variedad o especie. PARÁGRAFO. La venta de carne de ganado bovino, porcino y de pescado deberá hacerse única y exclusivamente en los pabellones destinados en las plazas de mercados centrales o satélites y en lugares que la entidad sanitaria competente y la Secretaría de Gobierno municipal establezcan conjuntamente. Igualmente de autorizarse la venta de pescado ambulante por medio de la entidad competente, deberá realizarse con el producto totalmente descamado, sin vísceras, limpio y refrigerado.

5 ARTÍCULO OCTAVO: Todo propietario de expendio de carnes de la ciudad, deberá registrarse ante la entidad administradora del frigorífico y adquirir su número de registro o de reparto de canales. Dicha entidad llevará las planillas que indiquen la cantidad de bovino y porcinos sacrificados y el propietario de cada canal. ARTÍCULO NOVENO: Toda persona deberá cumplir con la legislación sanitaria establecida por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), para la comercialización y movilización de semovientes. ARTÍCULO DECIMO: El ingreso de ganado bovino y porcino al frigomatadero, se realizará a partir de las 4:00 p.m hasta las 06:00 p.m., los días domingos, martes y jueves o en el horario que establezca la empresa administradora del frigomatadero, para efectos de descanso y relación de los animales, buscando la calidad del producto, y tendrá duración de 12 horas hasta 24 horas para su sacrificio, según lo establezcan las autoridades sanitarias departamentales y municipales. En caso especial o de fuerza mayor (fractura del animal), se revisará por la policía y éste ingresará a cualquier hora. Los días destinados al sacrificio son lunes, miércoles y viernes. ARTÍCULO DECIMO PRIMERO: Para el cumplimiento de las disposiciones consagradas en el presente Decreto confórmese un cuerpo élite, integrado por la Secretaría de Gobierno Municipal, Unidad Administrativa Especial de Salud de Arauca (UAESA) el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Policía Nacional y la Secretaría de Agricultura Ganadería y Medio Ambiente, con el fin de verificar la procedencia, precios, calidad, salubridad, legalización de estos productos básicos de la canasta familiar. ARTÍCULO DECIMO SEGUNDO: Para el cumplimiento de las disposiciones anteriormente expuestas, establézcase las siguientes medidas: 1. Para Iniciar el procedimiento sancionatorio, el consumidor afectado deberá presentar una queja por escrito en donde exponga los hechos, la razón social del establecimiento de comercio y su dirección, para la recepción de éstas, facúltese a la oficina de precios, pesas y medidas de la Secretaría de Gobierno Municipal, quien conocerá de la misma. Adicionalmente, cuando el comerciante sea sorprendido de forma flagrante por la Policía Nacional o por funcionarios que conforman el grupo élite, se aplicaran los procedimientos administrativos, multas y demás sanciones establecidas en las leyes, decretos y acuerdos municipales de la siguiente manera:

6 1.1. Imponer multas hasta por la suma de cincuenta (50) veces el valor de un salario mínimo legal mensual vigente, la cual será consignada en la tesorería municipal Ejecutoriada la sanción establecida en el numeral anterior, se ordenará la suspensión de las actividades comerciales desarrolladas en el establecimiento por un término hasta de dos (2) meses Ordenar el cierre definitivo del establecimiento de comercio, si transcurridos dos (2) meses de haber sido sancionado con las medidas de suspensión, continua sin observar las medidas del decreto 2876 de Las disposiciones anteriores, sin perjuicio de las sanciones establecidas en el código nacional de policía, código departamental de policía, normas ambientales y sanitarias, las cuales pueden ir desde incautación de los productos, cierres temporales hasta cierres definitivos del establecimiento comercial, en caso de reincidencia. ARTÍCULO DECIMO TERCERO: El presente Decreto rige a partir de su fecha de publicación, y deroga todas las disposiciones que le sean contrarias. PUBLÍQUESE, COMUNÍQUESE Y CÚMPLASE Dado en Arauca a los dos (2) días del mes de mayo de 2016 (Original firmado por) CARLOS ALBERTO HURTADO ZOCADAGUÍ Alcalde (D) del municipio de Arauca Vo.Bo. JAHYL HERNÁNDEZ TRUJILLO Jefe Oficina Asesora Jurídica Municipal ERIN LIBARDO CISNEROS Asesor de despacho