PARADOR DE SANTO DOMINGO DE LA CALZADA

Transcripción

1 PARADOR DE SANTO DOMINGO DE LA CALZADA

2 Parador de Santo Domingo de la Calzada Entorno

3 Ubicado en el centro cultural de Santo Domingo Ubicacion del Parador Santo Domingo de la Calzada se levanta sobre una extensa llanura, a orillas del río Oja. La localidad nació vinculada al Camino Francés a Santiago de Compostela, y cuenta la leyenda que en el siglo XI el emplazamiento de la localidad era un gran bosque de encinas a orillas de un tumultuoso río que descendía de las cercanas montañas que hoy conocemos como Sierra de la Demanda. En el corazón del bosque se instaló un ermitaño de nombre Domingo, que dedicó todos sus esfuerzos a facilitar el tránsito por estas difíciles tierras a los peregrinos que se dirigían hacia Compostela. Hoy puedes disfrutar de la villa visitando lugares como la Catedral o la Plaza de España, y deleitándote con la rica gastronomía riojana. Hoteles monumentales e históricos Parador de Santo Domingo de la Calzada Habitaciones

4 Cómo llegar Santo Domingo de la Calzada está a 46 km. de Logroño por A-12 y 68 km. de Burgos por la carretera N Dista 18 km. de Haro, con la conexión a la AP-68, dirección ZaragozaBilbao/Bilbo. Información Dirección Plaza del Santo, Santo Domingo de la Calzada La Rioja Teléfono Fax sto.domingo@parador.es Coordenadas , Director José Antonio Marchena de Frutos Parador de Santo Domingo de la Calzada Entorno Servicios e instalaciones

5 Disfruta al máximo del Parador Visita a la Catedral Visita a la catedral asi como a sus exposiciones permanentes y visitas nocturnas(consultar horarios y temporadas) Recorrido virtual del Camino de Santiago En el centro de interpretacion del camino, se puede realizar el camino virtual (consultar horarios) Recorridos teatralizados Visitas teatralizadas por el casco historico de Santo Domingo

6 La cocina del Parador Te espera una cocina llena de personalidad, un tesoro de frescas y sabrosas verduras y legumbres, increíbles guisos y carnes de calidad. Una síntesis enriquecedora entre las artes de la cocina vasca y los sabios oficios tradicionales de Castilla o Aragón. Ven a descubrir un mundo de sabores y sensaciones que hará las delicias de tu paladar. Maître Horarios Noelia Pascual Merino Cafetería Menú 11:00-00:00 34 Desayuno Menú para grupos 07:30-11:00 25 Almuerzo 13:30-16:00 Cena 20:30-23:00 Reserva tu mesa online: Se recomienda reservar llamando al o a través de la web parador.es

7 Carta Marmitia Entrantes Postres Lascas de Jamón Ibérico (suplemento 8,00 ) Pastel helado de almendras Croquetas de cecina con crujiente de yuca Coulant de chocolate templado Menestra de verduras riojanas con Jamón ibérico Ensalada de frutas de temporada Milhojas de berenjena y carne picada con bechamel de espinacas Flan de naranja con helado de galleta maría Verduras en tempura con salsa romesco Bocados gastronómicos La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa cartamenú compuesta por una gran variedad de platos para que nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto por un entrante, un segundo y un postre Precio medio por persona: 34 Menú para grupos: 25 Huevos asados a 65ºC con Boletus y gratinados con holandesa Ensalada de verduras asadas con queso de cabra caramelizado Salmorejo con huevas de Mujol y mejillones en escabeche Tartar de Salmón fresco y ahumado con rúcula y sobre ajoblanco Arroz negro con sepia y verduritas Platos principales Taco de atún con vinagreta suave de soja Merluza asada con salteado de verduras Paquetito crujiente de rabo de ternera lechal Lomo de ternera a la parrilla con pastel de patata y calabaza Medallones de solomillo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de vino tinto Se recomienda reservar llamando al o a través de la web parador.es Semifrío de mango y sopa de chocolate blanco Degustación de sorbetes Milhojas de peras al vino con espuma de yogurt

8 10 visitas imprescindibles Catedral y torre exenta Convento Cisterciense Albergue de Peregrinos Murallas Centro de Interpretación Camino de Santiago Convento de San Francisco (Parador Bernardo de Fresneda) Conoce la zona Santo Domingo de la Calzada se levanta sobre una extensa llanura, a orillas del río Oja. La localidad nació vinculada al Camino Francés a Santiago de Compostela, y cuenta la leyenda que en el siglo XI el emplazamiento de la localidad era un gran bosque de encinas a orillas de un tumultuoso río que descendía de las cercanas montañas que hoy conocemos como Sierra de la Demanda. En el corazón del bosque se instaló un ermitaño de nombre Domingo, que dedicó todos sus esfuerzos a facilitar el tránsito por estas difíciles tierras a los peregrinos que se dirigían hacia Compostela. Qué ver Enoturismo en Haro. Rioja Alta Descubre la Rioja Alavesa Haro Visitar numerosas bodegas y disfrutar de las diversas actividades que ofrecen Labastida, El Ciego, Laguardia Visita a estas poblaciones y sus alrededores Jornadas de la Vendimia, Bodegas David Moreno Mercado Medieval Briones Conocer y participar en la vendimia (septiembre, octubre) Santo Domingo de la Calzada Fiestas de la Inmaculada celebracion del Mercado Medieval Fiestas del Santo Santo Domingo de la Calzada Reparto del mollete, Desfile de las Doncellas, Procesion del Santo del 9 al 13 de mayo

9 Qué hacer en los alrededores Bodegas de Haro y alrededores (14 km) La Guardia, Nájera y Ezcaray San Millán de la Cogolla, Cuna del Castellano (20 km) Rutas del Vino Rutas de los Monasterios Cañas Briones Tricio Logroño ( Ruta tapas ) Camino de Santiago Ruta de los Dinosaurios Monasterio de Valvanera Parque Natural Sierra de la Cebollera y Cuevas de Ortigosa Recomendaciones del experto Practica tu deporte favorito en Ezcaray PRACTICA EL GOLF Practica deportes de invierno, senderismo etc. además de disfrutar de un entorno paisajístico espléndido. Ubicado en la inmediaciones de Logroño ademas de practicar el Golf, podrás difrutar de sus rutas de tapeo. DESCUBRE LA SIERRA DE CAMEROS Visita las Cuevas de Ortigosa, recorre el Cañón del Leza disfrutando de la naturaleza en todo su esplendor. Visita el Centro de Interpretación del Parque Natural de Sierra Cebollera*, buen punto de partida para visitar las Cascadas del Puente Ra, o pasear por su red de senderos

10 Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos Sentidos consentidos Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de Grandes homenajes Bocados gastronómicos Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta- siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía menú compuesta por una gran variedad de platos para que Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres por un entrante, un segundo y un postre

11 Hoteles monumentales e históricos Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios... que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en historia. Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza está en Paradores. Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.

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