Dirección General de Investigación JORNADAS DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN UTA 2013 AGRICULTURA Y SUSTENTABILIDAD

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1 Dirección General de Investigación JORNADAS DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN UTA 2013 AGRICULTURA Y SUSTENTABILIDAD Dra. Pilar Carolina Mazuela Águila Facultad de Ciencias Agronómicas Diciembre del 2004: Liberación de la provincia de la mosca de la fruta (C. capitata) Octubre del 2007: Creación de la XV Región de Arica y Parinacota 2008: Aprobación de la Estrategia de Desarrollo Regional (EDR) y creación de la Agencia regional de Desarrollo Productivo (ARDP) Arica y Parinacota aporta el 13% de la producción de tomates de Chile, tras los otros principales productores: Valparaíso(19%) Región Metropolitana (17%), Región del Maule (17%) Región Libertador Bernardo O Higgins (15%) CALENDARIO COMERCIAL MAYOR CONCENTRACION PRODUCCION E F M A M J J A S O N D DEPENDE DESTINO DE LA PRODUCCION OTRAS REGIONES PRODUCTIVAS Tomate Superficie Rendimiento Densidad Región hás kg/ha plantas/há Nacional Arica y Parinacota Atacama Coquimbo Valparaíso O Higgins Maule Bio Bio RM Fuente: INE,

2 Pimiento Superficie Rendimiento Densidad Región hás kg/ha plantas/há Nacional Arica y Parinacota Atacama Coquimbo Valparaíso O Higgins Maule Bio Bio RM Fuente: INE, ÁREAS AGRÍCOLAS DE LAS REGIONES DEL NORTE DE CHILE PRODUCTIVIDAD ESCASO DESARROLLO TECNOLOGICO E INCIDENCIA EN LA ECONOMIA REGIONAL MÍNIMA OFERTA DE EMPLEO RENTABILIDAD INVERSION 2

3 DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN INNOVADOR PAQUETE TECNOLÓGICO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS QUE DE SUSTENTABILIDAD AL ACUÍFERO DEL RIO SAN JOSE, REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA Objetivo General Mejorar la eficiencia en el uso del agua del valle de Azapa mediante el desarrollo de una tecnología de producción de hortaliza en base a Cultivos Sin Suelo Desarrollar un sistema de control y cuantificación de las emisiones de fertilizantes al medio ambiente para dar sustentabilidad al acuífero del rio San José 3

4 GENERACION DE INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LOS PRODUCTOS HORTICOLAS Y FAVORECER NUEVAS INVERSIONES Y EMPRENDIMIENTO EN LA REGION DE ARICA Y PARINACOTA OBJETIVO GENERAL Generar indicadores de sostenibilidad económicos, sociales y medio ambientales de dos sistemas de cultivo OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Elaborar una base de datos y diagnóstico con indicadores de productividad, empleo y medio ambientales en el sector agrícola Productividad referida a producción media, rentabilidad y calendario comercial. Sociales referidos a generación, estacionalidad y calidad de empleo. Medioambientales referidos a: a) cuantificación de vertidos y residuos, b) eficiencia en el uso del suelo, agua, agroquímicos y energía totales. 2. Aporte al PIB regional 3. Generación de empleo de la industria relacionada Mejorar la competitividad de los productores y empresas agrícolas de la región de Arica y Parinacota Lograr que cada productor y empresa, de forma individual, innove y mejore de forma continua para satisfacer las necesidades de sus clientes. Mejorar el entorno que favorezca y estimule la innovación y el desarrollo de los productores y empresas. 4

5 INDICADORES ECONÓMICOS CULTIVO INDICADOR UNIDAD PROTEGIDO AIRE LIBRE Tomate Producción Kg m -2 20,6 7,6 Rentabilidad 0-1 0,44 0,33 Calendario semanas Pimiento Producción Kg m -2 4,65 3,0 Rentabilidad 0-1 0,44 0,33 Calendario semanas INDICADORES SOCIALES PARA TOMATE Y PIMIENTO INDICADOR UNIDAD PROTEGIDO AIRE LIBRE Empleo Jornales Estac-empleo 0-1 0,54 0,52 Calidad 0-1 0,60 0,33 INDICADORES MEDIOAMBIENTALES CULTIVO INDICADOR UNIDAD Referencia Protegido Aire libre Tomate Efic uso del agua Kg m -3 31,9 25,6 12,5 Efic uso del suelo m Efic uso energía Kg Kw -1 s.i Químicos T año -1 s.i. 8,82 6,05 Vertidos T año -1 29,3 29,3 36 Pimiento Efic uso del agua Kg m -3 15,83 5,72 4,97 Efic uso del suelo m Efic uso energía Kg Kw -1 s.i. 15,03 14,54 Químicos T año -1 s.i. 8,82 6,05 Vertidos T año -1 29,3 29,3 36 Av. Gral. Velásquez 1775 Arica, Chile (56)