Crepissima inició operaciones como franquicia en Costa Rica

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2 Crepissima inició operaciones como franquicia en Costa Rica Nuevo local abrió con variadas sorpresas en City Mall Alajuela. Novedoso modelo de negocio franquiciará en Centroamérica en En Costa Rica ya se disfruta de la única crepe originaria de Francia con un toque mágico italiano. La crepe gourmet más deliciosa para los costarricenses ya se disfruta en Terramall y City Mall. Las buenas noticias se extienden para los vecinos de Heredia, Santa Ana y Alajuela, pues el pasado 18 de febrero 2016, en City Mall Alajuela, Crepissima hizo el lanzamiento de su franquicia en Costa Rica, así como la apertura del local ubicado en el food court.

3 Por qué formar parte EXPOFRANQUICIA? Expofranquicia es la feria oficial de franquicias la cual se ha realizado por seis años consecutivos. Esta feria incorpora la participación de franquicias e inversionistas provenientes de toda la región de américa Central y de países como México, España, Estados Unidos, Uruguay, Paraguay y Perú, entre otros. Dentro de los resultados obtenidos a lo largo de la realización de la feria, está la alta calidad del inversionista, demostrado en el otorgamiento de varias franquicias. La realización de esta feria regional se logra gracias al acuerdo de cooperación establecido entre la Cámara de Comercio de Costa Rica con las diferentes cámaras de comercio de américa Central y el Caribe a través de FECAMCO, resaltando el apoyo y la coorganización con la Cámara de Comercio, industrias y agricultura de Panamá (CCIAP). Dentro de esta dinámica, la CCIAP, será coorganizador y las otras cámaras de la región, estarán participando como categoría de socios organizadores, dentro de lo cual, todas se estarán comprometiendo en la estrategia regional de atracción y movilización de franquicias e inversionistas de la región hacia la feria en Costa Rica. Este gran paso permite darle mayor fuerza a la feria ya que la mayoría de franquicias visualizan su inversión no solo para Costa Rica sino todo el mercado de América Central, permitiendo tener una mayor participación de inversionistas e incrementando la posibilidad de otorgar contratos con la modalidad de máster o regional. En este link puede conocer las charlas de Expofranquicia

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5 Expofranquicia 2016: reúne a empresas regionales e inversionistas en Costa Rica Feria Regional especializada en franquicias promueve apertura de nuevos modelos de negocio. Ingreso no tiene costo para inversionistas participantes. El jueves 12 y viernes 13 de mayo, el horario de ingreso e inicio de las charlas es de 9:00 a.m. a 7:00 p.m. Costa Rica, marzo de Más de 100 empresas expositoras y 4000 inversionistas provenientes del Caribe, Norte, Centro, Suramérica y Europa, participarán de la séptima versión de la única feria regional especializada en franquicias: Expofranquicia, la cual se realizará los días 12 y 13 de mayo, en Costa Rica con el objetivo de promover la apertura de nuevas franquicias en la región. Expofranquicia inició en el 2010 en Costa Rica. Posteriormente, tras una alianza estratégica entre el Centro Nacional de Franquicias (CENAF), la Cámara de Comercio de Costa Rica y la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP), con el apoyo de miembros de la Federación de Cámaras de Comercio de Centroamérica y República Dominicana (FECAMCO), se decidió realizar la feria en el 2014 y 2015 en Panamá, retornando nuevamente en el 2016 a la nación costarricense. El sector de franquicias en la región se ha visto impulsado por marcas que tienen un potencial para expandirse no solo en su país de origen, sino a nivel internacional. América Central cuenta con más de 1000 marcas de franquicias que promueven el crecimiento de las economías, y es Costa Rica el país que ha presentado un mayor crecimiento en los últimos años, ya que para el 2015 se generó un crecimiento del 85% con relación al El sector de alimentos es el que mayor peso tiene a nivel de las franquicias, seguido por el sector moda y servicios. En el caso específico de las franquicias de origen costarricense, el sector se encuentra distribuido en un 59% para alimentos, un 21% en el sector de servicio especializado. Para el caso de las franquicias provenientes de otros mercados, la mayor proporción se encuentra en moda, con

6 un 32%. Seguido por el sector de alimentos con un 24%, siendo el mercado de Estados Unidos, el que tiene la mayor cantidad de marcas en nuestro país, con un 51%, seguido de España, con un 10%. Inversión. En promedio, establecer una franquicia en Costa Rica representa entre US$35 mil a US$300 mil en inversiones, así como la generación de entre 5 a 10 plazas de empleo por cada franquicia establecida. Sin embargo, en los últimos años se ha generado el desarrollo de conceptos de microfranquicias que vienen a impactar de manera positiva a través de negocios de fácil operación y con inversiones que van desde los $ a los $ En el caso de otros países de América Central, la inversión en una franquicia oscila entre los US$5,000 y los US$2.5 millones, donde se generan rentabilidades que oscilan entre el 5% y el 30%, siendo el sector de servicios el que tiene la mejor rentabilidad. El modelo de franquicias presenta amplias posibilidades de inversión para la mayoría de la población, ya que existen múltiples opciones en giros de negocios y en rangos de inversión, lo que permite que muchos emprendedores cuenten con una opción de autoempleo y se genere un mayor crecimiento en las economías de los países de la región, afirmó Karol Fallas Estrada, Directora Ejecutiva del CENAF. Expofranquicia 2016 Durante la feria participarán más de 100 marcas de franquicias como, Posnet (Panamá), Clean & Clean (España), La Borra del Café (México), Green Clean (México), Ayuda 24 (Venezuela), Crepissima (Costa Rica), Quiznos (Estados Unidos), entre otras. Los tipos de franquicias que participarán son: restaurantes, heladerías, panaderías, educación, logística, peluquerías, lavanderías, entre otros. Además, durante la feria se realizarán más de 20 charlas y conferencias a cargo de expositores de México, Panamá, Guatemala, Perú, Uruguay, Estados Unidos, Venezuela, Argentina, España, Colombia, Chile y Costa Rica, que tendrán la opción

7 de transmitir sus conocimientos y experiencias, con el fin de capacitar a los interesados y consolidar el sector. Entre los temas que se abordarán figuran: Franquicias: Conozca la forma de hacer negocios más exitosa y de más rápido crecimiento, Gerencia de empresas franquiciadoras, Cómo comprar la mejor franquicia, Franquiciando en mercados internacionales, entre otros. Se contará también, con la participación de entidades financieras con opciones específicas de créditos para los inversionistas, así como de asesores y proveedores de servicios que son requeridos por los franquiciados a la hora de concretar la adquisición de una franquicia.

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10 CENAF y TEC de Monterrey unen esfuerzos para llevar a cabo único programa de especialización de franquicias en la región Especialización permitirá a las empresas participantes desarrollar el enfoque estratégico para la gestión correcta de las franquicias. Costa Rica, 14 de marzo de Por primera vez en Costa Rica se llevará a cabo el Programa de Especialización en Desarrollo y Gestión Estratégica de Franquicias impartido por el Tecnológico de Monterrey. El contenido académico está compuesto por: Módulo 1: Fundamentos y planeación del sistema de franquicias Módulo 2: Aspectos financieros Módulo 3. Aspectos legales de la oferta de franquicia Módulo 4. Asistencia técnica en los servicios Módulo 5. Promoción y mercadotecnia de una franquicia Módulo 6. Sistema de aseguramiento de la calidad y herramientas tecnológicas Módulo 7. Manualización Módulo 8. Recursos humanos y monitoreo El programa es único en toda la región. Y dota tanto a directivos como gerentes, y dueños de negocios que laboran en el sector de franquicias, de las herramientas y enfoques estratégicos necesarios, para darle solidez y efectividad a los planes y decisiones que tienen a su cargo para el desarrollo y crecimiento de su franquicia. Entre los beneficios del programa de alta dirección, están la implantación y mejora de procesos de planeación estratégica, en los ambientes de negocios cada vez más competitivos, lo cual favorece que puedan afianzar una posición más competitiva dentro del mercado, y a nivel internacional, así como en la mejora en las relaciones con los clientes. El participante de esta especialización, podrá disponer de las herramientas para el análisis objetivo del sector y su mercado en franquicias con el fin de diseñar e implementar estrategias eficaces de mercadotecnia y ventas especializadas. Además, aprenderá a desarrollar las competencias gerenciales especializadas, basadas en la estandarización de procesos, enfoque de gestión y resultados; mediciones financieras, monitoreo y control de la franquicia.

11 Gracias al convenio establecido entre el TEC de Monterrey, Better, la Cámara de Comercio de Costa Rica y el CENAF, se logra esta alianza que pretende llevar a cabo acciones que generen conocimientos fundamentales en los empresarios llamados a operar y gerenciar sus negocios de manera profesional en el sector. Poder contar con expositores de alto perfil de una de las universidades más reconocidas en Latinoamérica, como lo es el TEC de Monterrey, le genera alto valor al participante ya que le permitirá tener una visión más estratégica de la gerencia y operación del modelo de franquicia de manera integral, afirma Karol Fallas Estrada, Directora Ejecutiva del CENAF. El programa consta de ocho módulos iniciando en abril y finalizando en septiembre en Costa Rica, y tendrá la presencia de directores de las franquicias en Costa Rica y de países como El Salvador. Programa único en Franquicias en Centroamérica impartido por el TEC de Monterrey Los invitamos a participar en este programa está dirigido a profesionales del ámbito, altos directivos de las franquicias, o empresarios que tengan interés de conocer sobre franquicias a través de una especialización de muy alto perfil. De forma única en Centroamérica contaremos con esta oportunidad ya que todas las clases serán impartidas en Costa Rica, en las oficinas de la Cámara de Comercio con un cupo limitado, por lo cual no se puede perder de esta experiencia. El programa consta de 8 módulos iniciando el 7 de abril y finalizando el 9 de septiembre. Costo del programa $ Para más información se puede comunicar al teléfono ext 121 o al correo ajara@camara-comercio.com

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14 Empresas costarricenses participaron en Feria Internacional de Franquicias en México Del 3 al 5 de marzo, empresas nacionales como La Divina Comedia, Hamburguesía, Little Monsters, Multivex y BJX Mobile participaron en la Feria Internacional de Franquicias en México, con el objetivo de posicionar las marcas nacionales y expandir sus negocios fuera del territorio costarricense. La delegación nacional que asistió a la Feria Internacional contó con el apoyo y acompañamiento de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) y el Centro Nacional de Franquicias de la Cámara de Comercio de Costa Rica. Inauguran el pabellón de franquicias, la Embajadora de Costa Rica en México, María Eugenia Venegas Renauld, acompañada de la Directora del Centro Nacional de Franquicias, Karol Fallas Estrada.

15 Francorp abre oficina de consultoría comercial especializada en franquicias en Costa Rica La compañía líder mundial en el desarrollo de cadenas de franquicias Francorp, abrió junto con la firma costarricense especializada en consultoría estratégica, FAPA Consultores y Asociados, una oficina de atención comercial en Costa Rica. El objetivo es ofrecer a los pequeños, medianos o grandes empresarios consultorías que les permita estructurar su modelo de negocios y expandirlo tanto en el territorio nacional como internacional. Los empresarios locales tendrán acceso a distintos mercados de la red de Francorp que cuenta con oficinas permanentes alrededor del mundo ubicadas en Estados Unidos, México, Guatemala, Argentina, Chile, Bélgica, Filipinas, Malasia, Tailandia, Indonesia, Singapur, Vietnam, Egipto, Dubái, Kuwait, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, India y Japón. "Con esta oficina el empresario tendrá la capacidad instalada con respuesta inmediata y contará con acceso a tecnología de clase mundial generada en los Estados Unidos y comprobada en cinco continentes. Es un servicio local de un consorcio formado por Francorp y FAPA para ofrecer lo mejor al mercado", expresó el director de Francorp, el guatemalteco José Roberto Fernández.

16 Franquicia costarricense de comida saludable La Oliva Verde sigue creciendo La Oliva Verde, franquicia de comida saludable de capital costarricense, sigue creciendo en nuestro país. Este mes de marzo inauguró con éxito su noveno local en Costa Rica, en el foodcourt de Multiplaza Curridabat. Se trata de un local propio, que se suma los otros dos que el corporativo de La Oliva Verde maneja directamente. Los restantes seis restaurantes, son operados bajo el modelo de franquicia por franquiciados independientes. Un proceso de crecimiento, que según comenta uno de sus gestores, Antonio Yglesias, fue planeado desde que se ideó el modelo de negocios del restaurante. Desde que se conceptualizó el primer restaurante de La Oliva Verde, siempre se tuvo en mente que la operación del mismo fuera relativamente sencilla, para que fuera fácilmente replicable. Desde el principio, aunque fuéramos solamente un restaurante, muchas de las decisiones que se tomaron fueron previendo que algún día no íbamos a ser solamente un restaurante, sino que ojalá íbamos a ser cien o mil, y nuestro concepto y estrategia de operaciones tenía que estar alineado con esta visión.

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