Potencialidad pesquera de las lagunas del Rió Salado, provincia de La Pampa.
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- Jaime Santos Pérez
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1 Potencialidad pesquera de las lagunas del Rió Salado, provincia de La Pampa. Introducción La cuenca del Desaguadero, está integrada por los ríos Vinchina, Bermejo, Jáchal, San Juan, Mendoza, Tunuyán, Diamante, Atuel, Desaguadero y Salado Chadileuvú Curacó. En su recorrido por la provincia de La Pampa, forma bañados y llena importante depresiones que se conforman en lagunas, cuya existencia y características, depende exclusivamente de la cantidad y continuidad del flujo que circula por el río. Desde Algarrobo del Águila hacia al sur este, carga las conocidas cubetas de Uncal, Puesto Galván, Euskadi, La Florida y de Mario, por nombrar algunas. Pero por su superficie y uso, se destacan entre la Urre Lauquen, La Dulce, La Amarga, La Brava, La Leona, La Tigra y La Juliana, que operan como un subsistema de cubetas, en las cuales al llenarse y rebasar una, recién se activa la siguiente, La Amarga, por ser la última de ellas, es el verdadero nivel de base del sistema. Es de resaltar que cuando pletórico, el sistema lacunar comprendido entre Puelches y La Reforma, posee más de ha cubiertas de agua. Una vez colmado este circuito o sistema, las aguas se encauzan en el río Curacó que fluye hasta su desembocadura en el río Colorado. Pero con posterioridad a la construcción de diversas presas sobre los tributarios de la cuenca, en especial del embalse El Nihuil, sobre el cauce del río Atuel, a partir de 1948 el sistema Atuel-Salado o Chidileuvú- Curacó experimento el cese de escurrimientos continuos.
2 Lo que además de ocasionar los consabidos problemas socioeconómicos, quizás no muy bien evaluados desde el punto de vista de las pesquerías, ha motivado la modificación del elenco ictícola autóctono original. Foto 1 Si bien son escasos o nulos los registros de la conformación de la biota ictícola que habitó la parte pampeana de la cuenca, se puede suponer que en ella vivían especies de percas o truchas criollas (foto 1), el pejerrey patagónico (Foto 2) cuya distribución original iba desde las lagunas de Guanacache al sur y los bagres del torrente (foto 3) y aterciopelado (foto 4). En cambio los registros actuales muestran que en el seno de la cuenca habitan especies de dientudo (foto 5), de mojarrita orillera (foto 6) de mojarritas plateadas (fotos 7), de chanchitas (foto 8), de la carpa común (foto 9) y la más importante de representante de la pesca continental argentina (tanto deportivo como comercial); el pejerrey bonaerense (foto 10). Foto 2 Foto 3
3 Foto 4 Foto 5 Foto 6 Foto 7
4 Foto 8 Foto 9 Foto 10
5 De hecho, en base a esta especie se han desarrollado pesquerías de tipo deportiva, artesanal y hasta comercial en distintas oportunidades. Sin embargo, estas explotaciones además de ser siempre de carácter esporádico, sólo para aprovechar la elevada productividad de las lagunas mientras tengan agua, han sido pobremente cuantificadas, por lo que poco es lo que se sabe a cerca del rendimiento en peso, por unidad de superficie, que tendrían estos ambientes para desarrolla pesca comercial, y demás datos necesarios para estimar potencialidades a través de la pesca recreativa deportiva. Antecendentes de pesca comercial: La Laguna La Dulce, juntamente con La Amarga y Urre Lauquen, conforman un importante el sistema lagunar en el departamento Curacó en la provincia de La Pampa. Durante los años y 1.950, funcionó un centro pesquero comercial en estas lagunas. Más tarde se secaron debido al corte del río Atuel en la provincia de Mendoza (Diapo 6). A principios de la década del 80, como consecuencia de abundantes precipitaciones nivales y pluviales, se reinició el escurrimiento del río Atuel, que aportó el volumen de agua necesario para el llenado de las lagunas cercanas a la localidad de Puelches. En el año 1.984, la Subsecretaría de Asuntos Agrarios y la Subsecretaría de Obras y Servicios Públicos, encargó un estudio de la ictiofauna de las lagunas: La Dulce, Urre Lauquén y La Amarga. El mismo año, la Dirección Nacional de Pesca realizó trabajos similares en la zona. En el año 1.985, la Dirección de Recursos Naturales recibió notas e informes de particulares interesados en practicar pesca comercial. Desde enero de hasta junio de ese mismo año, se extrajo mediante la captura comercial un total 38,49 toneladas de pejerrey Durante el período 1.990/91/92 si bien se registró una disminución del nivel del agua y consecuentemente, aumento de la salinidad, en enero de se extendió un permiso de pesca comercial que permitió la extracción de 600 kg. de pejerrey. Durante los años 2004 y 2005, se práctico pesca artesanal por parte de algunos habitantes de la localidad de Puelches. Si bien el pescado era fileteado, embolsado, freezado y vendido, localmente y en la cuidad de General Acha, tampoco se disponen de registros que puedan cuantificar la explotación realizada por este incipiente emprendimiento. Sin dudas que el desarrollo de pesquerías de pejerrey (y en alguna medida de la carpa común) podría tornarse en una actividad alternativa o complementaria para la región del Curacó. Sin embargo la continúa alteración de los ambientes provocadas por discontinuos flujos de agua, no ha permitido aún sistematizar una explotación sistematizada. Por otro lado los escasos y puntuales estudios técnicos realizados a los ambientes y la fuerte tradición de ganadería extensiva (caprina por excelencia), no han permitido la integración de las numerosas lagunas a sus sistemas productivos. En el presente se informa sobre los resultados obtenidos en los relevamientos pesqueros, efectuados durante el período , en las lagunas: La Dulce, Urre
6 Lauquen, La Leona, La Brava y de Mario. Además se exhiben algunas pautas para el manejo racional del recurso peces, en aras de concretar una propuesta de ordenamiento territorial. Materiales y métodos Los muestreos se efectuaron en las lagunas y fechas consignadas a continuación: Laguna La Dulce Urre Lauquen Mario La Leona La Brava Fecha 16 y 15 y 16/06/04 3 y 4/05/05 4 y 5/12/06 15 y 16/05/08 Relevamiento 17/11/04 14 y 15/08/09 Para determinar los principales parámetros morfométricos y para la colecta y análisis de la comunidad de peces en general y de las poblaciones de pejerrey bonaerense en particular, se emplearon los métodos estandarizados, utilizados de corriente en los ambientes lacunares de nuestro extenso territorio argentino. Comunidad de peces Para la captura de peces costeros se empleo una red de arrastre de 10 m de longitud y trampas cilíndricas tipo nasa, de 50 centímetros de largo y 25 centímetros de diámetro. En tanto, las capturas de peces de aguas abiertas se efectuaron por medio de un conjunto de redes agalleras de 80 metros lineales, denominado tren de enmalle, constituido por redes de distintas aberturas para capturar distintas especies y distintos tamaños. Población de pejerrey Para tener una idea de la abundancia poblacional, en cada ambiente muestreado, se estimó la captura por unidad de esfuerzo pesquero (CPUE), la que fue determinada en base al total de las capturas realizadas por cada metro cuadrado del tren de enmalle y horas de muestreos. Los valores encontrados fueron contrastados con los obtenidos por otros autores en otros ambientes y entre sí. Para evaluar la calidad del recurso pejerrey como pesquero (es decir que cantidad de ejemplares, del total capturado, tiene un tamaño considerado trofeo), se estimo la densidad proporcional de stock, según la fórmula: PSD = N i 245 mm/n i Total. Donde Ls = longitud estándar y N i = número de individuos. Para definir el estado de condición de los peces, es decir cuan bien o mal están los peces en el ambiente donde viven (si estan bien alimentados o no), se emplearon distintos índices normalmente utilizados en este tipo de análisis. Los que nosotros empleamos se los denominan: peso relativo (Pr), que es el la comparación entre el peso que tiene los peces capturados, en relación al que deberían tener para estar en buena condición. Otros índices utilizados fueron: la relación largo-peso, el índice cefálico y el factor de condición k. Resultados y discusión Características morfométricas de los ambientes En el cuadro 1 se consignan las georeferencias y los principales parámetros morfométricos de las lagunas relevadas. En él se puede apreciar que la profundidad relativa de
7 todas las otras lagunas fue inferior al 2 %, típico de lagunas pampásicas, es decir, son ambientes de mucha superficie para la profundidad que tienen. Este parámetro es importante al tratar de avanzar en el conocimiento de los ciclos y aportes de nutrientes en dicho ambiente. Laguna La Dulce Urre Lauquen Lag. Mario La Leona L Brava Georeferencias 38º S 38º S 37º 54 11" S 37º 22' 17'' S 37º S 65º W 65º W 66º 00' 15'' W 64º 34' 50'' W 65º W Superficie estimada (ha) Longitud Máxima (m) Ancho Máximo Profundidades medidas (m) Profundidad máxima (m) Profundidad Relativa , 1.30, 1.60, 0.60, 1.20, 1.60 y 0.4, 0.70 y 0.30; 0.40 y , 1.5 y y < al 2 % < al 2 % < al 2 % < al 2 % < al 2 % Cuadro 1. Parámetros Morfométricos de los ambientes relevados Capturas de peces En los muestreo efectuado se identificaron 5 especies de peces a saber: Odontesthes bonariensis (pejerrey bonaerense) (foto 10) Cyprinus carpio (carpa común) (foto 9), Jenynsia Multidentatta (madrecita de agua u orillero) (foto 6) y Astyanax eigenmaniorum (mojarrita plateada cola colorada) (foto 7) y Acestroramphus jennys (dientudo) (foto 5). Las capturas de las distintas especies de peces efectuadas en los distintos ambientes relevados se consignan en el cuadro 2. De todas estas especies sólo el pejerrey bonaerense es considerado de importancia pesquera para la zona y en menor medida la carpa común. Especie La Dulce Urre Lag. Mario La Leona La Brava Lauquen Pejerrey X X X X X bonaerense Carpa 0 X 0 X X Común Madrecita de X X 0 X X Agua Mojarrita X 0 Cola Clorada Dientudo X Cuadro 2. Especies de peces capturadas en los distintos ambientes Diagnosis pesquera del pejerrey en los distintos ambientes relevados
8 La captura por unidad de esfuerzo pesquero (cpue) estimada, nos dice que por cada metro cuadrado de red y hora de muestreo, se obtuvieron: 0,1418; 0,0914; 0,1141, y 0,057 ejemplares en las lagunas: La Dulce, Urre Lauquen, de Mario, La Leona y La Brava respectivamente, pero sin discriminar el tamaño o masa corporal de los individuos capturados. Al contrastar las cpue obtenidas en nuestros ambientes de estudio, con otros de referencia, puede apreciarse que todas las lagunas presentan valores suficientes para ser aprovechada a través pesquerías de tipo deportivo recreativo, artesanal y hasta comercial. La laguna La dulce presentó el mayor CPUE registrado y este es sólo comparable a los buenos pesqueros de la provincia de Buenos Aires, Santa Fé y Córdoba. Pesca recreativa Pesca artesanal
9 Pesca comercial El análisis del PSD resultó que el encontrado en la laguna La Leona fué muy bajo, sólo el por ciento de las capturas tuvieron el tamaño considerado trofeo, por lo que de existir una pesquería permitiría clasificarla como malas. Un comentario distinto debemos hacer de las lagunas La Brava y de Mario, porque además de mostrar un CPUE muy elevado, en ambas lagunas los PSD estimados fueron muy elevados por lo que de existir una pesquería la mayoría de las piezas obtenidas serían consideras trofeo y permitiría clasificarlas de buenas a excelentes. Ambos valores (CPUE y PSD) son típicos de poblaciones vírgenes (no explotadas), donde hay muchos peces y dominan los peces de mayor talla (los más viejos), los que ocupan plenamente el ambiente y de a alguna manera inhiben el ingreso y posterior desarrollo de los peces de clases etáreas inferiores (los más pequeños). En las lagunas La Dulce y Urre Lauquen el PSD fueron buenos o regulares y comparables a los obtenidos en lagunas de Buenos Aires. Todos los índices de condición testeados en las lagunas: La Dulce, Urre Lauquen, LA Leona y La Brava, evidenciaron peces en buenas condiciones, tanto pasadas como al momento de la pesca, por que se infiere que la alimentación fue suficiente. La excepción fue la laguna de Mario salvo la laguna de Mario, donde los peces exhibieron mala condición. Conclusiones A pesar del carácter intermitente de los cuerpos de agua del sistema Atuel- Salado- Chalideuvú-Curacó-Colorado, que se manifiesta en las grandes amplitudes de los rangos físicos y químicos de agua, pero también en la biota que habita estos humedales, el pejerrey bonaerense ha mostrado ser capaz de vivir en estos variables ambientes. Esto adquiere especial importancia si consideramos que la calidad del agua de la mayoría de los ambientes relevados es mala para bovinos y usable únicamente para la actividad de cría.
10 Los estudios realizados a las poblaciones residentes, mostraron que los parámetros de abundancia expresados a través de la cpue y PSD, de las lagunas La Dulce, Urre Lauquen, de Mario y La Brava, son tan buenas que se amerita la implementación de algún tipo de aprovechamiento. Este puede ir desde los emprendimientos recreativos deportivos, artesanal y hasta comercial. Sin embargo, la utilización de algunas de estas lagunas, a través del desarrollo de pesquerías, sólo se ha efectuado durante los años 1945 al 50; 1986 al 88, 1992 y 2004/05. Sin dudas que la arraigada tradición de ganadería extensiva (sobre todo caprina) de los habitantes de esta zona de la provincia de La Pampa, contribuyó al poco o nulo aprovechamiento de sus abundantes e intermitentes cuerpos de agua. Pero nos preguntamos si este es motivo suficiente como para no hacerlo????. Se considera necesario generar un plan de manejo para las lagunas, que contemple un aprovechamiento ictícola quizás esporádico, pero de alto impacto sobre las poblaciones de peces. Es decir de elevada presión pesquera: recreativa, artesanal o comercial, pero en relativamente poco tiempo, el tiempo en que los espejos de aguas sean ambiental y económicamente aptos. El modo tradicional de explotación de pejerrey es a través de pesquerías recreativas deportivas. En esta modalidad se crea un gran movimiento de dinero el cual distribuye en varios beneficiarios, entre ellos: propietarios del coto, almacén que vende alimentos, casas de pesca, estaciones de servicios, personas que venden carnadas, alquilan embarcaciones, reparan motores, etc. Por ello se dice que esta modalidad tiene un elevado efecto multiplicador. HOSPEDAJE OTROS ARTICULOS DE PESCA CARNADAS ENTRADA AL COTO DE PESCA Pesquer ía ALIMENTOS Y BEBIDAS ALQUILERES DE EMBARCACIONE S COMBUSTIBLES El pejerrey también es factible de aprovecharlo a través de pesquerías comerciales Los rindes que produce este tipo de pesca dependen de las condiciones naturales de las lagunas y de la intensidad de explotación. En lagunas de la región pampeanas se han obtenido valores
11 que van desde las 30 a las 450 Kg/ha/año. Para la provincia de Buenos Aires la Comisión de Investigaciones Científica, habla de 100 Kg/ha/año, en condiciones de aprovechamiento sostenido. a región pampeana por ejemplo, se han Sin embargo hay formas alternativas de aprovechamiento que dan mayor valor agregado y requiere de cierta mano de obra. Estos involucran el desarrollo de conservas y semiconservas como el escabeche, pasta de pescado (paté), ahumado y chacinados (chorizos frescos y secos)
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