Manual de Prácticas. Práctica número 5 Propiedades de las Sustancias

Transcripción

1 Práctica número 5 Propiedades de las Sustancias Tema Correspondiente: Mecánica de fluidos Nombre del Profesor: Nombre completo del alumno Firma N de brigada: Fecha de elaboración: Grupo: Elaborado por: Revisado por: Autorizado por: Vigente desde: Elizabeth Aguirre Maldonado Rigel Gámez Leal Gabriel Jaramillo Morales M del Carmen Maldonado Susano Dr. Gerardo René Espinosa Pérez 10 de agosto 2015

2 1. Seguridad en la ejecución Peligro o Fuente de energía 1 Algunas sustancias usadas. 2 Vaso de precipitados. 3 Calibrador vernier Riesgo asociado Ligera toxicidad, que requiere lavado de manos al tener contacto con ellas. Si es manipulado inadecuadamente puede caer y romperse en fragmentos filosos. Tiene partes filosas y puntiagudas, por lo que debe manipularse con cuidado; dichas partes deben estar alejadas de la cara. 2. Objetivos de aprendizaje a) Identificar y medir o determinar algunas propiedades de las sustancias en fase sólida o líquida. b) Comprobar que el valor de una propiedad intensiva no cambia si se modifica la cantidad de materia (masa) y verificar lo contrario en una propiedad extensiva. c) Distinguir entre las cantidades físicas, las de tipo vectorial y las de tipo escalar. 3. Material y Equipo 1 Balanza de 0 a 610 [g] 1 Calibrador vernier 1 Vaso de precipitados de 50 [ml] 3 Muestras sólidas de materiales diversos 3 Muestras líquidas de sustancias diversas 1 Flexómetro 1 Jeringa de 10 [ml] Aguirre Maldonado E., Gámez Leal R., Jaramillo Morales G. A Página 2

3 4. Desarrollo de las actividades Actividad 1 Medir la masa de cada muestra de sustancia, no olvidar la verificación de la calibración de la balanza, la cual se llevará a cabo colocando los jinetillos completamente a la izquierda de los brazos (donde marquen cero) y girar la perilla de calibración, que se encuentra en el lado izquierdo del punto de apoyo, hasta que las marcas de la aleta de freno y el freno magnético den la impresión de formar una línea continua. Actividad 2 En el caso de sustancias líquidas medir la masa total (recipiente y sustancia) y no olvidar restar la masa del recipiente. Actividad 3 Medir las dimensiones de las muestras sólidas que permitan determinar su volumen; en el caso de los líquidos medir el volumen con una jeringa cuando no se disponga de este dato. Actividad 4 Completar el llenado de la tabla con el empleo de las expresiones matemáticas proporcionadas. Aguirre Maldonado E., Gámez Leal R., Jaramillo Morales G. A Página 3

4 sustancia aceite acero agua esponja glicerina madera mercurio plastilina unicel vidrio tipo de cantidad : f m [kg] W kˆ [N] V [m 3 ] [kg/m 3 ] [1] kˆ [N/m 3 ] v [m 3 /kg] ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) donde para cada sustancia: m = masa W = peso V = volumen = densidad = densidad relativa v = volumen específico = peso específico Nota: * Escribir en la columna f de fase: S si la sustancia es sólida o L si es líquida. * Dentro del paréntesis de cada columna escribir E si la propiedad es extensiva o I si es intensiva. * En el último renglón de la tabla escribir vectorial o escalar según sea cada cantidad física. 5. Anexo Expresiones matemáticas necesarias m W mg ; g 9.78 kˆ ; 2 s m ; V x x ; agua W y v 1 V Aguirre Maldonado E., Gámez Leal R., Jaramillo Morales G. A Página 4

5 6. Cuestionario 1. Anote tres propiedades extensivas y tres intensivas de las sustancias, justificando su respuesta. 2. Escriba tres cantidades físicas de tipo escalar y tres de tipo vectorial, explicando el por qué. 3. Dé al menos dos ejemplos de sustancias homogéneas y dos de no homogéneas. 4. Cuáles de las sustancias empleadas son isótropas y cuáles son no isótropas? Aguirre Maldonado E., Gámez Leal R., Jaramillo Morales G. A Página 5

6 5. Si se vertieran volúmenes iguales, de cada uno de los líquidos empleados, en un recipiente cilíndrico, indique en un esquema como quedarían colocados al alcanzar condiciones estables (en reposo). 7. Conclusiones 8. Bibliografía Aguirre Maldonado E., Gámez Leal R., Jaramillo Morales G. A Página 6