Clase 16. Respiración Celular Anaeróbica y Aeróbica
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- Héctor Carmona Martin
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1 Biología General y Celular BIO 104 Escuela de K inesiología Clase 16. Respiración Celular Anaeróbica y Aeróbica
2 Contenidos y Bibliografía Glicólisis, fermentación (alcohólica y láctica), acetilación, ciclo de Krebs, cadena transportadora de electrones, fosforilación oxidativa. Recuento Energético. Bibliografía introductoria: Fried, G Capítulo 5: Transformaciones de la energía (pág ). En: Biología. Serie Schaum. McGraw Hill, x pp. Audesirk, G. & T. Audesirk Capítulo 8: Producción de energía a partir de alimentos: glucólisis y respiración celular (pág ). En: Biología: la vida en la Tierra. 4º edición, Prentice Hall Hispanoamericana, S.A., xxxii pp. Bibliografía específica: Tórtora, G. & S. Grabowski Capítulo 25: Metabolismo (pág ). En: Principios de Anatomía y Fisiología. 9º edición, Oxford University Press México, xxxviii pp. Karp, G Capítulo 3: Energía, enzimas y metabolismo (pág ). En: Biología Celular y Molecular. Conceptos y Experimentos. McGraw Hill Interamericana. 2ª edición.
3 Metabolismo celular intermediario: rutas catabólicasanabólicas (breakdow n synthesis), y rendimiento neto
4 Degradación anaeróbica y aeróbica de la glucosa GLUCOSA GLICOLISIS FERMENTACION ACETILACION LACTICA ALCOHOLICA CICLO DE KREBS CADENA DE TRANSP ORTE DE ELECTRONES FOSFORILACION OXIDATIVA
5 Glucólisis: mecanismo catabólico anaeróbico; ocurre en el citosol, hialoplasma o matriz citoplasmática Activación de la glucosa Producción de energía
6 P iruvato (ácido pirúvico): alternativas metabólicas según necesidades celulares y actividad específica de enzimas
7 Respiración celular anaeróbica: fermentación alcohólica
8 Respiración celular anaeróbica: fermentación láctica
9 Respiración celular aeróbica: mitocondria como organelo de ocurrencia del proceso tanto en su matriz como en la membrana interna
10 Reacciones fundamentales en la matriz mitocondrial: acetilación (formación de acetil CoA a partir de piruvato) y ciclo de Krebs Martius (o del ácido cítrico)
11 Ciclo de Krebs Martius, del ácido cítrico o citrato, o bien ciclo de los ácidos tricarboxílicos, por qué?
12 Transporte de electrones en la membrana interna Este proceso se realiza en las crestas mitocondriales; El oxígeno es el último aceptor de electrones.
13 Fosforilación oxidativa: teoría quimiosmótica de Mitchell
14 Venenos interrumpen eventos de la respiración celular
15 Rendimiento energético de distintas rutas metabólicas LUGAR P RODUCTOS TRANSP ORTADOR ATP REACCI ÓN GLI COLI SI S citosol 2 P I RUVATO 2 NADH 2 FORMACI ÓN ACETI L CoA Matriz mitocondrial 2 Acetil coa 2 CO2 2 NADH CI CLO DE Matriz 4 CO2 6 NADH 2 KREBS mitocondrial 2 FADH CADENA TRNS. DE e Y FOS. OX. Crestas mitocondriales ATP TOTAL 36 38
16 EL METABOLISMO CELULAR: CATABOLISMO Catabolismo Fermentación se distinguen dos tipos Respiración Láctica Alcohólica Butírica Putrefacción puede ser generan bajo Ac. grasos β oxidación Rendimiento energético Aerobia Anaerobia Lípidos Glúcidos Proteínas Ac. nucleicos por hidrólisis se obtiene sufren genera donde se obtiene genera Glicerina puede seguir el camino de genera NADH + H + FADH 2 Glucosa Glucólisis Ac.Pirúvico Acetil Co A Ciclo de Krebs Coenzimas en la CO 2 son se incorpora a genera se oxidan Cadena respiratoria Forforilación oxidativa según el sustrato puede ser de son convertidos en sufren se genera por oxidación y descarboxilación origina entra en el donde ocurre la genera siguen la genera precisa de Esqueleto carbonado Aminoácidos según el aminoácido se incorpora a se descomponen en en su degradación se elimina será degradado por el ciclo Urea O 2 Grupo amino en forma de NH 4 + mediante actúa de puede ser Transaminación Ac. úrico Desaminación oxidativa son hidrolizados Nucleótidos Pentosas Ac fosfórico Bases nitrogenadas su degradación da Aceptor final de electrones el último aceptor no es el en Púricas son degradadas en son Pirimidínica su degradación da su síntesis se ATP explica por la Hipótesis quimiosmótica se utiliza para la síntesis de
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