Certificación de Viveros de Cítricos en

Transcripción

1 Certificación de Viveros de Cítricos en España ( ) 2008) y tendencias globales l Martinez de la Torre (Veracruz) MÉXICO 27 noviembre ª semana internacional de la Citricultura Francisco Llatser pllatser@terra.es Director Técnico AVASA Agrupación de Viveristas de Agrios, S.A. Presidente ISCN (Sociedad Internacional de Viveristas de Cítricos)

2 Acontecimientos más remarcables en La citricultura mundial. Ruta de la seda

3 Rutas de navegación de España y Portugal a América

4 Reseña histórica de la Citricultura Española S. XV y XVI -Introducción de los primeros cítricos procedentes de Asia, por el Norte de África. -Distribución en las Américas por los primeros exploradores y misioneros S. XVIII S. XIX S. XX -Inicio de la expansión citrícola comercial en España. Exportaciones a R.Unido. -Variedades citrícolas: Naranjas comunes, mandarinas y sanguinas. Frutos con semillas -Patrones: Naranjo dulce y Mandarino común : Detección de la enfermedad Phytophtora sp : Introducción de la variedad Navel Washington (Bahia) desde EE. UU : El VTC se introdujo en Valencia, con materiales de propagación p importados de California : 1er. brote epidémico de VTC, tras severa helada en Valencia (1956)

5 Reseña histórica De La Citricultura S. XX-XXI Española (Cont.) - Miles de viveristas utilizan como patrón naranjo agrio Cutxo? (Citrus aurantium). Baja calidad de los plantones : 972: Ordenación legislativa del sector viverista : Se constituyen los primeros 9 Viveros Autorizados : Suministro de los primeros plantones de cítricos del Programa de Certificación. Patrones tolerantes al VTC : Programa de Mejora de los Cítricos en España : Se crea AVASA por asociación de 9 Viveros Autorizados : Aplicación ELISA / VTC Obtención, patente/protección y lanzamiento de anticuerpos monoclonales para la detección del VTC (INGENASA IVIA)

6 Reseña histórica De La Citricultura Española (Cont.) : Estación Nacional de Cuarentena en Valencia : Comercialización de kits de detección del VTC por inmunoimpresión ELISA : Vivero de Base y Campos de Multiplicación de AVASA protegidos bajo invernadero. Análisis individualizado : Más de 150 millones de plantas certificadas de cítricos injertadas sobre patrones tolerantes al VTC - Incremento de la producción y calidad de plantones y frutos. - España es el primer exportador del mundo de frutos cítricos en fresco y el primer productor mundial de clementinas.

7 La actual Citricultura Española Superficie: ha. Producción: 6,5 millones T.M. (20 T/Ha) 5º productor mundial de cítricos 1er. exportador mundial de fruta fresca (55%) 54% Naranjo dulce 34 % Mandarinos (23% 54% Naranjo dulce, 34 % Mandarinos (23% Clementinos), 11% Limoneros, 1% Pomelos

8 ESPAÑA: Evolución cosechas cítricos 1991/ /09 (1.000 MT) 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09(*) CLAUSELLINA/SATSUMA/MONREAL CLEMENTINA/CLEMENVILLA O NOVA/HERNANDINA TANGERINA/KARA/FORTUNA TOTAL PETITS FRUITS NAVEL- NAVELINA/SALUSTIANA/VALENCIA-OTRAS / S SANGUINAS/SANGUINELLI TOTAL NARANJAS TOTAL CITRONS TOTAL POMELOS TOTAL AGRUMES Efectos helada Enero-Marzo 05

9 ESPAÑA: EVOLUCIÓN EXPORTACIONES CITRÍCOLAS ( MT ) (*) Saison 2006/07, Record d'exportation ti (*) () Saison 2008/09,

10 Virus de la Tristeza de los Cítricos en el mundo Península Ibérica Fuente: OEPP / EPPO

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12 Resultados Prospección VTC En La Comunidad Valenciana

13 VTC: Desastre de 100 millones de árboles Venezuela; 4 Florida; 5 California; 4 España; 50 Brasil; 10 Argentina; 18 Fuente: IVIA - Pedro Moreno, estimado

14 IMPACTO VTC (%) en España y evolución Áreas tradicionales VALENCIA MURCIA 0,02 1,3 35. ANDALUCIA 0,23 0,45 4,2. Viveros de cítricos Nuevas areas Murcia Viveros cítricos Valencia Andalucía

15 Legislación sobre producción de plantas de cítricos MARCO LEGAL 1971 Ley 11/ Decr. 3767/ O.M O.M O.M Semillas y Plantas Reglamento General Reglamento General Reglamento General Regl. Ornamentales R.D. 929/95 Reglamento Técnico Plantas de Frutales

16 Esquema de Certificación Español. Viveros Autorizados - Desarrollo legislativo - Período transitorio - Material existente en la época - Introducción de materiales procedentes de otros esquemas de certificación - Utilización de variedades de origen nucelar - Nuevas técnicas para la obtención de material libre de enfermedades - Banco de Germoplasma - Creación de Viveros de Base

17 Virosis de los cítricos más importantes en la Citricultura Española de 1970 Psoriasis Exocortis Concave gum Xyloporosis Tristeza INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS Impietratura

18 Principales i objetivos del Programa Español de Mejora de los Cítricos en la España de 1970 Obtención de material de propagación libre de patógenos de los cultivos de cítricos españoles por microinjerto de ápices caulinares in vitro (STG) Mantener árboles madre libres de patógenos en un banco de germoplasma Distribuir material sano a los agricultores INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS

19 Programa de Certificación Programa de Mejora de los Cítricos Programa de Cuarentena Alternativa Importación de fuentes fidedignas: España (IVIA/AVASA), California (UCR-CCPP, USDA), otros??

20 Producción en el Esquema de Certificación Español Producción de material inicial - Centro Agrotecnológico de referencia (IVIA-Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) Introducción (Estación de Cuarentena) y mantenimiento de material vegetal de cítricos con la máxima garantía sanitaria y varietal. Producción de material de base Viveros Base (AVASA- Agrupación de Viveristas de Agrios, S.A.) Mantenimiento y multiplicación de material vegetal de cítricos con la máxima garantía sanitaria y varietal. Producción de material certificado Viveros Autorizados Multiplicación y distribución final de material vegetal de cítricos de categoría certificada con garantía sanitaria y varietal.

21 Sanidad Esquema de Certificación Plantones certificados Certificación Material Certificado 30 viveros cítricos Material Base AVASA & Otros Material Parental IVIA Mejora varietal

22 Normas para certificación en cítricos Producción de material inicial Análisis detección enfermedades Análisis positivo Microinjerto y cultivo in vitro Nueva variedad Estación de Cuarentena Análisis negativo IVIA I.V.I.A. Material vegetal libre de enfermedades conocidas Plantas Iniciales de reserva Injerto de material INICIAL Planta Inicial de clon Variedad importada Mutación Espontánea Hibridaciones Otros Mínimo de 3 plantas de partida cultivo de campo Producción Material BASE 2 plantas al abrigo de vectores

23 Producción de material BASE Desarrollo Identificación Plantas de PARTIDA para el establecimiento de campos de plantas BASE AVASA IVIA JAP CIT 12/97 Ref: ID: FI: 05/08/97 Las plantas L l t d de PARTIDA, PARTIDA tras t su desarrollo d ll y estudio de la producción de mas de dos cosechas, se consideran BASE si mantienen su estado sanitario AVASA Yemas de árboles madre de Base Producción materiales certificados tifi d Injertos procedentes de Plantas Base o campos de multiplicación de base Fase previa de multiplicación multiplicación. Campos de multiplicación de Base, fase opcional previa autorización del Organismo Oficial Responsible O.O.R.

24 AVASA Evolución 1984 Bloque base AVASA hoy Bloque certificado Desde 1996: Desde 1996: 100% bajo invernadero m2

25 Acta actual de entrega de material parental

26 Materiales BASE en España: Controles Evaluación sanitaria: Evaluación varietal: Análisis para detección de enfermedades de cítricos Análisis de la calidad del fruto fruto, producción y evaluación agronómica Nominación como BASE (árbol base) AVASA IVIA JAP CIT 12/97 Ref: ID: FI: 05/08/97 Etiqueta identificativa

27 Evaluación sanitaria: i Exocortis y otros viroides, id Cachexia, Ringspot, Psoriasis, concave gum, Cristacortis, Impietratura, Citrus leaf blotch (CLB), Psoriasis, Concave gum, Cit Cristacortis, ti Impietratura, Dweet mottle Mosaic, Leaf blotch, Tristeza, Vein enation, Leaf rugose, Witches broom, Tatter leaf, Crinkly leaf- Infectious variegation, Satsuma dwarf...

28 Indexación biológica de patógenos de cítricos transmisibles por injerto CEVd CVdII CIVV CTV CLBV CPV CCGV CCaVd CVEV INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS

29 Proceso de laboratorio usado para la detección de patógenos de cítricos spage para viroides Inmunoimpresión ió dsrna para VTC PCR para CLBV Impresión hibridación para viroides INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS

30 Muestras Árboles Base y análisis biológicos

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32 Análisis VTC - E.L.I.S.A. realizados Año Análisis i Resul- Análisis i Resul- A.Base tados CMY tados TOTAL

33 Control mutaciones en AVASA

34 Evaluación de la calidad Evaluación de la calidad Visita técnica de expertos en cítricos

35 Evaluación de la calidad varietal - Análisis de la calidad del fruto B d d t d i d d Base de datos de variedades de cítricos

36 Trazabilidad total en la distribución del material Origen del material Distribuciónib ió Estado sanitario

37 Producción de material CERTIFICADO Yemas de árboles madre de base Yemas de campos de multiplicación de base VIVEROS AUTORIZADOS DE CÍTRICOS Campos de Multiplicación Certificados PLANTÓN CERTIFICADO Campos de Plantones CERTIFICADOS

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41 Evolución histórica de plantones certificados de cítricos años plantas Has 90 % de la superficie total Millones de plantas Fuente: AVASA, con información facilitada por la O.E.V.V. y las distintas CC. AA. Act.: 20/Mayo/2009

42 Plantas vs TM de cítricos en España 8 6 es Millon millones de árboles destruidos debido al VTC Nursery trees MT Fuente: AVASA, con información facilitada por la O.E.V.V. y las CC. AA. Act.: 20/Mayo/2009

43 Plantones certificados de cítricos comercializados en España Top-Ten ,74 Top-Ten: árboles (72 %) Total: árboles (100 %) 4 2,94 Millon nes 3 2 2,45 2,41 1,96 1,35 1,25 1 0,73 0,66 0,59 0 Lane Late Navelina Clemenules Powell S.N.(P) Clemenrubí(P) Salustiana Fuente: AVASA, con información facilitada por la O.E.V.V. y las distintas CC. AA. V.Delta S. W. Navel Nova Orogrande Act.: 04/Junio/2009

44 Número de variedades certificadas de cítricos vendidas en España Grupo / Año Mandarinos 6 34 Naranjos 6 24 Dulces Limoneros 5 6 Pomelos 2 3 TOTAL 19 67

45 2.008: Patrones en España Volkameriana 6% C35 4% Otros 3 3% Cleopatra M. 6% C.Carrizo 57% Macrophylla 24% Fuente: AVASA, con información facilitada por la O.E.V.V. y las distintas CC. AA. Act.: 20/Mayo/2009

46 Declaración obligatoria para materiales de propagación Árboles madre para producción de semilla Semilleros Vivero de patrón Campos de multiplicación de injertos certificados Plantones certificados Árboles madre de base Plantas sobrantes de la última campaña Resumen de la campaña Existencias de etiquetas identificativas Campos de cultivo

47 Organización estructural de los Viveros de Cítricos Viveros de Base Ejemplo español del primer Vivero de Base AVASA 9 Viveros asociados Viveros Alcanar, S.A.T. Viveros Sevilla, S.A. Viveros Gurbí, S.A.T Viveros Gregal, S.L. G s España Holdings, S.L. Viveros Centrals, S.A.T. Beniplant, S.L. Viveros Citroplant, S.L. Vivercitrus 2.000, S.L. Ubicación Instalación

48 Estructura actual Vivero AVASA m2 invernadero multicapillas Ab Arbol lb Base(Fundación): Hasta 990 container D40 en m2 Árbol Base: Hasta 400 plantas suelo en m2 CMY Suelo: Hasta plantas en m2

49 Campos de base protegidos en AVASA, producción media Arbol madre de Base en container inj./año - Entre & injertos/año Arbol madre de Base en campo inj./año - Entre & injertos/año Total injertos

50 Campos de multiplicación protegidos en AVASA, producción media Duración: De 3 hasta 5 años, y cada año pueden producir: 2000 m2/año (6000 plantas) deben ser renovados para mantener el ciclo Total :

51 Instalaciones AVASA m2 invernadero multicapilla de 3,5 a 4 m altura bajo canalón m2 de cerramiento de malla anti-trip de 16x10 hilos/cm2. 17 Recintos doble puerta de acceso Separación entre parcelas por malla anti-trip TOTAL: IVA

52 Detalle de instalación general m2 Recintos doble puerta de acceso Separación entre parcelas

53 Situación actual Evolución del número de Viveros Autorizados Evolución en la comercialización ió de plantas de cítricos 40 No.Vive eros /No.P Plantas (m millones) No.Viveros Plantas (millones) Fuente: AVASA, con información facilitada por la O.E.V.V. y las distintas CC. AA. Act.: 10/Junio/2009

54 Nuevas líneas de trabajo en AVASA Obtención de nuevas variedades Selección de mutaciones espontáneas Acuerdos con el IVIA para obtener híbridos triploides id Acuerdos para obtener variedades irradiadas Acuerdos internacionales de contratos de licencia para variedades protegidas de cítricos

55 20 Nuevas selecciones mejoradas de clementina Fina Argelia? China? Oroval Clemenules Caffin Hernandina Nour Oronules Orogrande Beatriz Esbal Quart - Vlc Nules - Cs Marruecos Picassent - Vlc Marruecos Nules - Cs Murcia Anna - Vlc Sagunto - Vlc Marisol Clemenpons Bechí - Cs Pego - A Clemenrubí AVASA PRI-23 Lor - Vlc AVASA PRI-26 AVASA PRI-40 V.U. - Cs Sg. - Vlc Loretina Tormos - A Arrufatina Vilareal - Cs Capola Vall Uxó - Cs AVASA PRI-21 Alm - Cs AVASA PRI 22 AVASA PRI-22 Alc - T

56 Selección y evaluación de mutaciones naturales mejoradas

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58 Powell Summer Navel AVASA PRI 3

59 Programa híbridos triploides en España INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS

60 Cultivo de nuevas variedades. Acuerdos AVASA / IVIA para obtener Mandarinos Triploides tardíos Triploides obtenidos en España, 190 combinaciones parentales Resultados preliminares de híbridos de triploides evaluados (2n x 2n) y 508 (2n x 4n) Periodo de maduración Calidad Medio Medio Tarde Tarde Total Intermedio Bien Muy bien TOTAL Fuente: AVASA (información propia) e IVIA Act.: 04/07/2008

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63 Evolución en la comercialización de variedades de Mandarino libres y protegidos N o. Plan tas (Mil les) ,8% 84,2% 54% 46% / / / / / /08 Mandarinos libres Mandarinos protegidos Fuente: AVASA con información de la O.E.V.V.

64 Problemática de los viveristas españoles antes de tener disponible variedades libres de enfermedades conocidas Producción de plantas de baja-calidad Alto coste de producción. Variedades infectadas con varias virosis y escaso vigor Rechazo del agricultor a arrancar las plantaciones y adquirir nuevas plantas Existencia de pequeños viveros clandestinos

65 Tendencias Globales del viverismo en las Americas. Argentina Plan Nacional de lucha contra HLB (presente en Brasil, a solo 300 km). Diaphorina en expansión en el país Mj Mejorar marco legal ly fiscalización ió Vigilancia para la detección precoz Obligatoriedad del control oficial de todos los plantones para HLB Plan de fiscalización, vigilancia, capacitación, difusión, coordinación y seguimento

66 Tendencias Globales del viverismo en las Americas. California Plan de lucha similar a Argentina y otros países En tramitación nuevas regulaciones para viveros, con objeto de garantizar su sanidad Solo se producirá en el interior de recintos, para evitaer el cierre en caso de infección Se ha aprobado la obligatoriedad del Registro y Certificación

67 Tendencias Globales del viverismo en las Americas. Florida Nuevos cambios en la legislacion, por el HLB Producción plantas en el interior de recintos a prueba de insectos Certificación obligatoria La venta de plantones certificados cae desde 6 millones (2002) a 1,4 millones (2.006) En 2007 sube a 2,6M y en 2008 a 3,5M (aumento del 37%) con 45 viveros

68 Consecuencias del uso de variedades libres de enfermedades por los viveristas españoles Asociación de viveristas para el establecimiento y mantenimiento de material inicial libre de patógenos Producción de plantas certificadas de gran calidad d Reducción de los costes de producción Gran demanda inical de plantas certificadas por el agricultor Importante disminución de los viveros clandestinos e incremento de viveros autorizados Aumentos del total de ventas Tecnificación de todos los procesos de producción Posibilidad de exportar material de propagación libre de Posibilidad de exportar material de propagación libre de enfermedades (base y certificado). Protocolo AVASA

69 Impacto del Programa Sanitario y de Certificación en la citricultura española La producción y calidad de la fruta se incrementan entre el 15 y 20 % en las nuevas plantaciones La restricción en el uso de patrones, en cuanto al estado sanitario, se ha eliminado Incremento en el número de variedades de gran calidad, disponibles para propagación. ase in the number of high quality varieties, available for propagation. Ajuste entre la estructura de producción y la demanda del mercado internacional. Desde 1.972, inicio de la certificación española, se han establecido mas de 153 millones de plantas de cítricos en España. Estas nuevas plantaciones aumentarán sus beneficios, p, aproximadamente 200 millones / año, cuando alcancen la plena producción.

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71 Certificación de viveros de cítricos en España Muchas gracias por su atención AVASA