PERFIL DE MERCADO DE CÍTRICOS DULCES:
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- Alejandro Salvador Cáceres Toledo
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1 PERFIL DE MERCADO DE CÍTRICOS DULCES: NARANJA: NOMBRE: Citrus Sinensis CARACTERISTICAS: La naranja es originaria de China y pertenece a la familia de las Rutáceas, actualmente se cultiva en casi todo el mundo. VARIEDADES: Valencia Late, Navel Thomson, Berna, Cadenara. USOS PRINCIPALES: Jugos, Conservas, Dulces. MERCADO INTERNACIONAL PRODUCCION MUNDIAL Producción mundial: 215/216 en Brasil, Estados Unidos y Méjico. 3 millones de tns a 45,8 millones de tns por Destino Industria: 2.8 millones de tns por en producción de Brasil y Estados Unidos. Exportaciones: ya que la industria.
2 OFERTA:
3 PRINCIPALES EXPORTADORES DE NARANJA 5 4 EN MILES DE TN / / / / / /216 EGIPTO SUDAFRICA ESTADOS UNIDOS TURQUIA UNION EUROPEA AUSTRALIA HONG KONG MARRUECOS CHINA ARGENTINA MEXICO BRASIL SINGAPUR ISRAEL MALASIA OTROS DEMANDA: 5 EVOLUCION DE LAS IMPORTACIONES MUNDIALES DE NARANJA 4 EN MILES DE TN / / / / / /216 UNION EUROPEA ARABIA SAUDITA RUSSIA HONG KONG EMIRATOS ARABES CHINA CANADA IRAQ ESTADOS UNIDOS COREA DEL SUR MALASIA JAPON
4 ULTIMA CAMPAÑA Y PERSPECTIVAS NARANJA PRODUCCION MUNDIAL: Brasil: Producción: 2.4 mills de tns a 14.4 mills debido a elevadas temperaturas que dañaron la fruta. Industria y Con sumo: por menor oferta. EEUU: Producción: 47 tns a 5.4 mills de tns.debido a menor área y rendimiento por el HLB. Exportaciones y consumo: por mejor producción en California. Industria: por menor producción en Florida. Union Europea: Producción: climáticas. 2% a 6.1 mills de tns. Por favorables condiciones Importaciones: Consumo: por la disponibilidad de fruta doméstica. Industria: Sudáfrica: Producción: 5% a 1.6 mills de tns. Exportaciones: 8 tns pero todavía representan en 25% del comercio global. La Unión Europea y Rusia continúan siendo sus principales mercados. Marruecos: Producción: 7% a 925 tns por mejores rendimientos debido al mejoramiento de la irrigación. Exportaciones: por mala calidad de la fruta y menor tamaño. Consumo: por mejor oferta.
5 PRODUCCION NACIONAL: VARIEDADES PRODUCIDAS: Salustiana, Washington Navel, Navel Late, Valencia Seedless y Valencia late. Las variedades en expansión son las sin semilla como la Tango. PRODUCCION DE LOS ULTIMOS AÑOS La edad de las plantaciones de éste cítrico nos habla del desinterés del productor por incrementar la superficie, aspecto negativo que influye en la evolución de la producción EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE NARANJA (EN TN) PERIODO ESPECIE NARANJA Fuente: Federcitrus 12 EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE NARANJA 1 8 TN AÑOS Durante 215 la producción argentina de naranja se redujo en 258 mil tns alcanzando las Tons debido fundamentalmente a severas inundaciones en las zonas productoras.
6 ZONAS PRODUCTORAS Y CALENDARIO DE OFERTA NEA: ENTRE RIOS CORRIENTES MISIONES BS AS. LOCALIZACION DE LA PRODUCCION DE NARANJA EN LA REPUBLICA ARGENTINA 19% 1% 51% 1% 6% 16% 1% 5% ENTRE RIOS TUCUMAN MISIONES SALTA CORRIENTES BUENOS AIRES JUJUY CATAMARCA CHACO FORMOSA RESTO DEL PAIS USOS INDUSTRIA 28% CONSUMO INTERNO 6% EXPORTACION EN FRESCO 12%
7 DESTINO DE LA PRODUCCION DE NARANJA 12% 28% 6% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO EXPORTACIONES DE LOS ULTIMOS AÑOS EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA PERIODO TONS AÑOS TONS U$s/ u$s/
8 EXPORTACIONES DE NARANJA PRINCIPALES DESTINOS EN TN Y MILES DE DOLS EXPORTACIONES DE NARANJA PRINCIPALES DESTINOS TONELADAS NARANJA PROMEDIO Paraguay España Países Bajos Italia Filipinas OTROS TOTAL: EXPORTACIONES DE NARANJA PRINCIPALES DESTINOS EN MILES DE DOLARES NARANJA PROMEDIO España Paraguay Países Bajos Italia Filipinas OTROS TOTAL:
9 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA AÑO 215. PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA AÑO % 2% 3% 7% 42% 39% Paraguay España Países Bajos Italia Filipinas OTROS
10 MANDARINA: NOMBRE: Citrus Reticulada CARACTERISTICAS: La mandarina es originaria de China y pertenece a la familia de las rutáceas. VARIEDADES: Owari Clausellina Okitsuwase Fina Clemenules Oroval Marisol Ornules Esbal Clemenpons Loretina Hernandina Ortanique. USOS PRINCIPALES: Conservas, mermeladas extractos, aceite. MERCADO INTERNACIONAL PRODUCCION MUNDIAL OFERTA: EVOLUCION DE LA PRODUCCION MUNDIAL DE MANDARINA EN MILES DE TN / / / / / /216 CHINA UNION EUROPEA JAPON MARRUECOS TURQUIA ESTADOS UNIDOS COREA DEL SUR TAILANDIA ARGENTINA ISRAEL OTROS
11 3 PRINCIPALES EXPORTADORES DE MANDARINA 25 2 EN MILES DE TN / / / / / /216 CHINA TURQUIA MARRUECOS UNION EUROPEA SUDAFRICA ISRAEL ARGENTINA OTROS
12 DEMANDA: EVOLUCION DE LAS IMPORTACIONES MUNDIALES DE MANDARINA 25 2 EN MILES DE TN / / / / / /216 RUSIA UNION EUROPEA ESTADOS UNIDOS CANADA TAILANDIA VIETNAM UCRANIA INDONESIA MALASIA FILIPINAS OTROS ULTIMA CAMPAÑA Y PERSPECTIVAS MANDARINA PRODUCCION MUNDIAL: Récord de 29 millones de tns 4 mil tns con respecto al año anterior China: Producción Exportaciones: Unión Europea: Producción:
13 PRODUCCION NACIONAL: VARIEDADES PRODUCIDAS: Clementina, Clemenvilla, Ellendale, Malvasio, Montenegrina, Murcott y Ortanique. Como en naranja se expanden las variedades sin semilla como la Clementina y Clemenule. PRODUCCION DE LOS ULTIMOS AÑOS La producción de mandarinas disminuyó en 151 mil tns debido a importantes inundaciones en la zona productora alcanzando las Toneladas. EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE MANDARINA (EN TN) PERIODO ESPECIE MANDARINA Fuente: Federcitrus EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE MANDARINA TN AÑOS
14 ZONAS PRODUCTORAS Y CALENDARIO DE OFERTA NEA: ENTRE RIOS CORRIENTES MISIONES BS AS. CALENDARIO DE OFERTA: De Mayo a Noviembre. MANDARINA ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC LOCALIZACION DE LA PRODUCCION DE MANDARINA EN LA REPUBLICA ARGENTINA. 9% 1% 2% 2% 9% 2% 75% ENTRE RIOS TUCUMAN MISIONES SALTA CORRIENTES BUENOS AIRES JUJUY CATAMARCA CHACO FORMOSA RESTO DEL PAIS USOS
15 INDUSTRIA 31% CONSUMO INTERNO 49% EXPORTACION EN FRESCO 2% DESTINO DE LA PRODUCCION DE MANDARINA 2% 31% 49% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO
16 EXPORTACIONES DE LOS ULTIMOS AÑOS EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA PERIODO TONS AÑOS U$S/ TONS U$S/ EXPORTACIONES DE MANDARINA PRINCIPALES DESTINOS TONELADAS PROMEDIO MANDARINA Rusia Países Bajos Indonesia Reino Unido Filipinas OTROS TOTAL
17 MILES DE DOLARES PROMEDIO MANDARINA Rusia Países Bajos Indonesia Reino Unido Filipinas OTROS TOTAL PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA AÑO 215. OTROS 23% Rusia 54% Filipinas 12% Reino Unido 4% Indonesia 4% Países Bajos 3% Rusia Países Bajos Indonesia Reino Unido Filipinas OTROS
18 NARANJA Y MANDARINA ULTIMA CAMPAÑA Y PERSPECTIVAS Área plantada: Sin cambios para 215 y has para naranja y 31 has para mandarina. Industria: Naranja a 278 mil tns Mandarina a 97 mil tns En ambos casos se debe a en la producción. Consumo: Naranja de 572 mil tns a 47 mil tns Mandarina de 25 mil tns a 19 mil tns En ambos casos se debe a en la producción Exportaciones: Naranja a 6 mil tns Mandarina en 5 mil tns En ambos casos se debe a en la competitividad de los exportadores en los mercados internacionales. No se espera diversificación en los mercados de destino Se están entablando negociaciones con India para abrir el mercado de cítricos dulces.
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