ANEJO VII ESTUDIO DE LA SITUACIÓN SIN PROYECTO

Transcripción

1 ANEJO VII ESTUDIO DE LA SITUACIÓN SIN PROYECTO

2 1.- Cultivos. La finca objeto del proyecto se ha dedicado desde el arranque de la viña, hace 12 años, en 1.990, a cultivos herbáceos de regadío. La finca se divide en 2 hojas de cultivo por el carril que la atraviesa, con 7,46 y 9,52 has de superficie. En dichas hojas de cultivo se ha realizado la siguiente alternativa en los últimos 6 años: Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Hoja 1 Melón Trigo Cebada Melón Trigo Cebada Hoja 2 Cebada Melón Trigo Cebada Melón Trigo El trigo sembrado es del tipo trigo blando, donde las variedades que se han utilizado han sido Yécora y Rinconada, siempre utilizando semilla certificada. La cebada es de dos carreras, y las variedades utilizadas han sido Beka y Hassan. En cuanto al melón, el cultivado en estos últimos 6 años es de variedades híbridas, donde las variedades utilizadas han sido Sancho, Cantasapo y Simbad. 2.- Breve descripción morfológica de los cultivos. Trigo y cebada: El sistema radicular es compuesto por dos subsistemas: el radicular primario, que está esbozado en el embrión, de 4 a 7 raicillas, cuya misión principal es la de anclaje en la germinación, desaparece rápidamente. Luego tenemos el sistema radicular definitivo, el cual es fasciculado, procede del núcleo y tiene la misión de un sistema radicular propio, cuando éste empieza a ser activo el primario va desapareciendo. En cuanto al tallo, se compone de una sucesión de nudos y entrenudos que termina con la aparición de la inflorescencia, es hueco en los entrenudos y macizo en los nudos. En las hojas tenemos dos partes: la vaina y el limbo; la vaina es la parte que abraza al nudo y el limbo es la parte de la hoja que se separa del tallo. En el punto de unión de la vaina y el limbo nos encontramos con los apéndices: aurículas y lígula, ambos son apéndices membranosos, la lígula aparece en la parte contraria a las aurículas. Situación de la finca sin proyecto

3 La inflorescencia es una espiga, es una estructura floral sentada (sin peciolo), donde nos encontramos con las siguientes estructuras: - Lodículas: tienen una misión importante en el mecanismo de la flor, se hinchan y separan la flor dejando salir al exterior los estambres. - Glumillas: Lema y Palea, la interior es el Lema y la más lejana Palea. - Espiguilla: es la parte estructural básica, está compuesta por un nº variable de flores, estas flores se apoyan sobre un eje que se llama raquilla o raquídeo. En cuanto a los granos, en el trigo son granos desnudos y en la cebada son granos vestidos, las glumillas quedan pegadas al grano. Melón: Tiene un sistema radicular abundante y ramificado donde la mayor concentración de raíces se encuentra en los primeros cm del suelo. Los tallos son herbáceos, recubiertos de pelos de tipo corto, y con un desarrollo que suele ser rastrero o trepador debido a los zarcillos. Las hojas son simples, recubiertas de pelos, de tacto áspero, la forma del limbo es pentagonal o remiforme, va a tener entre 3 y 4 lóbulos y con los márgenes dentados. Las flores son solitarias con una corola amarillo intenso donde pueden ser masculinas, femeninas y hermafroditas. Normalmente las flores masculinas suelen aparecer en primer lugar y en los entrenudos mas bajos mientras que las femeninas van a aparecer en ramificaciones secundarias o terciarias y siempre entremezcladas con flores masculinas. El fruto va a ser un pepónide con una forma ovoide con la corteza de color verde y mas o menos estriada. 3.- Operaciones. Empezamos por el melón por ser el cultivo mas exigente, el cual va precedido de cebada. En la recolección de la cebada, la cosechadora lleva en la parte trasera una picadora, de forma que la paja queda bien picada para ser incorporada al suelo ya que el melón agradece bastante la incorporación de restos orgánicos al terreno. Tras esto se realiza un pase con unas pesadas gradas de discos para incorporar los restos de cultivo. Situación de la finca sin proyecto

4 En el mes de octubre se da un pase con arado chisel para eliminar las malas hierbas aparecidas en el terreno y así ir ya preparando el terreno en profundidad, en el mes de marzo se realiza un aportación de estiércol de unas 25 Tm/ha, que se entierra con un nuevo pase de gradas de discos, y ya en abril se procede al rayado del terreno. A finales de abril, con un cultivador se realizan unos lomos en el terreno con una separación de 2 metros entre ellos, se extienden los ramales portagoteros, se realiza la instalación del riego y se prueba, para inmediatamente después poner los plásticos sobre los lomos dejando los ramales portagoteros bajo el plástico. A principios de mayo se realiza el transplante de las plantas de melón, que vienen en bandejas desde el vivero en que previamente se habían encargado. Las plantas irán separadas dentro de la misma línea de cultivo 2,25 metros unas de otra, debido a que se utilizan ramales portagoteros donde los goteros están separados 0,75 metros y las plantas se colocan cada 3 goteros pinchándolas sobre el plástico. Por tanto, el marco de plantación es de 2,25 x 2 metros. Recién realizado el transplante se da un pequeño riego para que estas plantas enraícen bien en el terreno definitivo. Al ser un cultivo rastrero rápidamente invade toda la superficie del suelo impidiendo que se desarrollen malas hierbas. Los riegos al principio son pequeños y muy espaciados hasta el cuajado donde se hacen cada vez más frecuentes hasta el punto de regar todos los días. En estos riegos se suele aportar abono mediante fertirrigación. La dotación por hectárea de cultivo para el melón no suele ser inferior a los m 3. La recolección, que es escalonada, comienza a finales de julio y se extiende hasta octubre dependiendo de las condiciones climáticas y del mercado. El trigo sigue al melón. Tras acabar la recolección del melón se recogen los ramales portagoteros y se da un pase de gradas perpendicularmente a las líneas de cultivo, para dejar los plásticos troceados en trozos lo más pequeños posibles, los cuales ya se encuentran muy deteriorados debido fundamentalmente al sol. Abonado de fondo con 350 kg/ha del complejo y un nuevo pase de gradas de discos para enterrar el abono y para que la tierra quede preparada para la siembra. A finales de noviembre se siembra el trigo con una sembradora a chorrillo con 150 kg/ha de semilla certificada R-1. Tras la siembra es necesario pasar un rulo para compactar el terreno en superficie y conseguir un buen contacto tierra-semilla. Al final del ahijamiento se hace la cobertera con nitrato amónico del 33,5 % de N. Situación de la finca sin proyecto

5 En cuanto a los riegos, serán aplicados en función de la pluviometría de primavera, por término medio se dan 3 riegos de 50 mm cada uno, procurando siempre que no falte agua en la floración y primeras fases del llenado del fruto. A finales de junio se realiza la recolección con cosechadora de cereales, picando la paja para ser incorporada al terreno. Las operaciones a realizar para el cultivo de la cebada son muy similares a las del trigo tanto en presiembra como posteriormente por tanto no volveremos a redactar lo mismo. 4.- Implementación. Los cultivos que intervienen absorben los siguientes recursos: a) Maquinaria. Todas las labores son realizadas por el dueño de la finca que dispone de la siguiente maquinaria. - Tractor de 110 CV - Arado chisel de 13 brazos - Abonadora centrífuga - Maquina para la colocación de los plásticos - Sembradora a chorrillo de 3,5 m de anchura - Cuba de 1000 litros para tratamientos - Remolque basculante de kg - Remolque basculante de kg Las gradas de discos serán alquiladas. En total serán necesarias unas 500 horas de tractor. b) Equipo de riego: El agua se extrae con una bomba centrífuga vertical de 5 pulgadas, con 60 metros de columna y 8 turbinas en serie. La bomba es accionada por un motor diesel mediante una transmisión por correas. La finca no cuenta con tubería enterrada, el agua se distribuye a los ramales portagoteros en el caso del melón o a los ramales Situación de la finca sin proyecto

6 portaaspersores en el caso de los cereales con tubería móvil de 4 pulgadas de aluminio. Los ramales portagoteros son de 16 mm de diámetro nominal con goteros de 2.2 l/h y los ramales portaaspersores son de 3 pulgadas de aluminio. c) Mano de obra: Todo el trabajo es realizado por los dueños de la finca y con mano de obra eventual. Decir que el cultivo que más mano de obra absorbe es el melón. El conjunto de la explotación absorbe unos 450 jornales/año. d) Materias primas: Todas las materias primas son suministradas por un único proveedor ubicado en Membrilla. En un año en que se dé el cultivo de melón se consumen aproximadamente: kg de estiércol kg de plástico plantas de melón kg del complejo kg de nitrato amónico del 33,5 % kg de semilla certificada R-1 de cebada o de trigo litros de gasóleo agrícola - Más fitosanitarios, herbicidas, repuestos, etc. 5.- Producciones obtenidas. Las producciones unitarias rendidas por los cultivos han sido, en los últimos seis años, las siguientes: Melón: kg/ha Trigo: kg/ha Cebada: kg/ha Hay que considerar que uno de cada tres años no se da uno de los cultivos. Para calcular los ingresos medios de los seis años de la alternativa se consideran las siguientes superficies medias de cada cultivo: 5,7 ha de melón, 5,7 ha de trigo, 5,7 ha de Situación de la finca sin proyecto

7 cebada. Los precios de venta han sido: melón 0,102 /kg, trigo 0,144 /kg, cebada 0,132 /kg. Hay que tener en cuenta también las ayudas por superficie para cultivos herbáceos por pérdida de la renta de la PAC. Estas, como media han sido las siguientes: trigo 330,4 /ha, cebada 330,4 / ha. Los ingresos totales son: Melón: Trigo: Cebada: PAC trigo: PAC cebada: Total ingresos anuales: Los costes de cultivos sin incluir los costes de estructuras o las amortizaciones difíciles de atribuir a cada cultivo que se consideran como gastos generales son: Melón /ha 5,7 ha Trigo 700 /ha 5,7 ha Cebada 600 /ha 5,7 ha Total gastos anuales El margen neto de la explotación es de , que dan un margen unitario de 721,70, pero para obtener este margen no hay que olvidar que se han empleado aproximadamente m 3 de agua en la explotación. Situación de la finca sin proyecto