Una fuente de riesgo laboral en el Sector Primario: la utilización de abonos y fitosanitarios
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- Gustavo Alarcón Gutiérrez
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1 Una fuente de riesgo laboral en el Sector Primario: la utilización de abonos y fitosanitarios Dra. Amaia Ortiz-Barredo NOTA: Todas las fotos y gráficos son de elaboración propia, salvo que se especifique la fuente (pública o con permiso expreso) Palacio Miramar. Donostia / San Sebastián 18 de Junio de 2015
2 CONSUMO DE FITOSANITARIOS Directiva 91/414/CEE Directiva 2009/128/CE RD 1311/2012 Reglamento (CE) 1107/2009 Directiva Europea para el uso sostenible de los fitosanitarios CONSUMO 2012: 1% España: 710,8 M EU-28: 7.683,0 M
3 g ma/kg Una fuente de riesgo laboral en el Sector Primario: la utilización de abonos y fitosanitarios Mejora del manejo del cultivo: reducción del consumo de fitosanitarios Evolución del número de tratamientos fungicidas foliares/ha. Período Consumo de materia activa/kg de remolacha producido 3,0 2,0 1,0 0, ,16 0,14 0,12 0,1 0,08 0,06 0,04 0,02 0 Fungicidas Insecticidas Herbicidas Fuente: AIMCRA Y NEIKER
4 Una fuente de riesgo laboral en el Sector Primario: la utilización de abonos y fitosanitarios Distintos sistemas de manejo de los cultivos Agricultura convencional? Producción integrada? Control integrado? Agricultura sostenible? Agricultura biodinámica? Agricultura ecológica? Agricultura de conservación? Agroecología
5 Distintos sistemas de manejo de los cultivos, bajo legislación vigente PRODUCCIÓN CONVENCIONAL (GIP) DIRECTIVA 2009/128/CE Conseguir un USO SOSTENIBLE DE LOS PLAGUICIDAS REGLAMENTO (CE) 1107/2009 Relativo a la COMERCIALIZACIÓN DE PLAGUICIDAS PRODUCCIÓN INTEGRADA Orden 24 de septiembre de 2007 Normas técnicas de PI vegetales: Vid, Kiwi, Lechuga, Acelga, Pimiento, Tomate Remolacha, azucarera y Patata PRODUCCIÓN ECOLÓGICA REGLAMENTO (CE) 834/2007 Relativo a las NORMAS DE PE (Producción, transformación y comercialización
6 AGRICULTURA CONVENCIONAL: GESTIÓN INTEGRADA DE PLAGAS (GIP) Directiva 2009/128/CE BASE TÉCNICA 1) La enfermedad sólo debe ser tratada cuando se justifique o se supere el umbral de tratamiento (parámetro económico) 2) Combinar todos los métodos de control compatibles, prioridad: control no químico y evitar resistencias 3) Minimizar el impacto ambiental, optimizar la relación coste/beneficio y maximizar el beneficio social
7 PUNTOS DE CONTROL 8 UNIDADES DE SEGUIMIENTO: 7 CULTIVOS + AVISPA ASIATICA 21 PLAGAS/ENFERMEDADES
8 AGRICULTURA CONVENCIONAL: Directiva 2009/128/CE Restricciones de uso de ppff 1) Formación para aplicación, gestión, manipulación, distribución y venta de ppff 2) Restricciones de uso a no profesionales y profesionales no agrícolas (parques, jardines,..) 3) Agricultor con contrato obligatorio con técnico asesor 4) Nuevos parámetros de evaluación de toxicidad (R (CE) 1107/2009) No autorización de ppff por su peligro y su riesgo
9 AGRICULTURA INTEGRADA: Normas en cada CCAA APARTADOS RECOGIDOS EN LAS NORMAS DE PI Características del suelo. Suelo apto para cultivo Preparación del terreno para siembra o plantación Manejo o laboreo del suelo, uso de herbicidas Fertilización Riego Recolección Normas de utilización de maquinaria y fitosanitarios Sistemas de lucha contra plagas y enfermedades Garantizar la trazabilidad del producto comercializado Lucha integrada: Punto de mayor importancia en las normas de PI al ser uno de los factores agrícolas directamente más peligrosos para la salud humana y la flora y fauna autóctona.
10 UN EJEMPLO DE PI: Control de Mildiu de patata Una fuente de riesgo laboral en el Sector Primario: la utilización de abonos y fitosanitarios
11 AGRICULTURA ECOLÓGICA: Reglamento (CE) 834/2007 BASE TÉCNICA: AGROECOLOGÍA ppff posibles en PE: sólo los mencionados en Reglamento (CE) 889/2008
12 ppff autorizados en PE: sólo los registrados para uso agrícola en España
13 AGRICULTURA: PPFF AUTORIZADOS EN EL ESTADO
14 Los productos fitosanitarios son medios imprescindibles para la producción agrícola, tanto bajo los sistemas convencionales de agricultura, como bajo otros sistemas de agricultura, como la integrada o la ecológica, pues los estragos potenciales de las diferentes clases de plagas, determinarían la inviabilidad de muchos cultivos en las zonas de producción de mayor interés económico y social e incluso la posibilidad de mantener almacenadas las cosechas. Extraído de MAGRAMA
15 Ficha de seguridad Ficha técnica Ficha de REGISTRO
16 FICHA DE SEGURIDAD DE PPFF: Manipulación y protección personal
17 FICHA TÉCNICA Y DE REGISTRO: Autorización de uso y aplicaciones
18 Una fuente de riesgo laboral en el Sector Primario: la utilización de abonos y fitosanitarios MEZCLAS EN CAMPO: Una práctica frecuente para la aplicación de ppff Mejorar la eficacia 1 aplicación para el control de varias plagas Reducción de costes: gasóleo, agua Reducción de compactación de suelo Rapidez en la intervención MAGRAMA, 2015 Recomendaciones para la correcta realización de las mezclas de productos fitosanitarios en campo, de manera que se minimice el riesgo para la salud de los operarios y del medio ambiente MAGRAMA, 2015 Advertencia la realización de mezclas en tanque por el agricultor, no autorizadas específicamente, y que por tanto no han sido objeto de un proceso de evaluación, serán siempre responsabilidad del usuario profesional que la lleva a cabo
19 ETIQUETA DE LOS PPFF: REFERENCIA EXPRESA RELATIVA A MEZCLAS IMPORTANTE: La no existencia en la etiqueta de una referencia expresa relativa a mezclas admitidas o recomendadas, implica que el fabricante no ha evaluado el impacto en la seguridad para la salud humana y el medio ambiente del posible uso de su producto en una mezcla con otros productos o sustancias y, en consecuencia no ha sido objeto de la correspondiente autorización por la Administración.
20 MEZCLAS EN CAMPO: Mezclas NO RECOMENDADAS y PRUEBAS DE COMPATIBILIDAD DE FORMULACIONES
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