Jardinería en la ciudad

Transcripción

1 2 Jardinería en la ciudad

2 Jardines urbanos Contar con espacios verdes en la ciudad es fundamental para combatir los ritmos de vida agitados y para diseñar pequeños oasis metropolitanos. Vivir en un departamento o en una casa en la ciudad no significa renunciar al placer de tener plantas, aunque muchas veces el espacio sea escaso. Lo primero que se debe hacer antes de comenzar a plasmar el jardín en balcones o terrazas es evaluar con qué espacio se cuenta, qué características tiene la estructura y cuánto sol recibe por día. Al planificar un jardín en un balcón hay que ver qué orientación tiene para saber si le da el sol a la mañana, al mediodía o al atardecer. En el primer caso se deben colocar plantas que requieran un mínimo de seis horas de sol diarias, como los arbustos y las gramíneas. En el segundo, hay que optar por las plantas rústicas que soporten las altas temperaturas, y en el Jardinería 3

3 tercero se pueden colocar laureles o hiedras. También es necesario evaluar el peso de las macetas y la tierra. Si el balcón es voladizo no es conveniente poner peso en los bordes. La altura también influye, pues los vientos en los pisos superiores suelen ser más bruscos y eso afecta a las plantas. Incluso, en algunos casos hay que sujetar fuertemente las macetas. En las alturas, es mejor colocar plantas que se adapten a climas agresivos, como los cáctus que soportan los vientos y los rayos fuertes del sol. Las macetas son los accesorios indispensables en los balcones, y para que el éxito acompañe al emprendimiento es bueno no mezclar muchas especies en cada recipiente o cantero. Es mejor poner mucho de poco. Si este espacio recibe mucho sol, el uso de enredaderas es muy útil pues éstas se pueden usar para tapar paredes, para generar privacidad o separarse del vecino. En este último caso también son funcionales las cañas, siempre que combinen con la decoración interior y con la arquitectura del edificio, dos factores claves a la hora de pensar qué elementos agregar al jardín urbano. Así, en los balcones se pueden cultivar flores como fucsias, geranios, begonias, pensamientos, narcisos, tulipanes, crisantemos, margaritas y petunias. Por supuesto, las rosas son una buena opción pues generan abundante verde y siempre dan flores atractivas. En cuanto a los arbustos, es posible plantar azalea, acebo, retama, cotoneaster y laurel, entre otros. También hay que mirar qué vista posee el departamento: 4 Jardinería

4 División de plantas A través de la división de matas, es muy sencillo obtener más ejemplares a partir de una planta ya bien crecida, que tenga especialmente muchos brotes en la base. Este método puede utilizarse en gran cantidad de especies. De acuerdo al tamaño, puede hacerse en dos o más trozos, pero cada uno deberá tener una buena porción de raíces. 1. Cuando la planta se encuentra aletargada, al final del período de reposo vegetativo, a principios del otoño o primavera y en un día especialmente seco, desplante el ejemplar. Es mejor hacerlo con la tierra ligeramente húmeda., para que no queden las raíces "peladas". Elimine los tallos secos. 2. Sacuda el exceso de tierra suelta, dividiendo con cuidado y con la mano las raíces; puede utilizar también un cuchillo bien afilado. 3. Replante inmediatamente en tierra o macetas, para evitar que las raíces se sequen. Apisone la tierra con las manos para que no queden bolsas de aire. Riegue abundantemente y recorte las ramas altas. De acuerdo al ejemplar, colóquelo en un lugar soleado o sombreado. Jardinería 5

5 Jardines verticales 6 Jardinería Por falta de espacio o para vestir un muro, los jardines que escalan las paredes son una solución y, además, funcionan como elemento decorativo y de paisajismo pues se pueden hacer diseños asombrosos. Estos jardines están plantados verticalmente en una pared. Para hacerlos es necesaria una estructura metálica -ésta puede comprarse o hacerse con algo de creatividad- que se coloca con una pequeña separación del muro para permitir que circule la humedad y el oxígeno. Es aconsejable chequear la impermeabilización del muro antes de comenzar las tareas. La tierra se suplanta con dos placas de PVC o fibra de vidrio y entre ellas se ubica una capa de fieltro y fibra de coco. Es allí donde se agarran las raíces. En este sentido, estos jardines son muy similares a los hidropónicos por su tipo de riego, el agregado de sustancias nutritivas y por no tener tierra. En ellos se pueden sembrar desde plantas ornamentales hasta aromáticas o algunas hortalizas pequeñas. Las que mejor se adaptan a esta modalidad son las epífitas tipo musgos, líquenes, orquídeas, helechos y bromelias. Las enredaderas son otra forma de tener un jardín vertical. Éstas se arraigan a la pared o también se puede colocar una estructura de madera para que éstas comiencen a trepar. Estos jardines, además de ser ligeros de peso, también funcionan como un aislante, disminuyendo la temperatura interna de las casas y la contaminación acústica.

6 si está frente a un gran parque es mejor poner plantas bajas, pero si enfrente hay otro edificio, es bueno usar plantas altas para que den privacidad. Terrazas En las azoteas hay que tener las mismas consideraciones que antes de empezar a diseñar un jardín en un balcón. En ellas se pueden usar macetas (que deben estar bien sujetas), pero como suelen contar con más metros cuadrados, también es posible considerar otras opciones como generar cubiertas verdes en el suelo. Para esto hay que chequear con un arquitecto el tema de la impermeabilización del techo de la casa para evitar futuras filtraciones. En las terrazas grandes, las posibilidades se multiplican. Con un buen diseño es posible armar distintos rincones, como un lugar para comer bajo una pérgola o gazebo, generar un espejo de agua o recorrido y hasta poner una fuente. En estos casos los espacios deben estar delimitados, para que el transitar no dañe las especies plantadas. Tanto en terrazas como en balcones es aconsejable instalar un riego automático para regular cuánta agua necesita cada planta. Hay que recordar que en las macetas la tierra se seca más rápido. También en ambos espacios se pueden instalar jardines verticales. Para ellos son necesarias unas estructuras que suelen ser metálicas y en ella se puede sembrar desde plantas ornamentales hasta aromáticas o algunas hortalizas pequeñas. Queda claro que el espacio no es condicionante para tener un jardín urbano, y que las opciones son múltiples. Cuánto sol te da Un balcón soleado será adecuado para el cultivo de geranios, petunias, rosas y zinnias, entre otras especies. Si está a la sombra, las plantas adecuadas son fucsias, hortensias, begonias, anémonas, prímulas, ciclámenes y más. Al sacar plantas al balcón o la terraza, nunca hacerlo de manera abrupta si éstas estaban a la sombra, ya que el sol directo de golpe puede quemar sus hojas. Lo ideal es acostumbrarlas progresivamente. En las terrazas o patios, las paredes blancas reflejan la luz del sol y provocan un sobrecalentamiento de las plantas en maceta. Por eso, durante el verano es indispensable el riego diario. Jardinería 7

7 Protección invernal Muchas plantas requieren de especial cuidado del frío en épocas invernales. Si están en macetas puede aislar las mismas cubriéndolas con arpillera, periódicos o tela, o directamente entrarlas dentro de la casa. Si están en tierra, amontone paja, estiércol o tierra alrededor de las raíces. También puede cuidarlas de la escarcha cortando una botella de plástico y colocándola en forma invertida para cubrirlas. Recuerde trasladar las macetas cuando la temperatura externa e interna sean similares. 1. Quite las plantas del suelo justo antes de las primeras heladas. Agítelas para eliminar la tierra suelta. Corte los tallos a unos diez centímetros de la base y elimine las hojas. 2. En una maceta grande tipo caja, de 15 cm de profundidad, haga una mezcla de tierra y turba. Plántelas asegurándose que guarden distancia y no se toquen entre sí. Riegue y conserve en un lugar libre de heladas. 3. Cuando aparezcan los nuevos brotes puede trasplantarlas nuevamente a macetas. Frío, calor y medio tiempo En las terrazas que están expuestas a las bajas temperaturas y con heladas matinales, cultivar plantas aromáticas como el romero, la salvia y el tomillo. Durante los días cálidos de verano florecen los geranios, petunias y margaritas. Estas plantas crecen. Esto debe tenerse en cuenta para que no invadan a otras especies. En primavera dan sus frutos los bulbos que se plantaron durante el invierno, como los de tulipanes, narcisos, fresias y ranúnculus. En invierno, es posible poner pensamientos y ciclamen. 8 Jardinería

8 Accesorios que dan personalidad A la hora de diseñar un jardín urbano es bueno acudir a muebles, decks y elementos que permitan crear espacios, abrir nuevos niveles en altura y hasta separar ambientes. Si se trata de una terraza, es posible colocar fuentes de agua. Antes de hacerlo, hay que tener en claro que el suelo esté correctamente impermeabilizado pues de no estarlo puede traer futuros problemas. Luego, es necesario chequear que la estructura sea la adecuada para soportar el peso. De todos modos, hay algunas fuentes muy livianas de PVC, que además son económicas y para espacios más reducidos, y hay fuentes que se colocan en los muros y generan efectos de mini cascadas, que son un buen recurso. Armarios y estanterías son ideales ya que permiten colocar más especies. Los niveles superiores son ideales para poner plantas colgantes como potos o hiedras que aportan gran cantidad de verde. En los balcones franceses -donde el espacio es ínfimo- una buena opción son las macetas colgantes. Si bien su uso es muy frecuente, es importante tener mucho cuidado al fijarlas para que no produzcan accidentes. Una cosa a tener en cuenta es que si los balcones están en zonas de vientos muy fuertes es mejor pensar en otras maneras de agregar verde a la casa, como con plantas de interiores. Las macetas colgantes o tipo canteros también son apropiadas para colocar en pasillos -como los de entrada a los PH- pues no interrumpen la circulación y aportan color. Para quienes son más creativos, siempre es bueno decorar los recipientes, ya sea pintándolos o agregando adornos como los que se clavan en la tierra que pueden ser de vidrio o cerámica. Jardinería 9

9 Urbanos y zen El Feng Shui es un arte milenario oriental -nacido en China- que diseña ambientes armoniosos y que también se aplica en la distribución y desarrollo de los jardines, para procurar que la energía fluya de la mejor manera y sea positiva para quienes viven allí. Como las plantas son seres vivos, para el Feng Shui es indispensable que las plantas que estén en el jardín gocen de buena salud. Por lo general, los jardines armoniosos poseen líneas curvas, tanto en las zonas sembradas como en los caminos que se pueden armar en las terrazas. Entre las cosas que se deben evitar, está el sobrecargar o dejar demasiado libre alguna zona. Todo debe tener un justo equilibrio. En cuanto a la elección de las plantas, esto es libre, pero hay algunas que en la tradición china responden a símbolos. Así, los crisantemos aseguran una vida feliz y próspera, y los jazmines atraen a los amigos. Terrazas verdes Las terrazas verdes son una tendencia mundial que crece. Es una de las maneras que los hombres han encontrado para favorecer el ahorro de energía y generar un modelo sustentable de arquitectura. En Alemania, donde esta práctica está muy desarrollada, alrededor del 10% de los metros totales de los techos están cubiertos por plantas y pasto. Las terrazas, al estar forradas de verde, acumulan el agua de lluvia y aminoran así el caudal a transportar. Incluso, con un sistema de cañerías adecuado, es posible reutilizar esta agua para el uso doméstico. Además, ayudan a contrarrestar el efecto de recalentamiento, fruto de tanto cemento en las ciudades. Estos jardines favorecen el aislamiento térmico y permiten un ahorro de energía pues bajan más de 10 C la temperatura interior. También absorben el sonido ambiental exterior. Estos jardines en alto pueden ser de plantas de bajo mantenimiento que crecen sobre piedras, lechos filtrantes y tierra, y cubren toda la superficie. Esta opción no requiere riego pues se utilizan especies de gramíneas rústicas como la festuca. La segunda opción es utilizar plantas bien floridas, pero en este caso el mantenimiento y el diseño del paisaje son indispensables. 10 Jardinería

10 GlosarioPlantas&flores Acebo Nombre común: Agrifolio / Cardón / Aquifolio / Cebro. Se trata de un arbusto que puede llegar a medir entre 5 y 7 metros. Sus hojas son ovaladas y de borde espinoso y presenta frutos rojos. Aloysia tripilla Nombre común: Cedrón / Hierba Luisa. Es un arbusto de flores pequeñas blanquecinas. De uso ornamental en jardines y medicinal como infusión, requiere de sol. Anemone Nombre común: Anémona. Hierba perenne, de tallo tuberculoso muy extenso, con flores de colores, blanco, azul o amarillo. Begonias Nombre común: Begonia. Comprende 1500 especies. Son generalmente terrestres, o pueden crecer sobre otra planta, sin ser parásitos, con flores y hojas de diferentes formas y colores de acuerdo a la especie. Bellis perennisnombre común: Margarita. Planta herbácea, de flores con pétalos delgados blancos y un botón central amarillo. Florece desde la primavera hasta el invierno. Su uso es ornamental y medicinal. Bromeliaceae Nombre común: Bromelia. Es un tipo de planta de origen tropical, crece sobre los árboles y casi no necesita sustrato para vivir. Sus flores son en realidad una espiga de variados colores. Cactaceae Nombre común: Cactus / Cacto. Se trata mayormente de plantas espinosas, con flores de diversas formas y colores. Citrus reticulata Nombre común: Mandarino. Árbol o arbusto pequeño de menor porte que el naranjo. Su uso es ornamental y puede también plantarse en macetas. Cotoneaster Nombre común: Cotoneaster. Se trata de un abusto de origen montañoso de atractivo porte y con frutas decorativas, de flores blancas a rosadas. Chrysanthemum Nombre común: Crisantemo. Es un género de más de 30 especies. Florece en abril, mayo y junio. Es una hierba que puede alcanzar hasta 150 cm de altura, con grandes cabezas florales blancas, amarillas o rosadas. Cyclamen persicum: Nombre común: Ciclamen / Violeta de los Alpes. Tiene hojas redondeadas y flores de colores vistosos, requiere de luz y temperatura media. Datura stramoniumnombre común: Datura / Burladora / Hierba del diablo. Es un abusto que puede alcanzar metro y medio y sus flores son blancas. Tiene componentes tóxicos, por eso debe cultivarse con cuidado. Epífita Nombre común: Enredadera. Es un nombre genérico que se le da a todas las plantas que se sirven de troncos, ramas o cualquier soporte para trepar, como la calabaza, sandía o maracuyá. Epipremnum aureumnombre común: Potus / Poto. Liana que puede alcanzar 20 m de alto, con tallos de hasta 4 cm de diámetro. Trepa mediante raíces aéreas que se enganchan a las ramas de los árboles. Tiene hojas perennes. Equisetaceae Nombre común: Cola de caballo. Es una planta perenne utilizada como planta medicinal por sus propiedades diuréticas. Festuca Nombre común: Festuca. Es una gramínea, de hojas perennes y espinillas. Algunas son utilizadas para forraje. Freesia Nombre común: Fresia. Es un planta bulbosa con flores de variados colores y aroma delicado. Fuchsia Nombre común: Fucsia. Es un arbusto de hojas perennes o caducas con flores colgantes de variados colores. Geranium Nombre común: Geranio. Es una planta perenne de atractivas flores y aroma característico. Gramíneas Familia de plantas herbáceas, en algunos casos leñosas. Pueden ser forrajeras o leguminosas de grano. De gran uso ornamental, requieren de poco cuidado. Hedera Nombre común: Hiedra. Planta trepadora de hojas perennes. De uso ornamental y medicinal. Hydrangea Nombre común: Hortensias. Arbusto que alcanza el metro y medio con grandes flores de variados colores agrupadas en ramos; florece de primavera a fin del otoño. Jasminum Nombre común: Jazmín. Arbusto trepador, de flores blancas, muy perfumadas reunidas en pequeños ramilletes. Laurus nobilisnombre común: Laurel / Laurel. Arbusto o árbol que puede alcanzar 15 metros de altura. Sus hojas se usan como aromáticas y con fines medicinales. Líquen Nombre común: Liquen. Es un organismo que surge de la simbiosis entre un tipo de hongo y un alga. Mentha pulegium Nombre común: Poleo / Menta. Herbácea aromática perenne, también de uso medicinal, que alcanza 40 cm. Narcissus Nombre común: Narciso. Planta de bulbo que puede alcanzar 50 centímetros. Sus flores blancas o amarillas aparecen en primavera. Puede usarse también como planta de interior. Nephrolepis Nombre común: Helecho. Es un género botánico que abarca cerca de 30 especies. Sus hojas son perennes, requiere de mucha humedad y no tolera ambientes secos. Orchidaceae Nombre común: Orquídeas. Abarcan más de especies y se caracterizan por la complejidad de sus flores. Pueden ser diminutas o alcanzar muchos metros de largo. Es una herbácea perenne, epífetas, terrestres o trepadoras. Origanum vulgarenombre común: Orégano. Es una herbácea perenne aromática en forma de arbusto de unos 45 cm de alto. Sus flores son diminutas de color blanco o rosado. Petunia hybrida Nombre común: Petunia. Herbácea perenne de 30 cm de alto con flores sencillas o dobles de bordes lisos u ondulados. Los colores son muy variados y a veces combinados. Prímulas Nombre común: Primavera de jardín. Planta perenne de hojas dentadas con flores de seis pétalos, de color rosa, rojo, violeta, rojo o amarillo. Ranúnculus Nombre común: Ranúnculo/Francesillas. Plantas herbáceas perennes con flores amarillas de muchos colores. Retama Nombre común: Retama. Arbusto de tallos delgados y pequeñas hojas. Requieren de suelo seco. Sus flores pueden ser blancas, amarillas, rosadas o rojas. Rhododendron nudiflorum Nombre común: Azaleas. Es un arbusto de flor. Existen azaleas de hojas caducas y perennes. Estas plantas necesitan un suelo bien drenado y una exposición sombreada y fresca. Rosaceae Nombre común: Rosal. Son arbustos espinosos, algunos trepadores, de la familia de las rosáceas con más de 100 especies. Su flor es especialmente aromática. Las especies de flores más pequeñas florecen de mayo a noviembre. Rosmarinus officinalisnombre común: Romero. Arbusto leñoso de hojas perennes con pequeñas flores lilas, blancas o rosas. De uso ornamental y como aromática. Salvia officinalis Nombre común: Salvia. Incluye más de 900 especies, es una hierba ornamental, aromática y de uso medicinal por su gran poder desinfectante. Santolina chamaecyparissus Nombre común: Santonina / Manzanillera / Hierba lombriguera. Planta de interior de uso ornamental y medicinal. De tallos delgados y flores pequeñas amarillas. Thymus vulgaris Nombre común: Tomillo. Planta perenne, de suelos áridos y secos, con flores de uso medicinal y como aromática. Tulipa Nombre común: Tulipán. Es una planta perenne de bulbo y de uso ornamental con flores amarillas, rojas y rosadas. Se planta en otoño. Viola tricolor Nombre común: Pensamiento / Trinitaria. Planta semiperenne de exterior resistente al frío. Su floración se da en otoño y es de gran variedad de colores. Zinnia elegans Nombre común: Zinia / Rosa Mística / Flor de papel. Planta de suelo húmedo, de flores muy elegantes y vistosas, de colores que van del blanco al amarillo y del rojo al violeta. MV Comunicación & Marketing Fascículo N 2 Jardinería en la ciudad - Jardines verticales - Balcones - ISBN Nº Diseño de contenidos: Ricardo Canga. Redacción: Marysol Antón, Silvina Rocha. Fotos: Julie Bergadá, istock - Ilustraciones: Marcelo Tomé. Agradecemos por su colaboración a Integral Instituto de Diseño ( y a la florería La Mejor Flor (