El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) y la Seguridad Alimentaria
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- Alfredo Ortiz Flores
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1 El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) y la Seguridad Alimentaria Julio Calderón Arrieta, Secretario Ejecutivo Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) Cooperación Económica y Técnica XXIII Reunión de Directores de Cooperación Internacional de América Latina y el Caribe. Cooperación Regional en el Ámbito de la Seguridad Alimentaria Ciudad de Belice, Belice 1 y 2 de octubre de 2012 SP/XXIII-RDCIALC/Di N 11-12
2 Copyright SELA, October All rights reserved. Printed in the Permanent Secretariat of SELA, Caracas, Venezuela. The Press and Publications Department of the Permanent Secretariat of SELA must authorise reproduction of this document, whether totally or partially, through The Member States and their government institutions may reproduce this document without prior authorisation, provided that the source is mentioned and the Secretariat is aware of said reproduction.
3 Antecedentes
4 Integrantes del CAC Miembros plenos Asociados Observadores Belice R. Dominicana Chile Costa Rica México El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá Visión estratégica del CAC
5 MARCO DE POLITICAS Y ESTRATEGIAS REGIONALES Competitividad y Agronegocios Comercio Intra y Extrarregional Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos Tecnología e Innovación Financiamiento y Gestión de Riesgos Financiamiento Gestión de Riesgos Manejo Sostenible de la Tierra Cambio Climático y Variabilidad Climática Biodiversidad Negocios Agroambientales Espacios y Estilos de Vida Saludable Naturaleza y Territorio Identidad Cultural y Territorio Economía Rural Tejido Social y Redes de Cooperación Institucionalidad para el Desarrollo Rural ECADERT Mecanismo de planificación, seguimiento y evaluación integrado)
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11 MARCO DE ACCIÓN PARA UNA POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DE CENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA (EN CONSULTA)
12 OBJETIVO GENERAL ILUSTRACIÓN DE LAS INTERACCIONES BÁSICAS ENTRE CC, AGRO Y SAN SAN OBJETIVO AGRO SALUD SUPERFICIAL RIEGO LLUVIA BIODIVERSIDAD SUBTERRÁNEA COMERCIO Y PRECIOS INSTRUMENTO AGUA VARIABILIDAD CLIMÁTICA CAMBIO CLIMÁTICO SUELOS DESESTA BILIZADOR
13 ANTECEDENTES EL ENTORNO EN PERSPECTIVA
14 POLITICAS REGIONALES ESTRATEGIAS REGIONALES ARTICULACIÓN Y COORDINACIÓN INTERSECTORIAL REGIONAL Ley SINASAN Política Nacional Seguridad Alimentaria Reglamento y Nutricional Ley SINASAN 2006 Política de Seguridad Alimentarí a Nutricional, Formulada Ley SAN 2011 Política Nacional Nutrición Estrategia de SAN (ESAN) Consejo de Seguridad Alimentari a2008. Anteproyecto Ley Soberanía y SAN 2011 (En proceso) Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional Garantizando el derecho a una alimentación saludable con inclusión social Plan Nacional Seguridad Alimentari a 2005 Anteproyecto de Ley Seguridad Alimentaria y Nutricional 2012 PARTE DEL RECONOCIMIENTO DE POLITICAS, ESTRATEGIAS, LEYES E INSTANCIAS NACIONALES EN SAN Política Nacional SAN Ley Soberanía y Seguridad Alimentari a Política de Estado Agroalimentaria y Desarrollo Rural Territorial Plan Nacional SAN Política Sectorial Seguridad y Soberanía Alimentari a Nutricional Estrategia Nacional Soberanía y Seguridad Alimentari a Nutricional Plan Acción Estrategia Nacional Soberanía y SAN Ley Creación SENAPAN Plan Nacional de SAN
15 Duración de la inseguridad alimentaria Inseguridad alimentaria crónica Inseguridad alimentaria transitoria RIESGOS ESTRUCTURALES Es frecuentemente el resultado de largos períodos de pobreza, la falta de activos y de acceso a recursos productivos o financieros, CC. La inseguridad alimentaria crónica es aquella que se da a largo plazo o de forma persistente. RIESGOS COYUNTURALES Es relativamente impredecible y puede surgir repentinamente (crisis de naturaleza variada y variación interanual. La inseguridad alimentaria transitoria se da a corto plazo y es de carácter temporal. Además Inseguridad alimentaria estacional FUENTE: FAO ESTRUCTURA POR COMPONENTES POR COMPONENTES ESTRATÉGICOS DISPONIBILIDAD ACCESO CONSUMO UTILIZACIÓN BIOLÓGICA ESTABILIDAD GESTIÓN E INSTITUCIONALIZACIÓN
16 DIMENSIONES (COMPONENTES) CON ENFOQUE DE REGIÓN DISPONIBILIDAD: Producción sostenible, competitiva, diversificada; comercialización y comercio exterior ACCESO: Ingresos y otros mecanismos de acceso, producción de autoconsumo e información al consumidor CONSUMO: Educación alimentaria y nutricional, normativa, empoderamiento del consumidor UTILIZACIÓN BIOLÓGICA: Promoción y mejoramiento de la salud y de las condiciones higiénicas, inocuidad y trazabilidad, escalonamiento de las intervenciones en nutrición, y espacios y estilos de vida saludables ESTABILIDAD: Estabilidad en los cuatro componentes citados y reservas estratégicas regionales GESTIÓN E INSTITUCIONALIZACIÓN: Fortalecimiento recursos humanos, gestión del conocimiento, movilización de recursos, monitoreo y evaluación, etc. UN INSTRUMENTO FLEXIBLE: MONITOREO Y EVALUACIÓN DE LA POLÍTICA Esta Política sustentará el desarrollo de planes, programas y proyectos, para acompañar a los países Contenido dinámico y con previsiones para su revisión y actualización. MONITOREO Y EVALUACIÓN: La Política de SAN contará con un sistema de monitoreo y evaluación que permitirá medir y valorar el progreso hacia el logro de los resultados esperados. Este sistema, entre otros, hará posible establecer estados de avance; facilitará la rendición de cuentas; apoyará la toma de decisiones respecto a la continuidad, ajuste, eliminación o sustitución de medidas o acciones.
17 Proceso de consulta PRINCIPALES ACTIVIDADES SE COMISCA/INCAP Consultas nacionales intersectoriales coordinadas por instancias nacionales de SAN, con participación de: sector público (80), organismos internacionales (24), sociedad civil organizada (23) y sector privado (27) Reunión Secretarías e Instituciones especializadas del SICA ARSAN (28) Nov 2010 I Encuentro regional de instancias nacionales rectoras de la SAN (50) Nov 2010 II Encuentro Regional de Instancias Rectoras de SAN (68) Mar 2011 Reunión del CT de la ARSAN (29) Jul 2011 PRINCIPALES ACTIVIDADES CONSEJO DE INTEGRACIÓN SOCIAL Mandato de la LX Reunión Ordinaria del CIS (2012) Revisión del documento por parte de los Coordinadores Técnicos del CIS (Marzo 2012) Taller de Revisión CT CIS (Guatemala, 3 y 4 de mayo) PRINCIPALES ACTIVIDADES CAC Enero (12): PPT incorpora en propuesta de agenda semestral Enero 25 Se informa al CTR y se acuerda reunión virtual entre núcleo que apoya la Política y Director de Ruta Enero (31) Reunión Virtual proyecto RUTA USAID y remisión Proyecto efectividad políticas SAN y Plataforma Agricultura Sostenible, a solicitud Febrero (16) CAC incorpora formalmente en agenda semestral Marzo (15) Se informa al CTR sobre el estado del proceso de formulación, se remite una versión en consulta del documento de Política con un plazo de 1 mes para recibir reacciones. Mayo (8) PPT informa sobre avance en la Política y sobre otros aspectos relacionados a la Cumbre. Se confirma reunión del 14 y se decide reunión 28 de junio Mayo (28 30) Taller intersectorial (agricultura, salud, desarrollo social, instancias SAN) revisa y ofrece observaciones al documento Junio (2) Se remite versión ajustada de la Política y se informa al CTR en reunión virtual
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