Enfermedades respiratorias relacionadas con el uso de fogones de leña

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1 Tlamati Sabiduría Volumen 8 Número Especial 2, octubre r. Encuentro de Jóvenes en la Investigación de Bachillerato-CONACYT Acapulco, Guerrero 4, 5 y 6 de octubre 2017 Memorias Enfermedades respiratorias relacionadas con el uso de fogones de leña Arianna Karyme Ramos Julio (Becario) arykary2000@gmail.com Unidad Académica Preparatoria No.44 Plan de Ayutla, Universidad Autónoma de Guerrero. Maria de Lourdes Soto Rios (Asesora) lulu_uagro@yahoo.com.mx Coordinación del campus regional de Taxco el viejo Universidad Autónoma de Guerrero. Introducción La Organización Mundial de Salud (OMS) estima que aproximadamente la mitad de la población mundial (tres mil millones de personas) queman leña, estiércol, carbón y otros combustibles tradicionales dentro de sus hogares, para preparar alimentos, calentar agua y para calefacción. La combustión de estos materiales genera una mezcla peligrosa de cientos de contaminantes principalmente monóxido de carbono y partículas pequeñas también se encuentran óxidos de nitrógeno, benceno, butadieno, formaldehído, hidrocarburos poliaromáticos y muchos otros productos químicos nocivos para la salud. Cuando se usa carbón, en el aire también pueden estar presentes contaminantes adicionales como el azufre, el arsénico y el flúor. El aire contaminado en el interior de las viviendas crea problemas respiratorios como EPOC (enfermedades pulmonares obstructivas crónicas, por ejemplo bronquitis crónica o enfisema), problemas de irritación en ojos y cataratas; además, se aumenta el riesgo de neumonía y otras infecciones agudas de las vías respiratorias inferiores. El uso del carbón duplica el riesgo de cáncer de pulmón, en particular en las mujeres. Por otra parte, algunos estudios han vinculado la exposición al humo en el interior de las viviendas con asma, tuberculosis, resultados adversos del embarazo, en particular el peso bajo al nacer.

2 Tlamati Sabiduría Volumen 8 Número Especial 2, 2017 De acuerdo a los datos de la OMS, la contaminación del aire generada al quemar combustibles sólidos es uno de los diez principales riesgos mundiales de salud. Estudios recientes han demostrado que las estufas de leña son tecnologías que producen beneficios tangibles tanto para la salud como para la economía familiar y el ambiente, por lo que en un análisis costo-beneficio integral son una opción con una alta rentabilidad. En el caso particular de México, la ejecución de un programa de estufas de leña beneficiaría a una cuarta parte de la población. Objetivos Informar y concientizar a la población de Taxco el Viejo sobre los daños en la salud por utilizar fogones de leña. Demostrar que las estufas Patsari producen beneficios integrales para la economía y salud familiar y cuidado del medio ambiente. Metodología a) Tipo de estudio: se realizó un estudio descriptivo de corte longitudinal. b) Lugar donde se realizó el estudio: Taxco el Viejo, Guerrero. c) Grupo de estudio: habitantes de las distintas colonias de Taxco el viejo. d) Criterios de inclusión: habitantes que utiliza fogones de leña. e) Criterios de eliminación: habitantes que no utiliza fogones de leña. f) Variables: Dependientes: uso diario de fogones de leña. Independiente: emplear el modelo de estufas Patsari. g) Tipo de muestreo: por conveniencia. Materiales y métodos a) Instrumentos y técnicas de recolección de datos: Registro de los resultados de la encuesta. b) Método de recolección: aplicación de encuestas. c) Análisis estadísticos de resultados: la captura de datos se realizó en el programa Microsoft Excel, después de lo cual se realizaron cálculos estadísticos de frecuencias simples y se graficaron.

3 Resultados Memorias del 4 Encuentro de Jóvenes en la Investigación de Bachillerato-CONACYT Acapulco, Guerrero 4, 5 y 6 de octubre 2017 Después de la aplicación de las encuestas se procesaron y analizaron los resultados para conocer si las personas utilizan el fogón de leña y las repercusiones en la salud, además se apreció la aceptación del modelo de estufas Patsari. Por lo cual se resalta lo siguientes. Grafica 1. Resultados de las encuestas aplicadas. 120% 100% 100% % 80% 60% 55% 40% 20% 0% USO DE FONGON CONOCE LOS RIEGOS ACEPTACION DE LAS ESTUFAS PATSARI Grafica 2. Tipos de leñas utilizadas con mayor frecuencia. GUAJE 13.60% UÑA DE GATO 9% GARABATILLO 18% MADERA 27.20% GUAMUCHI 31.80% 0.% 5.% 10.% 15.% 20.% 25.% 30.% 35.% Conclusiones Ante la inminente problemática sobre los problemas respiratorios relacionados con la exposición continua y diaria al humo de las estufas de leña dentro de los hogares depende de muchos factores culturales y económicos. Existen algunos estudios sobre los problemas de salud relacionados a la exposición al humo de estufas de leña uno de ellos es: El proyecto latinoamericano para la investigación de

4 Tlamati Sabiduría Volumen 8 Número Especial 2, 2017 enfermedades obstructivas del pulmón (PLATINO) examinó la prevalencia de EPOC en personas mayores de 40 años en cinco grandes ciudades de países de América Latina: Brasil, Chile, México, Uruguay y Venezuela. Fue un estudio multicéntrico con San Pablo, Brasil, como el primer centro donde se realizó. La prevalencia de EPOC varió entre el 7,8% al 19,7%4. El 12% de los pacientes con EPOC nunca había fumado. De todos los pacientes con EPOC un 22% estuvo expuesto a cocinas que utilizaban carbón mineral como combustible y el 16% a otras que utilizaban combustibles de biomasa. La solución de estos problemas es lograr cambios de hábitos en la comunidad para reducir la exposición, mejorar la ventilación de las viviendas, mejorar el tipo de cocinas utilizadas y utilizar combustibles más eficientes y menos contaminantes para cocinar y calefacción, por lo que se recomienda el uso e implementación de las estufas Patsari (Anexo 2) en la localidad de Taxco el Viejo. Lo cual promoverá en la población el conocimiento de los riesgos para la salud asociados con la contaminación del aire de interiores y destacar los numerosos beneficios de esta solución. La participación de los usuarios, en particular de las mujeres, es crucial, ya que ellas son las que tienen mayor exposición al humo. Con esto se pretende reducir considerablemente el uso de combustibles (leña). Es de suma importancia que los gobiernos se enfoquen en este serio problema de salud, y que se solidaricen los sectores público y privado, para dar una mejor calidad de vida al sector menos privilegiado, que hoy representa la mitad de la población del planeta. Referencias bibliográficas Organización Mundial de la Salud. (2007). Energía doméstica y salud. Combustibles para una vida mejor. Recuperado el 6 de mayo de 2010, de Naranjo, F La problemática de la salud, en relación con las cocinas de leña en áreas rurales a nivel mundial. Consultor Sistemas de Gestión, CEGESTI. Díaz, J. R., Berrueta S. V Estufas de leña. Red Mexicana de Bioenergía, A.C. México. Díaz, R. y Masera, O. (2003). Uso de la leña en México: situación actual, retos y oportunidades. En: Balance Nacional de Energía, Secretaría de Energía (SENER). México D.F.

5 Memorias del 4 Encuentro de Jóvenes en la Investigación de Bachillerato-CONACYT Acapulco, Guerrero 4, 5 y 6 de octubre 2017 ANEXOS. Anexo 1. Encuesta

6 Anexo 2. Modelo de estufa Patsari Tlamati Sabiduría Volumen 8 Número Especial 2, 2017