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Transcripción

1 M&.~~J() [)~ U V~t3~TACIU~ ~~ llu~l!tu r=l!utal~ Vrimera Varte: Las malezas pueden reducir el via()r y crecimient() en un S()tf'.i en Plantas iuveniles y en 4.()fl/.i en Plantaci()nes establecidas. ~ VAl!l!U~AL~ Juan Ormeño N Parronal invadido por maicillo, hierba del té y pasto bermuda, malezas perennes, que se encuentran frecuentemente en huertos frutales y parrona/es 20 IPA la Platina Nº 73

2 Las malezas o malas hierbas son especies que emergen espontáneamente y que forman una vegetación indeseada en el piso de la plantación. En general, las plantas que la conforman producen un daño económico al reducir la cantidad y calidad del producto cosechado. En la zona central de nuestro país, al igual que en otras regiones edafoclimáticas similares, donde se cultivan huertos frutales con niveles tecnológicos elevados, las malezas que proliferan bajo las copas de los árboles adquieren mayor importancia en la medida que se maximiza la función de producción. DAÑOS ECONOMICOS A diferencia de los cultivos anuales, en que basta una temporada para evaluar los efectos negativos de las malezas sobre la producción física y la calidad de la cosecha, en el caso de los frutales este efecto es de difícil cuantificación. El daño económico producido es de tipo directo y se genera por efecto de la competencia que se Maicillo. Las raíces son su principal medio de establece entre el sistema radical de los árboles reproducción. ' y el de las malezas por el agua, nutrientes y espacio, como también por los efectos alelopáticos. La alelopatía se refiere a la exudación activa de compuestos químicos que producen algunas plantas y que inhiben el crecimiento de las plantas vecinas. Las malezas además, producen daños de tipo indirecto. Al ser portadoras u hospederas alternativas de muchas plagas (insectos, ácaros) y enfermedades (hongos, bacterias) del follaje y de las raíces del cultivo, pueden perjudicar la sanidad del huerto. Los efectos negativos tanto directos como indirectos, en conjunto, pueden ser de naturaleza aditiva (se van sumando) o bien sinérgica (2 + 2 = 5), pero al final siempre son acumulativos en el tiempo. Así, los efectos negativos producidos por las malezas son difíciles de apreciar en el momento adecuado. Normalmente, la pérdida de vigor y desarrollo de la madera de fructificación y formación del árbol, por esta causa, se reflejan en temporadas posteriores. Hierba del té. IPA La Platina N 73 21

3 Los daños directos e indirectos Pasto bermuda. Se ha demostrado que las malezas inciden directamente durante el establecimiento y posterior desarrollo del perímetro del tronco y de las ramillas. También se ha precisado que su presencia en el huerto aumenta considerablemente el consumo de los fertilizantes, particularmente los nitrogenados, disminuyendo su eficiencia de utilización. Impiden, asimismo, el buen aprovechamiento y distribución del agua de riego y dificultan el tránsito normal de maquinarias y personas durante el período de aplicación de pesticidas, de fertilizantes y durante la cosecha de los frutos. El uso de equipos pesados para destruir malezas ha resultado, en la mayoría de los casos, en altos niveles de compactación del suelo. En los últimos años se ha logrado la evidencia que algunas especies de malezas, al ser hospederos alternantes o lugares de refugio de ciertas plagas y enfermedades, afectan negativamente las condiciones sanitarias de los huertos. 22 Correhuela. Algunas latifoliadas (hoja ancha) como la correhuela, por ejemplo, son hospederos de pulgones y arañitas en el follaje y de chanchitos blancos y burrito de la vid en sus tallos y raíces superficiales. Varias especies de malezas han sido señaladas también como hospederas de algunas enfermedades de los frutos tales como Venturia, Verticillium, Botrytis y de enfermedades fungosas de la madera como Phytophtora y Peflicularia. Existe certeza, cada día más sólida, que las raíces primarias y secundarias y los propágulos vegetativos (rizomas, estolones, coronas, etc.) de muchas especies de málezas son, además, portadoras de nematodos de los géneros Meloydogine (correhuela, hierba del té, entre otras), Pratylenchus y Xiphinema. Por lo ante- IPA La Pla1ina Nº 73

4 rior, la sola presencia de malezas en los alrededores de los troncos de los árboles resulta altamente peligrosa, de modo que es importante mantener la hilera de plantación libre de vegetación a través de todo el año. Algunas malezas, en particular especies de hábito perenne como el maicillo, pasto bermuda, exudan activamente compuestos que inhiben fuertemente el crecimiento de las raíces. Estos efectos alelopáticos han sido sugeridos como responsables de disminución de los rendimientos y de la calidad de la fruta cosechada en varias especies de frutales y parronales. De esta forma, se señalan problemas serios al establecimiento, de planteles que se ubicaron en sectores previamente infestados con malezas de notorio efecto alelopático, como es el caso del pasto bermuda. Al igual que con otras plagas, durante la vida útil de un árbol, las malezas lo pueden afectar varias veces, en distintos estados de desarrollo y en diferentes intensidades. Se estima que los efectos directos e indirectos atribuidos a la presencia de las malezas o como consecuencia de su control, se traducen en reducciones de producción que pueden alcanzar a un 80 por ciento en huertos juveniles y a un 40 por ciento en huertos ya establecidos, respectivamente. Cuadro 1. Principales especies de malezas anuales frecuentemente encontradas en los huertos frutales y parronales de la zona central de Chile. Nombre Fre- Emer- Común Botánico cuencia gencia Latifoliadas u hoja ancha 1. Alfombrilla Kichxia e/atine * 1 2. Bledo Amaranthus spp. * p 3. Bolsita del pastór Capsella bursa-pastoris * 1 4. H. de la culebra Fumaria parviflora * 1 5. Lechugilla Lactuca serriola ** 1 6. Ñilhue Sonchus oleraceus * p 7. Ortiga muerta Lamium amplexicaui/is * 1 8. Quilloi-quilloi Stellaria media ** 1 9. Rábano Raphanus raphanistrum ** IP 10. Duraznillo Polygonum persicaria * IP 11. Senecio, h. cana Senecio vulgaris *** Verónica Veronica spp. ** Amor seco Bidens pilosa ** p 14. Yuyo Brassica campestris ** IP 15. Mostacilla Sisymbrium officina/is * 1 Gramíneas u hoja angosta 16. Ballica anual Lolium multiflorum * Bromo Bromus spp. * Eragrostis Eragrostis virescens * IP 19. Pata de gallina Digitaria sanguina/is ** p 20. Hualcacho Echinochloa spp. ** p 21. Pega-pega Setaria spp. ** p 22. Piojillo Poa annua * Avenilla Avena fatua * 1 *Poco frecuente. **Frecuente. ***Muy frecuente. 1: Invierno/otoño. P: Primavera/ verano. CICLOS REPRODUCTIVOS DE LAS MALEZAS Las malas hierbas pueden clasificarse de muchas maneras, sin embargo, su ciclo de vida es fundamental en la estructuración de un programa de control, por lo tanto esta es una forma muy conveniente para clasificarlas. ANUALES (completan su ciclo reproductivo en un año) Anuales de invierno: emergen durante el otoño e invierno y semillan a fines de primavera o verano, por ejemplo mostacillas, yuyos. IPA La Platina N' 73 23

5 Cuadro 2. Principales especies de malezas perennes, anuales y bianuales que se comportan como perennes de corta vida y que son frecuentemente encontradas en los huertos frutales y parronales de la zona central de Chile. Nombre Fre- Emer- Común Botánico cuencia gencia Latifoliadas u hoja ancha 24. Malva Malva spp. IP 25. Sanguinaria Polygonum avica/are IP 26. Buglosa Pícris echiodes IP 27. Achicoria Cichoríum intybus Correhuela Convolvulus arvensis p 29. Diente de león Taraxacum officínale * Hierba del té Bidens aurea *** p 31. Llantén Plantago lanceo/ata * Pila pila Modio/a carolíniana ** p 33. Romaza Rumex crispus * Tomatillo Solanum eleagnifo/ium * p 35. Papilla Priva laevis * p 36. Vinagrillo Rumex acetosella * Hba. del platero Equísetum spp. ** p 38. Cardaria Cardaria grava * p Gramíneas y Ciperáceas 39. Pasto bermuda Cynodon dactylon *** p 40. Maicillo Sorghum halepense *** p 41. Chépica Paspalum distichum *** p 42. Kikuyo Pennisetum clandestinum * p 43. Chufa Cyperus esculentum ** p Cyperus rotundus ** *Poco frecuente. **Frecuente. ***Muy frecuente. verano. l: Invierno/otoño. P: Primavera/ Anuales de verano: emergen en primavera y semillan durante todo el verano. Por ejemplo: hualcacho, quingüilla. BIANUALES (completan su ciclo reproductivo en dos temporadas): En el primer año las malezas bianuales se desarrollan vegetativamente (hojas, tallos y raíces) y en el segundo florecen y producen semillas. Por ejemplo: lechugilla, achicoria. PERENNES (persisten por más de dos temporadas) Las malezas perennes, producen rebrotes anuales que dan origen a semillas y pueden, eventualmente, reproducirse en forma vegetativa. Por lo común una planta madre no vive más de tres años. Perennes sin reproducción vegetativa: se reproduce sólo de rebrotes desde las coronas (raíz pivotante), por ejemplo: diente de león, llantén y romaza. Generalmente no resisten el laboreo del suelo. Perennes con reproducción vegetativa subterránea: maicillo correhuela, pasto bermuda y chufa. Perennes con reproducción vegetativa superficial: pasto bermuda, pilapila, chépica. ESPECIES MAS IMPORTANTES Desde el punto de vista económico, se estima que alrededor de 80 especies de malezas tienen una importancia directa en la producción, aproximadamente, la mitad corresponden a plantas anuales y la otra mitad a perennes. Para el caso de los huertos frutales ubicados fln la zona central del país, esta cifra se ha estimado en 43, entre anuales y perennes (Cuadros 1 y 2). 24 IPA La Platina N. 73

6 Cuadro 3. Importancia de la reproducción vegetativa y por semillas de las principales especies de malezas perennes encontradas en los huertos frutales y parronales de la zona central de Chile. 1.. Tipo de -~ _P_r_o-fu_n_d-id._ad lm-p- o-r : reproducción del tancia mbre vegetativa propágulo repromún suelo por semillas ducción tifo liad as u hoja ancha Achicoria raíz pivotante media media Correhuela yemas radicales profundo alta Diente de león raíz pivotante superficial alta Hierba del té rizomas media media Llantén raíz pivotante superficial alta Pila pila estolones superficial media Romaza raíz pivotante media alta, Vinagrillo rizomas media alta Tomatillo yemas radicales media media* Papilla rizomas media media* Hba. del platero rizomas media esporas** Gramíneas y ciperáceas Todas estas malezas han sido introducidas al país. De ellas las más importantes económicamente corresponden a las perennes (Cuadro 3). Desde el punto de vista de la frecuencia, costo económico y grado de dificultad en el control, entre los productores y los técnicos, existe una opinión más o menos generalizada, en señalar que las malezas más importantes son: correhuela, hierba del té, chépica, maicillo, chufa y pasto bermuda. La segunda parte que se publicará en el próximo número de IPA La Platina está referida al control. 1 Pasto bermuda estolones/rizomas sup /media baja Maicillo rizomas med /profunda alta Chépica rizomas, estolones sup /media baja Chufa rizomas, tubérculos profundo media * Kikuyo rizomas, estolones media baja * "'Datos estimados, falta 1nformac16n **Maleza que pertenece al grupo de los helechos o plantas que no producen flores ni semillas Se reproducen sexualmente por esporas TERRAMAR BIONIQ BIOAZUFRE FOSFAZUFRE MICRO ELEMENTOS OENICOLA ABASTECEDORA AGRICOLA ANGOSTURA LTDA. abonos O Me oran y conservan la lernlrdad de los suelas protegiendo el medio ambrente O Productos de entrega lenta y sostenrda, ton minerales naturales, materias orgánicas, enz1mas, algas marinas O Producto chileno CASA MATRIZ DIAGONAL CERVANTES 683 OF 701 FONOS º SANTIAGO CENTRO IPA la Platina Nº 73 25