Avance. Boletín de noticias

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1 Avance. Boletín de noticias 1 de febrero de 2006 Volumen 3, número 14 Asociación de Normalización y Certificación A.C. Visite nuestra página en internet: ANCE presenta nuevas empresas con Distintivo H Como una manera de distinguir a quienes desean fomentar la cultura de la salud y la limpieza en sus establecimientos, presentamos a ustedes a las empresas que, confiando en ANCE, han obtenido el Distintivo H, otorgado por la Secretaría de Turismo y avalado por la Secretaría de Salud. Por qué es importante que un establecimiento que ofrece el servicio de alimentos y bebidas, cuente con el Distintivo H? Porque cuando uno acuda a ese establecimiento, podrá estar seguro que el manejo en la preparación de los alimentos así como de las bebidas, está basado en el cumplimiento de la norma NMX-F-605- NORMEX-2004, la cual especifica que, de manera voluntaria, los establecimientos prevengan enfermedades transmitidas por alimentos, asegurando que los alimentos y bebidas preparados en su restaurante o comedor industrial; estén hechos con el cumplimiento de parámetros para cada rubro que constituya la norma. ANCE, se enorgullece de presentar a ustedes a quienes han obtenido tal distinción, contando con la verificación de sus instalaciones por personal capacitado y especializado en cubrir las necesidades de quienes desean obtener el Distintivo H. FLEXTRONICS MANUFACTURING AGUASCALIENTES S.A. DE C.V. y DONALDSON S.A. DE C.V; ambos operados por COMEDORES EXPRESS INDUSTRIALES, representados por el Lic. José López Berumen y con la Instructora, Lic. Rebeca Alpuche González. Felicitamos a las empresas que, junto con todo su personal, logran un aliciente más para generar confianza entre sus comensales y la seguridad de contar con la verificación en Distintivo H.

2 Felicidades! 2 FLEXTRONICS MANUFACTURING AGUASCALIENTES S.A. DE C.V. y DONALDSON S.A. DE C.V; Usted sabía que? Si certifica su sistema de calidad con ANCE y tiene la idea de exportar a países como Colombia, Corea, Japón o Estados Unidos, entre otros; le informamos que ANCE es miembro de la Red Internacional más importante del mundo en materia de certificación: Y cuando usted certifica su sistema de calidad con nosotros, recibe también el certificado que lo avala en más de 150 países. La información al respecto la encontrará en el teléfono: (01) (55) Ext o al correo: ihernandez@ance.org.mx

3 Noticias desde nuestras sucursales. 3 Zona Norte Monterrey. Nuestra sucursal al norte del país nos trae muy buenas noticias, las cuales, con orgullo, les mostramos: CLIENTES NUEVOS Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) Club Campestre Monterrey ACTIVIDADES DE RELEVANCIA En diciembre se llevó a cabo la recertificación por segundo año consecutivo de Comedores Industriales con Loz-Car en las plantas de Formex I y Daimler- Chrysler Planta Ensamble y Estampados ambos en Saltillo, Coahuila. En diciembre también se realizó la verificación de Taquería Juárez. La Taquería Juárez es uno de los mas tradicionales puntos de reunión en Monterrey, cumpliendo 60 años de existencia y culminando el festejo con la certificación en DH. De igual manera, Siberia Chapultepec y el Hospital Santa Engracia, uno de los centros hospitalarios mas importantes del norte del país. Por segundo año consecutivo se realizó la recertificación con la Clínica NOVA, parte de los servicios médicos de los empleados del Grupo Alfa de Monterrey. Se realizaron 17 verificaciones, de las cuales 11 fueron realizadas en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, tras haber ganado la licitación de evaluar a todos los centros de consumo de esta institución educativa. Ya se cuenta con un Verificador en la Sucursal, lo cual ha facilitado la organización de fechas para otorgar un mejor servicio a los clientes. PROXIMOS EVENTOS Se realizará por segundo año consecutivo, la verificación en Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, lo que serán la Unidad de Alimentación Hospitalaria de la Clínica Cuauhtémoc y Famosa, así como su Comedor Industrial. Una puerta a la actualización El crecimiento de la empresa es el resultado principal de sus ventas. Aprender cómo llevarlas a cabo es el objetivo de ANCE en el curso que iniciaremos en el mes de marzo. En ANCE tomamos muy en serio la calidad de nuestros cursos por lo que contamos con diversas opciones a lo largo del año para su actualización y preparación en temas de relevancia. VENDEDORES CERRADORES. PRÁCTICAS PARA EJECUTIVOS DE VENTAS INICIO 2 y 3 de marzo. Donde podrá Identificar las ventas como una profesión y no como un empleo; así como conocer y aplicar las técnicas de ventas.. Le invitamos a comunicarse al área de Capacitación Externa, para obtener mayor detalle en la información que aquí le mostramos. Agradecemos desde ahora su comunicación con Alejandra Alcántara o Laura Rivera aalcantara@ance.org.mx tel. (01 55) ext. 4606

4 ANCE, A.C. Av. Lázaro Cárdenas 869 Col. Nueva Industrial Vallejo México, D.F Teléfono (0155) Fax (01 55) Correo electrónico para comentarios: ANCE. Calidad en productos seguros Directorio Ing. Gerardo de la Torre Mancera Presidente de ANCE Ing. Martín Flores Ruiz Director de Operaciones Ing. Jorge Amaya Sarralangui Director Técnico Lic. Lourdes Méndez Ramírez Gerente de Mercadotecnia Lic. Ma. del Pilar Quiriz Córdoba Jefa de Promoción e Imagen Rafael Ramírez Ortíz Asistente de Promoción e Imagen Boletín elaborado por el área de mercadotecnia de la Asociación. 4

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