BOLETIN DE NOTICIAS JUNIO 2005

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1 A PARTNER OF BOLETIN DE NOTICIAS JUNIO 2005 ANCE. Acreditado por: Miembro del Líder en Certificación a nivel mundial. Contenido: ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS POR DISTINTIVO H EN MONTERREY ANCE en INLAC REUNIÓN DEL CTL EN CANCÚN DE MUCHA IMPORTANCIA Y PRONTA LECTURA SABE USTED CÓMO INTERPRETAR LAS NORMAS ISO 9000 Y 14000?... ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS POR DISTINTIVO H EN MONTERREY Representantes de los Centros de Desarrollo Infantil que obtuvieron el Reconocimiento en Distintivo H al igual que Alimentos Procesados Loz-Car SA de CV, comedor Galvak. El pasado 20 de mayo, la sucursal Monterrey llevó a cabo la Entrega de Reconocimientos en Distintivo H, a 20 empresas del sector restaurantero y hotelero de esta ciudad.

2 El evento, llevado a cabo en las instalaciones de ANCE Monterrey, dio oportunidad a los invitados ser testigos de la importancia que representa para la industria de los alimentos y las bebidas, elementos tales como la limpieza, higiene y su manejo, con el fin de ofrecer a sus clientes la excelencia en la calidad de cómo son preparados. Como invitados de honor se encontraban funcionarios y directivos de instituciones y organizaciones que han confiado en ANCE la verificación de ellas con el fin de alcanzar la obtención de esta distinción, así como aquellos con los cuales la asociación guarda una relación cercana, fundamentada en el apoyo y colaboración mutua. Entre las empresas reconocidas se encontraron: Alimentos Loz-Car SA de CV Comedor Ind. Planta Formex Centro de Desarrollo Infantil No. 4 Genaro Vazquez Alimentos Procesados Loz-Car SA de CV Comedor Industrial Planta John Deere Cocina Regional SA de CV Comedor Industrial York Corporativo Dinámica SA de CV Clínica NOVA Hotel Crown Plaza Monterrey Servicios de Alimentos de la Fuente SA de CV Comedor Industrial Enertec Planta Ciénega de Flores Comedor Industrial Enertec Planta Escobedo Comedor Industrial Enertec Planta Monterrey Cervecería Cuauhtemoc Moctezuma SA de CV Comedor Cervecería Cuauhtemoc Moctezuma SA de CV Clínica Cervecería Centro de Desarrollo Infantil No. 7 José Martí Centro de Desarrollo Infantil No. 2 José Martí Centro de Desarrollo Infantil No. 10 Escobedo Restaurante Las Gaoneras Centro de Desarrollo Infantil No. 8 y 9 Tierra y Libertad Hotel Crown Plaza Torreón La Siberia de México SA de CV Restaurante La Siberia Club Industrial A. C.

3 Centro de Desarrollo Infantil No. 1 y 6 Felipe Angeles Alimentos Procesados Loz-Car SA de CV Comedor Industrial Galvak Oficinas Comerciales Destaco la presencia del Lic. Roberto Barragán Hernández, Jefe de Cultura Turística y Capacitación de la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León y Lic. Héctor Lazos, Director de Atención a Prestadores de Servicios Turísticos del mismo organismo; así como el Ing. Joel González de León, funcionario del departamento de Comunicación y Relaciones Públicas de CANIRAC. Además, entre los asistentes estuvieron: de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma: Lic. Gabriela Quiroga, Lic. Edgar Chacón y Lic. Ma. Del Socorro Vazquez, del Club Industrial A. C.: Lic. Manuel Garza Salazar y el Chef Ejecutivo y de Cocina regional SA de CV: Ing. Ma. Dolores Arévalo. Se contó con la presencia de los Instructores Distintivo H: Lic. Enriqueta Ruelas Z., Dr. Eugenio Jiménez, Dr. Luis Ernesto Araiza y Quím. Alma Lidia Cristerna. El evento inició con una breve reseña de la labor de ANCE en la verificación de las organizaciones que buscan lograr el Distintivo H y el reconocimiento de que, cada vez más empresas, se den cuenta de la importancia de crecer bajo un esquema basado en la cultura de la calidad. En palabras del Lic. Gabriel Hernando Castellanos, Gerente de Sucursal, se hizo mención de la gran labor que hacen las empresas e instituciones por lograr la certificación que las acredita como organizaciones comprometidas con su gente, con su comunidad y sobre todo, con su país. Enhorabuena a las 20 empresas que recibieron su reconocimiento como empresas comprometidas con su comunidad y sus clientes! Si desea conocer más acerca de cómo ANCE le puede ayudar a obtener el Distintivo H, le invitamos a contactar a: Ing. Diana Gómez Gerente de Unidad de Verificación TEL: ext dagomez@ance.org.mx Si desea conocer más acerca de los servicios que Sucursal Monterrey le ofrece, comuníquese con: Lic. Gabriel Hernando Castellanos Gerente de Sucursal Tel ghcastellanos@ance.org.mx ANCE en INLAC En el pasado mes de mayo, nuestra asociación asistió al Foro Mundial de la Calidad, donde se dan lugar los más reconocidos organismos de gestión de la calidad. El Foro INLAC es considerado uno de los mejores eventos a nivel mundial, en el área de la gestión de la calidad y la competitividad. Anualmente asisten como conferencistas, miembros del Comité

4 Técnico ISO/TC 176, y expertos reconocidos internacionalmente, al igual que especialistas en gestión, provenientes de Canadá, Francia, EE.UU., Egipto, Israel, Cuba, Alemania, Argentina, Reino Unido, Japón, Brasil, Chile, Colombia, México, entre otros. El Foro está dirigido a todas las organizaciones y personas interesadas en obtener beneficios basados en la Gestión de la Calidad, así como a aquellas que quieran ofrecer sus servicios y/o productos. El FORO MUNDIAL 2005, llevado a cabo del 24 al 27 de mayo, en el World Trade Center Veracruz, ubicado en Boca del Río Veracruz, también integró la EXPO INLAC 2005, en la cual ANCE tuvo la oportunidad de ofrecer sus servicios, a: Organismos Gubernamentales Empresas de Servicios y Manufactureras (Públicas y Privadas) Alimentos, Automotriz, Financiero, Energía, Químico, Transportes, Salud Universidades Públicas y Privadas Consultorías Personas de Centroamérica y Sudamérica Organismos Certificadores Asociaciones, Sociedades, Cámaras e Institutos de Investigación ANCE contó con la participación del Ing. Pedro González, Gerente de Certificación de Sistemas y la Ing. Claudia Islas, Coordinadora de Planeación y Logística de la misma área. REUNIÓN DEL COMMITTEE OF TESTING LABORATORIES EN CANCÚN En días pasados, ANCE fue anfitrión de la reunión del CTL (Committee of Testing Laboratories) en Cancún y en el que contamos con la presencia y participación de 76 delegados de 38 países. El CTL consiste en representantes de los organismos nacionales de certificación y laboratorios de pruebas de organismos de certificación que trabajan dentro del sistema IECEE, mismo que se deriva del Conformity Assessment Board de la IEC. El CTL, trabaja con métodos de prueba, interpretaciones de requerimientos técnicos, condiciones y equipo de prueba, así como pruebas de intercomparación cuando sean necesarias. Su objetivo principal es el de promover la confianza técnica y consistencia requeridas para facilitar la aceptación de resultados entre los miembros del CB Scheme. Con el fin de cumplir este objetivo, el comité se reúne una vez al año en el país del organismo anfitrión, que en esta ocasión fue ANCE, para discutir los temas ya mencionados y llegar a acuerdos que beneficien a todos los interesados. El CTL publica sus decisiones en documentos denominados decision sheets usadas como guías para ser seguidas por todos los organismos de certificación y los laboratorios del esquema.

5 ANCE contó con la participación de César Silva, de Operaciones Internacionales de ANCE, Eduardo Mendoza, Jefe de Operaciones Internacionales y Raúl Monroy, Gerente de Laboratorio de la Asociación; tanto en los talleres como en las sesiones plenarias. Presidiendo la reunión estuvo Joe Gryn (Canadá) y el secretario de CTL, Gianni Camiciotti (Italia). El evento contó con un discurso de bienvenida de parte del Ing. Jorge Amaya, Director Técnico de ANCE e indicaciones de César Silva, Coordinador y principal responsable del evento. Con dicho evento, ANCE constató con estupendos resultados, su liderazgo y presencia en el ámbito de la certificación y los laboratorios de pruebas. DE MUCHA IMPORTANCIA Y PRONTA LECTURA Por considerarlo de su interés, el Proyecto de Reglamento de Certificación que Chile presentó al Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio, y en el cual se establecen procedimientos de certificación para productos eléctricos, entre otros; recibirá comentarios hasta el 10 de junio de este año. Mayor información con: Ing. Luis Iván Hernández Becerril Área de Normalización ext Si desea recibir el archivo, favor de enviar correo a lihernandez@ance.org.mx

6 SABE USTED CÓMO INTERPRETAR LAS NORMAS ISO 9000 Y 14000?... O cómo hacer el marcado de sus productos?... En ANCE también somos expertos en éste y otros temas para ayudarle a lograr la capacitación necesaria que lo lleve a lograr sus objetivos. Le presentamos la síntesis del curso Cumplimiento con Normas de Información Comercial: consejos prácticos, que lo orientará en la aplicación de éstos en el etiquetado comercial, y por otro lado, el que se imparte con el tema Interpretación de Requisitos de la Norma NMX-CC-9001:2000/ISO 9001:200, que lo llevarán de la mano para que pueda obtener la certificación en esta norma. Le recordamos que usted obtiene un 10% de descuento si es miembro o asociado, estudiante con credencial vigente o integrante de los Comités Técnicos de ANCE. Cumplimiento con Normas de Información Comercial: consejos prácticos OBJETIVOS PARTICULARES: Identificar los componentes de los documentos legales y oficiales, en los cuales se establecen las bases y los resultados de la Evaluación de la Conformidad, así como el Procedimiento de Evaluación. El participante conocerá y reforzará sus conocimientos sobre los puntos principales que deben verificarse para diferentes productos con objeto de constatar el cumplimiento con las Normas Oficiales Mexicanas correspondientes. DIRIGIDO A: Comercializadores, importadores, fabricantes nacionales y público en general que desea conocer y cumplir con este tipo de normas. TEMARIO I. Introducción a las normas de información comercial: Ley Federal sobre Metrología y Normalización y su Reglamento. II. Acuerdos publicados en el Diario Oficial de la Federación III. Procedimientos de verificación: Constancia de conformidad Constancia de no cumplimiento Constancia para producto no sujeto a cumplimiento Dictamen de cumplimiento Dictamen de no cumplimiento Dictamen para producto no sujeto a cumplimiento IV. NOM-050-SCFI-1994 V. NOM-051-SCFI-1994 VI. NOM-142-SSA VII. NOM-116-SCFI-1997 VIII. NOM-141-SSA IX. NOM-015-SCFI-1998 X. NOM-024-SCFI-1998 XI. NOM-004-SCFI-1994 XII. NOM-020-SCFI-1997 Interpretación de Requisitos de la Norma NMX-CC-9001:2000/ISO 9001:2000 OBJETIVOS PARTICULARES:

7 Comprender los lineamientos internacionales en el enfoque a procesos y satisfacción del cliente. Informar sobre los requisitos que las empresas y organismos deben cumplir para la obtención del certificado de registro de empresa. DIRIGIDO A: Directivos de organizaciones interesados en implantar un sistema de gestión de la calidad, profesionistas responsables de áreas de calidad, auditores de calidad, así como personal relacionado con temas de calidad y público en general. TEMARIO I. Introducción a la normativa ISO 9000:2000. II. Vocabulario. III. Sistema de gestión de la calidad. IV. Requisitos ISO 9001:2000. INCLUYEN: Cafetería. Material Didáctico. Constancia de Participación. Comida. Norma original NMX-CC-9001-IMNC-2000 Próximos cursos: CURSO FECHA 1. Marcado de productos de conformidad con la NOM: 8 de Julio consejos prácticos 5 h (I día) 2. Cálculo de Incertidumbre en la Medición 28 y 29 de Julio 16 h (2 días) 3. Vendedores cerradores: prácticas para ejecutivos de ventas 4 y 5 de Agosto 16 h (2 días) 4. Interpretación de los Requisitos de la Norma 18 y 19 de Agosto NMX-CC-9001:2000/ISO 9001: Introducción al esquema de la Evaluación de la Conformidad en México 16 h (2 días) 26 de agosto 8 h (I día) Si desea mayor información, le invitamos a contactar a la Ing. Alejandra Alcantará al Exts ó 4623, o bien, enviar un correo a: aalcantara@ance.org.mx o lrivera@ance.org.mx Agradecemos su lectura y le esperamos el próximo mes. Boletín elaborado por el área de Promoción e Imagen si no desea recibir este boletín de noticias, agradeceremos el envío de un correo electrónico con la palabra

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