REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD ALONSO DE OJEDA VICERRECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAL

Transcripción

1 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD ALONSO DE OJEDA VICERRECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAL SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS EN OPERACIONES DE MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN EN PLANTAS DE VAPOR DE LA EMPRESA INVERSIONES OJEDA ZULIA, C.A Trabajo Especial de Grado para Optar al Título de Ingeniero Industrial AUTOR Leal, Edyarlin ASESOR METODOLÓGICO Ing. Franklin Castellano TUTOR DE CONTENIDO Ing. Franklin Castellano Ciudad Ojeda, Noviembre de 2016

2 SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS EN OPERACIONES DE MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN EN PLANTAS DE VAPOR DE LA EMPRESA INVERSIONES OJEDA ZULIA, C.A

3

4 IV

5 V

6 DEDICATORIA A Dios y al doctor José Gregorio Hernández, por el don de la vida, por permitirme caminar día tras día acompañada de sabiduría, esperanza, fortaleza y fe. A Yalecruz y Edgar mis padres, quienes me dieron la razón de ser, su amor incomparable me ha guiado por el camino del bien, lleno de tropiezos pero también de confianza, consejos y un valioso apoyo que no ha desfallecido nunca, con el que pude llegar a cumplir muchas metas y esta es una de ellas. A mis hermanas Edyarnis de Jesús (Mi Ángel Amado) que desde el cielo me cuida, y Edyarlenis (La Negra) que son mis motivos para seguir sin rendirme y ser ejemplo de superación para su vida. A mis abuelos paternos Celso y Teresa que desde el cielo vela por mí ante Dios, me abraza cuando siento fallecer y me cuida de todo mal para no decaer. A mis abuelos maternos Josefa y Mario que con su amor inigualable confiaron en mi cada día, llenándome de su calor, siempre orgullosos de lo que soy. A mis tías, tíos, primos y demás familiares quienes depositaron su apoyo y confianza en mí, así pude creerme capaz de lograr cualquier reto presente en mí caminar. A mi acompañante de camino Anabell González, quien con su paciencia, tolerancia, dedicación, me soporto y me enseño a ser mejor persona, creer en mis capacidades y no dejarme vencer por las adversidades. A mis amistades por siempre animarme cuando el camino se hacía mucho más difícil, por apoyarme, aceptarme y confiar en lo que podía hacer, a ustedes gracias por todo. Por ultimo a mi persona por mantenerme firme cada día luchando por mi sueño de ser una profesional, por levantarme luego de caer tantas veces y seguir constante aun cuando lo que seguía era rendirse. VI

7 AGRADECIMIENTO A la Virgen María y a Jesús de la Misericordia por brindarme luz, sabiduría, fortaleza, paciencia, humildad, perseverancia y todas las herramientas que facilitaron el cumplimiento de cada etapa de mi vida. A la ilustre Universidad Alonso de Ojeda, por facilitar mi crecimiento profesional como ingeniera industrial con una formación integral y de calidad. A la empresa Inversiones Ojeda Zulia, C.A (INOZUCA), por abrirme las puestas y prestarme su apoyo incondicional para la realización de mí trabajo especial de grado. A la Coordinadora S.H.A Mayrilys Córdova por su gran colaboración y soporte en cuanto a herramientas teóricas y motivacionales para facilitar la realización de esta investigación. A mi asesor y tutor Franklin Castellano Leal quien con mucha paciencia me apoyó y brindó el contenido necesario para llevar con éxito este estudio. Al grupo Misioneros Seglares de la Presentación, donde tengo una formación que me ayuda a ser mejor persona y quienes me han apoyado, motivado y llevado a mantenerme perseverante y constante en la fe a pesar de las debilidades que pueda tener. A mi amiga Neidy Faria quien ha sido un gran ejemplo de constancia y perseverancia, me ayudó a conocer, valorar y entender que nada debe ser más importante que tus anhelos, metas y aspiraciones propias. A mis padres, hermanas, abuelos, tías, amigos y demás personas que de forma directa o indirecta me motivaron a continuar con mis aspiraciones aun cuando no tenía razones para continuarlas, gracias por sus oraciones, por su confianza y por tu apoyo día tras día. VII

8 HOJA DE APROBACIÓN DEDICATORIA AGRADECIMIENTO INDICE GENERAL ÍNDICE DE CUADROS ÍNDICE DE TABLAS RESUMEN ÍNDICE GENERAL Página IV V VI VII IX X XI INTRODUCCIÓN 1 CAPITULO I: EL PROBLEMA 4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4 Formulación del Problema 7 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 7 Objetivo General 7 Objetivos Específicos 7 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 8 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 9 CAPITULO II: MARCO TEÓRICO 11 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN 11 BASES TEÓRICAS 15 BASES LEGALES 36 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS 37 OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES 40 CAPITULO III: MARCO METODOLÓGICO 43 TIPO DE INVESTIGACIÓN 43 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 44 POBLACIÓN Y MUESTRA 45 TÉCNICAS EN INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS 46 VALIDEZ DEL INSTRUMENTO 48 TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS 48 PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN 49 CAPÍTULO IV: ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS 51 ANALISIS DE LOS RESULTADOS 51 DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS 66 CAPÍTULO V: PROPUESTA 73 OBJETIVO GENERAL 73 OBJETIVOS ESPECIFICOS 73 ALCANCE 74 RESPONSABILIDADES 74 VIII

9 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS 74 ELEMENTOS DEL SISTEMA 75 MEDIOS DE TRABAJO 75 OBJETOS DE TRABAJO 76 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO 77 IDENTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS 78 CONTROL DE RIESGOS 81 CONSECUENCIAS DE LOS RIESGOS 87 CONCLUSIONES 91 RECOMENDACIONES 93 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 95 ANEXOS 96 IX

10 ÍNDICE DE CUADROS Página Cuadro 1: Operacionalización de la Variable 41 Cuadro 2: Distribución de la Poblacional 45 Cuadro 3: Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos 46 Cuadro 4: Validación de Expertos 48 Cuadro 5: Riesgos Físicos 56 Cuadro 6: Riesgos Químicos 57 Cuadro 7: Riesgos Biológicos 57 Cuadro 8: Riesgos Disergonómicos 58 Cuadro 9: Riesgos Psicosociales 58 Cuadro 10: Medios de Trabajo 59 Cuadro 11: Objetos de Trabajo 60 Cuadro 12: Organización del Trabajo 61 Cuadro 13: Identificación de Riesgos 62 Cuadro 14: Control de Riesgos 63 Cuadro 15: Consecuencias de los Riesgos 65 X

11 ÍNDICE DE TABLAS Pagina Tabla 1: Medios de Trabajo 76 Tabla 2: Objetos de Trabajo 76 Tabla 3: Organización del Trabajo 77 Tabla 4: Identificación de Riesgos por Actividad 78 Tabla 5: Control de Riesgos (Riesgos Físicos) 81 Tabla 6: Control de Riesgos (Riesgos Químicos) 83 Tabla 7: Control de Riesgos (Riesgos Biológicos) 84 Tabla 8: Control de Riesgos (Riesgos Disergonómicos) 85 Tabla 9: Control de Riesgos (Riesgos Psicosociales) 86 Tabla 10: Consecuencias de los Riesgos (Riesgos Físicos) 87 Tabla 11: Consecuencias de los Riesgos (Riesgos Químicos) 89 Tabla 12: Consecuencias de los Riesgos (Riesgos Biológicos) 90 Tabla 13: Consecuencias de los Riesgos (Riesgos Disergonómicos) 90 Tabla 14: Consecuencias de los Riesgos (Riesgos Psicosociales) 91 Tabla 15: Matriz de Riesgo por Actividad (corte y soldadura) 92 Tabla 16: Matriz de Riesgo por Actividad (Fabricación de Piezas) 97 Tabla 17: Matriz de Riesgo por Actividad (Reparación de Líneas) 103 Tabla 18: Matriz de Riesgo por Actividad (Preparación de Superficies Metálicas) 109 Tabla 19: Matriz de Riesgo por Actividad (Mantenimiento) 114 Tabla 20: Matriz de Riesgo por Actividad (Inspecciones) 120 Tabla 21: Cuantificación de la Propuesta 124 XI

12 UNIVERSIDAD ALONSO DE OJEDA SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS EN OPERACIONES DE MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN EN PLANTAS DE VAPOR DE LA EMPRESA INVERSIONES OJEDA ZULIA, C.A AUTOR Leal, Edyarlin ASESOR METODOLÓGICO Ing. Franklin Castellano TUTOR DE CONTENIDO Ing. Franklin Castellano RESUMEN El objetivo fundamental de este estudio es diseñar un sistema de identificación y control de riesgos con el propósito de prevenir eventos no deseados en operaciones de mantenimiento y reparación en plantas de vapor de la empresa Inversiones Ojeda Zulia, C.A. Bajo los lineamientos de la norma técnica NT y Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT, 2005). El tipo de investigación es proyectiva, con un diseño de campo, no experimental, transversal. La población quedó conformada por 14 trabajadores de la empresa y tomando un muestreo no probabilístico intencional de 7 trabajadores. La técnica de recolección de datos fue la entrevista y como instrumento un cuestionario el cual fue validado por juicio de expertos. Para el análisis de los resultados se utilizó la estadística descriptiva. Con esto, se revelaron muchos puntos débiles de la empresa, por tales motivos se propuso el sistema de identificación y control de riesgos en operaciones de mantenimiento y reparación. Palabras Claves: Identificación, Control, Riesgos, Mantenimiento, Plantas de Vapor. XII

13 INTRODUCCIÓN La necesidad humana de seguridad es primaria, intuitiva, intensa y substancialmente psicológica. En la búsqueda de la seguridad el hombre ha actuado siempre de acuerdo a su situación cultural, a su entorno social y a los niveles alcanzados por su propio desarrollo. Al iniciarse los primeros movimientos por la seguridad e higiene del trabajo, no se observó interés alguno por mejorar las condiciones de trabajo. El desarrollo industrial trajo consigo el incremento de los accidentes, lo que obliga a aumentar las medidas de seguridad, las cuales se cristalizan con el advenimiento de las conquistas laborales. En el transcurso de los años el desarrollo tecnológico no solo trajo aparejado el incremento de los accidentes de trabajo, sino que han surgido una serie de riesgos en la actividad productiva que en ocasiones ha provocado un deterioro de la salud no justificado, por lo que la parte ocupacional es la responsable de velar por el control y la prevención de las enfermedades, los accidentes y las desviaciones de la salud de los trabajadores, así como la promoción de los mismos. Las políticas y controles en los últimos años referente a la prevención de riesgos laborales, accidentes y enfermedades ocupacionales a nivel mundial, han tomado auge debido a las alarmantes cifras que ofrecen los reportes anuales de las organizaciones internacionales como la OIT, OMS, OPS, entre otros. El efecto positivo es la implantación y divulgación de técnicas, métodos y reglamentos para la defensa de la salud y seguridad laboral, donde Venezuela no escapa de esta realidad y decreta la Ley Orgánica de Prevención, condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT) que las instituciones, empresas y empleadores garanticen a los trabajadores condiciones de seguridad, salud y bienestar en un ambiente de trabajo adecuado que propicien el ejercicio pleno de sus facultades físicas y mentales, mediante la promoción del trabajo seguro, la prevención de los accidentes o enfermedades ocupacionales, controlando riesgos y procesos peligrosos mejorando condiciones de trabajo. 1

14 Una adecuada identificación de riesgos, constituye un gran paso a una eficiente gestión de seguridad, higiene y salud laboral, ya que su continuo desarrollo mejora los niveles de calidad tanto del ambiente de trabajo, como del desempeño en el proceso productivo y del producto, lo que beneficia la competitividad del mercado. El Sistema de Identificación y Control de Riesgos presentado tiene como propósito prevenir eventos no deseados garantizando el cumplimiento de las Leyes y Normas Venezolanas Vigentes, con el objeto del establecimiento de medidas preventivas necesarias para minimizar dichos riesgos esta la propuesta de diseñar un sistema de identificación y control de riesgos en operaciones de mantenimiento y reparación en plantas de vapor de la empresa Inversiones Ojeda Zulia, C.A (INOZUCA). El presente estudio está estructurado de la siguiente manera: Capítulo I. El Problema: Este hace referencia al planteamiento del problema, la formulación del problema, los objetivos de la investigación, justificación y delimitación de la misma. Capítulo II. Marco Teórico: En este se asientan la revisión de los antecedentes de la investigación, la base teórica en la que se sustenta el estudio, definición de términos básicos y de igual forma el sistema de variables. Capítulo III. Marco Metodológico: Aborda la definición del tipo de investigación, diseño de la misma, población y muestra, técnica e instrumento de recolección de datos, validez y análisis de datos. Capítulo IV. Resultados de la Investigación: Especifica el análisis de los resultados obtenidos de la aplicación del instrumento de recolección de información, discusión de los resultados, y posteriormente las conclusiones derivadas del proceso de investigación en función a los objetivos propuestos. Capítulo V. Propuesta: Corresponde a la muestra de la propuesta para caso de estudio de un sistema de identificación y control de riesgos en operaciones de mantenimiento y reparación de la empresa Inversiones Ojeda Zulia, C.A, se presenta conclusiones y recomendación. 2

15