GRUPO DE EXTENSIÓN E INNOVACIÓN TERRITORIAL DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR

Transcripción

1 GRUPO DE EXTENSIÓN E INNOVACIÓN TERRITORIAL DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR AGENDA DE INNOVACIÓN Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTO ALMEJAS (ALMEJA CHOCOLATA) MUNICIPIOS: LA PAZ, COMONDU Y LORETO LA PAZ, B.C.S. NOVIEMBRE DE 2015

2 ORDEN DEL DIA HORARIO TEMA RESPONSABLE 12:00-12:10 Bienvenida CP Alma Lidia Farias Noyola Subdelegada de Planeación y Desarrollo Rural 12:10-12:25 12:25-13:25 Presentación de participantes y objetivos de la reunión Presentación de la Agenda de Innovación y Gestión del Conocimiento del Sistema Producto Almejas Ing. Armando Farías Martínez Formador del CEIR Noroeste Lic. Margarita Hernández Sánchez M.C. Luis Arturo Burnes Romo 13:25-13:40 Validación de la Agenda Participantes 13:40-14:00 Acuerdos y compromisos Participantes 14:00-14:10 Clausura CP Alma Lidia Farias Noyola Subdelegada de Planeación y Desarrollo Rural

3 Participantes del GEIT Número Actores Tipo de Actor Carlos Alberto González 4 Francisco Alberto Leyva Leyva Martin Antonio Méndez Camacho Productores Antonio Castro Moreno 4 Luis Arturo Burnes Romo Alba Mariel Avilés Amador Cecilia Miranda Amador Extensionistas Margarita Hernández Sánchez Carolina Sánchez Verdugo CIBNOR 6 Tizoc Moctezuma Cano Felipe Neri Melo Barrera CIBNOR CICIMAR-IPN Luis C. Almendarez Hernández CICIMAR-IPN Armando Farías Martínez CEIR NOROESTE Miriam E. Romero Hirales SENACATRI B.C.S.

4 DEMANDAS DEL MERCADO META Talla igual o mayor a 64 mm Temporalidad (todo el año) Presentación (viva) Encostalada Volumen constante Puesto en la ciudad que lo solicita Relaciones comerciales

5 Problemas a resolver u oportunidades a aprovechar para atender el mercado meta PROBLEMÁTICAS OPORTUNIDADES Exhortar que se mejoren los procesos de inspección y vigilancia a CONAPESCA. Disminuir la pesca ilegal Insuficiente equipamiento e infraestructura para acopio, transporte y comercialización Fomentar la participación de los productores en los procesos de vigilancia de sus recursos. Sensibilizar a los consumidores acerca de los efectos negativos de comprar productos de pesca ilegal. Administración de la organización Acceso a créditos y financiamiento Conformación de figuras asociativas (integradora, parafinanciera) Alianzas estratégicas comerciales

6 Innovaciones a poner en marcha PROBLEMÁTICAS Disminuir la pesca ilegal INNOVACIONES Programa de capacitación en planeación, negociación y gestión de recursos para la vigilancia de sus recursos pesqueros y para el aprovechamiento de nuevos recursos pesqueros no aprovechados. Diseño de una campaña de mercadeo en beneficio de los productos de origen legal. Programa de capacitación para diversificar las actividades productivas alternativas dentro de la cadena de valor para productores no registrados. Programa de capacitación para la incursión en actividades de cultivo de almeja chocolata y otras especies susceptibles de aprovechamiento.

7 Innovaciones a poner en marcha PROBLEMÁTICAS Insuficiente equipamiento e infraestructura para acopio, transporte y comercialización INNOVACIONES Mejorar la infraestructura para acopiar, conservar, transportar y comercializar el producto. Programa de capacitación en procesos de organización, conocimiento de los mercados, alianzas estratégicas y buenas practicas de manejo Programa de capacitación en Planeación, negociación y gestión de productos para acceder a los mercados potenciales. Asistencia técnica en Infraestructura y equipamiento para la conservación y acopio de la almeja viva. Elaboración de estudios de mercado locales y nacionales.

8 RESULTADOS ESPERADOS Resultados con indicadores de las innovaciones INDICADORES UNIDAD DE MEDIDA LINEA BASE META TIEMPO PARA EL LOGRO DE LAS METAS Almejas indicadas en las Cuotas autorizadas INAPESCA Número de almejas Número de almejas de acuerdo al banco explotado actualmente Aumento del número de almejas autorizadas de acuerdo al banco evaluado en un 10% Largo plazo Reducir las actividades de pesca ilegal Biomasa disponible Volumen en kgs Biomasa disponible actualmente para explotación pesquera por banco Aumento del volumen autorizado de acuerdo al banco evaluado en un 10% Largo plazo Precio mínimo de venta Infractores a la LGPAS M.N. 2-3 pesos M.N. / Pieza Número de personas Número de infractores actuales registrados en CONAPESCA 4 pesos / pieza Largo plazo Disminución de un 80% de la pesca ilegal Corto plazo (10%) Mediano plazo (20%) Largo plazo (80%)

9 Resultados con indicadores de las innovaciones RESULTADOS ESPERADOS INDICADO- RES UNIDAD DE MEDIDA LINEA BASE META TIEMPO PARA EL LOGRO DE LAS METAS Planear y mejorar infraestructura para contar con la capacidad de colocar el producto en mercados potenciales. Infraestructura y/o equipamiento en funcionamiento Número de Infraestructura y/o equipamiento funcional 1 planta en B.C.S. 3 plantas (1 por Municipio) Largo plazo Productores capacitados en gestión de organización. Productores capacitados Número de productores capacitados 0 10% de productores registrados de almeja chocolata en los 3 municipios Corto plazo (2%) Mediano plazo (5%) Largo plazo (3%)

10 Resultados con indicadores de las innovaciones RESULTADOS ESPERADOS INDICA- DORES UNIDAD DE MEDIDA LINEA BASE META TIEMPO PARA EL LOGRO DE LAS METAS Alianzas estratégicas Número de alianzas estratégicas 0 2 Mediano plazo Conformación y operación de figuras asociativas Créditos colocados Número de organizaciones con créditos y/o financiamiento 0 3 (uno por Municipio) Mediano plazo Figuras asociativas Número de organizaciones interesadas en crear una nueva figura organizativa 0 2 Mediano plazo

11 Inversiones a realizar para poner en marcha las innovaciones Prioridad de atención Innovación 1. Programa de vigilancia de sus recursos pesqueros Programa de capacitación para la incursión en actividades de cultivo de almeja chocolata y otras especies susceptibles de aprovechamiento y aprovechamiento de nuevos recursos pesqueros. Programa de capacitación para diversificar las actividades productivas alternativas dentro de la cadena de valor para productores no registrados. Diseño de una campaña de mercadeo en beneficio de los productos de origen legal. Tipo de innovación Producto Organización Producto Proceso Mercadotecnia Organización Producto Proceso Mercadotecnia Organización Mercadotecnia Inversión o acción que demanda su puesta en marcha Planeación Gestión Puesta en marcha Planeación Gestión Puesta en marcha Planeación Gestión Puesta en marcha Diseño de campaña de mercadeo Servicios de extensión que se requieren Tipo Extensionistas para la planeación, gestión y puesta en marcha Extensionistas para la planeación, gestión y puesta en marcha Extensionistas para la planeación, gestión y puesta en marcha Asistencia técnica en Mercadotécnica Cantidad 6 extensio nistas 6 extensio nistas 6 extensio nistas Monto aproximado de las inversiones $4,800, $1,440, $1,440, por Municipio $4,500,000.00

12 Inversiones a realizar para poner en marcha las innovaciones Prioridad de atención Innovación Mejorar la infraestructura para acopiar, conservar, transportar y comercializar el producto. Programa de capacitación en procesos de organización, conocimiento de los mercados, alianzas estratégicas, buenas practicas de manejo, Planeación, negociación y gestión para acceder a los mercados potenciales Tipo de innovación Producto Proceso Mercadotecnia Organización Producto Proceso Mercadotecnia Organización Inversión o acción que demanda su puesta en marcha Planeación Gestión Puesta en marcha Planeación Gestión Puesta en marcha Servicios de extensión que se requieren Tipo Extensionistas para la planeación, gestión y puesta en marcha Extensionistas para la planeación, gestión y puesta en marcha Cantidad 4 extensio nistas 4 extensio nistas Monto aproximado de las inversiones $10,000,000 $1,680, Estudio de mercado Mercadotécnica Estudio de mercado Asistencia técnica para estudios de mercado 5 estudios $300,000 (3 locales) $400,000 (2 nacionales)

13 Actores claves para la puesta en marcha de la Agenda de Innovación INNOVACIÓN Programa de vigilancia de los recursos pesqueros Programa de capacitación para la incursión en actividades de cultivo de almeja chocolata y otras especies susceptibles de aprovechamiento y aprovechamiento de nuevos recursos pesqueros. Programa de capacitación para diversificar las actividades productivas alternativas dentro de la cadena de valor para productores no registrados. Diseño de una campaña de mercadeo en beneficio de los productos de origen legal. ACTORES - CONAPESCA (SAGARPA) - CONANP - SEMARNAT - PROFEPA - GOBIERNO DEL ESTADO - GOBIERNOS MUNICIPALES - ONGs - SAGARPA - CONAPESCA - INAPESCA - SE - GOBIERNO DEL ESTADO - SEDESOL - CENTROS DE INVESTIGACIÓN - ONGs - SAGARPA - CONAPESCA - INAPESCA - GOBIERNO DEL ESTADO - CENTROS DE INVESTIGACIÓN - ONGs - SE - CONAPESCA - GOBIERNO DEL ESTADO - CENTROS DE INVESTIGACIÓN - ONGs

14 Actores claves para la puesta en marcha de la Agenda de Innovación INNOVACIÓN Mejorar la infraestructura para acopiar, conservar, transportar y comercializar el producto. Programa de capacitación en procesos de organización, conocimiento de los mercados, alianzas estratégicas, buenas practicas de manejo, Planeación, negociación y gestión para acceder a los mercados potenciales Estudio de mercado ACTORES - CONAPESCA - SAGARPA - FIRCO - CONAZA - FINANCIERA NACIONAL - FIRA - SE - SEDESOL - GOBIERNO DEL ESTADO - GOBIERNOS MUNICIPALES - ONGs - SAGARPA - CONAPESCA - SE - ASERCA - GOBIERNO DEL ESTADO - SECRETARIA DEL TRABAJO - ONGs - SAGARPA - SE - CONAPESCA - GOBIERNO DEL ESTADO - CENTROS DE INVESTIGACIÓN - ONGs

15 Trabajo realizado por los Extensionistas. OBJETIVO: Generar información para el establecimiento de un comité sistema producto de almejas en B.C.S. incluyendo a la acuacultura como un eslabón prioritario de la cadena y una alternativa productiva a la pesca. 1. Establecimiento de las bases para fortalecer la conformación del Comité Sistema Producto de Almejas, documentando la línea base de la cadena de valor de almeja chocolata en Loreto y Comondú y de callo de hacha y catarina en Comondú. 2. Talleres participativos acerca de los beneficios de la actividad acuícola de almejas como alternativa productiva a la pesca tradicional en el Municipio de La Paz utilizando indicadores financieros para la toma de decisiones para la acuacultura de almejas en el municipio de La Paz. 3. Instalación y operación del grupo de extensionistas e Innovación territorial GEIT ALMEJAS

16 Sugerencias para la continuidad o no de los extensionistas Grupo interdisciplinario con fortalezas y presencia en diversos ámbitos de gestión Continuidad a los servicios de extensionismo para la cadena de almejas 2014, Conocimiento del territorio, de la problemática pesquera y acuícola de almejas, estrecha relación con los actores que intervienen en la cadena. Confianza de los actores para brindarnos información verídica. Disponibilidad y capacidad de los extensionistas para cumplir las metas que se plantean Capacidad de respuesta inmediata ante cambios y planteamientos no previstos. Nos quedamos tarde a buen precio, bueno, bonito y barato...

17 GRACIAS LA PAZ, B.C.S. NOVIEMBRE DE 2015

18 GRUPO DE EXTENSIÓN E INNOVACIÓN TERRITORIAL DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR AGENDA DE INNOVACIÓN Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTO ALMEJAS (ALMEJA CHOCOLATA) MUNICIPIOS: LA PAZ, COMONDU Y LORETO LA PAZ, B.C.S. NOVIEMBRE DE 2015