Las Normas de la OIE en Apoyo al Desarrollo de los Animales Acuáticos
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- Francisco Benítez Salinas
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1 Dr. Emerio Serrano Ramirez Representante Subregional para Centroamérica Las Normas de la OIE en Apoyo al Desarrollo de los Animales Acuáticos XI Simposio Internacional de Camarón de Cultivo Panamá, 28 de febrero 2 de marzo de 2018.
2 Presentación de la OIE La Oie en Breve Comisiones Especializadas y Grupos de Trabajo PROCEDIMIENTO PARA EL DESARROLLO Y ADOPCIÓN DE LAS NORMAS DE LA OIE NORMAS DE LA OIE BASADAS EN CIENCIA DESAFÍOS PARA EL CONTINENTE EN LA SANIDAD DE LOS ANIMALES ACUÁTICOS Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 2
3 Historia de la OIE Epidemia de Peste bovina Creación de las Naciones Unidas Erradicación mundial de la Peste bovina Creación de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) Nuevo nombre: Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 3
4 OIE: Quienes somos hoy 181 Países Miembros Proteger animales, Preservando nuestro futuro 313 Centros de Referencia Sede (Paris) 95 staff Un Mundo Una Salud 71 Organizaciones Asociadas Oficinas Regionales (12 Ubicaciones) 100 staff Dr Monique Eloit Directora General Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 4
5 Asamblea Mundial de Delegados La más alta autoridad de la OIE Está integrada por todos los Delegados nacionales de la OIE Se reúne 1 vez al año Adopta las normas de la OIE publicadas en los Códigos y Manuales 1 Miembro = 1 voto Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 5
6 Delegado Representante oficial de su país ante la OIE Notificación de la Situación Sanitaria de su país a la OIE con respecto a las enfermedades animales Debe velar por la aplicación de las normas directrices y resoluciones Su papel es decisivo en el proceso normativo de la OIE Nombrado por su Gobierno (En general, jefe de los servicios veterinarios de su país) Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 6
7 Los cuatro pilares de la OIE Mejorar la salud y el bienestar animal en todo el mundo NORMAS TRANSPARENCIA PERICIA SOLIDARIDAD para el comercio internacional de animales y productos de origen animal de la situación de las enfermedades animales en el mundo Recopilación y difusión de información científica veterinaria entre los países para fortalecer las capacidades en todo el mundo Bajo el mandato dado por la OMC Incluyendo a las zoonosis Métodos de prevención y control de las enfermedades animales Herramientas y programas de creación de capacidades Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 7
8 Normas de la OIE Basados en Ciencia Fuente de información científica proporcionada a la OIE para el proceso por una red de expertos reconocidos internacionalmente, principalmente de los Centros Colaboradores y Laboratorios de Referencia de la OIE. Las normas de la OIE se actualizan periódicamente : 1. Los expertos evalúan, brindan asesoramiento y redactan un texto para su inclusión en la norma pertinente. 2. Las Comisiones Especializadas de la OIE revisan y enmiendan el borrador del texto en Códigos y Manuales, según corresponda. 3. Los Países Miembros son consultados a través de los Delegados de la OIE, e invitados a comentar. 4. Una vez que se acuerda el nuevo texto, es adoptado por la Asamblea Mundial de Delegados en mayo de cada año. Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 8
9 Grupos de trabajo y grupos Ad hoc Expertos de renombre mundial de los Centros de Referencia Asamblea Mundial de Delegados Constituye Directora General Constituye Permanentes Grupos de trabajo Recomendaciones Grupos Ad hoc Puntuales Evalúan los avances realizados en su ámbito de competencia: : Bienestar animal Animales silvestres Informan sobre temas de actualidad Preparan recomendaciones sobre temas puntuales: Ejemplos: MERS-CoV Diarrea epidémica porcina Fiebre aftosa Recomendaciones Comisiones Especializadas Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 9
10 Comisiones especializadas Elegidas por la Asamblea Mundial de Delegados Funciones Mandato de 3 años Estudian las cuestiones epidemiológicas y científicas. Métodos de prevención y control de las enfermedades animales Elaboran, actualizan y proponen las normas y directrices internacionales antes de su adopción por la Asamblea Mundial Estudian las cuestiones científicas y técnicas planteadas por los Países Miembros, excepto las diferencias comerciales, para las cuales los Países Miembros pueden solicitar una mediación Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 10
11 Comisiones especializadas Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Terrestres Comisión del Código Comisión Científica para las Enfermedades Animales Comisión Científica Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos Comisión para los Animales Acuáticos Comisión de Normas Biológicas Comisión de Laboratorios Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 11
12 COMISIÓN PARA LOS ANIMALES ACUÁTICOS Dr. Ingo Ernst (Presidente) Australia Dr. Alicia Gallardo (Vice Presidente) Chile Dr Edmund Peeler(Vice Presidente) UK Dr. Dr. Maxwell Barson (Miembro) ZIMBAWE Dra. Joanne Constantine (Miembro) Canadá Dr. Mohamed Shariff (Miembro) Malasia Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 12
13 Grupos Ad-hoc: Ejemplos Animales Acuáticos Lista de Enfermedades de los Animales Acuáticos Nuevos capítulos del Código y Manual sobre enfermedades de los peces / moluscos / crustáceos Vigilancia Sanitaria de los Animales Acuáticos Bioseguridad en establecimientos de acuicultura Enfermedades de los Anfibios Alimentos para los Animales Acuáticos Inocuidad de los Productos derivados de Animales Acuáticos Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 13
14 Comentarios Normas OIE Proceso para Desarrollo y Adopción Asamblea Mundial, Comisiones, Delegados Problema Identificado Los estándares de la OIE son desarrollados y adoptados por los Países Miembros en un proceso transparente y democrático. Una vez adoptadas, las normas son aplicables en todos los Países Miembros de la OIE y sirven de referencia internacional, según el acuerdo MSF de la OMC. Delegados Comisiones Especializadas Revisión Asesoramiento de expertos y / o otras Comisiones especializadas Texto Borrador Texto Final Estándares Internacionales de la OIE (Publicado en el Código OIE o Manual) Adopción Asamblea Mundial de Delegados Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 14
15 CÓDIGOS Terrestre Acuático Normas de la OIE (Códigos y Manuales) MANUALES Terrestre Acuático Códigos y Manuales disponibles online (gratis) en el sitio Web OIE Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 15
16 Qué son los Códigos Sanitarios de la OIE? Las Normas para el funcionamiento de los Servicios Veterinarios y otras Autoridades Competentes. para definir el estado sanitario de países, zonas o compartimentos para enfermedades con impacto en el comercio o la Salud Pública. que permiten asegurar el comercio seguro de animales y sus productos derivados. Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 16
17 Qué contienen los Códigos de la OIE? Criterios generales sobre el funcionamiento de los Servicios Veterinarios Requisitos de calidad Diagnóstico, vigilancia y notificación de las enfermedades animales. Certificación sanitaria. Recomendaciones generales para la prevención y control de enfermedades Acciones de Salud Pública Bienestar Animal Capítulos específicos por enfermedades Detallando medidas de control, certificación, productos seguros Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 17
18 Contenidos: Consideraciones generales Título 1 - Diagnóstico, vigilancia y notificación de las enfermedades animales Notificación, enfermedades de la lista de la OIE y vigilancia de los animales acuáticos Título 2 - Análisis de riesgo Título 3 - Calidad de los servicios de sanidad de los animales acuáticos Título 4 Recomendaciones generales: prevención y control de las enfermedades Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 18
19 Consideraciones generales Título 5 - Medidas comerciales, procedimientos de importación y exportación. Certificación veterinaria Título 6 - Salud pública veterinaria / utilización de agentes antimicrobianos en animales acuáticos Título 7 - Bienestar de los animales / de los peces de cultivo Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 19
20 Capítulos de enfermedades en el Código Acuático Título 8 Enfermedades de los anfibios Título 9 Enfermedades de los crustáceos Título 10 Enfermedades de los peces Título 11 Enfermedades de los moluscos Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 20
21 Los Capítulos de enfermedades Cada Capítulo incluye: Descripción del patógeno / enfermedad Cómo determinar el estado de un país, zona o compartimento Cuáles son las mercancías seguras (independiente del estado de enfermedad) Recomendaciones para mercancías no seguras Recomendaciones para la importación de animales vivos y productos de origen animal Procedimientos de inactivación para patógenos Guías específicas para la vigilancia de enfermedades Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 21
22 Recomendaciones para la importación Acuicultura País, Zona o Compartimento Consumo humano Investigación, uso agrícola, farmaceúticos Uso en laboratorios, zoológicos Importación o tránsito para venta directa a consumo humano, independiente de su condición Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 22
23 Enfermedades de los Crustáceos Artículo Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 23
24 Enfásis de la Comisión Enfermedades emergentes. Notificación, Investigación y Fichas Técnicas. Desarrollar principios para determinar períodos de vigilancia. Recomendaciones para modificar el Capitulo 1.4. Desinfección de Establecimientos y Equipos de la Acuicultura. Nuevo Capitulo de Bioseguridad de Establecimientos de la Acuicultura. Promover la disponibilidad de Centros Colaboradores y Laboratorios de Referencia de la lista de enfermedades de la OIE Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 24
25 Centros colaboradores en el ámbito de la Acuicultura Nombre Instituciones Area Especies Condicion País Continente Continente 2 Epidemiología y evaluación del riesgo de enfermedades de los animales acuáticos Centre for Aquatic Health Science Atlantic Veterinary College (AVC) University of Prince Edward Island / National Veterinary Institute Department for Epidemiology Epidemiologí a y Salud Publica Acuáticos Colaborativo Canadá/Noruega América/Europa Norteamérica/Europa Información sobre las enfermedades de los animales acuáticos Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Sciences CEFAS Vigilancia Acuáticos Único United Kingdom Europa Europa Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 25
26 Reportes disponibles en Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 26
27 Reportes disponibles en Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 27
28 Conferencias mundiales de la OIE en animales acuáticos 1st OIE World Conference Aquatic Animals Bergen Norway. 2nd OIE World Conference on Health Programs for Aquatic Animals Panama rd OIE World Conference on Aquatic Animal Health. Ho Chi Minh, Vietnam, th OIE World Conference on Aquatic Animal Health, Chile, 2019 Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 28
29 Prevención de la Resistencia a los Antimicrobianos 29 Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 29
30 TITULO 6. UTILIZACIÓN DE AGENTES ANTIMICROBIANOS EN ANIMALES ACUÁTICOS CAPÍTULO 6. INTRODUCCIÓN A LAS RECOMENDACIONES PARA CONTROLAR LOS AGENTES ANTIMICROBIANOS. CAPÍTULO 6.2 PRINCIPIOS PARA EL USO PRUDENTE Y RESPONSABLE DE LOS AGENTES ANTIMICROBIANOS EN LOS ANIMALES ACUÁTICOS. CAPÍTULO 6.3 SEGUIMIENTO DE LAS CANTIDADES Y PATRONES DE UTILIZACIÓN DE LOS AGENTES ANTIMICROBIANOS EN ANIMALES ACUÁTICOS. CAPÍTULO 6.4 DESARROLLO Y ARMONIZACIÓN DE LOS PROGRAMAS NACIONALES DE VIGILANCIA Y SEGUIMIENTO DE LA RESISTENCIA A LOS AGENTES ANTIMICROBIANOS EN LOS ANIMALES ACUÁTICOS. CAPÍTULO 6.5 ANALISIS DE RIESGO ASOCIADO A LA RESISTENCIA DE LOS AGENTES ANTIMICROBIANOS COMO CONSECUENCIA DE SU USO EN LOS ANIMALES ACUÁTICOS. 32 Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 30
31 Desafíos para el Continente Enfermedades Emergentes. Prevención, Control y Resilencia. Fortalecimiento de la Bioseguridad en la Acuicultura. Aplicación de la Zonificación y Compartimentación. Desarrollo de Laboratorios de Referencia y Centros Colaboradores. Fortalecimiento de los Servicios Veterinarios Fortalecimiento de la Educación Veterinaria en Animales Acuáticos. Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 31
32 Gracias por su atención Dr Emerio Serrano Ramírez Representante Subregional para Centroamérica 12, rue de Prony, París, Francia - Organización Mundial de Sanidad Animal Proteger a los animales, Preservar nuestro futuro 32
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