I Congreso Internacional de Producción Orgánica en el Ecuador LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA ECUATORIANA EN EL COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS Y SU PERSPECTIVA

Transcripción

1 I Congreso Internacional de Producción Orgánica en el Ecuador LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA ECUATORIANA EN EL COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS Y SU PERSPECTIVA

2 ÍNDICE I. ANTECEDENTES II. III. IV. PRODUCCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL & ECUATORIANA COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS ORGÁNICOS CONCLUSIONES

3 I. ANTECEDENTES

4 I. ANTECEDENTES TENDENCIAS Saludable. Armonía con el ambiente. Belleza y cuidado personal. Marca privada. Más allá de orgánico. FUENTE: PROCOMER-Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica, Expansión de la demanda por los gustos y preferencias hacia productos inocuos y naturales, 2011.

5 I. ANTECEDENTES OTRAS EXIGENCIAS DE LOS CONSUMIDORES Carbono Neutral Étnico BPA y BPM Biodinamismo Comercio Justo Identificación geográfica FUENTE: PROCOMER-Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica, Expansión de la demanda por los gustos y preferencias hacia productos inocuos y naturales, 2011.

6 FUENTE: Cortesía de qcs quality certification services I. ANTECEDENTES CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS

7 FUENTE: Cortesía de qcs quality certification services I. ANTECEDENTES PAÍSES Y REGLAMENTOS ORGÁNICOS

8 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL & ECUATORIANA PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL

9 Millones de Ha. II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL Evolución de la Superficie certificada global ( ) ,7 37,4 31,5 25, , FUENTE: FIBL-IFOAM, The World of Organic Agiculture. Statistics & Emerging Trends, 2016

10 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL

11 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL - Agricultura orgánica: 178/195 países - Superficie mundial: 57.8 millones de hectáreas 6% 12% 3% 23% 9% 47% FUENTE: FiBL survey 2018 (incluye áreas en transición; excluye recolección silvestre, acuacultura, silvicultura y áreas de pastoreo no agrícolas)

12 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL 10 PAÍSES CON EL MAYOR ÁREA DE AGRICULTURA ORGÁNICA FUENTE: FiBL survey 2018

13 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA MUNDIAL & ECUATORIANA PRODUCCIÓN ORGÁNICA ECUATORIANA

14 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA PRODUCTO HECTÁREAS Cacao 18334,80 Banano 16599,17 Café 2408,16 Quinua 1699,00 Palma 2156,69 Recolección Silvestre 999,60 Hortalizas 997,64 Plantas Medicinales 559,99 Guayusa 550,00 Caña De Azúcar 400,00 Uvilla 346,11 Mango 312,68 Palmito 192,50 Plátano 163,85 Maní 106,21 Maracuyá 82,50 ECUATORIANA SUPERFICIE EN HECTÁREAS POR PRODUCTO Fuente: AGROCALIDAD, Dirección de Orgánicos, Base de Operadores Orgánicos Junio 2018

15 II. PRODUCCIÓN ORGÁNICA PRODUCTO HECTÁREAS Yuca 77,21 Achira 58,50 Cítricos 53,83 Pasto Para Alimentación De Ganado Bovino 48,00 Papaya 13,95 Cereales 13,72 Aguacate 11,20 Chirimoya 9,00 Guayaba 5,00 Orito 135,09 Vainilla 2,58 Frutilla 2,00 Tuna / Higos Chumbos, Fruto (Opuntia Spp.) 1,80 Atchera 1,00 Hongos 0,06 ECUATORIANA SUPERFICIE EN HECTÁREAS POR PRODUCTO Fuente: AGROCALIDAD, Dirección de Orgánicos, Base de Operadores Orgánicos Junio 2018

16 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS ORGÁNICOS

17 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS ECUADOR: EXPORTACIÓN DE BANANO ORGÁNICO MERCADO TOTAL PTJE. Suma de FOB (en miles) UE ,64 ESTADOS UNIDOS ,24 FUENTE: Banco Central del Ecuador (mayo 2018) y SENAE Suma de FOB (en miles) AMÉRICAS EUROPA ASIA ÁFRICA Canadá Noruega Japón Singapur Emiratos Árabes Chile Turquía Irán Argelia Uruguay Rusia China Georgia Qatar

18 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS ECUADOR: EXPORTACIÓN DE CACAO ORGÁNICO MERCADO TOTAL PTJE. Suma FOB (miles USD) UE ESTADOS UNIDOS FUENTE: Banco Central del Ecuador (mayo 2018) y SENAE Suma FOB (miles USD) AMÉRICAS EUROPA ASIA ÁFRICA OCEANÍA México Japón Australia Noruega Emiratos Árabes Canadá Hong Kong Nueva Zelandia

19 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS ECUADOR: EXPORTACIÓN DE QUINOA ORGÁNICA MERCADO TOTAL PTJE. Suma FOB (miles USD) Suma FOB (miles USD) UE ESTADOS UNIDOS CANADÁ FUENTE: Banco Central del Ecuador (mayo 2018) y SENAE AMÉRICAS Colombia Perú EUROPA Noruega ASIA Israel

20 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS MERCADOS LÍDERES Estados Unidos ( millones) Alemania (9.700 millones) Francia (6.700 millones) China (5.900 millones) FUENTE: FiBL survey 2018

21 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS CRECIMIENTO DE MERCADOS NORTEAMÉRICA Y EUROPA : $ millones. - USA: $ millones. - Acuerdos entre USA y Suiza, Canadá, Japón, Corea del Sur, Taiwán y UE. - Categorías: frutas y vegetales; leche y lechería. Norteamérica Europa 2 Regiones de mayor crecimiento. Ambas generan cerca del 90% de las ventas internacionales. (USA y Alemania) han llegado al 5% del mercado : $ millones. - Concentrados en Europa occidental. - Francia y Suiza reportan dos dígitos de porcentaje de crecimiento. - Alemania: Mercado más grande con $ millones. - Francia: $7.800 millones. - Otros: Italia, Reino Unido, Suiza y Suecia. FUENTE: FiBL survey 2018

22 III. COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS CRECIMIENTO DE MERCADOS ECUADOR EXPORTACIONES DE ECUADOR DE ALIMENTOS ORGÁNICOS POR PRODUCTO MILES USD EXPORTACIONES DE ECUADOR DE ALIMENTOS ORGÁNICOS MILES USD SUBPARTIDA DESCRIPCION 2017 ENE-MAY 2018 ENE-MAY BANANO ORGANICO CACAO ORGANICO QUINUA ORGANICA AZÚCAR DE CAÑA ORGANICA TOTAL ENE-MAY 2018 ENE-MAY FUENTE: Banco Central del Ecuador 2018 (Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial PRO ECUADOR

23 IV. CONCLUSIONES

24 IV. CONCLUSIONES FUENTE:

25 IV. CONCLUSIONES MERCADO PRODUCTOS ORGÁNICOS MUNDO: Crecimiento a $ millones en 2016 (USA & Europa: 90%) EUROPA: Crecimiento $ millones en 2016 Representa uno de los más dinámicos y diversos (178/195 países con actividades orgánicas) DEMANDA PRODUCTOS ORGÁNICOS Está creciendo (más de millones es el mercado mundial de alimentos orgánicos). Expansión de la demanda por los gustos y preferencias hacia productos inocuos y naturales.

26 PRO ECUADOR

27 PRO ECUADOR

28 Rommel Betancourt Director de México, Centroamérica y El Caribe rommel.betancourt@comercioexterior.gob.ec