Fecha de elaboración: Mayo del 2010 Fecha de última actualización:

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1 Programa elaborado por: PROGRAMA DE ESTUDIO EPIDEMIOLOGIA Programa Educativo: Área de Formación : Licenciatura en Cirujano Dentista Transversal Horas teóricas: 3 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 5 Total de créditos: 8 Clave: F1218 Tipo : Asignatura Carácter de la Obligatoria asignatura M.C. Miguel Hernández De la Cruz. M.C. Cleopatra Ávalos Díaz. Fecha de elaboración: Mayo del 2010 Fecha de última actualización: Seriación explícita Asignatura antecedente Asignatura Subsecuente No F1218 Epidemiología 1

2 Seriación implícita Conocimientos previos: Si El estudiante a cursar la metería de epidemiología debe tener conocimientos sustentados principalmente en el rol de la estadística y pensamiento matemático con el método científico. Habilidad y conocimiento con precisión los procedimientos del cálculo y propiedades de las medidas. Presentación El Plan de Desarrollo Educativo Nacional, considera a la educación factor estratégico del desarrollo que hace posible asumir modos de vida superiores y permite el aprovechamiento de las oportunidades que han abierto la ciencia, la tecnología y la cultura de nuestra época. Antiguamente predominaba la noción simplista y errónea de que aprender era memorizar. Ahora sabemos, que el APRENDIZAJE, es un proceso de asimilación lento, gradual y complejo de interiorización y asimilación, en el cual la actividad del alumno constituye un factor de importancia decisiva. Es además, un proceso eminentemente operativo, en el cual cumplen un papel fundamental la atención, el empeño y el esfuerzo del alumno. Por tanto, y como consecuencia de esa búsqueda en la calidad del aprendizaje de los alumnos de Cirujano Dentista en la División Académica Ciencias de la Salud (U.J.A.T.), se decide incluir dentro de la Reestructuración del Plan de Estudio de dicha Licenciatura la asignatura de EPIDEMIOLOGÍA, como parte de la dimensión Social del mapa curricular y en apoyo al área Sustantiva Profesional del mismo. La epidemiología ha sido definida como el estudio de la distribución y de los determinantes de los estados y acontecimientos relacionados con la salud en poblaciones específicas y la aplicación de este estudio al control de los problemas de salud. En el campo de la Odontología moderna, diversos estudios epidemiológicos han desempeñado un importante papel en el F1218 Epidemiología 2

3 establecimiento de las bases científicas para el conocimiento de las enfermedades dentales. La investigación posibilita la intervención y, esta última debe basarse en la evidencia emanada de los estudios epidemiológicos analizados con rigor. El programa de ésta asignatura está constituido por 6 Unidades Temáticas, distribuidas de la siguiente forma: en la unidades I, II y III se establecen los fundamentos de la Epidemiología, así como Indicadores de frecuencia y factores de riesgo; en las unidades restantes esto es, IV, V y VI, se consideran los indicadores de salud, estudios epidemiológicos analíticos, además del control y vigilancia epidemiológica. Para que los estomatólogos formados ofrezcan alternativas de salud a la población, es necesario que sean capaces de obtener información actualizada, analizarla de forma crítica y evalúen y modifiquen su quehacer cotidiano para desarrollar acciones concretas, lo que requerirá de su creatividad y compromiso social, para facilitar que aun sectores desprotegidos tengan acceso a los servicios de salud del sistema Estomatognático. Sin duda, el desconocimiento de los principios y métodos de la investigación epidemiológica incapacita al profesional para aplicar conscientemente una práctica odontológica basada en la evidencia y adoptar una actitud preventiva ante su paciente o la comunidad. La presente asignatura de EPIDEMIOLOGÍA requiere de aprendizajes previos como los relacionados con: Metodología de la Investigación, Pensamiento matemático, Demografía, Bioestadística, Fundamentos de Salud Pública; así como también apoya a TODAS las asignaturas consecuentes del área Integral y transversal en sus cuatro dimensiones intelectual, humanística, profesional y social, del Plan de Estudio de Cirujano Dentista. Para cursar esta asignatura se recomienda que el estudiante posea los conocimientos previos de contenidos temáticos contemplados en programas de estudios que le anteceden tales como: Salud pública. F1218 Epidemiología 3

4 Objetivo General Detectar la frecuencia, distribución y factores de riesgo en el proceso salud-enfermedad buco dental de la población, estableciendo estrategias de diagnostico temprano, intervención, control y vigilancia epidemiológica. Competencias que se desarrollaran en esta asignatura El programa dirige y dimensiona la práctica pedagógica para el desarrollo del logro del proceso educativo del alumno en ciencias de la salud. Privilegia un aprender a pensar, aprender a aprender, saber hacer y aprender ser. Para el desarrollo de las unidades que presenta el programa, el maestro diseña estrategias de aprendizaje que promociona el autoaprendizaje significativo como puede ser la relación teoría-práctica, centrado en la realidad, orienta el trabajo individual y grupal, donde se emplean: Método estadístico a un problema específico de salud Métodos de análisis, deductivo e inductivo. Método de solución de problemas Síntesis. Construcción de conocimiento. Descubrimiento. Reencuentro. Las técnicas para el proceso de aprendizaje recomendadas preferentemente para este programa de estudios son: Elaboración de mapas conceptuales. Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. F1218 Epidemiología 4

5 Análisis y discusión por equipo. Trabajos prácticos o de aplicación de los contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente.. Se promueve que el estudiante obtenga la información básica a través diversos medios como libros de textos, consulta a Internet, acompañados de ejercicios en clase. En los resultados de aprendizaje el profesor cuidara que en cada una de las unidades se promueva y se fortalezca el proceso de formación integral del futuro profesional de la salud con valores y actitudes concernientes al saber ser, al saber conocer y al saber hacer: Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura Formación científica técnica, humanística, ética, autocrítica e innovadora. Deben realizar funciones generales (funciones profesionales) y específicas, actividades (competencias) tendientes a solucionar las necesidades sociales. Debe ser capaz de: Analizar el proceso salud enfermedad del sistema estomatognático en los diferentes grupos de población de la sociedad con el propósito interpretarlo como un problema multifactorial, que requiere de la participación multiprofesional e interdisciplinaria, así como dominar los métodos, técnicas y procedimientos propios del campo de la estomatología. Aplicar los métodos, experimental, clínico, estadístico, epidemiológico, y administrativo en el diagnóstico individual y comunitario, así como en los planes de tratamiento y operación de programas de atención con base en el principio de prevención integral. Diseñar y realizar planes de tratamiento preventivo, curativo y restaurativo, aplicando los conocimientos teóricos prácticos de la práctica estomatológica general. Contar con los elementos teóricos necesarios para seleccionar la tecnología apropiada a fin de abatir costos sin detrimento de la calidad. Tener conocimiento y manejo de la computación, como herramienta de trabajo y para acceder a los modernos medios de comunicación. Habilidades: Desarrollar el método clínico como base para el diagnóstico. F1218 Epidemiología 5

6 Hacer diagnóstico estomatológico integral y de las alteraciones sistémicas. Diagnosticar y predecir el crecimiento y desarrollo craneofacial. Indicar e interpretar exámenes de laboratorio. Aplicar los principios de control de infecciones en el proceso de atención clínica de los pacientes, de acuerdo con las normas oficiales mexicanas. Valores y actitudes: Capacidad creativa, crítica y de adaptación dinámica a los cambios sociales, como resultado de la interpretación y acciones en su entorno. Los más altos valores éticos morales y humanos en su ejercicio profesional y para la conservación del medio ambiente y la naturaleza. Espíritu de colaboración con equipos de salud multidisciplinarios o multiprofesionales que incidan en el proceso de salud enfermedad en forma integral en ámbitos institucionales y privados. Espíritu científico de búsqueda constante y disposición para el estudio independiente y autodirigido, así como participar en los procesos de educación permanente y mejoría de la calidad del ejercicio profesional. Escenario de aprendizaje (Salón de clases, biblioteca, sala de computo, laboratorio, trabajo de campo, eventos como congresos, conferencias y otros inherentes a la asignatura) Perfil sugerido del docente Maestro en Ciencias relacionado área. Experiencia Disciplinar. Trabajos en congresos, publicaciones de divulgación, difusión o en revistas con arbitraje, capítulos o libros de su especialidad y o de docencia. Certificado por su respectivo consejo. Disposición y capacidad para realizar tareas de asesoría y supervisión. Poseer estudios de didáctica o actualización pedagógica o en su defecto, el compromiso por escrito para adquirir F1218 Epidemiología 6

7 competencias en el área de docencia. Manejo en el nivel de usuario de las nuevas tecnologías de la información. Además debe reunir las siguientes características como: 1. Orientador, facilitador y guía del proceso de aprendizaje. 2. Brindar confianza al alumno a través de su experiencia. 3. Establecer relaciones afectivas, basadas en: aceptación, respeto mutuo y comprensión. 4. Tener un alto grado de responsabilidad y compromiso hacia su actividad. 8. Contar con criterio abierto para aceptar la retroalimentación de su cátedra por parte de los alumnos y profesores, durante y al finalizar el curso. Contenido Temático Unidad No. 1 EPIDEMOLOGIA Objetivo particular Relatar antecedentes históricos y explicar los conceptos de Epidemiología existentes. Discutir los usos e importancia de la Epidemiología Explicar la clasificación de los estudios epidemiológicos Seleccionar el tipo de estudio epidemiológico más adecuado para la solución de un problema de salud ficticio Hrs. estimadas 15 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de evaluación 1.1 Definición 1.2 Antecedentes históricos 1.3 Usos de la Epidemiología Desarrollar y aplicar términos estadísticos hallados en las lecturas de Elaboración de mapas conceptuales. 1.- Diagnóstica 2.- Formativa. Lo cual permitirá: F1218 Epidemiología 7

8 1.4 Clasificación general de los estudios epidemiológicos 1.5 Variables, definición, tipos de variables, escalas. los temas investigados en el área del cirujano dentista. Comprender, razonar y aplicar términos y conceptos de uso común de la bioestadística en forma grupal e individual en el campo de la odontología. Discutir e interpretar de forma crítica términos estadísticos como variables, diseño muestral probabilidad y planeamiento de problemas, prueba de hipótesis; en casos reales, libros de textos, artículos y publicaciones científicas Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. Análisis y discusión por equipo. Trabajos prácticos o de aplicación de los contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente. Se promueve que el estudiante obtenga la información básica a través diversos medios como libros de textos, consulta a Internet, acompañados de ejercicios en clase. a. Identificar en el estudiante logros y deficiencias durante el desarrollo de una unidad, contenido o bloque de objetivos de los cursos, las fases y las actividades de extensión acreditables. b. Obtener evidencias parciales de la efectividad de los elementos que c. Suministrar, tanto al docente como al estudiante, información oportuna sobre su actuación académica. 3.- Sumativa. Tiene por finalidad valorar y registrar cuantitativa y cualitativamente el nivel de logro parcial o final, o ambos, alcanzado por el estudiante durante el desarrollo del proceso de Los resultados de este tipo de Evaluación servirán para: a. Asignar una calificación parcial o final de la actuación académica del F1218 Epidemiología 8

9 Unidad No. 2 INDICADORES DE FRECUENCIA Objetivo particular Diferenciar entre tasa, razón y proporción Explicar semejanzas y diferencias entre incidencia y prevalencia Justificar su uso, en la resolución de casos ficticios y reales. Estimar diferencias absolutas y relativas en la solución de problemas Hrs. estimadas 15 estudiante. b. c. Aportar información útil sobre la efectividad general de los elementos que Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de evaluación 2.1 Proporción, tasa y razón 2.2 Incidencia y prevalencia: Medidas de la prevalencia Medidas de la incidencia 2.3 Cuantificación: diferencias absolutas y relativas Con la información obtenida en la base de datos, el alumno utilizará e interpretará la estadística descriptiva, para hacer inferencias de universos mayores, presentando los datos en tablas y gráficas para analizar los resultados, incluyendo: Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. 1.- Diagnóstica 2.- Formativa. Lo cual permitirá: a. Identificar en el estudiante logros y deficiencias durante el desarrollo de una unidad, contenido o bloque de objetivos de los cursos, las fases y las actividades de extensión acreditables. b. Obtener evidencias F1218 Epidemiología 9

10 Manejo de datos (recolección, ordenamiento, agrupación, etc.) Calculo de las medidas de tendencia central y dispersión. Calculo de los índices de natalidad, morbilidad y mortalidad. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. Análisis y discusión por equipo. Trabajos prácticos o de aplicación de los contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente. parciales de la efectividad de los elementos que c. Suministrar, tanto al docente como al estudiante, información oportuna sobre su actuación académica. 3.- Sumativa. Tiene por finalidad valorar y registrar cuantitativa y cualitativamente el nivel de logro parcial o final, o ambos, alcanzado por el estudiante durante el desarrollo del proceso de Los resultados de este tipo de Evaluación servirán para: a. Asignar una calificación parcial o final de la actuación académica del estudiante. b. c. Aportar información útil sobre la efectividad general de los elementos que F1218 Epidemiología 10

11 Unidad No. 3 FACTORES DE RIESGO Objetivo particular Analizar definición de factores de riesgo. Elaborar ejemplos aplicables a la vida cotidiana Debatir diferencias entre causalidad y asociación Hrs. estimadas 20 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de evaluación 3.1 Definición 3.2 Tipos de Factores de Riesgo 3.3 Causalidad 3.4 Asociación 3.5 Medidas de Impacto Con los factores de riesgos, el alumno utilizará e interpretará factores de riesgos, causalidad, asociación y medidas de impacto, para hacer inferencias en el área epidemiológica. Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. Análisis y discusión por equipo. Trabajos prácticos o de aplicación de los 1.- Diagnóstica 2.- Formativa. Lo cual permitirá: a. Identificar en el estudiante logros y deficiencias durante el desarrollo de una unidad, contenido o bloque de objetivos de los cursos, las fases y las actividades de extensión acreditables. b. Obtener evidencias parciales de la efectividad de los elementos que c. Suministrar, tanto al docente como al estudiante, información oportuna sobre su actuación académica. F1218 Epidemiología 11

12 contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente. 3.- Sumativa. Tiene por finalidad valorar y registrar cuantitativa y cualitativamente el nivel de logro parcial o final, o ambos, alcanzado por el estudiante durante el desarrollo del proceso de Los resultados de este tipo de Evaluación servirán para: a. Asignar una calificación parcial o final de la actuación académica del estudiante. b. c. Aportar información útil sobre la efectividad general de los elementos que F1218 Epidemiología 12

13 Unidad No. 4 INDICADORES DE SALUD Objetivo particular - Distinguir tipos de indicadores - Estructurar ejercicios ficticios y reales para la aplicación de indicadores de salud. Hrs. estimadas 15 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de evaluación 4.1 Definición 4.2 Tipos de Indicadores 4.3 Escalas 4.4 Diagnósticos Epidemiológicos 4.5. Indicadores en Epidemiología clínica El alumno será capaz de manejar los Tipos de Indicadores, Escalas, Diagnósticos epidemiológicos e Indicadores en Epidemiología clínica. Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. Análisis y discusión por equipo. Trabajos prácticos o de aplicación de los 1.- Diagnóstica 2.- Formativa. Lo cual permitirá: a. Identificar en el estudiante logros y deficiencias durante el desarrollo de una unidad, contenido o bloque de objetivos de los cursos, las fases y las actividades de extensión acreditables. b. Obtener evidencias parciales de la efectividad de los elementos que c. Suministrar, tanto al docente como al estudiante, información oportuna sobre su actuación académica. F1218 Epidemiología 13

14 contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente. 3.- Sumativa. Tiene por finalidad valorar y registrar cuantitativa y cualitativamente el nivel de logro parcial o final, o ambos, alcanzado por el estudiante durante el desarrollo del proceso de Los resultados de este tipo de Evaluación servirán para: a. Asignar una calificación parcial o final de la actuación académica del estudiante. b. c. Aportar información útil sobre la efectividad general de los elementos que F1218 Epidemiología 14

15 Unidad No. 5 INTERPRETACIÓN, COMPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE CASOS Objetivo particular Debatir diferencias entre estudios de casos y controles y de cohorte Idear ejemplos prácticos de estudios epidemiológicos analíticos ficticios Seleccionar problema de salud bucal, para efectuar estudio epidemiológico analítico. Hrs. estimadas 16 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de evaluación Diseño de Estudios Analíticos: Estudios de Casos y Controles Estudios de Cohorte 5.2 Fundamentos 5.3 Selección de Casos 5.4 Seguimiento 5.5 Análisis e Interpretación 5.6 Presentación Al final de la unidad el alumno será capaz de realizar: Diseño de Estudios Analíticos, Estudios de Casos y Controles, Estudios de Cohorte. Así como el conocimiento en la Selección de Casos, el buen manejo en el Análisis e Interpretación. Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. Análisis y discusión por equipo. Trabajos prácticos o 1.- Diagnóstica 2.- Formativa. Lo cual permitirá: a. Identificar en el estudiante logros y deficiencias durante el desarrollo de una unidad, contenido o bloque de objetivos de los cursos, las fases y las actividades de extensión acreditables. b. Obtener evidencias parciales de la efectividad de los elementos que c. Suministrar, tanto al docente como al estudiante, información oportuna sobre su actuación académica. F1218 Epidemiología 15

16 de aplicación de los contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente. 3.- Sumativa. Tiene por finalidad valorar y registrar cuantitativa y cualitativamente el nivel de logro parcial o final, o ambos, alcanzado por el estudiante durante el desarrollo del proceso de Los resultados de este tipo de Evaluación servirán para: a. Asignar una calificación parcial o final de la actuación académica del estudiante. b. c. Aportar información útil sobre la efectividad general de los elementos que F1218 Epidemiología 16

17 Unidad No. Objetivo particular 6 CONTROL Y VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA Analizar definición, fundamentación y estrategias adecuadas para control y vigilancia epidemiológica. Diseñar un sistema de control y vigilancia epidemiológica bucal eficiente, para ser utilizado en la D.A.C.S. Hrs. estimadas 15 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de evaluación Diseño de Estudios Analíticos: Estudios de Casos y Controles Estudios de Cohorte 5.2 Fundamentos 5.3 Selección de Casos 5.4 Seguimiento 5.5 Análisis e Interpretación 5.6 Presentación Al final de la unidad el alumno será capaz de entender, analizar u aplicar el control y vigilancia epidemiológica atreves de diseño de Estudios Analíticos, Estudios de Casos y Controles así como la aplicación en estudios de Cohorte. Esquemas. Ensayos. Discusión coordinada. Trabajos cooperativos. Análisis de casos concretos en el contexto inmediato de los estudiantes Revisión crítica de textos. Ejercicios y tareas. Presentación de contenidos temáticos por equipo de trabajo. Análisis y discusión 1.- Diagnóstica 2.- Formativa. Lo cual permitirá: a. Identificar en el estudiante logros y deficiencias durante el desarrollo de una unidad, contenido o bloque de objetivos de los cursos, las fases y las actividades de extensión acreditables. b. Obtener evidencias parciales de la efectividad de los elementos que c. Suministrar, tanto al docente como al estudiante, F1218 Epidemiología 17

18 por equipo. Trabajos prácticos o de aplicación de los contenidos teóricos planteados. Auto evaluación permanente. información oportuna sobre su actuación académica. 3.- Sumativa. Tiene por finalidad valorar y registrar cuantitativa y cualitativamente el nivel de logro parcial o final, o ambos, alcanzado por el estudiante durante el desarrollo del proceso de Los resultados de este tipo de Evaluación servirán para: a. Asignar una calificación parcial o final de la actuación académica del estudiante. b. c. Aportar información útil sobre la efectividad general de los elementos que F1218 Epidemiología 18

19 Bibliografía básica 1. López, F. (2006). Epidemiología, Enfermedades Transmitibles Y Crónico-Degenerativo. 2da Edición. México: Manual Moderno. 2. Macmahon, B., Trichopoulos, D., B. Cabeza Martinezmac M. B. Y Trichopoulos D. (2001). Epidemiología. Madrid, España: Marbán Libros. 3. Ramón T. J. M. (2000). Métodos De Investigación En Odontología. Barcelona, España Masson, S.A. 4. Sackett, D. L. Y Haynes, R. B. (2002). Epidemiología Clínica: Ciencia Básica Para La Medicina Clínica. 2ª. Edición. México: Médica Panamericana. 5. Ahlbom, A. (2000). Fundamentos De Epidemiología. 4ª Edición. México : Siglo XXI Bibliografía complementaria 1. Méndez, N. (2002). Obesidad, Epidemiología, Fisiopatología y Manifestaciones Clínicas. México: Manual Moderno. 2. Castilla, L. (2001). Metodología De La Investigación En Ciencias De La Salud. México: Manual Moderno. 3. Finkelman, J. (1994). Epidemiología Ambiental: Un Proyecto para América Latina y el Caribe. E.U: OMS: OPS. F1218 Epidemiología 19