Transcripción

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2 COCTAILS Margarita (Tequila, sal, Pulco limón, Cointreau) / 6.00 Mojito (Ron, lima, azúcar, hierbabuena, angostura) / 6.00 Mojito fresa (Ron, lima, azúcar, hierbabuena, angostura, puré de fresa natural) / 6.50 Mojito royal (Ron, lima, azúcar, hierbabuena, angostura, champán) / 6.50 Mojito meloso (Ron miel, lima, azúcar, hierbabuena, angostura) / 6.50 Daikiry (Ron, puré de limón, hielo picado, azúcar) / 6.00 Daikiry naranja (Ron, zumo de naranja, hielo picado, azúcar) / 6.00 Daikiry fresa (Ron, fresa, hielo picado, azúcar)/ 6.50 Caipiriña (Cachaça, lima, azúcar) / 6.00 Caipiroska de fresa (Vodka, azúcar, lima y fresa) / 6.50 Caipiroska de limón (Vodka, azúcar y lima) / 6.00 Fresini (Champagne y fresas) / 6.00 Martini dry (Ginebra, Martini dry) / 6.50 Mint de bourbon (Bourbon, azúcar, hierbabuena, lima y ginger) / 6.50 Sangría Martini (Vino, limón, naranja, Tía María y Martini rojo) / 6.00 Piña colada (Ron, crema de coco, leche condensada, piña natural) / 6.50 Cosmopolitan (Vodka, arándanos, Cointreau) / 6.50 Tom Collins (Ginebra, lima y azúcar) / 6.50 Gin Tonic de fresa frapé by Hendrick s / 8.50 COCTAILS AFRODISÍACOS Como agua para chocolate (Bacardi, frambuesa, azúcar moreno, lima y chocolate) / 7.00 Sueño de Venus (Bacardi blanco, Cointreau flambeado, azúcar moreno, polvo de canela quemado, zumo de naranja) / 6.50 Bandera negra (Eristoff black, zumo de fresa) 7.00 COCTAILS SIN ALCOHOL San Francisco (Zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotón) / 6.00 Mojito (Lima, azúcar, hierbabuena, gas) / 6.00 Doze suit (Fresa, zumo de mandarina, azúcar de caña) / 6.00 POSTRES CASEROS Tarta cremosa de manzana / 5.50 Brownie de chocolate / 5.50 Tarta de limón con espuma de merengue gratinada / 5.50 Tarta de requesón con arándanos / 5.50 Flan de huevo / 4.50 Arroz con leche / 4.00 Fondue de chocolate fundido y frutas / 9.00 Croquetas de chocolate y helado de mojito / 2.80 Tarta de coco con dulce de leche / 5.50 Tabla de quesos y confituras / 6.50 * (Todos los postres son elaborados por nuestros cocineros)

3 VODKA Belvedere / 9.00 Grey Goose / 9.50 Ciroc / 9.00 Absolut Level / 8.50 Finlandia / 6.50 RON BAHAMAS Bacardi / 6.50 Bacardi 5 / 7.00 Bacardi 8 / 8.00 BARBADOS Mount Gay / 8.50 CUBA Havana Club 3 / 6.50 Havana Club 5 / 7.50 Havana 7 / 8.50 Santiago De Cuba / 7.00 REPÚBLICA DOMINICANA Barceló / 6.50 Barceló Imperial / 9.00 Barceló Platinum / 8.50 Barceló Gran Añejo / 8.00 Brugal / 7.00 Brugal Extra Añejo / 8.50 Matusalén / 7.00 Matusalén 10 / 8.50 Matusalén 15 / 9.00 Matusalén 23 / GUATEMALA Zacapa 23 / Zacapa Xo / Ron Nº 0 / 8.50 WHISKY MALTA Glenmorangie / 8.50 Lagavulin / 9.50 Talisker / 8.50 Macallan 12 / 8.50 The Balvenie 15 / 8.50 Glenrothers / 8.50 BLENDED SCOTCH Johnnie Walker Black Label / 8.50 Ballantines 12 / 8.50 Chivas Regal / 8.50 Seagram s / 7.00 Citadelle / 9.00 Xellent / Below / 8.00 Stolichnaya Élite / 8.50 GUAYANA El Dorado / JAMAICA Appleton Estate / 8.50 Captain Morgan / 7.00 NICARAGUA Flor De Caña 4 / 6.50 Flor De Caña 5 / 7.50 Flor De Caña 7 / 8.00 Flor De Caña 12 / 9.00 Flor De Caña 18 / TRINIDAD TOBAGO Angostura / 7.00 Angostura Gran Añejo / 9.00 VENEZUELA Cacique / 6.50 Cacique 500 / 7.50 Pampero / 6.50 Pampero Aniversario / 6.50 Santa Teresa / 6.50 Santa Teresa Selecto / 7.50 CANARIAS Arehucas / 6.50 Arehucas Miel / 6.50 Arehucas Reserva / 8.00 AMERICAN WHISKY Jim Bean / 7.00 Jack Daniel s / 7.00 Trade Makers / 8.00 IRISH WHISKY Jameson 5 / 7.00 Jameson 12 / 8.50 Tullamore Dew / 6.50

4 GIN CLUB El primer Gin Club de Salamanca 5th / O Clock Gin / 8.00 Aviator / 8.50 Bayswater / 9.00 Beefeater / 6.50 Beefeater 24 ( Se sugiere con Tónica Schweppes o Fever-Tree) / 8.50 Black Woods / 8.00 Black Woods 60 / 9.00 Bloom / 8.50 Blue Ribbon (Se sugiere con pimienta jamaicana) / 8.50 Boë / 9.00 Bombay / 6.00 Bombay Sapphire (Se sugiere con Fever-Tree) / 7.50 Brecon (Se sugiere con Fever-Tree) / 8.50 Brockman s (Se sugiere con Fever-Tree y arándanos) / 8.50 Bulldog (Se sugiere con Fever-Tree y regaliz) / 8.00 Caorunn / 9.50 Citadelle (Se sugiere con Fever-Tree) / 8.50 Citadelle Reserva (Se recomienda con Fentimas y cilantro) / Dragon s Gin / 8.00 Edinburgh / 6.50 Fifty Pounds (Se sugiere con zumo de naranja y PX) / 8.00 G Vine Fiordaliso Y G Vine Noasion (Se sugiere con Tónica Schweppes) / 9.00 Geranium / 9.00 Gin 209 / 9.50 Gin Mare (Se sugiere con Fever-Tree). / 8.50 Gin Rives / 6.50 Goa / 9.00 Gordon s / 6.00 Hayman s / 8.30 Hendrick s (Se sugiere con Fever-Tree) / 8.00 Imagin (Ginebra de Suecia) / 7.50 Ish / 8.50 Junipero (Se sugiere con Fever-Tree) / 9.50 K27 / 8.50 Larios / 6.50 Larios 12 / 7.50 London Nº 1 (Se sugiere con Boilan y naranja) / 8.50 London Nº 3 / 9.00 Maguellan (Se sugiere con Fever-Tree) / 9.50 Martin Miller s ( La Reina de las Ginebras ) / 9.90 Mascaró / 8.50 MG / 6.50 MG Master s / 6.50 Mombasa Gin (Se sugiere con cítrico y rizo de limón) / 8.50 Monkey 47 (Una de las ginebras más exclusivas) / Pink 47 London Dry Gin (Se recomienda con Fentimas y cilantro) / 8.50

5 Plymounh / 8.00 Raffler s / 8.50 Sacred (Ginebra microdestilada) / 9.50 Saffron Gin / 8.50 Seagrams Gin / 8.50 Steed / 9.00 Tann s / 8.00 Tanqueray Gin / 6.50 Tanqueray Rangpur / 9.00 Tanqueray Ten / 8.50 Van Gogh / 9.50 Whitley Neil / 8.50 Xoriguer / 8.50 Pregunta por nuestro catering de coctelería y Gin Tonic para todo tipo de eventos. * Consulta a tu camarero por otras ginebras. TÓNICAS ESPECIALES Tónica Fever-Tree / Suplemento Tónica premium 1724/ Suplemento 1.50 Tónica Fentimans/ Suplemento Tónica Boylan / Suplemento 1.80 Q Tonic / Suplemento Tónicas Schweppes no tienen suplemento. GIN TONICS DE AUTOR London Gin (Tónica Boylan y zumo de naranja y lima) Fifty Pounds Gin (Pedro Jiménez, zumo de naranja y fever) Martin Miller s Gin (Zumo de arandanos tamizados con fever) Befeater 24 (Fresa tamizada con tónica 1724) Hendrick s Gin (Rodaja de pepino y fever) GIN TONIC+TAPEO Gin tonic Hendrick s + tosta de mermelada violeta y micuit / Gin tonic Fifty Pounds con aroma de naranja + bocadito de foie con reducción de Px y compota de manzana / Gin tonic Gin Mare + miniatura de risotto de verduras / Gin tonic Brockmans + tosta de queso de cabra y mermelada de frambuesa / Prueba nuestros menús + cata de Gin Tonic desde 40. CERVEZAS ESPECIALES Guinnes (Pinta) / 4.50 Paulaner 1/3 / 2.80 Paulaner (Pinta) / 4.80 Mort Subite / 4.00 Judas / 4.00 Heineken / 3.50 Cruzcampo Reserva / 3.50 Coronita / 3.50 Murphys / 4.50