INFORMES TÉCNICOS-SANITARIOS

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Domingo Sosa Camacho
hace 8 años
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1 INFORMES TÉCNICOS-SANITARIOS Los informes técnicos tienen que ser desde el punto de vista técnico: un estudio, valoración y crítica del Proyecto de Construcción realizado por el técnico competente. Para poder realizarlo, previamente el profesional veterinario, debe tener en su poder el Proyecto para así, poder estudiarlo. El informe técnico-sanitario deberá recoger las posibles medidas correctoras al proyecto de obra, de acuerdo con las condiciones técnicas de manejo, producción, bienestar y sanidad animal. En líneas generales, el esquema orientativo para la elaboración de un informe técnico-sanitario es válido, añadiéndole algunos aspectos complementarios. La tasa por visado será de un 20% del importe de la factura con un mínimo de (+ IVA). En el importe total de la factura emitida se hará constar el precio del informe, el importe de la tasa colegial por visado y el IVA (21%). Un ejemplo de factura sería: - Informe técnico: X - Visado Colegio (20% del informe) 0.2X (con un mínimo de ) B.I. 0.2X + X - IVA (21 %) 0.21(0.2X + X) Total Factura 1

El informe técnico-sanitario deberá recoger las posibles medidas correctoras al proyecto de obra, de acuerdo con las condiciones técnicas de manejo, producción, bienestar y sanidad animal.

2 ESQUEMA ORIENTATIVO PARA LA ELABORACIÓN DE UN INFORME TÉCNICO-SANITARIO 1. PREÁMBULO a) Nombre, apellidos, número de colegiado y dirección del veterinario que realiza el informe. b) Nombre, apellidos, domicilio, teléfono y CIF/NIF del peticionario o promotor del Núcleo Zoológico. c) Tipo de explotación y especies animales (características generales de las instalaciones). d) Nombre, apellido y número de colegiado del Técnico competente que realiza el proyecto de construcción. e) Finalidad de la explotación. f) Disposiciones legales. g) Permisos concedidos: indicar si tiene alguna autorización concedida y fecha de la concesión (ej. idoneidad del terreno expedido por la Consellería de Agricultura, Comercio e Industria). h) Si se trata de una AMPLIACIÓN (de un núcleo zoológico anteriormente visado) indicar el número de registro oficial de la explotación y la fecha de la licencia municipal en su origen. 2. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO a) Denominación de la finca. - Paraje, localidad y/o municipio. - Polígono, parcela y subparcela catastral (se acompañará de plano del catastro con la situación de la futura construcción, e indicando su escala). b) Orientación de las instalaciones, vientos dominantes en la zona, temperaturas medias a lo largo del año y pluviometría. c) Distancias medias sobre plano de proyección horizontal a: - Explotaciones de la misma especie. - Explotaciones de distinta especie. - Núcleos urbanos. - Núcleos de población agrupada (para más de 50 habitantes en 1 km.). - Mataderos, con indicación de la/s especie/s que sacrifica. - Otras industrias con posibles focos de enfermedades. - Carreteras importantes y punto kilométrico. - Carreteras comarcales y vecinales, con su punto kilométrico. En todos los casos debe reflejarse el titular o la denominación del lugar o vía. Valoración de las distancias de acuerdo con la normativa vigente. d) Descripción de los accesos a la futura explotación. e) Existencia de barreras naturales. 2

d) Nombre, apellido y número de colegiado del Técnico competente que realiza el proyecto de construcción. e) Finalidad de la explotación. f) Disposiciones legales.

3 3. EDIFICACIONES a) Características: - Número de naves, cuadras, instalaciones, etc. y naturaleza de la misma según su uso. - Orientación, disposición y situación de las mismas dentro de la explotación. - Dimensiones de las naves, cuadras, parques, instalaciones complementarias, etc. - Capacidad de alojamiento por instalaciones, y su relación con la densidad/carga ganadera. - Distribución interior (suelos, paredes, techos, pasillos, comedores, bebederos, etc.). - Iluminación: natural (número de ventanas, etc.) o artificial. - Ventilación: natural (horizontal o vertical) o artificial (ventiladores, etc.) - Condiciones de temperatura y humedad relativa. b) Estudio y valoración técnica del profesional veterinario, de los parámetros indicados en este punto, en relación con el proyecto de construcción elaborado por el técnico competente. 4. INFRAESTRUCTURA SANITARIA a) De las instalaciones. a.1) Sistemas de eliminación y tratamiento de purines, excretas, estiércol: - Rejilla. - Fosas sépticas. - Fosa general. - Estercolero. - Manejo, tratamiento y destino del estiércol, purines, etc. a.2) Sistema de eliminación de cadáveres. Estudio y valoración técnica del profesional veterinario en relación con el proyecto de obra, de los parámetros indicados en los puntos a.1 y a.2 de este epígrafe. b) Defensas pasivas. - Cercado perimetral. - Vado de desinfección. - Piletas o pediluvios a la entrada. - Defensa contra insectos y pájaros. - Medios permanentes de desinfección. - Lazareto. - Local de cuarentena. - Vestuarios y aseos. Estudio y valoración técnica de los parámetros indicados en este punto B, en relación con el proyecto de obra presentado. 3

- Capacidad de alojamiento por instalaciones, y su relación con la densidad/carga ganadera. - Distribución interior (suelos, paredes, techos, pasillos, comedores, bebederos, etc.).

4 5. PROCEDENCIA, CANTIDAD Y NATURALEZA DEL AGUA a) Abastecimiento. b) Origen. c) Tratamiento. d) Potabilidad (copia del justificante de potabilidad expedido por la autoridad competente). e) Volumen. f) Distribución y consumo. Valoración de todos estos parámetros de acuerdo con el proyecto de construcción presentado. 6. BIENESTAR ANIMAL Adecuación especie/espacio físico. a) Densidad animal de las instalaciones proyectadas. b) Adecuación según ciclo productivo. c) Optimización de bebederos, comederos, etc. al número de animales. d) Temperatura y humedad relativa. e) Velocidad y composición del aire (teniendo en cuenta la ventilación). f) Aislamientos. Valoración de los parámetros indicados en relación con el proyecto de obra. Medidas correctoras. Normas vigentes en bienestar animal. 7. PLANIFICACIÓN Y MANEJO a) Características zootécnicas de especies y razas explotadas. b) Estructura de la población. c) Descripción del manejo y de los sistemas de producción. d) Cubriciones: - Monta dirigida. - Inseminación artificial. e) Gestación, parto, destete. f) Manejo y sistemas de alimentación. g) Prácticas regularizadas (castración, corte de colmillos, rabos, desinfección cordón umbilical, etc.). Valoración del manejo de acuerdo con el proyecto de obra. 8. PROGRAMA SANITARIO DE HIGIENE Y PREVENCIÓN Para desarrollarlo tiene que tenerse en cuenta los problemas patológicos existentes, según la especie a producir en la región, en el momento de elaborar el informe. 4

a) Densidad animal de las instalaciones proyectadas. b) Adecuación según ciclo productivo. c) Optimización de bebederos, comederos, etc. al número de animales. d) Temperatura y humedad relativa.

5 a) Desinfección, desratización, y desinsectación. - Sistemas, programa de actuación. - Metodología. - Calendario. - Productos a utilizar de acuerdo con la patología y problemas existentes. b) Programa de profilaxis vacunal o inmunológico según especies y estado productivo. - Vacunaciones a realizar. - Tipo de vacuna a emplear. - Metodología/pautas y calendario. - Ventajas/inconvenientes. - Valoración. Posibles problemas. - Toma de muestras, indicadores. c) Tratamientos medicamentosos sistemáticos. - Procesos patológicos existentes, según especie y estado productivo. - Tratamiento medicamentoso, productos a emplear, metodología y calendario. - Períodos de supresión. Posibles residuos en los animales. - Toma de muestras. Indicadores. Valoración. d) Desparasitación: interna y externa. - Parasitosis existentes en la región, según especie y estado productivo. - Tratamientos: metodología, calendario, productos a utilizar. Residuos. - Toma de muestras. Indicadores. Valoración. e) Policía sanitaria, controles. e.1) Medidas preventivas. Factores de riesgo. - Cuarentenas. - Control de visitas. - Control de vehículos. Desinfección. - Control de alimentos y agua. - Control de movimiento pecuario. Identificación y documentación sanitaria. - Aislamiento e inmovilización. - Toma de muestras, chequeos serológicos. - Control y eliminación de vectores. - Control y eliminación de reservorios. - Diagnósticos y sacrificios. - Valoración de los diferentes factores de riesgo. e.2) Encuestas epidemiológicas. e.3) Control de zoonosis. e.4) Control de epizootias de declaración obligatoria según la especie animal Legislación. 5

- Ventajas/inconvenientes. - Valoración. Posibles problemas. - Toma de muestras, indicadores. c) Tratamientos medicamentosos sistemáticos.

6 9. ESTUDIO DE PRODUCTIVIDAD Y RESULTADOS TECNICOS, VIAS DE COMERCIALIZACIÓN Expresar las fuentes de las que se extraen los datos para la realización del estudio. 10. VALORACIÓN GLOBAL Y JUICIO TÉCNICO Comentario personal del técnico veterinario que realiza el informe técnicosanitario. Los informes serán Visados por el COVIB, pero quedarán condicionados al cumplimiento de la normativa. 6

VALORACIÓN GLOBAL Y JUICIO TÉCNICO Comentario personal del técnico veterinario que realiza el

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