MONOGRAFÍA OCUPACIONAL Técnico en Servicios de Habitaciones

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Josefa Giménez Valdéz
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1 MONOGRAFÍA OCUPACIONAL Técnico en Servicios de Habitaciones 2012

2 INTRODUCCIÓN El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) tiene como función básica proporcionar a jóvenes y adultos formación para el trabajo productivo. Un elemento determinante en el proceso formativo es la elección de la ocupación, para lo cual es necesario contar con informaciones que te permitan tomar esta decisión de acuerdo a tus intereses y aptitudes; para tales fines, a continuación presentamos este resumen informativo. ÁREA OCUPACIONAL: Servicios de Habitaciones Descripción del Área Ocupacional 1. Definición En esta área ocupacional se realizan actividades que van desde atención al cliente, organización del departamento de regiduría de pisos, el manejo de los equipos, utensilios, productos de limpieza, hasta la realización de la limpieza y el arreglo de habitaciones y otras dependencias de acceso público.

aptitudes; para tales fines, a continuación presentamos este resumen informativo. ÁREA OCUPACIONAL: Servicios de Habitaciones Descripción del Área Ocupacional 1.

3 2. Principales competencias laborales del técnico en servicios de habitaciones Las competencias laborales del técnico en Servicio de Habitaciones están íntimamente relacionadas con los contenidos de la salida ocupacional, y estructuradas de manera que los participantes aprendan las atribuciones específicas de la ocupación, tales como: Preparar equipos de limpieza. Preparar, arreglar y controlar las diferentes áreas públicas. Limpiar habitaciones con las normas de seguridad e higiene ocupacional. Desarrollar actitudes y valores en el ámbito educativo y laboral. Aplicar normas de seguridad, higiene y seguridad ocupacional. Manejar la estructura y antecedentes históricos de la industria hotelera, turística y gastronómica. Aplicar sistema operativo Windows. Aplicar idioma inglés enfocado al área. Brindar atención al cliente orientada a la ocupación. Organizar, coordinar y supervisar las habitaciones y áreas públicas del hotel dando un servicio de primera al cliente que visita el establecimiento. Supervisar y ejecutar actividades del departamento de ama de llaves. Inspeccionar la limpieza de las habitaciones y áreas públicas. Manejar los controles de inventarios del departamento de ama de llaves supervisar a las camareras de habitaciones.

Preparar, arreglar y controlar las diferentes áreas públicas. Limpiar habitaciones con las normas de seguridad e higiene ocupacional. Desarrollar actitudes y valores en el ámbito educativo y laboral.

4 3. Condiciones de trabajo El trabajo se realiza en espacio cerrado con iluminación artificial o natural, y con atmósfera limpia, generalmente de pie. Las personas que se dedican a esta ocupación pueden padecer de alergias producidas por las sustancias químicas de los productos utilizados en la limpieza, si no adoptan medidas de prevención y seguridad. En esta ocupación, la permanencia de pie por largas horas puede producir cansancio y dolor en las piernas. 4. Cualidades necesarias Por la naturaleza de esta ocupación y las condiciones de trabajo, se requiere que las personas que se dedican a ella reúnan ciertas cualidades físicas, aptitudinales y mentales dentro de las que se destacan: a) Un normal funcionamiento de las articulaciones; buena visión, agilidad en las manos y rápidos reflejos. b) Capacidad para permanecer mucho tiempo de pie. c) Comportarse de forma calmada, sociable y manejar normas de cortesía.

seguridad. En esta ocupación, la permanencia de pie por largas horas puede producir cansancio y dolor en las piernas. 4.

5 5. Capacitación profesional En el área de Servicios de Habitaciones, INFOTEP imparte cursos en las modalidades Habilitación(H) y Complementación (C), con programas elaborados bajo normas de competencia laboral y programas tradicionales y; en las modalidades Formación Dual, Continua en Centro y Maestro Técnico, los cursos son impartidos con programas tradicionales. Para obtener el título de técnico, igual al que se obtiene mediante las modalidades de Formación Dual y Formación Continua en Centro se requiere aprobar todos los cursos que conforman el itinerario de formación (ver al itinerario); tener 6 meses de experiencia comprobable en el área y tomar una prueba teórico-practica; aunque el participante tiene la opción de certificar una determinada unidad de competencia, si así lo prefiere. Una vez finalizada la formación, el participante puede hacer uso del Servicio de Gestión de Colocación, pasando por la Unidad de Admisión, Información y Empleo de cualquiera de nuestras gerencias regionales y centros tecnológicos o ingresando a la página web Allí podrá rellenar el registro de demanda de empleo. 6. Requisitos de acceso a la ocupación Para todos los cursos del itinerario de Habilitación / Complementación en el área de Servicios de Habitación, se requiere de 8vo. curso aprobado y 18 años de edad mínima (cursos Camarero de Habitación y Asistente de Ama de Llave); para el curso de Supervisor de Ama de Llave se requiere bachillerato aprobado y 18 años de edad mínima.

Para obtener el título de técnico, igual al que se obtiene mediante las modalidades de Formación Dual y Formación Continua en Centro se requiere aprobar todos los cursos que conforman el itinerario

6 Para la modalidad Formación Dual (FD), se requiere tener 8vo. curso aprobado y edad comprendida entre 18 a 25 años. Para la modalidad Formación Continua en e Centro (FCC), se requiere tener 8vo. curso aprobado y edad comprendida entre 18 a 30 años 7. Campo de actividad o lugar donde puede desempeñarse el técnico en servicios de habitaciones Hoteles Moteles Apartahoteles

Para la modalidad Formación Continua en e Centro (FCC), se requiere tener 8vo.

7 INSTITUTO NACIONAL DE FORMACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL ITINERARIO DE FORMACIÓN SERVICIOS DE HABITACIÓN SALIDA PLENA: TÉCNICO (A) EN SERVICIOS DE HABITACIÓNES CAMARERO (A) DE HABITACIÓN (190 Hrs) ( H) CAMARERO (A) DE HABITACIONES ASISTENTE AMA DE LLAVES ( 70 Hrs.. ) ( C) (ASISTENTE( A) DE AMA DE LLAVES SUPERVISOR DE AMA DE LLAVES (50 Hrs) (C) SUPERVISOR (A) ASISTENTE DE AMA DE GOBERNANTA (090 Hrs) (H) Módulos obligatorios (para certificarse como Técnico en Servicios de Habitaciones) PRUEBAS TEÓRICO PRÁCTICA. LEYENDA = ENTRADA AL SISTEMA = MÓDULO PROFESIONAL Introducción a la Informática e Internet 35 Hrs.. H Manejo del Computador e Internet TÉCNICO (A) EN SERVICIOS DE HABITACIÓNES GOBERNANTA (A) = SALIDA PARCIAL = PRUEBA TEÓRICO / PRÁCTICA = SALIDA PLENA Inglés Técnico Aplicado 70 Hrs.. H Inglés Técnico

. ) ( C) (ASISTENTE( A) DE AMA DE LLAVES SUPERVISOR DE AMA DE LLAVES (50 Hrs) (C) SUPERVISOR (A) ASISTENTE DE AMA DE GOBERNANTA (090 Hrs) (H) Módulos obligatorios (para certificarse como Técnico en

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