Las compañías de alimentos más grandes del mundo deben aumentar sus esfuerzos en relación con la crisis nutricional mundial

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1 Contacte con: Helen Palmer Luisa Castellanos Las compañías de alimentos más grandes del mundo deben aumentar sus esfuerzos en relación con la crisis nutricional mundial El Índice Global de Acceso a la Nutrición clasifica las 22 mayores compañías según su contribución a abordar los problemas de obesidad y desnutrición. Unilever lidera la clasificación de 2016 y Grupo Bimbo se sitúa en sexto lugar. Ciudad de México, México - Las mayores compañías de alimentos y bebidas del mundo han realizado algunos progresos hacia la mejora de las dietas de los consumidores, pero todavía tienen un largo camino por recorrer si quieren hacer todo lo posible para abordar la creciente crisis nutricional mundial, según señala un informe de hoy. Con una de cada tres personas en todo el mundo con sobrepeso o desnutrición, el Índice de Acceso a la Nutrición (ATNI, por sus siglas en inglés) se basa en la premisa de que las compañías pueden, y deben, trabajar junto con los gobiernos, las organizaciones internacionales y la sociedad civil para abordar la creciente "doble carga" de la desnutrición y la obesidad. Pueden conseguir esta meta, entre otras cosas, al producir alimentos más saludables, haciéndolos más accesibles e influyendo sobre la elección del consumidor mediante la comercialización y el etiquetado de sus productos de una forma más responsable. Debido al alcance mundial de sus productos, las compañías de alimentos y bebidas desempeñan una función crítica al ayudar a abordar la creciente crisis de salud mundial provocada por la mala alimentación, señaló Inge Kauer, Director Ejecutivo de la Fundación para el Acceso a la Nutrición, la organización sin ánimo de lucro que elabora y publica el Índice. Aunque las compañías tienen la responsabilidad social de abordar los retos de la nutrición mundial, hacerlo también supone una oportunidad empresarial ya que los consumidores de todo el mundo demandan alimentos más saludables. El Índice Global de Acceso a la Nutrición fue publicado por primera vez en 2013 para su uso como instrumento de evaluación por parte de inversores, defensores de la salud y las propias compañías. El Índice Global de 2016 es el segundo que se ha publicado. Evaluó cada compañía respecto a su: Estrategia corporativa, gestión y gobernanza en relación con la nutrición Formulación y suministro de productos adecuados y accesibles Influencia positiva sobre la elección y el comportamiento del consumidor, a través de la información sobre nutrición, comercialización y etiquetado de alimentos El Índice Global de Acceso a la Nutrición de 2016 también abordó las políticas y prácticas de los mayores fabricantes de comida para bebés para determinar si la comercialización de sus sustitutos de leche materna (BMS, por sus siglas en inglés) cumple con las normas internacionales. Principales conclusiones del Índice de Acceso a la Nutrición de

2 El Índice de 2016 concluyó que, aunque algunas compañías han tomado medidas positivas desde el último Índice, el sector en su conjunto lo hace mucho más lentamente. Con una puntuación de hasta diez puntos sobre sus compromisos sobre nutrición, prácticas y niveles de comunicación de información, ninguna compañía alcanzó una puntuación superior a 6.4. Las principales compañías, Unilever, Nestlé y Danone, han hecho más que las demás por integrar la nutrición en sus modelos de negocio para producir productos más saludables, como por ejemplo con niveles más bajos de azúcar, sal y grasas y niveles más altos de ingredientes más saludables, y para garantizar unos precios asequibles y una distribución más amplia de productos saludables en los mercados emergentes. Mars y FrieslandCampina son los que más han mejorado en el Índice de Mars subió del puesto 16 º al 5 º y FrieslandCampina desde el 19 º al 8 º desde sus posiciones de Grupo Bimbo fue la única compañía mexicana evaluada en el Índice de Ocupó el 6º puesto, el mismo que en 2013, pero ha mejorado su puntuación de 3.0 a 3.6. El informe recomendó que las compañías: Contribuyan a abordar el problema de la obesidad adoptando estrategias y políticas más sólidas, usando sistemas robustos para medir el valor nutricional de todos sus productos, monitorizando la proporción de ingresos generados por los productos más saludables, reforzando el etiquetado de alimentos para ayudar a los consumidores a identificar opciones más saludables y realizando campañas publicitarias más responsables dirigidas a los niños. Abordar el serio problema de la desnutrición en países con menos recursos, a pesar de los retos que presentan estos mercados débiles. Debido a que muchas compañías tienen como objetivo ampliar sus negocios en las economías emergentes, estas deben trabajar junto con los gobiernos y la sociedad civil para encontrar formas innovadoras de proporcionar alimentos nutritivos asequibles a las personas más pobres. Solo cuatro de las compañías resultaron estar produciendo productos especialmente enriquecidos dirigidos a grupos de consumidores desnutridos en países de bajos ingresos, como las mujeres en edad fértil y los niños pequeños. Aplicar políticas sólidas que cubran todas las principales prácticas nutricionales a nivel global, no solo en sus países de origen, para garantizar que los consumidores de los mercados emergentes sean tratados con equidad. Las compañías que producen alimentos para bebés deben adoptar medidas para garantizar que cumplen completamente con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud sobre comercialización de sustitutos de leche materna (el Código) y las directrices correspondientes, de forma que no afecten negativamente a la nutrición óptima de los lactantes al socavar la lactancia materna. Conclusiones en relación con los fabricantes de alimentos para bebés La subclasificación independiente de los seis mayores fabricantes de alimentos para bebés evaluó el grado de cumplimiento del Código por parte de las políticas de estas compañías y de las correspondientes resoluciones de la Asamblea Mundial de la Salud, y el grado de eficacia en la implementación de sus políticas por parte de sus sistemas de gestión. Esto es especialmente importante en los países más pobres donde la leche materna puede salvar las vidas de niños vulnerables. 2

3 Las compañías evaluadas para la subclasificación de los BMS incluyeron a cuatro de las compañías de alimentos evaluadas en el Índice de Acceso a la Nutrición (Danone, FrieslandCampina, Heinz y Nestlé) y a dos compañías del sector farmacéutico: Abbott y Mead Johnson. La investigación encontró que ninguna de las políticas de las seis compañías evaluadas para esta subclasificación cumplía con el Código en su totalidad, aunque había una variación significativa en sus resultados. La investigación realizada por Westat, una organización investigadora independiente, para el ATNI en Vietnam e Indonesia en el verano de 2015, reveló numerosos ejemplos de incumplimiento de las normas internacionales en ambos países, sugiriendo que todas las políticas y sistemas de gestión de las compañías necesitaban ser revisados. El informe del ATNI recomendó que: Las compañías de alimentos para bebés deben aplicar sus políticas de comercialización de los BMS de forma consistente y global, no solo en los "países con mayor riesgo", como actualmente suele ser el caso. Las compañías también deben comprometerse a apoyar sus propias políticas en los mercados donde la normativa local es más débil que la política de la compañía. De acuerdo con las definiciones actualizadas de los productos que deben considerarse como BMS, emitidas por la Organización Mundial de la Salud, las políticas comerciales sobre los BMS de las compañías deben ampliarse para su aplicación a todos los tipos de sustitutos de leche materna, incluida la fórmula para bebés, los alimentos complementarios destinados a los bebés menores de seis meses, la leche de continuación y la leche de crecimiento. El informe ATNI también señaló que es necesaria una normativa local más rigurosa en muchos países para que el Código tenga un efecto legal, creando unas "condiciones equitativas" para todas las compañías, tanto locales como multinacionales. Cómo funciona el Índice La investigación para el Índice Global de Acceso a la Nutrición de 2016 fue proporcionada por Sustainalytics, una firma líder mundial de investigación y clasificación medioambiental, social y de gobernanza. Esta combinó información disponible públicamente sobre las compañías, junto con su propio análisis y la información suministrada por estas. La ATNF acogió gratamente el creciente nivel de participación del sector de alimentos y bebidas: 17 de las 22 compañías participaron activamente en la investigación para el Índice de La metodología que el ATNI utilizó para evaluar a las compañías se basa en gran medida en normas y directrices internacionales. Después del primer Índice de 2013, este fue ampliado y mejorado, basándose en consultas exhaustivas a compañías, expertos en nutrición, inversionistas, políticos y la sociedad civil. Como consecuencia de ello, para el Índice de 2016 las compañías fueron evaluadas de acuerdo a un conjunto de métricas más rigurosas y exhaustivas que en el Índice anterior. "El Índice Global de Acceso a la Nutrición está siendo utilizado cada vez más como herramienta de rendición de cuentas por las compañías e inversionistas, con el fin de medir, y en última instancia mejorar, sus resultados en la promoción de una mejor nutrición", señaló Keith Bezanson, Presidente del Consejo de la Fundación de Acceso a la Nutrición. Notas a los editores Para ver el informe completo, por favor, visite Principales estadísticas de nutrición: 3

4 Casi 2,000 millones de personas tienen sobrepeso actualmente (600 millones de ellas son obesas) con implicaciones importantes para su salud, como enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer. Casi 800 millones de personas no tienen comida suficiente y otros 2,000 millones sufren deficiencias de micronutrientes o "hambre oculta". La obesidad cuesta a la economía global unos 2 millones de billones de dólares estadounidenses cada año, casi un 3% del PIB El sector mundial de alimentos envasados creció hasta alcanzar los 2.4 millones de billones de dólares estadounidenses en 2014, creciendo diez veces más rápidamente en los mercados emergentes y de bajos ingresos que en los países de altos ingresos. Sobre el Índice de Acceso a la Nutrición El Índice de Acceso a la Nutrición es publicado por la Fundación de Acceso a la Nutrición (ATNF, por sus siglas en inglés), una organización sin ánimo de lucro e independiente con sede en los Países Bajos y dedicada a evaluar y mejorar objetivamente la contribución que realiza el sector privado para hacer frente a los retos globales de la nutrición. El principal objetivo de la ATNF es publicar, de forma regular, un conjunto de Índices que evalúe y califique las políticas, prácticas y comunicación de información sobre nutrición de los principales fabricantes de alimentos y bebidas. La metodología del Índice se desarrolla con la información aportada por un amplio grupo de actores globales, incluida la Organización Mundial de la Salud, las academias y las organizaciones, la industria y los inversionistas de la sociedad civil. Desde su lanzamiento en 2013, más de 40 firmas de inversión han firmado la Declaración del Inversionista del ATNI, con más de $3 millones de billones de activos en gestión. El Índice fue fundado por la Bill & Melinda Gates Foundation, el Wellcome Trust y la Children s Investment Fund Foundation. Clasificación general Aunque la metodología ha sido reforzada desde el primer Índice en 2013, se asigna a cada categoría la misma ponderación que en 2013, para facilitar la comparación. La clasificación evalúa las compañías en siete categorías distintas: A Gobernanza (12.5%) Estrategia, gestión y gobernanza corporativa B Productos (25%) Formulación de productos adecuados C Accesibilidad (20%) Suministrar productos accesibles D Comercialización (20%) Políticas comerciales responsables, cumplimiento (y gasto) E Estilos de vida (2.5%) Apoyo a las dietas saludables y los estilos de vida activos F Etiquetado (15%) Etiquetado de productos y uso de mensajes sobre salud y nutrición G Participación (5%) Ejercer influencia sobre los gobiernos y legisladores y sobre la participación de los accionistas 4

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