DOSSIER PRENSA FESTIVAL HANAMI REYNO DE LOS MALLOS I MONTMESA 14 MARZO I HUESCA 27 MARZO I PUIBOLEA 12 ABRIL
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- Carmen Méndez Robles
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1 DOSSIER PRENSA FESTIVAL HANAMI REYNO DE LOS MALLOS I MONTMESA 14 MARZO I HUESCA 27 MARZO I PUIBOLEA 12 ABRIL La cultura japonesa se traslada un año más a la Comarca de la Hoya de Huesca, hasta bien entrada la primavera, con la celebración del III Festival Hanami Reyno de los Mallos. Una iniciativa impulsada desde la Asociación Hanami Huesca Pirineos que cumple en este 2015 su tercera edición. Un evento cuya finalidad, desde el principio, es ensalzar y descubrir las similitudes de dos regiones y culturas tan diferentes y a la vez tan similares, como la Hoya de Huesca y Japón. Con la mirada siempre puesta en nuestras tradiciones el festival nos descubre los secretos orientales de nuestra región. En la localidad de Montmesa, su maravillosa Alberca de Arboré es cada año un lugar de avistamiento del paso migratorio de las grullas. Un ave muy venerada en Japón. Se considera un animal protector de la familia y portador de buena fortuna. El hecho de verla regresar cada año hizo creer que podía llegar a vivir años, un mito que se convirtió en leyenda con la historia de la pequeña Sadako Sasaki.
2 La floración del almendro o el espectáculo de la floración del cerezo y el olor de su flor en los campos de Puibolea, nos transportan a los campos florecidos del Japón tradicional. A este paisaje se añade la nieve de las cumbres que nos rodean evocando una estampa que nos recuerda al Monte Fuji. Una estampa que simboliza la esencia del festival cuyo nombre Hanami significa en japonés contemplar la floración del cerezo. La relación entre ambos países, España y Japón, se remonta a más de 400 años de historia de intercambio cultural.
3 Tras la huella del Hanami La programación del Festival se concentra en tres fines de semana. 14 de marzo, Montmesa: -Hora: 11:00. Exhibición y taller de Tai Chi con taller para los asistentes, al aire libre, en la Alberca Arboré. Calentamiento Chi Kung. Desarrollo de movimientos Yi Jin Jing Demostración de 28 movimientos, estilo Yang Tradicional Muestra de 13 poemas con sable, estilo Yang Tradicional Taller de Tai Chi con 8 movimientos para todos los públicos. -Hora: 17:30. Taller de juegos japoneses para niños. Koinobori: Carpa japonesa. Se realizará un taller donde los pequeños, con material reciclado y papeles de colores, realizan su bandera de carpas japonesas. Son banderas tradicionales japonesas en forma de carpa que se izan especialmente para los niños. Se cuelgan con la esperanza de que los pequeños crezcan fuertes y saludables.
4 -Hora: 20:00. Taller de Cocina Japonesa. Primer plato: Sushi. Está basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Segundo plato: Tamagoyaki. :(Tortilla japonesa) es una especie de tortilla de huevo con espinaca fresca. Se suele servir como parte del desayuno y puede ser dulce o salada. Se sirve enrollada.
5 27 de marzo, Huesca: -Ronqueo de atún. -Con demostración de cocina japonesa con Sakura Hosokawa. -Los asistentes podrán hacer una degustación de tapa + vino. Precio 3 Hora: 17:30h. Pescadería Paco. C/Juan XXIII nº11. El ronqueo, o despiece del atún, se podría comparar con la matanza. Por ello al atún también se le conoce como el cerdo del mar, porque de él se aprovecha casi todo. La actividad pretende mostrar el despiece tradicional de atún. Un término el de ronqueo que procede del ruido que hace el cuchillo al rozar con el espinazo. Los participantes podrán observar cómo, mediante corte manual, se extraen las distintas partes del atún.
6 12 de abril, Puibolea: *Salida sujeta a la floración del cerezo -Excursión guiada por los campos de la localidad para admirar la floración de los cerezos. -Almuerzo Obento (picnic japonés) -Animación y música japonesa. A finales de marzo-principios de abril llega uno de los momentos más importantes de la vida japonesa: el hanami. Es el anuncio de la primavera, la ocasión para pasear bajo la frondosidad de flores con delicados tonos rosas y, sobre todo, para beber, comer, charlar y cantar. El Obento (picnic japonés) típico en estas fechas hace que en los parques se extiendan los manteles, a veces desde las primeras horas del día, para celebrar un feliz banquete con amigos y vecinos. En ocasiones se puede ver en el centro de la ciudad un cerezo aislado en plena calle, que cubre con sus ramas a colegas de trabajo que han bajado a tomarse algo. Si sobre alguno de ellos cae un pétalo de cerezo, es presagio de suerte para el próximo año. Más información Aroa Abad. Prensa Festival Hanami T o en info@festivalhanami.com
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