PRODUCCIÓN Y MANEJO DEL LECHON. Lactación, Destete y Transición

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "PRODUCCIÓN Y MANEJO DEL LECHON. Lactación, Destete y Transición"

Javier Montero Santos
hace 7 años
Vistas:

1 PRODUCCIÓN Y MANEJO DEL LECHON Lactación, Destete y Transición

2 Comportamiento de los lechones durante la lactación Reconocimiento y acceso a pezones a los minutos tras el parto Escaso movimiento en las primeras horas (peligro de aplastamiento) Ciclo de amamantamiento (6-18 h. t)ras parto): 3-4 semanas: cada hora 5-6 semana: cada minutos

3 CICLO DE AMAMANTAMIENTO Reunión o ensamblaje: competencia por pezones (0,5 minutos) Premasaje: movimientos verticales de hocico (oxitocina) 1 minuto Amamantamiento lento: chupada/sg. Pico de oxitocina. 0,5 minutos Amamantamiento verdadero: 3 chupadas/sg. 0,5 minutos Salida de la mama: masaje de la mama y se alejan

4 Evolución del consumo individual por lechón y amamantamiento (g) a lo largo de 6 semanas de lactancia I.A. Nº camadas Nº lechones 7 DIA DE CONTROL ,7 33,2 39,5 31,2 24,5 19, ,4 47,1 62,7 42,1 34,0 25,7

5 Factores que hacen variar el peso del lechón Peso del lechón relacionado positivamente con: la viabilidad de la camada en los primeros días GMD (g) durante la lactación 1. Factores inherentes al lechón: Diferencia entre razas e individuos El cruzamiento mejora el peso La consaguinidad disminuye el peso Machos mejor que hembras ( g) Diferencias entre hermanos (alimentación uterina)

6 Factores que hacen variar el peso del lechón 2. Factores ligados a la cerda Aumento del tamaño de la camada con el parto (4-5) El peso del lechón disminuye con el orden de camada Disminución del peso del lechón cuando el tamaño de la camada es mayor (y = x) Mejora de la alimentación (energía) durante la gestación mejora el peso (ojo al sobrepeso) Deficiencias proteicas reducen el peso de los lechones Temperaturas bajas disminuyen el peso del lechón Fotoperiodo: Mayor peso de los lechones nacidos en verano Estado sanitario negativo: disminuye el peso de los lechones (debilidad y escasa vitalidad) Peso medio lechón: 1,4 Kg.

7 Factores de variación del crecimiento de la camada 1. Factores ligados a la cerda Producción de leche (raza, edad de la cerda y tamaño de la camada) Edad del destete Factores nutricionales, ambientales y sanitarios GMD y cantidad de leche producida

8 Ganancia Media Diaria de la Camada E: energía contenida en la leche diaria producida en kcal. (1l Kcal.) GMD: g/d. N: número de lechones amamantados GMD = E (Kcal./día) + 90 N 4,9

9 2. Factores inherentes al lechón Genotipo Animales cruzados: más GMD Hembras cruzadas: mayor peso camada (>nº) Sin diferencias de peso entre machos y hembras durante el crecimiento y destete Mejor adaptación de hembras (más agresivas) Velocidad de creecimiento del lechón: Aumenta hasta 3ª-4ª semana: GMD g/d. (5-8 Kg.) 5ª-6ª semana (alimento sólido): GMD 4000 g/d. Temperatura inferior en maternidad: menor GMD (pérdidas por radiacción y convección) Cuadros patológicos del lechón: Disminución GMD

10 Mortalidad de lechones durante la lactancia Días después del parto Mortalidad acumulada (%) Causas de mortalidad % mortalidad nac-2 días % mortalidad 3 días-destete 0,5 20 Aplastamiento Eliminación Debilidad-bajo peso Splay-leg Agalactia Canibalismo Anomalías genéticas Accidentes Enfermedades - 5

11 Factores que influyen en la mortalidad nacimiento-destete Factores ligados a la cerda: Nº parto (1º>2º): canibalismo, menos leche Cerdas viejas peor (mas pesada, aplomos): aplastamiento Tipo y producción de leche de la cerda Comportamiento maternal: duración parto, reconocimiento y aceptación del lechón Factores ligados al lechón y a la camada: Genotipo del lechón (peso, agalaxia, anomalías) Cruzamiento: efecto positivo sobre la supervivencia Consanguinidad: efecto negativo sobre la supervivencia Machos peor (más tiempo en encontrar la mama) Mayor mortalidad en lechones de < g. (menos grasa, músculo y glucógeno) Camadas heterogéneas

12 Factores que influyen en la mortalidad nacimiento-destete Factores ligados al alojamiento y al manejo Tipo de jaula Naturaleza del suelo de la maternidad (slats metálicos, plásticos, paja) Condiciones ambientales de la maternidad Condiciones del nido de la camada Síndrome frío-hambre-aplastamiento Menor mortalidad de lechones con mejores manejos (limpieza, desinfección, vacío sanitario) Temperatura 30-32ºC 18-20ªC Calostro ingerido (g.) Y= 19,54 +0,239 x pv Y= ,956 pv 0, pv 2 Producción calor (Kcal/Kg.)

13 Estrategias de reducción de mortalidad en lechones Genéticas Utilización de cerdas cruzadas Evitar consanguinidad Desechar las cerdas con poca capacidad de cría Nutricionales Cerda: mejorar la alimentación (problemas de colina, vitamina E y Se) en el último mes de gestación, mejora energética durante la lactación Ingestión de calostro Adopción de lechones Cría artificial

14 Resultados de la cría artificial de lechones Nº lechones Variable 20 (colas de camada) Edad media entrada (días) Peso medio entrada (Kg.) 2,8 2,45 4,17 Días de lactación GMD (g.) Consumo de lactorremplazante (g/d) Consumo total lactoreemplazante (Kg.) 3,57 3,2 1,9 Peso final (Kg.) 7,6 8,5 7,2

15 Estrategias de reducción de mortalidad en lechones Higiosanitarias Secado de lechones (boca y fosas nasales) Recuperar los lechones aparentemente muertos Cortar colmillos sin lesionar encías Desinfectar el cordón umbilical (yodo) Cortar colas y desinfectar Inyectar 1cc de hierro (evitar la anemia ferropénica) Corregir lechones con los aplomos abiertos Vigilar 3-4 días tras parto las pezuñas, rodillas y ombligo Vigilar las camadas hasta el destete (aplicando tratamientos)

16 Estrategias de reducción de mortalidad en lechones Alojamiento y condiciones ambientales Elección del tipo de jaula (estrechas arriba y anchas abajo, regulables en longitud y anchura) Naturaleza del suelo (continuo de hormigón, con cama de paja, placas metálicas antideslizantes y rejilla total de plástico) Colocación de calefactores (30ºC): placas caloríficas de suelo, lámparas de infrarrojos, paneles caloríficos) Cuidar ventilación Hormonales Regula el comportamiento de la camada Estrógenos: intervalo nacimiento-primera succión ACTH: igual y competencia por las mamas TRH,TSH y tiroxina: regula procesos termogénicos Glucocorticoides: efecto anabólico (inmunidad pasiva) Difícil de aplicar

17 EL LECHÓN Destete y Transición

18 DESTETE Técnicas de PMS (Producción en Múltiples Sitios) y de SEW (Segregated Early Weaning) Para erradicación de enfermedades Libera al lechón del contacto de las enfermedades antes de la desaparición de los anticuerpos maternales Busca un destete temprano

19 Alimentación y manejo del lechón destetado Alimentación de programación global Se busca desarrollar el máximo potencial genético Primeros alimentos: ricos en productos lácteos y dextrosa. 5ª semana: hidratos de carbono más complejos Digestión de proteínas en medios ácidos Digestión de grasas: máxima digestibilidad con grasas insaturadas de ácidos grasos de cadena corta Adaptación al pienso sólido: a partir de la 2ª semana de vida Suministro de agua limpia, fresca y abundante Alimentos en forma de harina hasta los 15 días de vida Posteriormente: gránulos, sin polvo y piensos de alta digestibilidad y apetencia

Documentos relacionados

PRODUCCIÓN Y MANEJO DEL LECHON. Lactación, Destete y Transición

PRODUCCIÓN Y MANEJO DEL LECHON Lactación, Destete y Transición OBJETIVO MÁXIMO NUMERO DE LECHONES DESTETADOS/CERDA/AÑO Minimizar pérdidas de lechones durante lactación Crecimiento desde nacimientodestete