Catherine Marielle Coordinadora del Programa Sistemas Alimentarios Sustentables

Transcripción

1 Agroecología comunitaria Una experiencia hacia la reconstrucción de la autonomía y la soberanía alimentaria Catherine Marielle Coordinadora del Programa Sistemas Alimentarios Sustentables Seminario Internacional Nuevos Paradigmas y Políticas Públicas para la Agricultura y Sistemas Alimentarios Globales Ciudad de México, de junio de 2012

2 DE DÓNDE PARTIMOS? DE DÓNDE PARTIMOS? GEA AC Organización de la Sociedad Civil Mexicana dedicada a temas socio-ambientales Enfoque Xolocotziano sobre la agricultura campesina y el maíz Promovemos la agricultura campesina e indígena, la cultura del maíz y el respeto a la Madre Tierra, hacia una sociedad sustentable, soberana, plural y justa, donde quepamos todos y todas con dignidad

3 Fortalecer los sistemas agroalimentarios desde la producción campesina ecológica hasta el consumo de alimentos sanos, pasando por su conservación, transformación y comercialización más justa Autonomía y soberanía alimentaria

4 Proyecto Integral Regional de acompañamiento a la Organización Comunitaria del Territorio Una experiencia campesina en las montañas de Guerrero ( ) Programa Manejo Campesino de Recursos Naturales Programa Sistemas Alimentarios Sustentables Programa GEAVIDEO

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6 REGIÓN CENTRO MONTAÑA DE GUERRERO Mártir de Cuilapan Comunidades: 8 Habitantes: 17,702 Zitlala Comunidades: 30 Habitantes:22,587 Chilapa Comunidades: 124 Habitantes: 105,146 Ahuacuotzingo Comunidades: 32 Habitantes:25,027 TOTAL Municipios: 4 Comunidades: 194 Habitantes:170,462 Alta marginación Origen nahua Procesos de erosión sociales y ambientales acelerados

7 Fortalecer las capacidades de las comunidades para avanzar hacia un mayor control y un manejo sustentable de sus territorios La clave de un manejo sustentable del territorio y sus recursos está en las capacidades organizativas y de autorregulación de las comunidades, que dependen de la fortaleza de sus propias instituciones y de los mecanismos para convocar esfuerzos y resolver conflictos

8 PRINCIPIOS Respeto a las instituciones y sistemas normativos de los pueblos Reconocimiento de la ciencia campesina y del manejo comunitario del territorio Diálogo de saberes (aprendizaje mutuo y búsqueda de alternativas) Asesoría respetuosa hacia la autogestión comunitaria

9 La diversificación de actividades y el manejo simultáneo de múltiples subsistemas complementarios permiten disminuir los riesgos y garantizar la sobrevivencia. MILPA Espacios rituales SOLARES (área urbana) AGRICULTURA DE RIEGO GANADERÍA MONTE MANANTIALES Y CUERPOS DE AGUA Fauna Espacios rituales Familia/ Comunidad Normas, acuerdos instituciones ESPACIOS PÚBLICOS ESCUELAS, CASAS EJIDALES, IGLESIAS, PLAZAS OFICIOS EMIGRACIÓN ARTESANÍAS

10 Las comunidades como sistemas socioambientales complejos: La integralidad ecológica de los territorios y la racionalidad campesina. La relación entre los sistemas normativos comunitarios y la sustentabilidad de su manejo. Monte (flora y fauna) Áreas de pastoreo Manantiales, ríos, fuentes agua Agricultura Riego; temporal Casas y solares Escuelas y espacios públicos

11 LÍNEAS DE TRABAJO Transversales: Normas y acuerdos Cartografía y SIG Transversal: Comunicación, educación y arte Integradora: Organización Comunitaria del Territorio El diseño paulatino del programa integral se basa en estas estrategias y sistemas diversificados: en diferentes espacios del territorio y niveles de toma de decisiones.

12 Las microcuencas y el territorio comunitario El agua como recurso eje y la microcuenca como unidad de planeación que permiten integrar espacios y subsistemas campesinos, desde sus aspectos geohidrológicos y bióticos hasta los culturales, uniendo espacios naturales y sociales.

13 TEPEC Monte Manejo comunitario del monte y la biodiversidad Normas para el monte y la leña Zonas de recarga de acuíferos Manejo comunitario de PFNM (maguey mezcalero y palma soyate) Valoración y cuidado de especies con valor cultural y alimentario Planes de manejo de PFNM Reservas comunitarias (reguladas por la asamblea) Reforestación y semilla regada Cuidado del suelo Producción de planta en viveros comunitarios y familiares

14 COATL Cuerpos de agua Conservación de suelo y agua en barrancas, cauces y manantiales Recuperar y proteger manantiales y cauces de agua Almacenamiento de agua para ganado y riego Control de cárcavas y ahondamiento de barrancas Protección y reforestación de barrancas y manantiales Represas de mampostería Represas de piedra acomodada Represas de gavión Pozos norias

15 TLALLI Tierra Agroecología comunitaria Fortalecer la agricultura campesina y la defensa de las semillas nativas y la milpa Avanzar hacia la autonomía alimentaria Reivindicar los saberes, memorias y experiencias de la agricultura campesina Alimentación de la tierra Cuidado de suelo y agua en parcelas Manejo campesino de plagas y enfermedades Cuidado y defensa de semillas criollas

16 CHANTLI Hogar La casa, el patio y el solar Autonomía en el manejo del agua, el fuego, la tierra, en la alimentación y el cuido de la salud Fortalecer y valorar el trabajo de la mujer campesina Generación y rescate de los saberes sobre la casa, el patio y el solar Adaptación de tecnologías ecológicas Huertos familiares y colectivos Manejo de aves de traspatio y animales de corral Transformación y conservación de alimentos Fogones ahorradores de leña, captación de agua de lluvia, baños secos, filtros de bioarena, filtros de aguas jabonosas

17 WAKAX Ganado Manejo del ganado y áreas de pastoreo Normas comunitarias para el pastoreo de ganado Lograr la convivencia del ganado con las otras actividades en el territorio comunitario Alimentación y prevención de enfermedades de los animales Rutas de pastoreo y abrevaderos Talleres de salud y nutrición del ganado

18 Atzintli Agüita querida Agua, salud y alimentación en escuelas Las escuelas se vuelven espacios de aprendizaje y encuentro para la comunidad Construcción de soluciones para el mejoramiento de: la calidad, cantidad y continuidad en la disponibilidad de agua; las instalaciones sanitarias; el tratamiento de aguas residuales; el manejo de residuos sólidos y la alimentación tradicional Construcción o rehabilitación de instalaciones sanitarias Captación y almacenamiento de agua, tratamiento de aguas negras y jabonosas Huertos y vivero escolares Talleres de nutrición y salud preventiva

19 Educación, comunicación y arte Jornadas por la Madre Tierra Fortalecer los vínculos de las niñas y los niños con su terruño Tender puente entre los más pequeños y los más grandes Revalorar la historia, la memoria y los saberes de la comunidad Descubrir los secretos del territorio para quererlo más y para cuidarlo El juego y la alegría Caminando el territorio El morralito agroecológico Experimentos y proyectos Talleres con escuelas

20 Educación, comunicación y arte Comunicación andariega Generar espacios culturales y herramientas de comunicación Devolver los trabajos a toda la comunidad y compartir otras experiencias Animar la participación comunitaria en los espacios de formación e intercambio Video Andariego Radio bocina comunitaria Radio Milpa Periódicos murales Festivales comunitarios Radio educativa-comunitaria Uan Milauak Tlajtolli

21 PASOS METODOLÓGICOS BÁSICOS Vinculación y acuerdos de colaboración Intercambio de comunidad a comunidad Evaluación colectiva Aprendizajes Diagnóstico e investigación comunitaria Planes o sueños comunitarios, familiares, colectivos y escolares Monitoreo participativo Presentación y acuerdos de Asamblea Implementación de propuestas tecnológicas, educativas y organizativas Capacitación técnica, rescate y generación de saberes Nombramiento de actores comunitarios Proceso permanente de aprendizaje, reflexión y formación

22 Comunitario NIVELES DE PLANEACIÓN Regional Intercomunitario

23 RESULTADOS: Productos generales 16 comunidades con planes de: manejo de microcuencas; manejo de no maderables (EFNM) y cuidado de los montes; animación agroecológica y tecnologías ecológicas; agua, salud y alimentación en escuelas Proceso continuo de capacitación a 10 promotores campesinos regionales (5 mujeres y 5 hombres); autoridades agrarias y civiles de 16 comunidades (13 comisariados ejidales y de bienes comunales, 15 comisarios municipales, un comité de colonia, un total de 87 hombres); 16 comités comunitarios de agua (4 mujeres y 46 hombres); 3 comités comunitarios de reforestación (9 hombres); 25 comités de Padres de Familia (51 mujeres y 24 hombres); 116 animadores agroecológicos (62 hombres y 54 mujeres)

24 Tepec Uso de producto 38,150 plantas producidas en viveros comunitarios, familiares y escolares hectáreas reforestadas con 90,000 plantas 400 hectáreas con manejo de EFNM 3 comunidades con planes de manejo y monitoreo participativo de EFNM Efectos directos e impactos Acuerdos comunitarios reforzados Espacios recuperados para vegetación, fauna y esparcimiento

25 Coatl Uso de producto Construcción de más de 2,000 pequeñas obras comunitarias (presas, terrazas, abrevaderos, protección de manantiales, entre otras) en 25 comunidades Efectos directos e impactos Acuerdos comunitarios y democracia del agua 25 comunidades con agua más limpia 20 manantiales protegidos 33 manantiales recuperados Aumento de caudales Abastecimiento de agua separando el uso doméstico del ganadero

26 Tlalli Uso del producto 67 parcelas experimentales (con seguimiento específico) 412 familias han recuperado o incorporado prácticas sustentables (300 hectáreas) 800 personas capacitadas en aspectos de agroecología campesina Efectos directos e impactos Animadores agroecológicos constatan recuperación de confianza y orgullo por sembrar sus propios alimentos en muchas familias Las familias experimentadoras constatan: recuperación de fertilidad de suelos y revierten procesos de erosión; suelos más sanos presentan mayor rendimiento, productividad y resistencia a plagas y sequías; ahorro de dinero para la compra de fertilizantes químicos y menor dependencia de las familias; menos contaminación por agroquímicos.

27 Chantli Uso del producto Más de 100 mujeres y sus familias impulsan, mediante tecnologías ecológicas, la sustentabilidad en el manejo del agua, la alimentación y el cuidado de la salud en igual número de hogares 30 huertos campesinos en un total de 1851 m2 9 colectivos de mujeres en 7 comunidades 598 personas capacitadas en tecnologías apropiables y sensibilizadas en la revaloración del patio y el solar campesino Efectos directos e impactos Mujeres organizadas en colectivos logran impulsar proyectos autogestivos 54 animadoras que participan de manera destacada en sus comunidades Mejor alimentación por diversificación en la producción de alimentos desde los patios y solares Rescate e intercambio de semillas criollas en huertos campesinos Ahorro de leña, menos humos en las cocinas Más y mejor agua para consumo Menos contaminación por descargas de aguas negras y grises

28 Jornadas por la Madre Tierra Uso del producto Dos colectivos de niñas y niños impulsan actividades con la comunidad (murales, obras de teatro, festivales y participan en diferentes proyectos acordes a sus edades con la comunidad Formación de colectivos de niños y niñas en 12 comunidades. Estudiantes y maestros de tres telesecundarias impulsaron proyectos colectivos, investigaciones y acciones comunitarias. Efectos directos e impactos Participación de niños y jóvenes en el cuidado de la cultura y el territorio Se revaloran la identidad, la cultura y el saber campesino Se abren espacios de diálogo entre niños, jóvenes, adultos y abuelos en las comunidades Los colectivos de niños y niñas refuerzan su compañerismo y trabajo en equipo

29 Atzintli Uso del producto 25 escuelas con instalaciones sanitarias dignas y no contaminantes, acceso seguro a agua limpia y suficiente, tratamiento de aguas residuales, cocinas ecológicas y 11 huertos escolares. El trabajo desde las escuelas propicia la animación comunitaria, convirtiéndolas en espacios demostrativos de tecnologías ecológicas Proceso de educación en salud y alimentación Efectos directos e impactos 550 estudiantes con instalaciones sanitarias dignas y acceso a agua limpia mejoran sus condiciones de salud en la escuela Tratamiento de aguas residuales en 25 escuelas disminuye contaminación

30 Se monitorean y evalúan * Parcelas agroecológicas * Obras de conservación de suelo y agua (muros de piedra acomodada, terrazas, zanjas trinchera y a nivel, reforestación, barreras vivas, jagüeyes, abrevaderos, represas de mampostería y de gaviones) * Tecnologías ecológicas (baños secos, filtros de aguas jabonosas y bioarena, cisternas de ferrocemento)

31 Reflexiones del XI taller de manejo comunitario de cuencas (mayo 2011) Tenemos parcelas restauradas como la de Don Sidronio quien logró mejorar la producción de sus tierras y se nota en los alimentos No compró maíz ni frijol ni calabaza Más agua, aún en época de secas: el beneficio es para todos en la comunidad, hacia la madre tierra y hacia el futuro

32 Escuelas campesinas vivas Las comunidades se vuelven centros de rescate, generación e intercambio de saberes Reciben visitas y comparten sus experiencias con comunidades, promotores, estudiantes e investigadores de la región, de otras regiones y de instituciones académicas

33 Acompañamiento a la Universidad de los Pueblos del Sur y comunidades de la Costa-Montaña de Guerrero

34 Módulos de Agroecología Comunitaria I y II Formación de 45 estudiantes (26 mujeres y 19 hombres) en aspectos de diagnóstico comunitario, manejo de cuencas, agroecología, tecnologías apropiadas, análisis de su realidad Sueño de parcela y escuela Unisur (plan de trabajoaprendizaje colectivo) Seminario de Investigación Comunitaria Definición de temas de investigación y avances en los protocolos de 19 estudiantes Facilitación del taller de diagnóstico comunitario por cinco estudiantes

35 Asesoría a Santa Cruz del Rincón y Potrerillo en sus planes de manejo de cuencas Motivación y capacitación de dos comités comunitarios de microcuenca (5 hombres y 1 mujer) de dos comunidades (Santa Cruz del Rincón y Potrerillo), así como de sus autoridades agrarias Motivación e intercambio de experiencias con la participación en ambas Asambleas Dos planes comunitarios de trabajo aprobados en Asamblea y en implementación

36 Promoción agroecológica en cinco comunidades Talleres de capacitación en abonos orgánicos, trazo de curvas a nivel y manejo campesino de plagas impartidos por los estudiantes en base a los elementos aprendidos a lo largo de los módulos de Agroecología Comunitaria y las visitas de estudio e intercambio a la región Centro- Montaña en el contexto del PIR

37 RECONSTRUCCIÓN DE LA AUTONOMÍA Y LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Construir redes de defensa del maíz y de la soberanía alimentaria: Familiar = Base / Acceso a la información Consumo responsable - Boicot Comunitario = Organización / Resistencia a políticas que rompen el tejido social Local-regional = Defensa integral del territorio / Acuerdos intercomunitarios Nacional = Confluencia de organizaciones y movimientos amplios / Debates - Diversidad de estrategias Internacional = Resonancia y articulación / Comunicación y acciones conjuntas Cambiar el modelo económico y político: Nueva relación campo-ciudad con respeto a la agricultura campesina e indígena Ejercicio pleno del derecho constitucional a la alimentación sana (29 abril 2011) y del derecho a un ambiente sano para tod@s Democracia participativa y directa El poder reside en el pueblo Art. 39 de la Constitución

38 Muchas gracias! Mesa de diálogo sobre el maíz, GEA 34 Años, 2011 Allende 7 Santa Úrsula Coapa - Coyoacán México D.F. Tel. (01-55) Fax: (01-55) geasas@laneta.apc.org gea@laneta.apc.org Más información en y videos en YouTube