Primera Encuesta a Población Residente y a Agentes del Territorio de las Subáreas Seleccionadas dentro del Proyecto ConSuma Naturalidad

Transcripción

1 Primera Encuesta a Población Residente y a Agentes del Territorio de las Subáreas Seleccionadas dentro del Proyecto ConSuma Naturalidad

2 Objetivos principales Encuesta a Población: o Información, actitudes y hábitos de consumo ante determinados productos y alimentos (autóctonos en especial), y opiniones sobre la relación de estos productos y alimentos con la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas que los acogen. o Interés y predisposición ante la posibilidad de que estos productos y alimentos pudieran incorporar información complementaria sobre biodiversidad. Encuesta a Agentes del Territorio: o Opiniones sobre los hábitos sociales de consumo y los sistemas de producción de bienes y alimentos (autóctonos en particular), y sobre los efectos de estos hábitos y sistemas en la biodiversidad y los ecosistemas que acogen dichos productos y alimentos. o Interés y valoraciones que suscita el proyecto ConSuma Naturalidad de la FFRF.

3 Encuesta a Población o Universo y ámbito: Población de 18 a 65 años residente en los Corredores de la Red Natura 2000 y Red de Espacios Protegidos de España. o Muestra: entrevistas, distribuidas por estratos geográficos. o Error muestral: ±2,6%, en el peor de los casos y con un nivel de confianza del 95,5%. o Técnica: Entrevista telefónica, con selección aleatoria de teléfonos-hogares y cumplimentación de cuotas de sexo y edad. o Trabajo de campo: del 29 de marzo al 8 de abril de 2011.

4 Preocupación por la situación de nuestro patrimonio natural y biodiversidad Poca/Ninguna 15% Ns/Nc 1% Mucha/Bastante 84%

5 Los hábitos de consumo de la sociedad, influyen en la pérdida de la biodiversidad? 79% 20% 1% Mucho/Bastante Poco/Nada Ns/Nc

6 Tener hábitos de consumo responsable puede EVITAR LA PÉRDIDA DE PARA EVITAR LA PÉRDIDA DE NUESTRA BIODIVERSIDAD NUESTRA BIODIVERSIDAD AYUDAR A PROTEGER PARA PROTEGER NUESTROS ECOSISTEMAS NUESTROS ECOSISTEMAS 9% 0% 7% 0% 91% 93% FRENAR LA DESAPARICIÓN PARA FRENAR LA DESAPARICIÓN DE ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN DE ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN 1% 12% 87% Muy/bastante Mucho/Bastante de acuerdo Poco/nada Poco/Nada de acuerdo Ns/Nc

7 El consumo de productos y alimentos autóctonos / del entorno cercano puede FAVORECER EL EQUILIBRIO DEL MEDIO AMBIENTE 2% 17% 81% FAVORECER LA CALIDAD DE VIDA DE SUS HABITANTES 1% 10% 89% PERO EL CONSUMO RESPONSABLE CON LA BIODIVERSIDAD ES CARO 4% 27% 69% Muy/Bastante de acuerdo Poco/Nada de acuerdo Ns/Nc

8 Interés y preocupación personal hacia los alimentos y productos de gran consumo 89% 10% 1% Mucho/Bastante Poco/Nada Ns/Nc

9 El origen de los productos consumidos (productos locales / autóctonos) Grado de conocimiento Importancia otorgada 68% 45% 43% 31% 12% 1% Casi siempre A veces Casi nunca Casi siempre A veces Casi nunca Mucha/ bastante Poca/ ninguna Ns/ Nc Mucha/Bastante Poca/Ninguna Ns/Nc

10 Evolución de la variedad y calidad de los productos y alimentos de gran consumo (Respecto a hace años) El 93% cree que la oferta es ahora más variada... Pero el 73% piensa que es de menor calidad

11 El desarrollo de nuestras zonas rurales y sus efectos sobre la biodiversidad El 86% se muestra muy o bastante preocupado por la actual situación de nuestras zonas rurales Un 81% opina que su desarrollo puede favorecer la conservación de la biodiversidad

12 Información complementaria sobre biodiversidad en productos y alimentos Nivel de interés Medios preferidos No interesados 21% Interesados 79% TV 51% Prensa escrita 38% Correo electrónico 37% Total menciones Base: les gustaría tener esa información

13 Encuesta a Agentes o Universo: Agentes clave del territorio: Productores, Admón. Pública, Pymes, Grupos de Acción Local, Agentes de Desarrollo Local, Org. profesionales agrarias/rurales, ONG's, Org. Educación y Ciencia, Consejos Regul. D.O./Indicaciones Geográf. Protegidas/Producción Ecológica e Integrada. o Ámbito: Corredores Red Natura 2000 y Red de Espacios Protegidos de España. o Muestra: 250 entrevistas, distribuidas por estratos geográficos y colectivos profesionales. o Error muestral: ± 6,2%, en el peor de los casos y con un nivel de confianza del 95,5%. o Técnica: Entrevista telefónica. o Trabajo de campo: del 15 de junio al 8 de julio de 2011.

14 Preocupación por la situación de nuestro patrimonio natural y biodiversidad percibida en la sociedad... en el plano personal Mucha/Bastante 37% Poca/Ninguna 3% Poca/Ninguna 63% Mucha/Bastante 97%

15 La influencia de los hábitos sociales de consumo en el deterioro del medio ambiente 90% en la pérdida de la biodiversidad 92% 10% 8% Mucha/Bastante Poca/Ninguna Mucha/Bastante Poca/Ninguna

16 Tener hábitos de consumo responsable puede EVITAR LA PÉRDIDA DE NUESTRA BIODIVERSIDAD 2% 98%... PROTEGER NUESTROS ECOSISTEMAS 1% 99%... FRENAR LA DESAPARICIÓN DE ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN 7% Mucho/Bastante 93% Poco/Nada

17 El consumo de productos y alimentos del entorno cercano Puede favorecer la calidad de vida de sus habitantes? 66% 33% 1% Mucho Bastante Poco/Nada

18 Actitudes percibidas en la población hacia los alimentos y productos de gran consumo El 53% critica la falta de interés y preocupación de los consumidores hacia los alimentos y productos que consumen Respecto al origen de productos/alimentos, el 70% cree que ello no condiciona las decisiones de compra de los consumidores

19 Posibles medidas para promocionar hábitos de consumo responsable con la biodiversidad Una amplia mayoría de agentes opina que serían muy o bastante útiles: Difundir CAMPAÑAS DE SENSIBILIZACIÓN ciudadana (92%) Ampliar los CANALES de COMERCIALIZACIÓN Y VENTA (89%) Aportar INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA sobre biodiversidad (88%) Utilizar las TIC en las ESTRATEGIAS de DIFUSIÓN Y VENTA (88%)

20 Evolución de los sistemas de producción: su impacto sobre la biodiversidad Ha sido negativo 41% Ns/Nc 3% Ha sido positivo 51% Ni positivo ni negativo 5%

21 Los problemas de producir conservando el medio ambiente y la biodiversidad Respuesta múltiple BARRERAS ECONÓMICAS PROBLEMAS PROBLEMAS DE COMERCIALIZACIÓN COMERCIALIZACIÓN 68% 66% FALTA DE INFORMACIÓN 28% PROBLEMAS LEGALES 26% BARRERAS TÉCNICAS 11%

22 Valoración que genera el proyecto: EN SU OBJETIVO DE CONSERVAR LA BIODIVERSIDAD 2% 96% COMO HERRAMIENTA PARA PROMOVER BUENOS HÁBITOS DE CONSUMO 5% 94% POR SU NOVEDAD EN MATERIA DE HÁBITOS DE CONSUMO RESPONSABLE 9% 88% Muy/Bastante positivo Poco/Nada positivo

23 Más información: Victor Sobrino Client Manager e. t O su consultor habitual en TNS