BIENVENIDOS.

Transcripción

1 BIENVENIDOS

2 TRADICIÓN Y CALIDAD Rodeado de 100 hectáreas de viña que pertenecen a la familia desde 1510, Nadal abre a los sentidos una experiencia basada en la tradición centenaria, en el bagaje histórico y en la dedicación de generaciones. El resultado de este esfuerzo son cavas y vinos blancos con una personalidad propia y diferenciada. El secreto de la calidad de cada botella de Nadal se encuentra en el conreo tradicional de la uva, basado en una experiencia centenaria, y en el más profundo respeto por la naturaleza.

3 L O C A L I Z A C I Ó N MUY CERCA DE TI Cavas NADAL se encuentra en la región del Penedés, a 40 minutos de Barcelona y Tarragona y a 20 minutos de la costa Mediterránea. Su proximidad geográfica hace que el visitante pueda disfrutar de un entorno de viñas, naturaleza y de un paraje idílico muy cerca suyo.

4 ENOTURISMO, EMOCIONES Y EXPERIENCIAS EN UN ENTORNO ÚNICO EN EL PENEDÉS VISITAS A MEDIDA ACTIVIDADES ENOTURÍSTICAS CURSOS DE CATAS GASTRONOMIA Y MARIDAJES

5 SENSACIONES DEL CAVA LA UVA La visita empieza delante del conjunto de 100 has. de viñedos, algunas con más de 65 años de antigüedad, en el centro de las cuales se encuentra la masía, la bodega, las cavas,... LA CAVA Recorrido por las principales etapas del proceso de elaboración del cava. Incluye una visita a la cava a más de 20m de profundidad donde veremos reposar las botellas y seremos testigos del resultado de la segunda fermentación. LA CATA La visita termina con una degustación comentada de nuestros cavas Reserva y Gran Reserva de Nadal. DESCUBRE CÓMO SE ELABORA EL CAVA DISFRUTA DE ESTA VISITA De enero a diciembre. ABIERTO De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: Duración: 1 hora aprox. Precio: 8 /persona. Niños gratis.

6 CAVA & CHOCOLATE Si tuvieras que nombrar las veces que has cerrado los ojos a causa del placer, seguro que en más de una ocasión aparecía el chocolate. Qué secreto esconde esta joya que, con tan solo olerla, te presagia mil y una sensaciones que te abre los sentidos! LA VISITA Con esta visita realizaremos un recorrido por los viñedos, visitaremos la bodega, conocerás el proceso de elaboración del cava, bajaremos a la cava situada a más de 20m bajo tierra y veremos reposar las botellas y seremos testigos del resultado de la segunda fermentación. UNA EXPLOSIÓN DE SENSACIONES. DISFRUTA DE ESTA VISITA: De enero a diciembre. ABIERTO: De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: EL MARIDAJE Acabado este recorrido, entraremos en otro mundo más dulce y estimulante: el del chocolate!. Degustaremos diferentes tipos de chocolates elaborados por uno de los mejores chocolateros contemporáneos, Enric Rovira y los maridaremos con vinos dulces y cava Nadal. Duración: 1hora 30 aprox. Precio: 17 /persona Disfruta de la experiencia más estimulante en un entorno de viñas y paisaje idílicos.

7 CAVAS NADAL Y BODEGA JEAN LEON Disfruta el doble de la experiencia de conocer cómo se elaboran los cavas Nadal y los vinos de la bodega Jean Leon. Dos bodegas vecinas que se caracterizan por un mismo modelo de elaboración tipo Chateaux francés. SI TE GUSTA EL AUTÉNTICO MUNDO DEL VINO Y EL CAVA, ÉSTA ES TU VISITA! DISFRUTA DE ESTA VISITA DOBLE De enero a diciembre. NADAL Cavas Nadal abre a los sentidos una experiencia basada en la tradición, en su bagaje histórico y en un control exhaustivo sobre todo el proceso de producción. JEAN LEON A escasos metros de la Finca Nadal, rodeado de viñas y disfrutando de una vista panorámica privilegiada, se encuentra el centro de visitas de Jean Leon. Esta bodega fue concebida y construida en 1964 al estilo Cghateaux de Burdeos. ABIERTO: De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: Duración: 3 horas aprox. Precio: 18 /persona Realiza el recorrido por las dos fincas y déjate llevar por los sentidos!

8 VISITA GRAN RESERVA Cavas Gran Reserva. La máxima expresión nuestra Finca. Se elaboran exclusivamente de cosechas consideradas excepcionales. LAS MEJORES COSECHAS DE CAVAS Y VINOS. DISFRUTA DE ESTA VISITA De enero a diciembre. 67 AÑOS. NUESTROS VIÑEDOS MÁS VIEJOS Ven a disfrutar, copa en mano, de una visita guiada por los viñedos más viejos. Realzaremos un recorrido por las principales etapas del proceso de elaboración del cava. LA CATA Probaremos una selección de los cavas Gran Reserva (larga crianza) entre los cuales se encuentra el cava RNG 2004, así como el vino dulce Nadal 1510 Reserva Familiar y un vino base directamente de la tina. ABIERTO: De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: Duración: 1h 30 aprox. Precio: 18 /persona. Obsequio de la copa y el porta copas personalizados de Nadal.

9 VISITA & CATA EXPRESS La visita empieza delante del conjunto de 100 has. de viñedos, algunos con más de 65 años de antigüedad, en el centro de los cuales se encuentra la masía, la bodega, las cavas,... LA CAVA Recorrido por las principales etapas del proceso de elaboración del cava. Incluye una visita a la cava a más de 20m de profundidad donde veremos reposar las botellas y seremos testigos del resultado de la segunda fermentación DISFRUTA, APRENDE Y MEJORA TUS CUALIDADES A LA HORA DE CATAR UN CAVA. DISFRUTA DE ESTA VISITA De enero a diciembre. ABIERTO De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: LA CATA EXPRESS Finalizada la visita realizaremos una cata comentada de 6 cavas Reserva y Gran Reserva y nos iniciaremos en el mundo de la cata y su entorno. Entrega de la guía de iniciación a la cata al finalizar la visita. Duración: 90 aprox. Precio: 15 /persona.

10 REVIVE LA VENDIMIA Daremos un paseo por la Finca Nadal de la Boadella para descubrir la historia de sus cepas y las variedades que se cultivan. Degustaremos la uva directamente de la vid. Dentro de la viña se encuentra la Uva de Oro. Mediante un refractómetro comprobaremos quién de los participantes ha conseguido la uva de mejor calidad LA VENDIMIA Nos acercaremos a ver la vendimia. Veremos las prensas y degustaremos mosto recién prensado y veremos cómo fermenta y se convierte en vino base. LA CATA Después de visitar la cava a más de 20m de profundidad, finalizaremos la visita con una degustación de los productos Nadal. UNA EXPERIENCIA ÚNICA AL AÑO. DISFRUTA DE ESTA VISITA Agosot - septiembre y octubre según la temporada de vendimia. ABIERTO De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: Duración: 90 minutos aprox. Precio: 15 /persona. Niños gratis.

11 ENOTAST AL PENEDÈS. MENÚ OTOÑO - CETAS (29 Septiembre a 19 Noviembre) 1er tast: Xató (ensalada de escarola con bacalao, anchoas y salsa romesco) LA VISITA Ven a disfrutar de una visita guiada por los viñedos de la Finca Nadal y de una cata exclusiva de las mejores añadas de cavas. Visitaremos la bodega y pasaremos por las diferentes etapas de elaboración del cava. Bajaremos a la cava situada a 20m de profundidad y veremos como descansan las botellas mientras se produce la segunda fermentación LA DEGUSTACIÓN Realizaremos una cata completa de las mejores cosechas de cavas Gran Reserva y vinos blancos nobles Al Rest. La Posada / Les Piques gaudiràs d un menú complert d autèntic gourmet. 2o tast: Chipirones rebozados acompañados de escalivada 3er tast: Butifarra y butifarra negra a la brasa con judías salteadas. 4o tast: Cordero y panceta a la brasa Con patatas al caliu. Postres Crema catalana o Sorbete de limón Café Bodega Vino blanco Nadal Xarel lo 2010 Cava Nadal Brut Reserva Preu: 39 (iva inclòs)

12 ENOTAST AL PENEDÈS - CALÇOTADA Te proponemos una actividad inédita que podrás disfrutar en grupo con amigos y familia: un calçotada enológica. LA VISITA A LAS CAVAS Visitaremos los viñedos y pasearemos por entre las más de 100 hectáreas de terreno que forman la Finca Nadal. Visitaremos la bodega y bajaremos a la cava situada a más de 20m de profundidad donde veremos reposar las botellas y seremos testigos del resultado de la segunda fermentación. Finalizaremos la visita con una degustación de los productos Nadal. LA CALÇOTADA A tan sólo 10 minutos de nuestra Finca, podrás disfrutar de una auténtica calçotada con un menú completo en el Restaurante La Posada o Les Piques. UNA VISITA PARA DISFRUTAR CON AMIGOS Y FAMILIA. DISFRUTA DE ESTA VISITA De noviembre a abril y dependiendo de la temporada de calçots. ABIERTO: De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: Duración: 1 Hora Precio: 39 /persona. (incluye la visita con degustación y el menú de calçotada con vino y cava Nadal).

13 ENOTAST SANT SADURNI. LA VISITA Primero realizaremos la visita a Cavas Nadal donde disfrutaremos de un paisaje de viñedos, paz y tranquilidad que caracterizan la Finca Nadal de la Boadella. Visitaremos la bodega y pasaremos por las diferentes etapas del proceso de elaboración del cava. Bajaremos a la cava 1510 situada a más de 20m de profundidad y seremos testigos de la segunda fermentación. LA DEGUSTACIÓN Finalizaremos la visita con una degustación de los productos Nadal. MENÚ RESTAURANTE VINTICINC El Restaurante enogastronómico Cal Blay vinticinc esta ubicado en una bodega modernista de Multitud de detalles hacen del restaurante un espacio singular y muy especial. Por esto les proponemos un menú semanal donde disfrutaran de una gastronomía de calidad, elaborada y presentada con gran cura y precisión. Consulten el menú de la semana a www. calblay.com

14 ACTIVIDADES PARA GRUPOS Y EMPRESAS ACTIVIDADES A MEDIDA GASTRONOMIA Y MARIDAJES ACTIVIDADES OUTDOOR TEAM BUILDING..

15 MARCHA NÓRDICA ENTRE VIÑEDOS Sabías que la marcha nórdica consiste en caminar con la ayuda de unos palos especiales y que aporta efectos beneficiosos para tu salud y calidad de vida? Sabías que es aconsejable para todas las edades? LA RUTA Nos iniciaremos en la técnica de la marcha nórdica y realizaremos una ruta de 4km aproximadamente caminando por un paisaje de viñedos auténtico del Penedés. HAZ DEPORTE, HAZ SALUD ENTRE VIÑEDOS. DISFRUTA ESTA VISITA De enero a diciembre. REQUISITOS Y CONDICIONES Calzado deportivo y ropa cómoda. Nosotros te facilitaremos los bastones. Es imprescindible reservar esta actividad con una antelación mínima de 3 días hábiles. Esta actividad requiere un mínimo de 12 personas. ABIERTO: De lunes a viernes: 15.00h a 18.00h Sábados y domingos: Duración: 2h 30 aprox. Precio: 10 /persona

16 P R E C I O S V I S I T A S 2012 Sensaciones del cava /persona Cava & chocolate...17 / persona Visita Nadal & Jean Leon 20 /persona Visita Gran Reserva..18 / persona Revive la Vendimia.. 15 /persona Enotast Penedès 39 /persona Enotast St. Sadurni.. 24 /persona Visita & Cata Express.. 15 /persona Marxa nòrdica entre vinyes.. 10 /persona C O N D I C I O N E S G E N E R A L E S Todas las visitas se tienen que concertar previamente. Cavas Nadal se reserva el derecho de no aceptar las visitas si éstas no han sido concertadas previamente. Las visitas se pueden realizar en catalán, castellano e inglés. Todos los precios incluyen el IVA.

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18 L O C A L I Z A C I Ó N NADAL Finca Nadal de la Boadella, s/n El Pla del Penedès (Barcelona) tf fax GPS Longitud: 1º 42' 2.557'' Latitud: 41º 25' 25.36'' Ven a visitarnos!