DOSSIER PARA GRUPOS Y EVENTOS PRIVADOS

Transcripción

1 DOSSIER PARA GRUPOS Y EVENTOS PRIVADOS Mayo 2015 CABALLA CANALLA - Mercat de la Barceloneta Plaça del Poeta Boscà, Barcelona Tel

2 CABALLA CANALLA, NUEVO ESPACIO GASTRONÓMICO DE LA BARCELONETA Ubicado en el corazón del barrio de la Barceloneta, en uno de los mercados más antiguos de Barcelona y precedido por una amplia terraza que da a la plaza del Poeta Boscà, abre sus puertas en marzo del 2015 el nuevo espacio gastronómico CABALLA CANALLA. Se trata de un restaurante especializado en tapas y platillos en el que se pueden organizar actos privados de todo tipo con un ambiente mediterráneo, confortable y divertido, con un servicio joven y alegre, y con un alto nivel gastronómico. CABALLA CANALLA nace con el objetivo de convertirse en un referente, no sólo en el ámbito gastronómico, sino también como un espacio de encuentro en el que, a cualquier hora, se puede disfrutar de tapas y platillos, vermuts, cócteles, desayunos de tenedor y meriendas elaborados con un producto de mercado de muy buena calidad y acompañados por una extensa y sorprendente carta de vinos y cócteles. 2

3 UNA PROPUESTA ORIGINAL E INNOVADORA PARA EVENTOS Y GRUPOS Igual que la Barceloneta, CABALLA CANALLA es un espacio que combina la vanguardia con la tradición, en el que se respira un ambiente abiertamente acogedor. Su ubicación en un barrio con tanta identidad, en el mismo mercado y abierto a una gran plaza, es el motivo por el cual su decoración, tanto interior como exterior, es moderna y funcional con un contraste entre elegante y canallesco. El local cuenta con 475 m2 y una capacidad total para 202 comensales sentados, repartidos en dos plantas diferenciadas pero con igual personalidad. 3

4 RINCONES CON ENCANTO Y CARÁCTER TERRAZA Capacidad 48 pax en 12 mesas. Consultar para formato cóctel. Ideal para hacer un evento al aire libre, cuenta con la protección natural de la lluvia o el sol gracias a la propia cornisa del mercado. l LA PEIXERA Capacidad para 30 comensales sentados. Espacio en la primera planta especialmente atractivo por la vista a las paradas del mercado. Posibilidad de privatizarse. EL CLANDESTINO Bonito y luminoso comedor privado para hasta 12 pax. Ubicado en la segunda planta y con entrada independiente, es ideal para almuerzos o cenas de empresa. 4

5 LES GOLFES, LA JOYA DE LA CORONA Como su nombre indica es el espacio más canalla del restaurante. Sala polivalente que cuenta con la barra de showcooking, una superficie de 279 m2 con capacidad hasta para 90 comensales, y posibilidad de concertar varios menús gastronómicos o de tapas. Dispone de escenario y de un mobiliario versátil que puede adaptarse una gran variedad de formatos. Posibilidad de alquiler en exclusiva. 5

6 MENÚS PARA GRUPOS Y EVENTOS PRIVADOS Menús servidos en la sala Les Golfes para grupos concertados previamente. Precios de alquiler de la sala en exclusiva Consulte tarifas de menús a medida o de actividades especiales tipo showcooking o degustaciones CONTACTO Reservas y cotizaciones para grupos y eventos MONTSE ARNAU - montse@marnau.com M Reservas restaurante Tel reserves@caballacanalla.com Mercat de la Barceloneta Plaza del Poeta Boscà, Barcelona 6

7 MENÚ TAPAS Aceitunas marinadas Chips de la casa Ensalada César Pulpo a la gallega Langostinos con salsa romesco Bravas Bombas mini de la Barceloneta Calamares a la andaluza Canelón a la catalana con trufa Pan con tomate Choco, coco, piña o Tiramisú Vino Blanc Clar D.O. Penedès Vino Negre Fosc D.O. Penedès (Una botella para cada 4 personas) Cervezas, refrescos, aguas, zumos, cafés o infusiones. 36 por persona IVA Incluido 7

8 MENÚ 1 Tartar de tomate Bravas Bombas mini de la Barceloneta Croquetas de pollo asado Arroz negro con costilla de cerdo y sepia Pan con tomate Choco, coco, piña o Tiramisú Vino Blanc Clar D.O. Penedès Vino Negre Fosc D.O. Penedès Cava Rovira Baqués D.O. Penedès (Una botella para cada 4 personas) Cervezas, refrescos, aguas, zumos, cafés o infusiones 42 por persona IVA Incluido 8

9 MENÚ 2 Coca de vidre con pernil ibérico Ensalada de burrata Bacalao con espinacas y muselina de ajo Filete de ternera con foie Pan con tomate Choco, coco, piña o Tiramisú Vino Blanc Clar D.O. Penedès Vino Negre Fosc D.O. Penedès Cava Rovira Baqués D.O. Penedès (Una botella para cada 4 personas) Cervezas, refrescos, aguas, zumos, café o infusiones 54 por persona IVA incluido 9

10 MENÚ 3 Aperitivo Jamón ibérico - Croquetas de jamón - Croquetas de pollo asado - Coca de recapte 1714 Bombas mini de la Barceloneta - Pulpo a la gallega con alliioli de piquillos.- Buñuelos de bacalao con allioli de membrillo Pescadito frito - Espárragos en tempura con romesco suave - Pan con tomate Primero Bacalao con espinacas y muselina de ajo Segundo Cochifrito con cremoso de patata Postre Nuestro postre de queso, galleta y frambuesas o Tiramisú Vino Blanc Clar D.O. Penedès Vino Negre Fosc D.O. Penedès Cava Rovira Baqués D.O. Penedès (Una botella para cada 4 personas) Cervezas, refrescos, aguas, zumos, café o infusiones 99 por persona IVA incluido 10

11 CONDICIONES DE CONTRATACIÓN EN EXCLUSIVA DE LA SALA LES GOLFES DE LUNES A VIERNES MENÚ TAPAS, MENÚS 1 Y 2 o COFFEE BREAK - Exclusiva sin incremento de alquiler de sala para grupos de 40 a 90 pax. - Para grupos desde 39 personas a 12 personas, incremento del 150 /hora de alquiler de sala en exclusiva (mínimo 2 horas) - No se garantiza exclusiva para grupos de menos de 11 pax. Consultar alternativas. MENÚ 3 - Exclusiva sin incremento de alquiler de sala para grupos de 20 a 90 pax. - Para grupos entre 19 personas y 12 pax, incremento de 150 /hora de alquiler de sala en exclusiva (mínimo 2 horas) - No se garantiza exclusiva para grupos de menos de 11 pax. Consultar alternativas. SÁBADOS, DOMINGOS (solo al mediodía) Y FESTIVOS MENÚ TAPAS, MENÚS 1 Y 2 o COFFEE BREAK - Solo se ofrece exclusividad de la sala para grupos de más de 50 pax. MENÚ 3 - Exclusiva sin incremento de alquiler de sala para grupos de 20 a 90 pax. - Para grupos entre 19 pax y 12 pax, incremento de 150 /hora de alquiler de sala en exclusiva (mínimo 2 horas) - Menos de 11 pax consultar disponibilidad 11