ARTÍCULOS BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS DR. ROSENDO BALOIS MORALES

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Arturo Villalba Iglesias
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1 ARTÍCULOS NOMBRE DEL ARTÍCULO CARACTERIZACIÓN DE FRUTOS DE GUANÁBANA (ANNONA MURICATA L.) EN TEPIC, NAYARIT, MÉXICO. ISSN: PREHARVEST, HARVEST AND POSTHARVEST FACTORS INHERENT TO ROSELLE (HIBISCUS SABDARIFFA L.) CROP: A REVIEW. ISSN: QUALITY AND SHELF LIFE OF THE GONAD OF LION'S PAW SCALLOP TRANSPORTED AND STORED WHOLE IN REFRIGERATION. ISSN: FREE RADICAL SCAVENGING PROPIERTIES AND THEIR RELATIONSHIP WITH BIOACTIVE COMPOUNDS CONTENT OF DEHYDRATED CALYCES OF ROSELLE (HIBISCUS SABDARIFFA L.) ISSN: X IMPACT OF TWO COMMERCIAL IN VIVO TRANSPORT METHODS ON PHYSIOLOGICAL CONDITION OF THE JAPANESE OYSTER ( CRASSOSTREA GIGAS ).DOI.ORG/ /2015/ RESEARC INCLUSION OF NATURAL ANTIOXIDANT COMPOUNDS IN FISH FEEDS TO COUNTERACT OXIDATIVE STRESS. ISSN: EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN REOLÓGICA DE ALMIDÓN Y PECTINA EN FRUTOS DE PLÁTANO PUBLICACIÓN AGRICOLAS BIO MEMORIA DE CONGRESO TIPO DE ARTÍCULO INDIZADA ARBITRADA NO. DE PÁGINA INICIO FINAL DE ESTUDIANTES AÑO VOLUMEN X X CIENCIA RURAL X AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH JOURNAL OF CHEMISTRY BIO X X X X

2 PERA (MUSA ABB) EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN REOLÓGICA DE ALMIDÓN Y PECTINA EN FRUTOS DE PLÁTANO PERA (MUSA ABB). ISSN: POTENCIAL DE LA JAMAICA (H. SABDARIFFA L.) EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE. ISSN: SYMPTOMS AND SENSITIVITY TO CHILLING INJURY OF PITAHAYA (HYLOCEREUS UNDATUS (HAW.) BRITTON ROSE) FRUITS DURING POSTHARVESTH. ISNN: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁLICES DESHIDRATADOS DE 64 VARIEDADES DE JAMAICA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) EN FUNCIÓN DE FENÓLICOS Y ANTOCIANINAS TOTALES. ISSN: "HORTICULTURA PROTEGIDA EN NAYARIT, MÉXICO: SITUACÍÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS" ISSN: X DIVERSITY OF UNAVAILABLE STRUCTURAL POLYSACCHARIDES AND DIETARY FIBER IN DOMESTICATED NOPALITO AND CACTUS PEAR FRUIT (OPUNTIA SPP). ISSN: AGRÍCOLAS AGRÍCOLAS AGRONEGOCIO S X X AGROCIENCIA X TÉCNICAS AGROPECUARIA S BIO CHEMISTRY AN D BIODIVERSITY X X X

3 NOMBRE DEL LIBRO ANALISIS, CALIDAD Y PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS EN MÉXICO LIBROS TIPO DEL LIBRO NÚMERO ISBN PUBLICADO AUTORIZADO COMPILADO AÑO DE PUBLICACIÓN X 2015 DE ESTUDIANTE CAPÍTULOS DE LIBROS NOMBRE DEL LIBRO ANALISIS, CALIDAD Y PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS EN MEXICO NOMBRE DEL CAPITULO LA QUIMICA Y BIOQUIMICA: SU RELACION CON LA CALIDAD E INOCUIDAD DE PRODUSCTOS PESQUEROS NO. DE CITAS AÑO 2015 DE ESTUDIANTES TRABAJOS PRESENTADOS NOMBRE DEL TRABAJO PRESENTADO Y PUBLICADO PAÍS AÑO EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN REOLOGICA DE FRUTOS DE MANGO'ATAULFO' Y 'TOMMY ATKINS' DEL ESTADO DE NAYARIT CAMBIOS BIOQUÍMICOS DEL FRUTO DE GUANÁBANA (ANNONA MURICATA L.) EN ALMACENAMIENTO POSCOSECHA III CONGRESO INTERNACIONAL Y XVII CONGRESO NACIONAL DE AGRONOMICAS III CONGRESO INTERNACIONAL DE DE ESTUDIANTES

4 RECUBRIMIENTOS BIOPOLIMERICOS DE PLATANO APLICADOS EN FRUTOS DE MANGO 'ATAULFO' DURANTE LA POSTCOSECHA IMPORTANCIA DE LOS POLISCARIDOS Y SU USO COMO RECUBRIMIENTOS APLICADOS A FRUTOS TROPICALES ESTUDIO DE LA INCLUSIÓN DE SUBPRODUCTOS DE MANGO Y UN EXTRACTO DE JAMAICA SOBRE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE UN ALIMENTO PARA TILAPIA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE BIOPELICULAS DE MUCILAGO DE CALICES DE JAMAICA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) APLICADAS EN LITCHI (LITCHI CHINENSIS S.) ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁLICES DESHIDRATADOS DE 64 VARIEDADES DE JAMAICA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) EN FUNCIÓN DE FENÓLICOS Y ANTOCIANINAS TOTALES PECTINA Y HEMICELULOSA COMO RECUBRIMIENTOS EN FRUTOS DE AGUACATE (PERSEA AMERICANA MILL.) EN POSTCOSECHA BIOPELICULAS COMO RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN FRUTOS DE MANGO CV ATAULFO EN POSCOSECHA ALMIDÓN Y PECTINA DEL FRUTO DE PLÁTANO Y SU EFECTO COMO RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN FRUTOS DE MANGO CV ATAULFO EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN REOLÓGICA DE ALMIDÓN Y PECTINA DE FRUTOS E PLÁTANO PERA (MUSA ABB) EFECTO ANTIFÚNGICO DE BIOPELICULA A BASE DE SÁBILA APLICADA EN FRUTOS DE GUANÁBANA APLICACIÓN DE CUBIERTAS VEGETALES EN FRUTOS DE MANGO CV TOMMY ATKINS EN POSCOSECHA Y DISMINUCIÓN XVI CONGRESO NACIONAL E II CONGRESO INTERNACIONAL POSGRADO EN AGROPECUARIAS CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE INOCUIDAD, CALIDAD Y FUNCIONALIDAD DE LOS ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA Y SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN. INTERNACIONAL DE XXII CONGRESO NACIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y 1ER CONGRESO INTERNACIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA INTERNACIONAL DE INTERNACIONAL DE INTERNACIONAL DE INTERNACIONAL DE MEXICO 2014

5 DE DAÑOS POR FRÍO CAUSADOS POR ASPERGILLUS SP EFECTO DE LOS RECUBRIMIENTOS DE ALMIDÓN Y PECTINA A BASE DE PLÁTANO, APLICADOS EN FRUTOS DE MANGO 'ATAULFO' (MANGIFERA INDICA L.) ESTUDIO DE LA INCLUSIÓN DE SUBPRODUCTOS DE MANGO Y UN EXTRACTO DE JAMAICA SOBRE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE UN ALIMENTO PARA TILAPIA POTENCIAL DE VALORIZACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS DEL DESPULPADO DE TRES VARIEDADES DE MANGO CON BASE EN SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y COMPUESTOS ACTIVOS AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE LA FLORA FÚNGICA PRESENTE EN LOS CÁLICES DE JAMAICA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN Y PECTINA DE PLÁTANO CV PERA Y SU APLICACIÓN COMO RECUBRIMIENTO COMESRIBLE EN FRUTOS DE MANGO CV ATAULFO (MANGUIFERA INDICA L.) IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS CON ACTIVIDAD DE PROTEASA EN LÁTEX DE JACA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) 6TO. CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE INOCUIDAD CALIDAD Y FUNCIONALIDAD DE LOS ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA Y SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN INTERNACIONAL DE XIV CONGRESO INTERNACIONAL INOCUIDAD DE ALIMENTOS XIV CONGRESO INTERNACIONAL INOCUIDAD DE ALIMENTOS XXIX CONGRESO NACIONAL DE BIOQUÍMICA

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